脂肪肝相关知识汇总.doc

脂肪肝相关知识汇总脂肪肝有什么症状？ 脂肪肝的临床表现多样，轻度脂肪肝多无临床症状，易被忽视。据记载，约25%以上的脂肪肝患者临床上可以无症状。有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖，故更难发现轻微的自觉症状。 因此目前脂肪肝病人多与体检时偶然发现。中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。肝脏轻度肿大可有触痛，质地稍韧、边缘钝、表面光滑，少数病人可有脾肿大和肝掌。 当肝内脂肪沉积过多时，可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉，而引起右上腹剧烈疼痛或压痛、发热、白细胞增多。易误诊为急腹症而作破腹手术。脂肪囊泡破裂时，脂肪颗粒进入血液也可引起脑、肺血管脂肪拴塞而突然死亡。若肝细胞脂肪堆积压迫肝窦或小胆管时，门静脉血流及胆汁排泄受阻，出现门静脉高压及胆汁淤积。因急性化学物品中毒、药物中毒或急性妊娠期脂肪肝，其临床表现多呈急性或亚急性肝坏死的表现，易与重症肝炎相混淆。 此外，脂肪肝病人也常有舌症、口角炎、皮肤淤斑、四肢麻木、四肢感觉异常等末梢神经炎的改变。少数病人也可有消化道出血、牙龈出血等。重度脂肪肝患者可以有腹水和下肢水肿、电解质紊乱如低钠、低钾血症等，脂肪肝表现多样，遇有诊断困难时，可做肝活检确诊。防止脂肪肝的八种食物：=日常生活中适当多吃些以下食物，不仅可以预防脂肪肝，而且可以大大改善自己的体制，预防慢性病1。 燕麦 含极丰富的亚油酸和丰富的皂苷素，可降低血清胆固酸、甘油三脂。2。玉米 含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。3。海带 含丰富的硫磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇，食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。4。大蒜 含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。5。苹果 含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。6。牛奶 因含较多的钙质，能抑制人体内的胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。7。洋葱 所含的烯丙二硫化物河流氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效防止血管内血栓的形成。8。甘薯 能中和体内因过多是用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，其通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。肝病患者：适当吃鱼好处多 有人计算：500克大黄鱼中含有的蛋白质约等于600克鸡蛋获850克猪肉中的含量，说明蛋白质含量较高。 鱼类蛋白质的氨基酸的组成与人体组织蛋白质的组成相似，富含优质蛋白质，因此生理价值较高。此外，鱼肉的肌纤维比较纤细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，肉质细嫩，易为人体吸收利用，对老人、小儿、肝病患者尤为适宜。 有条件的话，多吃些贝壳类食物，因为其含有胆碱，而胆碱和肝脏的甘油三脂结合在一起，能把肝脏的脂肪“代谢”出来。护肝可多吃木瓜 本草纲目中记载“木瓜性温味酸，平肝和胃”。它是如何护肝的呢？1。富含维生素C: 木瓜维生素含量是苹果的48倍。维生素C具有多种生理功能，能够增加肝细胞的抵抗力，稳定感细胞膜，促进肝细胞再生和肝糖原合成，促进受损肝脏的修复。2。富含多种氨基酸：慢性肝病患者多存在营养不良，氨基酸缺乏。木瓜含有多种氨基酸成分，都是人体必需的，能够满足肝病患者的营养需求。3。富含齐墩果酸：齐墩果酸是一种具有护肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物。以“齐墩果酸”为主要成分的齐墩果酸片是一种常用的保肝药物。4。促进消化：木瓜的乳液中含有一种蛋白酶，能够分解肉食中的蛋白质。慢性肝病患者常有消化功能减退的表现，食用木瓜有助于改善这些症状。5。抗癌作用：亚硝胺是肝癌的诱生物，而木瓜有阻止亚硝氨合成的本领，有一定的防癌作用。预防肝癌要从生活起居做起 据统计，全世界每年死于肝癌的患者约有26万人。