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文档简介

中医体质养生,福田区中医院 治未病中心 邱建文 主任,一、中医体质的基本概念,我们每个人的生命都源于父母,生存于环境和自我耕 耘所形成的土壤上,不同的土壤带给我们不同的生命体验。 呵护生命、关注健康、养生保健,就要先了解、关注自己 的体质。体质决定了我们的健康,决定了对疾病的易感 性,也决定了得病后对治疗的反应和预后转归。关爱体质、 调整体质,可以减少易发某类疾病的倾向,可以预防疾病 的发生,可以治未病。,源于父母,环境影响,体质,预后转归,治疗反应,易感性,关爱体质,调整体质,治 未 病,(一)什么是体质,所谓体质,是指在人的生 命过程中,在先天禀赋和后天 获得的基础上,在其生长发育 和衰老过程中逐渐形成的与自 然、社会环境相适应的形态、 心理及生理功能上相对稳定的 特征。也就是我们通常所说的 在人类群体中普遍存在的个体 差异。,(二)体质是怎样形成,人体体质的形成基于先天禀赋和后天调养两大基本因素。体质作为一种生命现象,包含形、神两大部分。 形主要是形态结构,比如肌肉、骨骼、五脏、五官、皮肤、毛发、血脉等,也就是人体看得见、摸得着的有形的部分。 神包括功能活动、物质代谢过程、性格心理精神,比如心跳、呼吸、吸收、消化、排泄、水谷营养在体内吸收利用转化、性格特点、精神活动、情绪反应、睡眠等。,体质,形:肌肉 骨骼 五脏 五官 皮肤 毛发 血脉等,神:功能活动、物质代谢过程、性格心理精神等,先天禀赋,后天调养,有形无神是尸体,有神无形是幽灵,形神相合则生命诞生,形神和谐则健康,形神不和则生疾病,形神分离即死亡。,(三)中医自古就重视辨体识病,1、望 看形体:胖则多实(痰湿),瘦则多虚。 看神气:静多偏虚,喋喋不休多内热 看面色:暗多瘀血,白则多虚 看舌象:红则多热,苔厚则湿 看眼睛:无神则虚,浑浊多湿,(三)中医自古就重视辨体识病,(2)闻听声音:语音低微,多中气不足。 闻味道:异味较大,非热即温。 (3)问问二便:尿黄多热,便溏脾虚。 问寒热:阳虚外寒,阴虚内热。 问汗液:自汗多气虚,盗汗多阴虚。 问经带:痛经多瘀,带黄湿热。 (4)切虚脉多气虚,滑脉多痰饮。,(四) 体质的变化决定健康的变化,1.不同体质的人,对不同的疾病具有易感性,如:,痰湿体质,气虚体质,阳虚体质,易出现肥胖,或高脂血症、高血压、心脑血管等疾病。,易出现感冒、低血压、 内脏下垂等病症。,易出现畏寒怕冷、极易感受寒邪 而形成各种痹证、泄泻等。,(四) 体质的变化决定健康的变化,1.不同体质的人,对不同的疾病具有易感性,如:,阴虚体质,瘀血体质,气郁体质,常内热上火,极易感受热邪而见 咽喉疼痛、失眠、烦躁等病症。,易患肿瘤及各种痛证。,易情绪低落、郁郁不乐。,(四) 体质的变化决定健康的变化,2.饮食及生活起居不当易出现体质偏颇,如:,营养过剩,营养不足,长期吃辣,促生痰湿体质,促生气虚或阳虚体质,加重湿热和阴虚体质,(四) 体质的变化决定健康的变化,2.饮食及生活起居不当易出现体质偏颇,如:,常食寒凉,常吃夜宵,身体过劳 过神,促生阳虚或瘀血体质,促生痰湿体质,促生为气虚体质,房劳过度,促生为阳虚体质,(四) 体质的变化决定健康的变化,由此可见体质类型决定健康状况,因此养生要因人而异,有的放矢,体现个体差异,绝不能所有的人都按照相同的方法养生保健。只有了解自身的体质,才可以和自己的身体对话,才会有一个良好的生命体验,才能走过健康幸福的一生。