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中等生课外练(8)一、选择题1下列有关抗体的说法中,正确的是()。A人体内的抗体包括抗毒素、干扰素等,它能与抗原物质发生特异性的反应B抗体的化学本质多为蛋白质,少部分是RNAC抗体既能作用于细胞外的抗原,也能作用于细胞内的抗原D人体内的抗体主要分布在血清中,在组织液与外分泌液中也有解析干扰素属于淋巴因子;抗体的化学本质为蛋白质(球蛋白);抗体不能作用于细胞内的抗原。答案D2淋巴因子在人体免疫中发挥着重要作用,下列叙述正确的是()。A淋巴因子可使靶细胞裂解死亡B淋巴因子既参与体液免疫又参与细胞免疫C淋巴因子主要通过加强抗体的作用来发挥免疫效应D再次感染相同的抗原时,记忆细胞会立即分泌大量的淋巴因子解析本题主要考查淋巴因子在免疫中的作用,意在考查考生的识记能力。效应T细胞可使靶细胞裂解死亡,淋巴因子在这一过程中起加强作用,A项错误;淋巴因子可促使B细胞转化为效应B(浆)细胞,参与体液免疫,又可促进效应T细胞对靶细胞的裂解作用,参与细胞免疫,B项正确;淋巴因子主要通过加强其他免疫细胞的作用来发挥免疫效应,故C项错误;产生淋巴因子的是T细胞而不是记忆细胞,故D项错误。答案B3下列有关T细胞和效应T细胞的叙述,正确的是()。AT细胞是由骨髓中的造血干细胞在胸腺中发育形成的BT细胞只分布在淋巴中,能识别并呈递抗原C效应T细胞能增殖、分化并分泌淋巴因子DT细胞与细胞免疫密切相关,与体液免疫无关解析T细胞能增殖、分化成效应T细胞和记忆细胞,并能分泌淋巴因子,促进B细胞增殖、分化,从而增强机体的免疫力(包括体液免疫)。T细胞分布在血浆和淋巴中,能识别并呈递抗原。效应T细胞属于高度分化的细胞,不再具有分裂能力。答案A4汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是 ()。A面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质B生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用C鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质D鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动解析淀粉可以作为植物细胞的储能物质。纤维素属于多糖,不能被人体直接吸收利用。鸡蛋中的蛋白质被消化成氨基酸后才能被人体吸收利用,因此不能直接承担人体的生命活动。答案C5在探索外星球是否存在生命的过程中,科学家始终把寻找水作为最关键的环节,因为水在生命中的意义表现为()。A是细胞鲜重中含量最多的化合物B在生物体内可以流动C能与蛋白质结合D生化反应要在水中进行解析在生物体内任何生化反应都要在水中进行,这是水的最重要功能。答案D6下图表示糖类的化学组成和种类,则相关叙述正确的是()A、依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解B、均属还原糖,在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀C、分别为纤维素、肌糖原,二者均贮存能量,可作为贮能物质D是植物细胞壁的主要成分,使用纤维素酶可将其破坏,的合成与高尔基体有关命题意图考查糖类的种类及功能。解析图示中、依次代表单糖、二糖、多糖,其中单糖不能继续水解;中蔗糖不属于还原糖;纤维素不属于贮能物质,用纤维素酶可除去细胞壁。答案D7在果酒、果醋和腐乳制作中,都要防止微生物污染,下列有关叙述正确的是()。A果醋发酵阶段应封闭充气口,防止杂菌进入B腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖C利用自然菌种发酵果酒时,将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌D将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口部分的盐要铺薄一些解析本题考查的是果酒、果醋、腐乳制作的基本过程及相关注意事项。