我国有近10万人。由于肝癌恶性程度高，病情发展快，治疗难度较大，成为严重威胁人类健康和生命的“癌中之王”，值得引起警惕。专家指出，预防肝癌要从生活起居做起，注意如下几点：1。预防肝炎 使用肝炎疫苗预防肝炎从而预防肝癌之一，不仅小孩生下来要注射乙肝疫苗，成年人没有注射过乙肝疫苗的、没有得过肝炎的也可以注射乙肝疫苗。这样可阻断部分肝炎发展成为肝癌。2。远离致癌物 不吃发霉的、糊了的食物，这类食物中含有的黄曲霉素是致癌物。吃发霉的食物极容易引发肝癌。3。戒酒 酒在人体内需要经肝脏这个人体最大的化工厂来解毒。在这一代谢过程中产生的乙醛对人体的毒性极大，可导致细胞的损伤、肝细胞内脂肪沉积、肝细胞炎症坏死、纤维结缔组织增生，最终可导致肝硬化，一部分肝硬化会转变为肝癌。4。定期体检 慢性乙肝或丙肝患者比正常人患肝癌的几率高1030倍。如果肝炎好了，但肝炎病毒对肝脏的损害并没有消失，也就是说癌变的基础还是有的，所以应定期检查。对35岁以上乙肝表面抗原阳性，患慢性肝炎、肝硬化5年以上，直系亲属三代中有肝癌家族史的人每半年检测依次甲胎蛋白和肝脏B超，是早期发现肝癌的最有效方法。5。积极锻炼 肝癌的发生亦与机体的免疫有关。正常的情况下人体内的细胞可能形成癌细胞，但人体的免疫系统有清除这些细胞的能力，人体不发生癌症。当人体免疫力减弱时，就容易发生癌变。积极锻炼、增强人体的免疫力，也是防治肝癌发生的重要方面。乙型肝炎病人要有良好的生活习惯，起居有规律，进行适当的身心锻炼，保持乐观的情绪，这样可以增强体质，提高机体免疫力，防止肝硬化及肝癌的发生。肝硬化危害有哪些？肝脏是人体的一个重要器官。它不仅参与蛋白质、凝血因子等重要物质的合成，同时还是人体的“解毒工厂”。发生了肝硬化，意味着有广泛的肝细胞受到破坏，必然会使肝脏的生理功能大打折扣，而且随着病情的加重，这种“折扣”也越打越大 在肝硬化早期，即肝功能代偿期，患者的症状和体征均较轻微，肝功能检查可能仅有轻度异常。肝硬化发展到一定程度之后，则进入肝功能失代偿期，患者会出现食欲下降、消瘦乏力、腹痛、腹泻、牙龈出血、鼻出血、发烧、黄疸、脾肿大、腹壁静脉曲张、腹水等种种体征。 此事做化学检查，可以发现患者的胆红素、脂肪及蛋白质代谢均发生异常。如白蛋白下降、胆红素升高、凝血酶原时间延长等。 肝硬化的并发症对患者有很大的威胁。首先是上消化道大出血，多是由于肝硬化导致肝门静脉高压、食管胃底静脉曲张，但受到粗糙食物、化学物质或腹内压升高等因素刺激时，曲张的血管极易破裂，发生大出血。其次是腹水、自发性细菌性腹膜炎。第三，发生肝性脑病，肝昏迷和肝肾综合症、肾功能衰竭。这些并发症后极差，是造成肝硬化患者死亡的重要原因。另外，肝硬化患者脾功能亢进，机体免疫功能减退，加之门一体静脉间侧支循环的建立，增加了感染微生物的机会，因而容易发生支气管炎、肺炎、腹膜炎、胆道感染等。由于患者抵抗力降低，这些感染无异于雪上加霜，使患者的生命受到威胁。减肥药可引发药物型肝炎： 肥药中往往加入一些利尿泄便中药或西药，从而达到减肥的目的，比如加入大黄、芒硝等，都有可能会造成肾脏损害。另外，很多患者并不了解减肥药的成分和含量容易超量服用。在门诊中，还有很多肝病患者因为使用了排毒养颜等具有保健作用的药，结果引发肝病。 肥胖者一定要采取加强锻炼和控制饮食的科学方法，不要随意使用减肥药品，尤其是对于肝病患者来说，有些减肥药所含有药物往往具有肝毒性或肾毒性，会导致药物性肝病或药物性肾病。 多数肝病患者度存在一定程度的肝细胞变性、坏死，病情越严重，肝细胞抵抗力越低，变性坏死越严重，肝功能异常越明显。因此，肝病患者在以药物治疗为主的同时，或在平时的生活调养中，应加强对蔬菜水果的摄入。 病患者往往存在维生素不足，微量元素缺少，这都会影响到肝细胞的修复再生和肝功能的恢复。蔬菜中不仅含有丰富的天然维生素，还含有大量的纤伟素、木质素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病患者康复过程中必不可少的营养成风。此外，多吃蔬菜不仅可以补充肝病患者缺乏的营养元素，还具有通畅大便，促进毒素排出，减少肠道内细菌分解产生的有害物物质被吸收入血。肝癌形成的原因1。肝癌好发于非洲南部以及亚洲太平洋沿岸区，我国也处于高发区。肝癌不分年龄，但以40岁以上的人居多，而男性比女性高。2。肝癌有家庭遗传性。肝癌与其它癌症一样具有家族遗传性。因此，如果一个人的父母、兄弟姐妹中有人有肝癌，则其发生肝癌的几率也比其他人要高，可能高达56.9%。目前还不清楚为什么肝癌会遗传，可能是与染色体突变或后天生活的环境有关。3。肝癌与黄曲霉素长期使用有关。在动物实验中，黄曲霉素能使老