2017_2018学年高中生物组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质优化练习.docx

第4节 细胞中的糖类和脂质课时作业(六)一、选择题1国家癌症研究中心最近公布了20种抗癌蔬菜，其中红薯位列榜首。红薯的块状根中贮藏有丰富的多糖，下列属于红薯中的多糖的是()A蔗糖、麦芽糖B果糖、糖原C葡萄糖、纤维素 D淀粉、纤维素解析：蔗糖和麦芽糖为二糖，A项错误；果糖为单糖，糖原存在于动物细胞中，B项错误；葡萄糖为单糖，C项错误；淀粉和纤维素均为多糖，且二者都存在于植物细胞中，D项正确。答案：D2下列属于糖类相关功能的一组是()催化淀粉的分解生物体内的储能物质生物体主要的遗传物质生物体重要的能源物质减少人体内的热量散失A BC D解析：糖类没有催化功能，淀粉、糖原是生物体内的储能物质；生物体主要的遗传物质是DNA而不是糖类；糖类是生物体重要的能源物质；减少人体内热量散失的是脂肪而不是糖类。答案：A3下列有关淀粉、纤维素和糖原的共同特征的叙述，正确的是()A都是细胞内储存能量的主要物质B都由C、H、O、N四种元素组成C基本组成单位都是五碳糖D基本组成单位都是六碳糖解析：淀粉和糖原分别为植物细胞、动物细胞中储存能量的物质，纤维素虽然也属于多糖，但主要是用来构成细胞壁的。它们的元素组成有且只有C、H、O三种。答案：D4糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列相关的叙述错误的是()A细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C淀粉和脂肪水解的终产物都是二氧化碳和水D质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少解析：淀粉水解的终产物是葡萄糖，脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸。磷脂和胆固醇是组成细胞膜的重要成分。淀粉、纤维素和糖原都是由葡萄糖缩合而成的。脂肪含氢量高，被氧化时耗氧多。答案：C5下列各组物质中，由相同种类元素组成的是()A胆固醇、脂肪酸、脂肪酶B淀粉、半乳糖、糖原C氨基酸、核苷酸、丙酮酸D性激素、生长激素、胰岛素解析：脂肪酸的组成元素是C、H、O，氨基酸、生长激素、胰岛素、脂肪酶的基本组成元素是C、H、O、N，核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P，淀粉、丙酮酸、半乳糖、糖原的是C、H、O，而性激素为脂质，故而选B。答案：B6新鲜黄瓜中含有纤维素，既能加速肠道内腐败物质的排出，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是()A糖原、胰岛素、性激素 B淀粉、糖原、性激素C性激素、生长激素 DDNA、RNA解析：纤维素为植物多糖、胆固醇属于脂质，二者的元素组成均为C、H、O；而选项中，糖原、淀粉和性激素均含有C、H、O三种元素，胰岛素和生长激素属于蛋白质，主要含有C、H、O、N等元素；DNA和RNA含有C、H、O、N、P元素。答案：B7一头猪在“512”大地震中被埋36天后获救，创造了一个生命奇迹，网友们为它命名“猪坚强”，这头猪被困期间体重减轻了2/3。那么，减轻的体重主要是哪种物质()A糖类 B脂肪C蛋白质 D核酸解析：脂肪是主要的储能物质，长时间不能进食时，主要靠分解脂肪来为生命活动提供能量。答案：B8下列关于细胞内的糖类和脂质的叙述，不正确的是()A糖类是生物体维持生命活动的主要结构物质B枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖C脂质中的磷脂是所有细胞不可缺少的成分D脂质分子中H的含量多于糖类解析：维持生物体生命活动的主要结构物质是蛋白质。答案：A9如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是()核酸多肽淀粉A BC D解析：核酸包括核糖核酸和脱氧核糖核酸，其中核糖核酸是以四种核糖核苷酸为基本单位聚合而成的，脱氧核糖核酸是以四种脱氧核糖核苷酸为基本单位聚合而成的，与图2相符；多肽是以氨基酸(约有20种)为基本单位聚合而成的，与图2相符；淀粉是以葡萄糖为基本单位聚合而成的，与图2不符。答案：D二、非选择题10如图所示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成，据图回答：(1)A是指_，组成核酸的A是_和_。 (2)若B是由2分子单体A缩合而成的化合物，则B称为_，植物细胞中主要指_和_。人和动物乳汁中含量最丰富的是_。(3)若B是由大量单体A缩合形成的化合物，则B称为_，在人和动物的肝脏中是指_，在马铃薯块茎中主要指_，能形成高等植物细胞壁的是_。解析：(1)只含有C、H、O三种元素，能通过单体脱水缩合形成大分子物质，所以A指的是单糖，组成核酸的单糖是核糖和脱氧核糖。(2)麦芽糖是由两分子葡萄糖组成的二糖，蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖形成的，乳糖是由一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖形成的。(3)多糖是由大量单糖脱水缩合形成的，纤维素是构成植物细胞壁的成分，马铃薯块茎含有大量淀粉，动物细胞中的多糖是糖原。答案：(1)单糖脱氧核糖核糖(2)二糖蔗糖麦芽糖乳糖(3)多糖肝糖原淀粉纤维素11“瘦素”是最近由英国研究人员发现的人体中一种重要的激素，它能控制人的食欲。注射“瘦素”后，人的食欲会下降。请回答下列问题：(1)肥胖是由体内脂肪过多引起的，检验脂肪的试剂是_，颜色反应是_。(2)在“512汶川大地震”后期的救援中，从废墟下救出的生还者中女性较男性多。其原因是女性皮下脂肪厚，在没有食物和饮水的条件下，女性的生存期限会比男性长。请从脂肪的元素组成及主要作用角度分析出现上述现象的原因：_。(3)某校生物兴趣小组想利用以下材料，设计实验探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用，请帮他们完成下列实验设计。材料用具：大鼠若干只、普通饲料、一定剂量的“瘦素”溶液、生理盐水，其他所需条件均满足。实验步骤：第一步：选取_的大鼠若干只，随机平均分为两组，并编号为甲、乙。第二步：甲组每天_，乙组每天_。第三步：在正常饲养的基础上，在_的条件下分别饲养一段时间。第四步：一段时间后，观察大鼠的食欲状况，称量并统计各组大鼠的体重。解析：(1)检验脂肪应选用苏丹(或)染液，颜色反应为橘黄色(或红色)。(2)脂肪是生物体的重要储能物质，其含氢量高，氧化分解时释放的能量多，并且产生的水多。(3)实验设计时应遵循对照原则和单一变量原则，此实验的自变量为是否