课件：中医养生文化及传统医药.ppt

中医养生文化 及中国传统医药,易蔚，女，教授，医学博士，硕士研究生导师。本人从事中医药临床、科研、教学等工作20年，获得“广西优秀青年中医” 称号，目前担任世界中医药研究联合会药膳食疗研究专业委员会副会长，研究方向为中医药防治儿童哮喘的研究以及药膳养生研究，主持并主要参与省厅级以上科研、教学课题共15项，公开发表学术论文20余篇，主编出版专著3部，副主编1部，参编3部，获得国家专利授权1项，担任国家十二五规划教材中医药膳学副主编以及全国高职高专规划教材中医药膳学主编。,自我介绍,中医学的基本特点,一、整体观念 1. 人体是一个有机的整体 2. 人与自然界密切相关（人与自然界相统一、“天人相应” ） 二、辨证论治 1. 辨证与“对症治疗”和“辨病论治”不同 2. 论治 “同病异治”、“异病同治”,中医的历史价值,中医是中国古代几千年唯一的医学，中国人民几千年来的防病治病靠的是中医，中医对中华民族几千年来的繁衍昌盛，几千年来的保健事业起到了十分重要的作用。中医在几千年的历史中，积累了非常丰富的经验，博大精深，成为中国及世界一门独特而重要的科学。,中医的现实价值,中西医的差异性：西医优势精密的仪器检测、高超的外科手术、复杂的器官移植、先进的抢救手段等。中医优势恰恰是西医薄弱的方面：中医的辨证施治既准确又灵活，奥妙无穷，对诊治许多疾病有其独到的特点，如功能性疾病、退行性病变、痰饮瘀血病、疑难病症等尤具优势。 社会的需求性：毒副作用小、人们对生活质量及健康长寿的要求。 专业的持久性、独立性：中医专业是终身制职业。,影响个人健康和寿命的因素,生物学基础占15% 环境因素占17% 保健设施占8% 生活方式占60% 普及中医药知识对防治疾病和提高人们健康水平具有重要价值和意义。,中医养生热的背景,疾病谱的改变 医疗从“以疾病为中心”向“以患者为中心“转变 文化与社会需求所致 中国中医药行：国家中医药管理局联合22个部委，3年，遍及31个省市地区和港澳地区,张悟本事件的启示,让更多的民众全面、准确、深入地了解中医养生知识。 政府引导、专家贡献、民众参与 中医养生需要有自身的规范和标准：国家推出11位中医健康专家,主要内容,中医养生文化孔子学院 中国传统医药,中医养生文化,中医养生文化的源流 中医养生的概念、理论与原则 中医体质学说,中医养生文化的源流,1.6 两晋至隋唐时期：出现了许多养生专著。 1.7 宋元时期：刘河间、朱丹溪、李东恒 1.8明清时期：修龄要旨“养生十六宜”、医学入门、遵生八笺、医学心悟（程钟龄）、老老恒言（曹庭栋）,中医养生需要“扶正祛邪”,中医药权威报刊中国中医药报 中医药电视节目中央四台中华医药栏目 中医药书籍人民卫生出版社、中国中医药出版社等19个出版社,.中医养生文化的源流,1.1吕氏春秋讨论关于饮食烹饪的问题 1.2周代周礼宫廷医生已有分工，设有“食医” 1.3春秋战国时期：老子、庄子、孔子、管子的养生观 1.4内经记述了 不少养生学方面的理论和方法 1.5 汉代：华陀创立五禽戏，医圣张仲景重视养生术,中医养生及养生学说的概念正本清源,早在二千多年前，中医养生学就有了比较丰富的经验的理论知识。 养生，古称“道生”、“摄生”、“养性”等，是通过各种方法颐养生命，增强体质，预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。 