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文档简介
榆中七中学生营养改善计划工作总结一、管理机制方面1、我校成立了农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组,由闫世玉校长任组长,牛安泰副校长任副组长,各班主、食堂管理员为成员,指定王巨成、张财英两位教师具体负责此项工作。制定了榆中七中学生营养改善计划责任制度,层层落实管理责任。成立了由校长、家长、学生、政教老师为成员的学生营养改善计划工作监督小组,制定了榆中七中学生营养改善计划公示制度,对学生营养餐从采购到发放全流程进行监督检查;定期公示营养食谱,食品数量和价格, 配餐标准、经营账目等信息,并向家长、社会公布了举报电话,自觉接受家长和社会各界的监督。2、学校严格依照甘肃省农村义务教育学生食品安全事故应急预案,结合我校实际制定了榆中七中学生食品安全等安全事故应急预案,大力宣传,认真学习做好演练工作,让全校师生熟悉食品安全事故的处理程序办法。3、我校坚决按照甘肃省农村义务教育学生营养改善计划各项资金管理办法的要求,制定了榆中七中学生营养改善工作经费管理制度,合理使用营养改善计划专项资金,做到了学生营养改善计划资金专人管理,专款专用,公开透明。二、规范操作方面1、规范学生营养餐供应程序,制定出了榆中七中营养餐供应流程图;严格按照供应验收储存加工分发学生食用垃圾回收的程序进行。2、严格按照教育局下发营养餐食谱供餐,不随意调整供餐食品种类、数量,给学生提供保质保量的食品。3、食品采购符合要求。按时签收配送食品,购货凭证齐全。学校安排专人负责食品验收工作,建立了详实的食品入库,台账,有详实记录,注明了名称,数量价格,金额等事项。认真细致,规范地填写购货凭证进货台账出库清单发放登记表等,各个流程运行顺畅,记载细致,有据可查。4、重视食品贮存,分发规范,留样齐全。食品贮存干净卫生,有专用库房,做到分类,隔墙,离地存放,定期检查,及时处理过期、变质食品。按照规定让班主任领取食品,组织就餐,回收垃圾,并做好签名登记。有留样设施,有留样记录,详细记录留样食品名称,数量,时间,留样人员,审核人员有签名。三、存在的问题1、学校营养改善计划管理工作还需要进一步加强,责任落实不够。2、宣传工作还需进一步加大。3、由于学校部分校舍拆
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