弄清各制作过程的条件控制原理是正确解答该题的关键。醋酸菌是好氧菌,发酵的时候需要通入无菌空气;利用自然菌种发酵时利用的就是葡萄汁中的酵母菌,高压灭菌会杀死酵母菌;腐乳制作时装坛时越靠近坛口盐越要厚一些。答案B8下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是()。A按照清水与盐的质量比为41的比例配制盐水B按照清水与盐的质量比为51的比例配制盐水C盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染D在坛盖边沿的水槽中注满水,以保证坛内的无氧环境解析泡菜的制作依靠的是乳酸菌的无氧呼吸,制作时要防止污染,以防泡菜腐败变质;清水与盐的质量比应为41;若食盐量不足,也易造成细菌大量繁殖。答案B9在制备泡菜样品处理液时,对滤液起到净化作用的是()。A氢氧化铝乳液 B氢氧化钠溶液C氯化镉溶液 D氯化钡溶液解析测定亚硝酸盐的方法是将样品液的颜色与标准显色液进行比色,如果样品液中有其他色素颗粒就会影响对比效果。所以需净化样品液,而净化时需加入的是氢氧化铝乳液。答案A二、非选择题1、生物体内某些重要化合物的元素组成如下图所示。(1)图中X、Y分别代表何种元素?X_;Y_。(2)a的结构通式可表示为_;由aA的过程中,有下列数量关系:失去水的分子数_分子数_数目。(3)A可分为A1,A5,其原因从a分析是因为:_;_;_。从A分析是因为_。从C1分析是因为_。(4)A1是_,它的功能特性是具有_;A2是_;A3是_,存在于_中,含有的特殊元素是_;A4是_,存在于_中。(5)与A5有关的C1片段在人体其他部位的体细胞中是否存在?简要说明理由。_。(6)人体某细胞正发生着C12C1的变化,则该细胞处于_;C1C2的变化叫_;与C2相比较,C1的组成成分的特点是_。答案(1)NN、P(2)CRHCOOHNH2氨基酸肽链(3)种类不同数量不同排列顺序不同空间结构千差万别DNA分子的多样性(4)酶高效性和专一性抗体血红蛋白红细胞Fe载体膜结构(5)与A5有关的C1片段在人体其他部位的体细胞中都存在。因为人体不同部位的体细胞均来自同一受精卵的有丝分裂,因而它们含有基本相同的DNA(6)分裂间期转录含有C2所没有的碱基T和脱氧核糖2、请据图回答下列问题。(1)甲、乙两图中属于原核细胞的是_,属于真核细胞的是_。判断的主要依据为_。(2)甲、乙两细胞的统一性表现在_。(3)甲、乙两细胞的差异性表现在甲无_、_而乙有;甲只有_而乙还有其他细胞器。 (4)某课题小组为探究甲图细胞壁的化学成分,设计了如下实验。(已知糖类加硫酸水解后用碱中和,再加斐林试剂加热有砖红色沉淀生成;蛋白质与双缩脲试剂作用,生成紫色物质,且二者单独检验时互不干扰)将细菌细胞粉碎后,用高速离心机分离得到细菌细胞壁。将细菌细胞壁分成两等份,编号为A、B。取A加硫酸水解后用碱中和,再加斐林试剂并加热;取B加双缩脲试剂,摇匀。预测实验现象及结论。a现象:A_,B_;结论: _ _。b现象:A_,B_;结论: _。c现象:A_,B_;结论: _。d现象:A_,B_;结论: _。解析图甲是原核细胞,图乙是真核细胞,它们的最大差别在于原核细胞没有以核膜为界限的细胞核,它们的统一性表现在都有细胞膜、细胞质、核糖体和DNA分子。糖类加硫酸水解后用碱中和,再加斐林试剂加热有砖红色沉淀生成;蛋白质与双缩脲试剂作用,生成紫色物质,且二者单独检验时互不干扰。根据题干中所给的这个信息,我们可以设计实验去探究细菌细胞壁中是否有糖类和蛋白质。可能的情况有:同时含有糖类和蛋白质,只含糖类或者只含蛋白质,既不含糖类也不含蛋白质。答案(1)甲乙甲无以核膜为界限的

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