中医养生学说，是研究养生的理论、原则和方法的一门学问。,中医养生理论,1.天人相应的整体观人与自然界紧密相关（春夏养阳，秋冬养阴）。 2.形神统一观形态与机能的统一。 3.正气为主的发病观 “正气存内，邪不可干”。,中医养生原则,1.顺应自然 2.形神共养 3.动静结合,中医养生之法,精神调摄 饮食调节 劳逸适度 起居有常,精神调摄,1.清心静神： 2.怡养情志：和畅性情、循理乐俗、七情调节（发泄与转移） 3.四时调神,饮食调节,1.谨和五味 2.定时定量 3.合理烹调 4.四时调食,劳逸适度,1.避免体劳：久劳、强力、饥饱 2.节制心劳 3.避免房劳 4.防止过逸：常劳动、多锻炼、勤用脑,起居有常,1.四时起居： 顺应自然、慎防寒暑、 谨避疫毒 2.适宜环境： 环境幽静、住宅适宜、居室洁雅 3.定时作息： 睡眠不少于8小时，老年人不少于6小时。 4.衣着舒适：冷暖、清洁、适体,中医体质分类气虚质 （B型）,总体特征：元气不足，以疲乏、气短、自 汗等气虚表现为主要特征。 形体特征：肌肉松软不实。 常见表现：平素语音低弱，气短懒言，容 易疲乏，精神不振，易出汗， 舌淡红，舌边有齿痕，脉弱。 心理特征：性格内向，不喜冒险。 发病倾向：易患感冒、内脏下垂等病；病后康复缓慢。,中医体质分类阳虚质 (C型),总体特征：阳气不足，以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。 形体特征：肌肉松软不实。 常见表现：平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，舌淡胖嫩，脉沉迟。 心理特征：性格多沉静、内向。 发病倾向：易患痰饮、肿胀、泄泻等病；感邪易从寒化。,中医体质分类阴虚质 （D型）,总体特征：阴液亏少，以口燥咽干、手足心热等虚热表现为主要特征。 形体特征：体形偏瘦。 常见表现：手足心热，口燥咽干，鼻微干，喜冷饮，大便干燥，舌红少津，脉细数。 心理特征：性情急躁，外向好动，活泼。 发病倾向：易患虚劳、失精、不寐等病；感邪易从热化。,中医体质分类痰湿质 (E型),总体特征：痰湿凝聚，以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现主要特征。 形体特征：体形肥胖，腹部肥满松软。 常见表现：面部皮肤油脂较多，多汗且黏，胸闷，痰多，口黏腻或甜，喜食肥甘甜 黏，苔腻，脉滑。 心理特征：性格偏温和、稳重，多善于忍耐。 发病倾向：易患消渴、中风、胸痹等病。,中医体质分类湿热质 (F型),总体特征：湿热内蕴，以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征。 形体特征：形体中等或偏瘦。 常见表现：面垢油光，易生痤疮，口苦口干，身重困倦，大便黏滞不畅或燥结，小便短黄，男性易阴囊潮湿，女性易带下增多，舌质偏红，苔黄腻，脉滑数。 心理特征：容易心烦急躁。 发病倾向：易患疮疖、黄疸、热淋等病。,中医体质分类血瘀质 (G型),总体特征：血行不畅，以肤色晦黯、舌质 紫黯等血瘀表现为主要特征。 形体特征：胖瘦均见。 常见表现：肤色晦黯，色素沉着，容易出 现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。 心理特征：易烦，健忘。 发病倾向：易患癥瘕及痛证、血证等。