,二、体质的生理特点,(一)小儿体质特点: 1、小儿为纯阳之体。 2、小儿为稚阴稚阳之体。 3、小儿多五脏有余而不足(肝常有余,心火有余;脾常不足,肺脏娇嫩,肾常亏虚)。,肝常有余,心火有余,肾常亏虚,脾常不足,肺脏娇嫩,二、体质的生理特点,(二)青年体质特点:肾气旺盛,机体发育渐趋成熟。 (三)中年体质特点:脏腑功能减退,阴阳气血失调。 (四)更年期体质特点:全身各系统的功能衰退,生理活动转向低谷。 (五)老年体质特点:精血亏虚,气血运行不畅。,三、体质的类型、特征、调养方法,体质作为一种生命现象,在正常人群中,大致分为九类,不同体质的人要采用不同的养生方法和措施,只有这样才能达到防病延年的目的。下面让我们来看一下这九种体质的分类和调养方法。,平和质 气虚质 阳虚质 阴虚质 痰湿质 湿热质 血瘀质 气郁质 特禀质,9,种体质,平和体质,饮食正常、睡眠好 二便通畅、性格开朗 社会和自然适应能力强 健康的身体 健康的精神 幸福社会完满状态,平,和体质,1、平和体质,顾名思义就是不偏不 倚。 2、总是精力充沛,外表不胖不瘦, 性格开朗 3、免疫力好,很少得病,(一)平和体质养生法,平和体质是一种身体和谐、自稳能力强的体质。这种体质的人 形体匀称健壮,目光有神,头发稠密有光泽,面色红润,精力充 沛,不易疲劳。通常表现为情绪稳定,性格随和开朗,生活规律, 对自然环境、社会环境及气候的变化适应能力比较强,平时患病较 少,即使患病,对治疗的反应也较敏感,痊愈快,自我康复能力强。,调养方法:这种体质的人不需药物调养。可以适度体育锻炼,劳逸结合;环境起居应顺应四时阴阳;食物宜多样化,不偏食,不过饥过饱及偏寒偏热;保持清净立志、开朗乐观、心理平衡。,九种体质,你是否有以下的表现症状呢?,工作一两个小时后,就感到身体疲乏,气短胸闷,不想说话。 自觉免疫力极低,凡有流感,必有你一份。 经常有忘东忘西的表现,有时还会感觉头晕。 上班就盼着早下班,回到家,只想躺在床上不动。 经常有小肚子坠坠的感觉。 “老朋友”虽然不是很多,颜色也比较淡,但是总会“淅淅沥沥”拖个七八天。 这些往往都是气虚的表现,有3-4题答案为“是”,就说明你可能属于气虚体质。,气,虚质,语言低怯,气短懒言,肢体容易疲乏,精神不振,易出汗 面色偏黄或光白,目光少神,口淡,唇色少华,毛发不华 头晕,健忘,大便正常,或有便秘但不结硬或不成形,便后仍觉未尽,小便正常或偏多,养生方法,偏瘦或偏胖,肌肉不壮 性格沉静、内向 不耐受寒邪,风邪,暑邪,性格内向,情绪不稳定,胆小不喜欢冒险,体质特点,补气养气 因肺主一身之气,肾藏元气,脾胃为“气生化之源” 故脾、胃、肺、肾皆当温补,(二)气虚体质养生法,这种体质的人肌肉松软不实,性格内向,不喜冒险。对外界环境适应能力较差,不耐受风、寒、暑、湿邪,极易患感冒及内脏下垂等,病后康复较慢。常常表现为:精神不振,语音低弱,气短懒言,容易疲乏、出汗,舌淡红,脉虚弱。,调养方法:这种体质的人起居宜柔缓,不宜做剧烈运动,应坚持散步、慢跑、打太极、五禽戏等体育锻炼;环境起居夏当避暑,冬当避寒,以防感冒;常食益气健脾食物,如粳米、糯米、小米、大麦、山药、土豆、大枣、香菇、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉、青鱼、鲢鱼,少吃耗气食物如生萝卜、空心菜等。精神应清净养藏,不躁动,少思虑。中药可用甘温补气之品,如人参、山药、黄芪等。脾气虚,宜选四君子汤,或参苓白术散;肺气虚,宜选补肺汤;肾气虚,宜服肾气丸。