课件:蔓越莓对泌尿道之预防.ppt_第1页
课件:蔓越莓对泌尿道之预防.ppt_第2页
课件:蔓越莓对泌尿道之预防.ppt_第3页
课件:蔓越莓对泌尿道之预防.ppt_第4页
课件:蔓越莓对泌尿道之预防.ppt_第5页
已阅读5页,还剩13页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

蔓越莓對泌尿道感染之預防,經國管理暨健康學院食品科技系 班級:97級班 姓名:陳宜靜 報告日期:100/12/28,1,壹、前言 貳、蔓越莓的簡介 參、泌尿道感染 肆、有症狀的泌尿道感染 伍、蔓越莓對泌尿道感染之影響 陸、蔓越莓對泌尿道中大腸桿菌之影響 柒、蔓越莓對泌尿道感染作用機轉 捌、蔓越莓機能性化學結構 玖、結論 拾、參考文獻 拾壹、勵志文章,2,大綱,近年來的醫學研究報告,蔓越莓是治療泌尿道感染的天然食品。 蔓越莓生長在北美洲,又稱為小紅莓。蔓越莓含植物成分單寧類花青素,可防止大腸桿菌黏著在泌尿道內側,是防治尿道感染的大功臣。,3,前言,蔓越莓乾-奇摩網路圖片,蔓越莓開花時像是站立的白鶴而得名,果實類似小葡萄,鮮紅 蔓越莓主要產地在美國東北角和加拿大地區,威斯康辛州近年來 也有不少產量,每年月左右是收成季節,大部份採水收 方式蔓越莓的收成季節,蔓越莓果實帶有酸味。 富含維他命c及初花青素。 蔓越莓成份 水分、碳水化合物、糖、膳食纖維、蛋白質 、脂肪、鈉、鉀、鈣、鐵、維生素C,4,蔓越莓的簡介,尿道感染之致病主要原因為病源體付著於泌尿道上皮細胞,致使秘尿道反覆性感染,帶來生活上許多困擾及不便。 大腸桿菌主要引起泌尿道感染的病源菌,其表面之鞭毛會附著於泌尿道上皮細胞上。,5,泌尿道感染,泌尿道感染 尿急、頻尿、夜尿、尿道炎、濃尿、血尿 腎臟感染 噁心、嘔吐、背痛、腰痛、腹痛、睡覺時出汗、 極度疲勞,6,感染症狀,圖一、蔓越莓對泌尿道感染之影響 (彭宜晨 2008),7,蔓越莓對泌尿道感染之影響,8,蔓越莓對泌尿道中大腸桿菌之影響,圖二、蔓越莓對泌尿道中大腸桿菌之影響 (彭宜晨 2008),2019/4/20,9,可编辑,一、尿液酸化作用 蔓越莓內所含之安息香酸 (苯甲酸) 經人體代謝後於尿液中轉變成馬尿酸 (hippuric acid) ,其可酸化泌尿道環境,而抑制大腸桿菌於泌尿道生長。,10,蔓越莓對泌尿道感染作用機轉,二、抑制大腸桿菌吸附 圖三、蔓越莓對泌尿道感染作用機轉 (聖心聯合診所),11,蔓越莓對泌尿道感染作用機轉,(彭宜晨 2008),12,蔓越莓對泌尿道感染作用機轉,三、型鍵結花青素,圖四、蔓越莓對泌尿道感染作用機轉,13,蔓越莓機能性化學結構,蔓越莓化學結構-網路圖片,近年研究指出蔓越莓可以預防泌尿道感染。 蔓越莓富含維他命c及花青素。 蔓越莓主要抑制大腸桿菌附著於泌尿道上皮細胞上。 其萃取成份青花素,能有效地防止抗藥性的菌種黏附於人體內襯組織細胞上。 可對人體提供類似天然抗生素的保護作用,而此一保護作用不會增加對抗生素產生抗藥性。 雖然蔓越莓有效抑制泌尿道感染,但吃多了反而會造成反效果。,14,結論,久保田和彥。2000。蔓越莓。各式各樣有觀於蔓越莓藥效的研究:對於尿道感染有效果:41-46。 江俊宜、林永崇、張峰義。2005。探討蔓越莓在預防泌尿道感染的角色。 感染控制雜誌15(6):374-377。 黃柏青、邱建勳。2006。蔓越莓與泌尿道感染。基層醫學21(12):377-380。 趙美珍、陳麗麗等。2007。探討蔓越莓對預防泌尿道感染之成效。ppt:7-46。 維基百科-小紅莓 /wiki/%E8%94%93%E8%B6%8A%E8%8E%93 (最近瀏覽日期:2011/12/22) 蔓越莓對泌尿道感染作用機轉-圖三、大腸桿菌吸附http:/www.shinsin.tw/medic4.html (最近瀏覽日期:2011/12/22) 彭宜晨。1998。羞於啟

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论