客房部楼层奖罚管理制度.docx

客房部楼层奖罚管理制度一、仪容仪表、礼貌礼节： 1、当班期间不按规定着工装，工装不整洁、有破损、有污渍； 2、个人卫生：当班时牙齿不清洁、面部有污痕、身体有异味、手指甲过长。当班期间男生留胡须、女生不搽口红；3、当班期间不按照规定要求站立或微笑服务；4、当班期间在宾客面前有小动作、不规范行为；5、上班不佩戴工号牌或上、下班不走指定通道；6、上班期间态度不认真，不在工作状态、串岗、脱岗；7、上班期间不使用标准语言，做与工作无关事宜；8、在酒店客用场所吸烟、在宾客面前打哈欠、抓耳、搔痒、掏鼻孔。二、服务标准：1、对客人不礼貌、不微笑、无礼貌语言；2、不理睬客人，站姿不规范，工作无责任心等；3、不按照标准摆放物品、用品，漏放物品者；4、没服务意识，主动性差；5、与客人争吵，说话粗鲁；6、服务不及时者。三、劳动纪律:1、除按照考核执行外，凡迟到、早退未经领班允许私自下班者；2、工作时间按无事串岗、打瞌睡、打堆闲聊；3、工作时间按在公共场所或岗位上发生纠纷、闹不团结者；4、工作中遇事相互推委，工作散漫、不认真、粗心大意，有无拖时现象；5、上班时间打私人电话、看书、报、听音乐、打游戏、吃东西等；6、不服从分配，顶撞上级；7、在发现酒店内设施设备损坏，不及时报修工程维修，修好后不验收；8、上班吹牛、聊天、干私活；9、工作时间未保持工作状态；10、上、下班迟到、早退五分钟内。11、未经允许擅自使用客用设施，擅自将私人物品带入工作场所。如出现以上现象，每条处罚5元50元不等。视情况轻、重而定。四、卫生质量：1、房门部份1）门铃是否有异声、请勿打扰灯是否正常、无破损、无污迹；2）门号号牌是否松动、表面是否光亮，字迹是否清晰、无破损、无污迹；3）闭门器是否正常、门锁开启是否正常、保险舌有无丢失、无破损、无污迹；4）门活页是否正常、门框、门面是否干净、无破损、无污迹；5）防盗扣是否松动、是否正常、无破损、无污迹；6）窥视镜、火警疏散图是否完好、无破损、无污迹；7）送餐牌是否在位、无破损、无污迹；2、廊道部份1）廊灯、全身镜是否完好，光亮、干净；2）请勿打扰、请即打扫开关是否正常,其它开关是否正常；3）大理石地面是否有积尘、杂物、毛发；4）空调是否发出噪音、隔尘网是否有积尘、新风滤网是否关闭、有无积尘;5）空调风档是否调至最低档、温度是否调至22处；6、衣柜部份1）衣柜内外壁是否干净、合叶是否完好、无积尘；2）衣柜门推拉开关是否正常、衣柜灯是否正常；3）挂衣杆是否有积尘、是否完好；4）西服架4只、裙架4只、裤架4只是否均按要求摆放到位；5）浴衣是否按要求摆放、是否干净、无异味；6）洗衣袋、洗衣单是否按要求整齐摆放、无破损、无污迹、无划痕；7）衣刷是否干净、有无沾上毛丝质等杂物；8）衣柜内鞋筐、擦鞋布、拖鞋是否摆好整齐、鞋筐是否有积尘；9）鞋拔是否完好；10）保险柜是否完好、有效，无积尘3、行李架部份1）行李架是否完好,无积尘；4、电视框部门1）电机机框是否干净、无破损、无污迹；2）电热水壶是否完好、无积水、无水垢；3）凉水壶是否完好、光亮、干净；4）冰桶是否干净、无积水、无污迹；5）茶盒、托盘是否干净、无无积尘、杯垫是否干净、杯具是否干净、光亮、无迹印；6）茶叶、咖啡是否配齐；7）酒水、小食品是否配齐、有无过期或被开封；8）电视机插头是否插在规定的位置上、开关是否正常、电视屏幕上是否有污迹；9）电视机画