,中医体质分类气郁质 (H型),总体特征：气机郁滞，以神情抑郁、忧虑脆弱等气郁表现为主要特征。 形体特征：形体瘦者为多。 常见表现：神情抑郁，情感脆弱，烦闷不乐，舌淡红，苔薄白，脉弦。 心理特征：性格内向不稳定、敏感多虑。 发病倾向：易患脏躁、梅核气、百合病及 郁证等。,总体特征：先天失常，以生理缺陷、过敏反应等 为主要特征。 形体特征：过敏体质者一般无特殊；先天禀赋异常者或有畸形，或有生理缺陷。 常见表现：过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等；患遗传性疾病者有垂直遗传、先天性、家族性特征；患胎传性疾病者具有母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病特征。,中医体质分类特禀质 （I型）,药膳 毫针刺法 艾灸法 拔罐疗法 火针疗法 中国传统保健养生功法,中国传统医药,中医体质分类平和质 (A型),总体特征：阴阳气血调和，以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征。 形体特征：体形匀称健壮。 常见表现：面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色明润，嗅觉通利，唇色红润，不易疲劳，精力充沛，耐受寒热，睡眠良好，胃纳佳，二便正 常，舌色淡红，苔薄白，脉和缓有力。 心理特征：性格随和开朗。 发病倾向：平素患病较少。,药 膳,中医药膳：是指采用中草药与食品有机地组方配合，烹饪制作成佐餐服食的一种特殊膳食品，它具有养生保健、防病治病的作用。,药膳与食疗,药膳：指包含有传统中药成分、具有保健防病作用的特殊膳食，是膳食的形态概念。 食疗：以膳食作为手段治疗疾病，是膳食的功能概念。 药膳发挥防病治病的作用即食疗。 食疗不必一定是药膳，但药膳必定具备食疗功效。,毫针刺法,简单地说就是：以针 灸针针刺人体的某些特 定的部位以防治疾病的 方法。这些特定部位就 是中医所说的穴位。,什么是穴位？,穴位：是人体脏 腑经络之气输注于 体表的特殊部 位。 它既是疾病的反应 点，又是针灸的施 术部位。,手太阴肺经,尺 泽,如：针刺肺 经的尺泽穴 可以治疗：,尺 泽,肺,经,实,热,如：急慢性支气管炎、肺炎、哮喘等,咽,喉,病,证,如：急慢性咽炎、扁桃体炎等,尺 泽 进 针 法,毫针针具,毫针进针法,单手进针法 双手进针法 管针进针法,单手进针法,用刺手的拇食指持针，中指指端紧靠穴位，中指指腹抵住针身下段,当拇食指向下用力按压时，中指随势屈曲将针刺入，直刺至所要求的深度。,毫针的针刺方法,毫针的针刺方法,今天介绍两种方法 舒张法 提捏法,双手进针法,用押手拇食两指或食中两指将腧穴部位皮肤向两侧撑开使之绷紧，刺手持针从其间将针刺入。,舒张进针法,即用押手拇食两指将腧穴部位的皮肤捏起，刺手持针从捏起部的上端刺入。,毫针的针刺方法,双手进针法,提捏进针法,今天介绍两种方法 舒张法 提捏法,用特制的金属管或塑料管代替左手置于所刺处，将毫针套于管中，右手食指对准针尾，用腕力将针拍入皮肤，然后将套管抽出。,毫针的针刺方法,针管进针法,通过针刺相应的穴位可以疏通经络、 扶正祛邪、调和阴阳。如针刺可以治疗： 头痛、颈椎病、腰痛、各种风湿性关节 炎、中风后遗症、面瘫、失眠、胃痛、 各种妇科病等100余多种疾病,风池,针刺治眩晕,头维,针刺治眩晕,攒竹,四白,下关,地仓,针刺治面瘫,肩髃,肩髎,肩前,肩贞,针刺治肩周炎,艾 灸 法,艾叶的性能：味辛、微苦、性温热，具纯阳之性。