餐饮销售岗位职责.doc_第1页
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文档简介

1、 根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。2、 负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力。3、 指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。4、 与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实。5、 选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍,指导销售人员不断学习、更新专业知识,提高销售技巧,以适应市场的变化。6、 定期对下属人员进行绩效评估,按照酒店的奖惩制度进行奖惩,不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神,培养销售人员高度的责任感。7、 以电话、传真、邮件等形式,保持与有关单位部门的联系。8、 建立好客户信息登记,做好销售记录,做好销售报告。9、 做好市场调查工作,并向销售经理汇报市场情况。10.督导销售人员的日常工作,完成具体的销售指标,明确不同时期的销售重点。

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