,推荐食疗 (1)小米山药粥 原料:小米100g、山药50g。 做法:将小米洗净,山药洗净刮皮切成丁,加水同煮粥。 功效:补益心肾、健脾和胃。 适应人群:气虚质、脾肾两虚,出现食少乏力, 面色萎黄,时有汗出,产后乳少等症。,(2)黄芪汽锅鸡块 原料:黄芪15g、鸡一只、葱、姜、蒜、盐适量。 做法:将黄芪洗净后,用纱布包好待用;把净膛鸡切块, 用开水焯一下去血沫,捞出后放入汽锅内,然后将黄芪、 葱姜蒜盐放入,大火烧开后改文火焖三个小时,直到肉烂 为止,即可食用。 功效:健脾益气,养血安神。 适应人群:气虚质、心脾两虚,出现少气懒言、气短无力、食少腹泻、久病体虚等症。,九种体质,阳,虚体质,体质特点,畏冷,手足不温,喜热饮食 精神不振,睡眠偏多 舌淡胖嫩,边有齿痕,脉象沉迟而弱 面色柔白,目胞晦暗,口唇色谈 毛发易落,易出汗,小便清长,阳虚体质的人关键在补阳 五脏之中肾为一身的阳 气之根 脾为阳气,生化之源, 所以就着重 补阳,养生方法,多体胖,肌肉不壮 性格沉静、内向 不耐寒邪,耐夏不耐冬,易感湿邪,性格沉静、内向,(三)阳虚体质养生法,阳虚体质是一种火力不足,畏寒怕冷的体质。这种体质的人肌肉松软不实,喜暖怕凉,性格多沉静、内向,或整日精神不振、消沉,耐春夏不耐秋冬,易感风、寒、湿邪。常常表现为:畏寒怕冷,手足不温,月经推后,不育不孕,水肿等。,(三)阳虚体质养生法,调养方法: 应夏不露宿室外,眠不直吹电扇及空调,冬天避免在大风、大雪及空气污染的环境中锻炼。宜做舒缓柔和,如散步、慢跑、太极拳、五禽戏、八段锦等运动,夏季多进行日光浴。 多食羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉,少吃西瓜等生冷食物。 中药可选用补阳祛寒、温补肝肾之品,如鹿茸、海狗肾、蛤蚧、冬虫夏草、巴戟天、仙茅、肉苁蓉、补骨脂、杜仲、人参等。中成药可选用金匮肾气丸、右归丸;心阳虚,宜选桂枝甘草汤加肉桂常服;脾阳虚者宜选理中丸或附子理中丸。 要善于调节自己的情感,去忧伤、防惊恐、消除不良情绪的影响,保持轻松愉悦的心情。,推荐食疗 (1)当归生姜羊肉汤 原料:当归20g,生姜30g,羊肉500g,黄酒食盐各适量。 做法:当归、生姜冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、 生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、黄酒、食盐,旺火烧沸后去浮沫,改用小火炖至羊肉熟烂即成。食用时捡去当归和生姜。 功效:温中补血、祛寒止痛。 适应人群:阳虚质、产后血虚,腹中冷痛,寒疝腹中痛, 以及虚劳不足等症。,(2)太子参鞭打猴头菇 原料:太子参30g,牛鞭250g,猴头菇200g青红椒各20g,盐、水淀粉、料酒、葱、姜各适量,高汤。 做法:将太子参洗净,用开水泡好,牛鞭发好后,切成寸段,打上梳子花刀,将猴头蘑放入碗内加盐、料酒、放入蒸笼内蒸20分钟,然后扣在盘内,青红椒切成棱形 片,锅上油,约六成熟时,加入太子参、牛鞭、青红椒、 盐翻炒几下,上油出勺,倒在猴头蘑周围即成。 做菜肴佐餐。 功效:补肾壮阳。 适应人群:阳虚质、肾阳虚,出现早衰、阳痿等症。,九种体质,虚体质,体质特点,手足心热,平素易口燥咽干鼻微干 口渴喜冷饮,大便干燥,舌红少津少苔 面色潮红,有烘热感 目干涩,视物花,唇红微干,皮肤偏干,易生皱纹 眩晕耳鸣,睡眠差,小便短涩,脉象细弦或数,阴虚体质的人关键在补阴清热,滋养肝肾 五脏之肝藏血肾藏精 因此以滋养肝、肾脏为重点,养生方法,体形瘦长 不耐受热邪,耐冬不耐夏,不耐受燥邪,性格沉静、内向,阴,(四)阴虚体质养生法,体型属于人人羡慕的“消瘦”型。 