艾 火燃烧时热力温和，能窜透皮肤，直达体表深部。,艾叶,艾灸材料,艾叶,艾绒,艾绒,艾炷,一、灸法的作用,1、温经散寒 2、扶阳固脱 3、消肿散结 4、防病保健,灸法的种类,今天只介绍： 隔姜灸、隔盐灸和艾条灸。,隔姜灸,操 作 定穴-生姜片（厚0.20.3cm，中间 穿孔)-艾炷-点燃至尽-除灰烬-反复510壮至皮肤潮 红（其间更换姜片） 适应证 风寒湿痹、一切寒性疾病（消化、生殖）,隔 姜 灸,操 作 食盐填于脐部或上置生姜薄片艾 炷-点燃至尽-除灰烬-反复510壮,隔盐灸,适应证 急性寒性胃肠疾病、中风脱证、关节炎、癃闭,这里介绍以下三种方法,艾条灸法,温和灸,回旋灸,雀啄灸,拔罐法,Cupping Therapy,一、罐的种类 (Types of cups),竹罐 陶罐 玻璃罐 抽气罐,竹罐,玻璃罐,陶罐,抽气罐,二、罐的吸附方法,（一）火吸法（今天就介绍此法） （二）水吸法 （三）抽气吸法,（一）火吸法,闪火法 用长纸条或用镊子夹酒精棉球一个，用火将纸条或酒精棉球点燃后，使火在罐内绕13圈后，将火退出，迅速将罐扣在应拔的部位，即可吸附在皮肤上。,火吸法有：闪火法、投火法、滴酒法三种。 这里只介绍“闪火法”。,常用拔罐法,1留罐 2走罐 3闪罐,留 罐,是将罐吸附在体表后，使罐子吸拔 留置于施术部位1015分钟，然后将罐 起下。,走 罐,指拔罐时先在所拔部位的皮肤或罐口 上，涂一层凡士林等润滑油，再将罐拔住。 然后，医者用右手握住罐子，向上下或左 右需要拔的部位往返推动，至所拔部位皮 肤红润、充血时将罐起下。,闪 罐,指将罐拔住后，立即起下，如此反复多 次地拔住起下，起下拔住，直至皮肤潮红、 充血为度。,拔罐的作用和适应范围,治疗作用 通经活络 行气活血 消肿止痛 祛风散寒 适应范围 风寒湿痹、腰背肩臂腿痛、关 节痛、软组织闪挫扭伤及伤风 感冒、头痛、咳嗽、哮喘、胃 脘痛、呕吐、腹痛、泄泻、痛 经、中风偏枯等,火 针 疗 法,是用特制的金属针烧红，迅速刺入一定部 位，并快速退出以治疗疾病的一种方法 。,火针疗法,火针针具,火针疗法的操作,烧 针,火针疗法的作用,具有针和灸的双重作用，可刺激穴位，增加 人体阳气，激发经气，调节脏腑机能，使经络 通，气血行。,烧 针,火针疗法适应范围,主要用于痹证、胃下垂、慢性 泄泻、痢疾、阳痿、痈疽、痔疮、 瘰疬、腱鞘囊肿、象皮腿、月经不 调、小儿疳疾，以及某些皮肤病, 如痣、疣、癣、疮疖等。,中国传统保健养生功法,五禽戏 八段锦 易筋经 六字诀 太极拳 其他养生功法,五禽戏,是东汉名医华佗根据古代导引、吐纳、熊经、鸟伸之术，研究了虎、鹿、熊、猿、鸟五禽的活动特点，并结合人体脏腑、经络和气血的功能，编成的一套具有民族风格特色的导引术。,八段锦,是一套针对一定脏腑、病症而设计的练功功法，有利滑关节、发达肌肉、增长气力、强壮筋骨、帮助消化和调整神经系统的功能。,易筋经,是整体性 身心并练、内外兼修的一套医疗保健养生功法。,六字诀,陶弘景创，以“嘘、呵、呼、呬、吹、嘻”六汉字发音来规范口型，规范气息的出入，达到调摄相应脏腑作用的吐纳训练。,太极拳,是一种特殊的运动，它刚柔相济，动静结合，阴阳协调。养性延命录记载“能动能静，所以长生”。 美国老年协会观察研究：分2组老年人，一