普通高中生物课程标准.ppt

1,普通高中生物课程标准 选修模块的特点和教学建议,孙存华 2005年8月,2,选修模块设计的指导思想,“选修模块是为了满足学生多样化发展的需要而设计的，有助于拓展学生的生物科技视野、增进学生对生物科技与社会关系的理解、提高学生的实践和探究能力。”（课标中“课程设计思路”）,3,选修模块,选修1 生物技术实践 选修2 生物科学与社会 选修3 现代生物科技专题,4,课程设计思路中的表述,“选修1 生物技术实践”模块重在培养学生设计实验、动手操作、收集证据等科学探究的能力，增进学生对生物技术应用的了解。本模块适于继续学习理工类专业或对实验操作感兴趣的学生学习。,5,课程设计思路中的表述,“选修2 生物科学与社会”模块围绕生物科学技术在工业、农业、医疗保健和环境保护等方面的应用，较全面地介绍了生物科技在社会中的应用，可以帮助学生更深入地理解生物科学技术在社会中的应用，适于继续学习人文和社会科学类专业及直接就业的学生学习。,6,课程设计思路中的表述,“选修3 现代生物专题”模块以专题形式介绍了现代生物科学技术一些重要领域的研究热点、发展趋势和应用前景，以开拓学生的视野，增强学生的科技意识，为学生进一步学习生物科学类专业奠定基础。,7,一、选修1 生物技术实践,本模块是实验课。 这里所说的生物技术是广义的。 广义的生物技术指人类以经验为基础，改造生物及其功能的技术。如植物引种驯化、动物良种培育、发酵食品的制作等。 狭义的生物技术是指人类以现代生物学、生物化学等特别是分子生物学为基础，在细胞水平和分子水平直接改造和利用生物及其生命活动的技术，如组织培养技术，克隆技术，DNA重组技术等。,8,选修1的内容,微生物的利用； 酶的应用； 生物技术在食品加工中的应用； 生物技术在其他方面的应用（植物组织培养，蛋白质的提取和分离，PCR技术）,9,具体内容标准微生物的利用,进行微生物的分离和培养 测定某种微生物的数量 研究培养基对微生物的选择作用 尝试利用微生物进行发酵来生产特定的产物,10,具体内容标准酶的应用,研究酶的存在和简单制作方法 尝试利用酶活力测定的一般原理和方法 探讨酶在食品制造和洗涤等方面的应用 尝试制备和应用固相化酶,11,具体内容标准生物技术在食品加工中的应用,研究从生物材料中提取某些特定成分 运用发酵食品加工的基本方法 测定食品加工中可能产生的有害物质,12,具体内容标准生物技术在其他方面的应用,尝试植物的组织培养 尝试蛋白质的提取和分离 尝试PCR（DNA多聚酶链式反应）技术的基本操作和应用,13,本模块的特点,1.充分体现实践性、基础性和技术性。本模块是实验课，以做为主，实验所需要时间长。 2.充分体现时代性、选择性，所谓选择性，就是不同学校可以根据条件开设不同的实验，每个学生选做57个实验即可。 3.实验的类型多样。有的是以了解基本原理或基本知识为主的，如微生物的分离和培养、PCR技术等；有的是偏重实际应用的，如酶在洗涤中的应用，发酵食品的加工等。,14,本模块的教育价值,1.较全面、真实地培养学生的科学探究能力 学生拥有从选择课题，了解背景知识、理顺研究思路，设计实验流程，规范操作到评价结果的独立自主权，并且最终要获取产品，而不是仅仅为了验证结论或寻求答案。,15,本模块的教育价值,2.集中培养学生的技术设计能力 理解技术设计基本过程：发现和明确问题制定设计方案实施设计方案结果分析和评价表达和交流 技术流程图的制作 技术装置的设计和评价 对技术系统及技术控制的理解,16,技术流程图示例,挑选葡萄,冲洗,榨汁,酒精发酵,醋酸发酵,果 酒,果 醋,17,本模块的教育价值,3. 较严格地、多方位地培养学生的实际操作能力 各课题的操作对象和方法技能多种多样，操作上的差之毫厘，会导致结果的失之千里。还有操作不当引起的安全问题 需要：认清操作的目的和原理，了解操作对象和工具的性质，熟悉操作的程序和要领，观察和分析结果，注意安全，杜绝事故,18,本模块的教育价值,4. 