面是否清晰、频道是否按要求调好；10）遥控器操作是否正常、是否有电；11）冰箱插座是否插在规定的位置上、启动是否正常、冰箱门指示灯是否关闭；12）检查冰箱外壳是否完好、速冻格有无结霜；5、写字台部分1）写字台是否干净无灰尘、玻璃是否光亮、无水垢；2）立式文件架是否干净无污迹、文件架内的宣传品是否配齐、无破损、无污迹；3）烟灰缸是否干净、火柴有无划痕、如有应及时更换、摆放是否端正；4）服务指南有无破损、缺页或污迹、如有应及时更换；5）文件夹有无破损、无污迹、无划痕、如有应及时更换；6）印刷品(信纸、信封、电传纸)无折皱、无划痕、无破损，如有应及时更换；7）针线包是否按规范摆放、无破损；8）台灯是否完好、灯泡是否正常、无灰尘、是否按标准摆放；9）网线是否完好、是否一头插在网线插口内、上网指南无破损、如有应及时更换；10）书桌椅是否完好、无积尘、是否按标准摆放；11）垃圾桶无污迹、无积水、无破损、无杂物；6、窗台、阳台部份1）窗槽、窗台、阳台门是否干净明亮、无破损、无污迹；2）窗台、阳台门是否已经关闭好、玻璃是否光亮、无污迹；3）阳台地面无杂物、无灰尘、无积水、地漏是否堵塞、完好、光亮；4）阳台天花板上有无霉点、污渍、蜘蛛网、有无发出异味；5）窗纱、窗帘挂钩是否按规定排列、拉动是否顺畅；6）遮光布是否漏光；7）窗帘、窗纱覆盖处的地毯上是否有杂物或污渍；8）沙发是否稳固、有无杂物、有无污渍、靠垫是否干净；9）落地灯是否稳固、开关是否完好、无积尘；10）插座电源是否完好、无污；11）茶几是否稳固、完好、无灰尘；12）烟灰缸是否干净、火柴有无划痕、如有应及时更换、摆放是否端正；8、挂画部份1）挂画是否完好、牢固、摆放是否端正；2）挂画内装裱无污渍、无灰尘；3）挂画顶是否有灰尘；9、天花板部份1）天花板四周边角线部位是否平滑无裂纹、无污迹；2）天花板是否平滑无裂缝、无污迹；3）天花板上有无霉点、污渍、蜘蛛网、有无发出异味；4）烟感器有无松脱或破损；10、床部份1）床铺是否平整无折皱；2）床单是否平整、无污渍、床单中线是否重叠；3）床角处是否对称、整齐；4）被褥有无破损和发出异味；5）枕头是否松软、无污迹、异味、高度是否适当；6）床上有无头发等杂物、床裙是否干净7）靠枕与床尾巾是否干净、按标准摆放规范；11、床头板部份1）床头灯是否完好、灯杆是否稳固,有无积尘；2）床头灯罩是否干净无污迹、是否完好；3）床头板开关是否正常、完好、无污迹、无灰尘；4）夜灯是否正常；5）床头柜是否完好、无脱漆、无灰尘；6）电话线有无按规定绕好放置、完好、无污迹、无灰尘；7）电话机无灰尘、无污迹、无异味、话筒音质有无杂音；7）环保卡、电视节目单、晚安卡、无折皱、无划痕、如有应及时更换；8）便签本无破损、便签纸是否按规定摆放、无划痕、无污迹、铅笔芯有无折断、能否书写；9）闹钟是否完好、时间是否准确、有无电池；10）电筒完好无破损、是否有电；12、地毯部份1）地毯是否平整疏松、无折皱、无破损、无线头；2）地毯上无污迹、无杂物；3）床底地毯上是否有杂物；4）地毯表面是否有积尘；5）地角线是否有积尘、无破损；13、墙纸部份1）墙纸无霉点、无污渍、无划痕；2）墙纸无脱落、无破损；3）墙角有无破损；14、卫生间部份1）卫生间门无破损、无变形、无污迹；2）门锁转动是否灵活、光亮、完好；3）浴衣钩是否松动、光亮；4）抽风机开启是否运作正常、无噪音、无污迹、无灰尘；5）