经常觉得嘴巴干,成天抱着水杯,而且更愿意喝凉的。 手心、脚心都常有发热的感觉,到下午时两颊也会发热、发红,手汗也比别人多。 耳边不时似有蜜蜂在“嗡嗡”叫,腰腿也常常觉得酸软无力。 晚上睡不着觉,白天总觉得有无名火想发。 便秘,大便干结、少,要吃通便的药,才能正常;小便颜色黄、少。 这种体质的人体形多偏瘦,性情急躁,性格多外向好动,耐冬不耐夏,不耐受暑、热、燥邪.常常表现为:心烦易怒,口燥咽干,渴喜冷饮,手足心热;或心悸健忘、失眠多梦;或腰酸背痛、眩晕耳鸣、男子遗精、女子月经量少、大便干燥等。,(四)阴虚体质养生法,调理方法: 夏应避暑,冬要养阴,居室应保持安静,生活要规律,遇事要冷静沉着,少参加争夺胜负的文娱活动,不熬夜,不做剧烈运动,宜做动静结合的运动项目,如打太极拳、练八段锦等,并注意节制性生活. 饮食宜多食梨、百合、银耳、木瓜、菠菜、无花果、冰糖、茼蒿等甘凉滋润食物,喝沙参粥、百合粥、枸杞粥、桑椹粥、山药粥.少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣燥烈品。 中药可选用滋阴清热、滋补肝肾之品,如女贞子、山茱萸、五味子、旱莲草、麦门冬、天门冬、黄精、玉竹、枸杞子等.中成药可选用六味地黄丸、大补阴丸;肺阴虚,宜服百合固金汤;心阴虚,宜服天王补心丸;脾阴虚,宜服慎柔养真汤;肝阴虚,宜服一贯煎.,食疗,(1)玉竹锅塌豆腐 原料:豆腐250g,玉竹30g,葱、姜、蒜、食盐、蛋清、淀粉、油适量。 做法:将豆腐切成1.5cm见方块,上浆挂糊备用,玉竹洗净,浸泡34小时,水开后煮15分钟,取汁备用;锅烧热 后把豆腐炸成焦黄色捞出,沥去油,锅内留少许底油,加入调味品和豆腐同炒,然后放入药汁,勾芡即可。佐餐食用。 功效:滋阴润燥,生津止渴。 适应证:阴虚质、阴液亏虚出现口干口渴、面色潮红等症。,(2)百合鸡子黄汤 原料:百合7枚,鸡子黄1枚,白糖适量。 做法:百合脱瓣,清水浸泡一宿,待白沫出,去其水。放入锅中,加清水,旺火烧沸后再改用小火煮约半个小时, 然后加入鸡子黄搅匀,再沸,调以白糖(或冰糖)进食。 功效:滋阴润肺,清心安神。 适应人群:阴虚质出现神情不宁,沉默少言,欲睡不能睡,欲行不能行,欲食不能食,似寒无寒,似热无热,口 苦、尿黄等症。,九种体质,湿体质,体质特点,痰湿血管脂肪,血糖偏高 精不振,头晕目眩、多痰、浮肿、打鼾 应多注意调整生活方式、改变不良习惯,加强运动,养生方法,体型肥胖,腹部肥满松软 对梅雨季节及潮湿环境适应能力差,性格偏温和,稳重恭谦,多善于忍耐,痰,面部皮肤油脂软多,多汗且黏,胸闷,痰多 面色暗黄而暗,眼泡微浮,容易困卷,口粘腻或甜 身重不爽,喜食肥甘甜黏,大便正常不干,小便不多,微浊 平素舌体胖大,舌苔白腻,脉滑,(五)痰湿体质养生法,这种体质的人体形多肥胖,腹部多肥满松软,性格温和,善于忍耐,但对梅雨季节及潮湿环境适应能力较差。常常表现为:面部皮肤油脂较多,汗多且发粘,口中粘腻或有甜味,喜食甜粘或油腻之品,神倦乏力,懒动、思睡,身重如裹,或胸闷,痰多,四肢浮肿,大便不成形。,(五)痰湿体质养生法,调理方法: 这种体质的人应远离潮湿,多参加各种户外活动,多听轻松音乐,以动养神。最好长期坚持体育锻炼,如散步、慢跑、球类、游泳、八段锦、五禽戏,以及各种舞蹈,活动量应逐渐增强,让疏松的皮肉逐渐结实致密。