拓展和加深对生物科学技术知识的理解。 包括生产和生活中与课题研究有关的背景知识，实验的生物学原理，操作的原理，有关的理化知识。 与必修模块不同的是，本模块是为了应用去获取知识，在实践过程中去理解知识，目的性更强。,19,本模块的教育价值,5.领悟科学、技术、社会的相互关系，凸显科技价值观的教育 深入体会科学和技术的性质 深入体会科学和技术的价值和局限性 深入体会科学与技术的相互支持 深入体会技术是科学应用于社会的桥梁 深入体会技术是人的感官和肢体的延伸，大大加强人类干预自然的能力,20,本模块的教育价值,6.砥砺科学精神，强化科学态度，张扬创新精神。 实做过程中，需要一丝不苟，百折不挠，埋头苦干；求真务实，谦虚谨慎，严格要求；从课标中具体内容标准所用的目标行为动词可以看出，本模块为学生自主创新留出极大空间。,21,本模块的教学建议,让学生先自学有关基础知识，弄清原理，再设计实验。设计实验过程中需要通过各种途径收集资料。教师对实验设计方案进行审核，提出修改意见。由学生进行实验，记录结果，得出结论，写出实验报告，在班上交流。 教师要帮助学生准备有关实验器具材料，组织讨论，作出评价。,22,本模块的教学建议,根据学校实际指导学生选择课题，不追时髦。课题的教育价值并不因它是传统生物技术还是现代生物技术而提升或降低。 将做放在核心位置，在教学中应重点培养学生设计实验、动手操作、收集证据等科学探究的能力，以产品为核心的核心，知识的学习也是为了做。 注意联系生产和生活的需要，明确课题的意义 确定有效的评价体系。 在教学中应重点评价学生的探究和实践能力，保证每个学生都有充分的动手的机会。,23,二、选修2 生物科学与社会,内容范围 生物科学与农业 生物科学与工业 生物科学与健康 生物科学与环境保护,24,具体内容标准生物科学与农业,概述农业生产中的繁殖控制技术 列举现代生物技术在育种中的应用 简述植物病虫害的防治原理和技术 关注动物疫病的控制 描述绿色食品的生产 举例说明设施农业,25,具体内容标准生物科学与工业,举例说出发酵与食品生产 举例说明酶在工业生产中的应用 举例说明生物工程技术药物和疫苗的生产原理,26,具体内容标准生物科学与健康,简述基因诊断和基因治疗 举例说明器官移植 简述避孕的原理和方法 举例说明人工受精、试管婴儿等生殖技术 简述抗生素的合理使用,27,具体内容标准生物科学与环境保护,识别生物性污染 概述生物净化的原理和方法 认同有利于环境保护的消费行为 关注生物资源原合理利用,28,本模块的特点,较全面地反映生物科学技术在当今社会各个方面的应用。 以介绍应用为主，内容较浅显，技术原理和操作细节介绍较少。 学生活动以调查、参观、搜集资料和讨论为主。,29,本模块的价值,使学生较全面地了解生物科学技术应用的现状和发展前景，引导学生关注社会、关注生活、关注身边的科学和技术，帮助体会生物科学与人类社会、与人们的日常生活的密切联系，并能对科学技术和社会的关系形成正确的认识。（课标的表述）,30,本模块的价值,1.较全面地认识生物科学技术和社会的关系 2.对现代生物科学技术及其应用的概念有基本的理解 3.发展学生在生物科学技术与社会方面的调查研究，收集和处理信息，尝试作决策的能力,31,本模块的教育价值,4.关注我国生物科学技术在社会中应用的现状和发展，提高社会责任感 5.形成正确科学技术价值观 6. 为学生的学习方向和职业选择提供一定的帮助,32,本模块的教学建议,按照具体内容标准的要求，举例说出、举例说明、简述、关注等目标动词较多，因此，教学中要把握好深难度，宜广不宜深 联系生产和生活实际，创设有效学习情景要结合与生活密切相关的问题进行教学 引导学生主动参与，形成深刻理解。