气功方面,以动桩功、保健功、长寿功为宜,加强运气功法。 饮食要少食甜粘油腻之品,少喝酒,多食健脾利湿、化痰祛湿的清淡食物,如白萝卜、葱、姜、白果、红小豆等。 中药可选用温燥化湿之品,如半夏、茯苓、泽泻、瓜蒌、白术、车前子等。若肺失宣降,可宣肺化痰,选用二陈汤;若脾不健运,当健脾化痰,选六君子汤或香砂六君子汤;若肾不温化,可选苓桂术甘汤。,推荐食疗 (1)珍珠薏米丸子 原料:瘦猪肉200g,薏米150g,盐,蛋清,淀粉, 白糖,油适量。 做法:将猪肉剁成馅,做成直径2cm大小的丸子备用,将薏米洗净,备用的丸子裹上生薏米,放在笼屉或蒸锅内蒸 10-15分钟,然后取出丸子,放调味品勾芡即可。 功效:健脾化湿,降脂轻身。 适应人群:痰湿质、脾虚湿盛,食少腹泻,四肢无力,头重如裹等症。,(2)茯苓香菇玉笋 原料:玉笋250g,香菇100g,茯苓粉10g,盐,高汤,淀粉,香油适量。 做法:将香菇,玉笋切成丝,茯苓粉与淀粉调和,当油锅约六七成熟时,放入玉笋,香菇,高汤,淀粉,翻炒撒盐出锅。 功效:补中健脾,除湿利尿。 适应人群:痰湿质、脾虚湿盛,小便不利,嗜睡易困,眼泡浮肿,关节不利等症。,九种体质,热体质,体质特点,中等或偏瘦 对梅雨季节及潮湿,湿热交蒸气候较难适应力差,多急燥易怒,湿,面垢油光,易口苦口干,身重困卷,易生座疮粉刺 舌质偏红,苔黄腻 中等或偏瘦,心烦懈怠,眼睛红赤 大便短赤,男易阴囊潮湿,女易带下增多 脉象多见滑数,(六)湿热体质养生法,这种体质的人形体中等或偏瘦,面垢油光,易生痤疮,对夏末秋初湿热气候较难适应,容易心烦急躁。常常表现为:口苦口干,身重困倦,大便粘滞不畅或干结,小便赤黄,男性易阴囊潮湿,女性易白带增多,舌质偏红,舌苔黄腻,脉滑数。,(六)湿热体质养生法,调理方法: 这种体质的人居住环境宜干燥通风,放松身心,避免熬夜过劳。坚持高强度大运动量锻炼,如中长跑、游泳、爬山、球类等。 多吃西红柿、草莓、黄瓜、绿豆、芹菜、薏米、苦瓜等食物,多饮石竹茶,少喝酒,少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣燥烈品。 中药可选用甘淡苦寒、清热利湿之品,如黄芩、黄连、龙胆草、虎杖、栀子等,方药可选龙胆泻肝汤、茵陈蒿汤等。,推荐食疗 (1)绿豆粥 原料:杏仁绿豆50g,薏米30g,杏仁10g,粳米100g 做法:将绿豆,薏米,杏仁和粳米洗净后同放入锅中煮成粥即可食用。 功效:清热利湿,宣通三焦。 适应人群:适用于湿热质、暑热暑湿所引起的身热面赤,胸闷脘痞,下痢稀水,小便短赤,舌质红赤等症。,(2)车前马齿蛋花汤 原料:车前草15g,马齿苋50g,鸡蛋1个。 做法:车前草和马齿苋榨汁备用,锅中烧适量热水,烧开后打入鸡蛋,然后放入菜汁,盐,白糖 搅拌均匀,出锅食用。 功效:清热祛湿,祛湿解毒。 适应人群:湿热质、夏季暑湿,痢疾,水湿腹泻者。,九种体质,瘀体质,体质特点,面色晦暗,容易出现瘀斑、口唇暗淡或紫 舌质暗有点片关瘀斑,舌下静脉曲张,脉象细涩或结代, 眼眶暗黑,鼻部暗滞,发易脱落,肌肤干 或有出血倾向、女性多见痛经,闭经,或经血中多凝血块,经色紫暗黑有块,崩漏,气血淤滞,可能化寒,或化热,甚至痰淤相杂为患 根本之法,活血化淤,多吃活血类型食物或补药 多作有利于心脏血脉的运动,调整自身心理状态,养生方法,胖瘦均可见 不耐受热邪,耐冬不耐夏,不耐受燥邪,血,(七)血瘀体质养生法,这种体质的人胖瘦均见,肤色晦黯、面部色素沉着,且不耐受寒冷气候。常常表现为:烦燥,口唇色暗,眼圈暗黑,妇女则痛经或经闭,舌紫暗或有瘀点。,(七)血瘀体质养生法,调理方法: 这种体质的人居住环境宜温不宜凉,作息要规律,睡眠要充足,精神要愉悦。多做一些有益于心脏血脉的活动,如舞蹈、太极拳、八段锦、保健按摩等。 饮食要常食红糖、丝瓜、玫瑰花、月季花、酒、桃仁等活血化瘀的食品,酒可少量常饮,醋可多吃,宜喝山楂粥、花生粥。 中药可选用当归、川芎、怀牛膝、徐长卿、鸡血藤等活血养血的药物,成方可选用四物汤。,推荐食疗 (1)山楂红糖汤 原料:山楂10枚,红糖适量。 做法:山楂冲洗干净,去核打碎,放入锅中,加清水煮约20分钟,调以红糖进食。 功效:活血散瘀,通经止痛。 适应人群:瘀血质、产妇恶露不尽,腹肿疼痛,产后儿枕痛者。,(2)姜汁藕片 原料:藕300g,生姜适量。 做法:生姜切末,加酱油,醋调匀,藕切片焯水,捞出后与姜汁拌匀即可食用。 功效:散寒祛瘀,凉血解毒。 适应人群:瘀血质、女性月经不调,经少有块, 满腹疼痛者。,九种体质,郁体质,体质特点,性格内向不稳定,忧郁脆弱,敏感多疑,对精神刺激适应能力较差 平时面貌忧随,神情时常烦闷不乐 胸肋部用满或走窜疼痛,嗳气呃逆,或咽间有异物感,或乳房胀痛,舌淡红,苔薄白,脉象弦细,,气淤在先,淤滞为本 疏通气机为气郁体质者的养生原则,养生方法,形体瘦人的较多 对精神刺激适应能力较差,不喜欢阴雨天气,性格内向不稳定,忧郁脆弱,敏感多疑,气,(八) 气郁体质养生法,这种体质的人形体消瘦,性格内向,敏感多虑,对精神刺激适应能力较差,每遇阴雨天情绪格外低落。常常表现为:神情抑郁,情感脆弱,烦闷不乐,急躁易怒,胸闷不舒,乳房、小腹胀痛,月经不调等。,(八) 气郁体质养生法,调理方法: 这种体质的人要主动寻找快乐,常看喜剧、励志剧,多听轻松开朗音乐,多参加社交活动。室内要常通风,装修格调要明快亮丽。多进行跑步、爬山、武术、游泳等体育活动。 少饮酒,多食行气食物,如佛手、橙子、荞麦、韭菜、茴香菜、大蒜、高粱、刀豆等。 中药可选用香附、乌药、川楝子、小茴香、青皮、郁金等,中成药可选用以疏肝理气解郁为主组成的方剂,如越鞠丸。,推荐食疗 (1)白萝卜汁 原料:白萝卜2000g,冰糖适量。做法:白萝卜洗净切碎,用洁净纱布绞取汁液, 加冰糖溶化即可。 每日3次,每次冷饮40g。 功效:此汁可起到宽中消食,清热凉血。 适宜人群:气郁质的郁症、失眠、慢性胃痛、梅核气。,2.干贝萝卜汤 原料:白萝卜1根(约400g),干贝24个,高汤5碗、陈酒、盐、白糖各适量、山慈菇粉少许。 做法:前一天晚上将干贝泡入水中,第二天早上洗净后用手撕开。白萝卜洗净、去皮,切成块或做成萝卜球。锅里 放入高汤,白萝卜、干贝,用旺火煮开后改用文火煮20分 钟,然后用陈酒、糖调味后再煮20分钟,待白萝卜变软后 撇入山慈菇粉、搅均匀后即成。 功效:此汤可起到滋阴益气、和胃调中之功。 适宜人群:气郁质的乳腺增生、惊恐等病证。,九种体质,禀体质,体质特点,遗传性疾病有垂直遗传, 先天性,家族性特征 胎传性疾病为母体胎儿个体生长发育及相关疾病特征,无特殊区分 适应能力差,如过敏体质者对气候,异物不能适应,易引发宿疾,性格因情况不同面不同的,特,(九)特禀体质,这种体质的人以生理缺陷,先天失常,过敏反应为主要特征。常常表现为:哮喘、咽痒、鼻塞、喷嚏、荨麻疹等;遗传性疾病如血友病、先天愚型等;胎传性疾病如五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟和语迟)、五软(头软、项软、手足软、肌肉软、口软)等。 