多组织调查、讨论等活动，帮助学生形成科学价值观、社会参与意识和社会责任感,33,本模块的教学建议,教学方式主要是在教师的组织引导下，学生通过阅读、分析、讨论来习得。 章节之间没有严格的顺序，可根据本地情况调配 师生都应当搜集当地当前的资料，包括生物科学的新进展，社会中的有关问题等。 运用多种评价方式和工具，积极评价学生的进步,34,三、选修3 现代生物科技专题,内容范围 基因工程 克隆技术 胚胎工程 生物技术的安全性和伦理问题 生态工程,35,具体内容标准基因工程,概述基因工程的诞生 简述基因工程的原理及技术 举例说出基因工程的应用 简述蛋白质工程,36,具体内容标准克隆技术,简述植物的组织培养 简述动物的细胞培养与体细胞克隆 举例说出细胞融合与单克隆抗体,37,具体内容标准胚胎工程,简述动物胚胎发育的基本过程 简述胚胎工程的理论基础 举例说出胚胎干细胞的移植 举例说出胚胎工程的应用,38,具体内容标准生物技术的安全性和伦理问题,关注转基因生物的安全性问题 举例说出生物武器对人类的威胁 讨论生物技术中的伦理问题,39,生态工程,关注生态工程的建设 简述生态工程的原理 举例说出生态工程的实例,40,本模块的特点,以专题的形式呈现。与选修2相比，不是全面介绍生物科技在社会中的应用，而是以专题形式介绍现代生物科学和技术中一些重要领域的研究热点、发展趋势与应用前景，各专题之间没有内存联系 注意技术的原理与应用的结合。生物科技的原理和过程介绍较为详细 同样需要学生关注生物科技对社会产生的各种影响。,41,本模块的特点,具体内容标准的特点 共17项，其中简述8项，举例说出6项，关注2项，讨论1项。知识性目标以了解水平为主，情感性目标以经历（感受）水平为主，技能性目标体现在活动建议中，主要是参观、调查、资料收集等。,42,本模块的价值,让学生进一步了解现代生物科学和技术中一些重要领域的研究热点、发展趋势和应用前景，以开拓视野，增强科技意识，激发探索生命奥秘和热爱生物科学的情感，为进一步学习现代生物学奠定基础（课标中的表述）,43,本模块的价值,内容反映了生物科学技术在微观和宏观两方面的与时俱进。 正确认识科学与技术的互动 关注科学技术的社会应用，增强社会责任感 深化热爱生物科学技术的情感，激发志向。 发展调查、搜集资料、撰写专题综述报告等能力。,44,本模块的教学建议,本模块的教学以专题讲座和学生讨论为主 由于课程内容多属于生物科学前沿领域，进展迅速，教学过程中需要及时补充最新进展的资料。 学生活动以搜集资料和讨论为主。 鉴于课标中要求大多是了解水平，教学中仍要避免讲得过深过专。,45,本模块的教学建议,重视现代生物科技的基本概念和原理的教学，避免变成泛泛的科普，或资料的搜集浏览 围绕生物科技与社会的关系，切实组织好资料搜集分析、讨论和辩论等活动 充分利用活的课程资源和信息技术 指导学习撰写综述报告,46,结语,3个选修模块是根据学生多元化发展的不同需要而设计的，选修1侧重于技术操作，选修2侧重于生物科技在社会中的应用，选修3侧重于现代生物科技前沿领域的介绍。 共同点都是以技术为核心，上联技术的科学原理，下引技术在社会中的应用。可以说都有STS教育的特点。,47,谢谢大家！,48,1.辞海1979年版: “科学是关于自然界、社会和思维的知识体系，它是适应人们生产斗争和阶级斗争的需要而产生和发展的，它是人们实践经验的结晶。” 2.辞海1999年版： “科学：运用范畴、定理、定律等思维形式反映现实世界各种现象的本质的规律的知识体系。社会意识形态之一。 按研究对象的不同，可分为自然科学、社会科学和思维科学，以及总括和贯穿于三个领域的哲学和数学。按与实践的不同联系，可分为理论科学、技术科学、应用科学等。科学来源于社会实践，服务于社会实践。它是一种在历史上起推动作用的革命力量。在现代，科学技术是第一生产力，科学的发展和作用受社会条件的制约。现代科学正沿着学科高度分化和高度结合的整体方向蓬勃发展。”