调理方法:特禀体质的人情况较复杂,要根据相关体质特征予以调养。,推荐食疗 (1)拔丝莲子 原料:莲子,白糖、油、清水、白糖、炒芝麻 做法:将莲子用温水泡1个小时然后蒸熟,保持莲子表面的水分,撒上面粉,再撒上淀粉裹匀,取 一盘子,抹上少许香油;坐锅点火倒入油,倒入 莲子炸,迅速出锅;坐锅点火放少许清水、白糖 熬,反复翻炒,出大泡并变小泡均匀时倒入莲子 急速翻炒,出锅前撒上芝麻即可。 提示:补心安神,益肾固精。,(2)莲子粥 原料:大米100g,莲子50g,冰糖适量。 做法:洗净大米和莲子,然后同时下锅同煮成粥,成粥后加入冰糖佐餐食之。 提示:润肺安神,补益脾胃。 注意事项:多食易致腹胀,故消化不良、中满腹胀、大便燥结者不宜食。,九种体质,四君子汤,是人参、白术、茯苓、甘草四味基本中草药为主的古方剂,主治脾胃气虚。 该方为治疗脾胃气虚证的基础方,後世众多补脾益气方剂多从此方衍化而来。 临床应用以面白食少,气短乏力,舌淡苔白,脉虚弱为辨证要点。,返回,参苓白术散,组成:莲子肉(去皮)、薏苡仁、缩砂仁、桔梗(炒令深黄色)各一斤,白扁豆(姜汁浸,去皮,微炒)一斤半,白茯苓、人参(去芦)、甘草(炒)、白术、山药各二斤。上为细末。每服二钱,枣汤调下。 主治:补脾胃,益肺气。用于脾胃虚弱,食少便溏,气短咳嗽,肢倦乏力,返回,补肺汤,组成 款冬花 桂心各30克 桑白皮(炙)120克 人参 紫菀茸 白石英各30克 五味子 钟乳粉各45克 麦门冬(去心)60 克 用法 上药锉散。每服12克,用水225毫升,加生姜5片,大枣3枚,粳米1撮,同煎至160毫升,去滓,空腹时服 主治 肺脏虚寒,咳嗽上气,咽中闷塞,寒从背起,口中如含冰雪,语无音声,舌本干燥,吐沫唾血,不能饮食,返回,肾气丸,组成 干地黄128克 薯蓣64克 山茱萸64克 茯苓48克 泽泻48克 丹皮48克 桂枝附子(炮)各16 克 用法 以上八味,为末,炼蜜和丸,如梧桐子大。每服15丸,用酒送下,加至20丸,一日三次 功用 温补肾气,返回,金匮肾气丸,组成 干地黄、山药、山茱萸(酒炙)、茯苓、牡丹皮、泽泻、桂枝、附子(炙)、牛膝(去头)、车前子(盐炙)。辅料为蜂蜜 用法 口服。一次一丸,一日两次 功用 温补肾阳,化气行水。用于肾虚水肿,腰膝酸软,小便不利,畏寒肢冷,返回,右归丸,组成 熟地黄 240克 山药 120克 山茱萸(酒炙)90克 枸杞子 120克 菟丝子 120克 鹿角胶 120克 杜仲(盐炒)120克 肉桂 60克 当归 90附子克(炮附片)60克 用法 大蜜丸剂,每丸重9克,成人每次服1丸,每日23次。 功用 温补肾阳,填精益髓。,返回,桂枝甘草汤,组成 桂枝12克,炙甘草 6克 用法 水煎服 功用 补心气,温心阳,返回,理中丸,组成 人参(15克) 干姜(15克) 白术(15克) 甘草(15克) 用法 口服,一次1丸,一日2次。小儿酌减 功用 温中散寒,健胃。,返回,六味地黄丸,组成 熟地黄八钱,山萸肉、干山药各四钱,泽泻、牡丹皮、白茯苓(去皮)各三钱。 用法 上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服三丸,空心温水化下 功用 滋阴补肾。用于肾阴亏损,头晕耳鸣,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗

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