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文档简介

1园地条件 设施草莓绿色生产应选择在生态条件良好、远离污染源, 并具有可持续生产条件的农业生产区域 种植,空气、土壤和灌溉水应无污染。 选择土层较深 厚、结构疏松、有机质含量丰富、透水通气良好和排 灌方便的中性或微酸性壤土。 草莓最适土壤 pH 值为 5.5 6.5,对土壤碱性很敏感。 连作 3 年以上的设 施大棚,土壤应进行严格消毒后才可种植草莓。具体 方法:耕翻后灌水,以土面湿润为度,盖上地膜或棚 膜,四周压实,扣上大棚膜,在夏季高温季节,用高温 闷棚法消毒。结合翻耕土壤施入腐熟的优质农家肥30 000 45 000 kghm2 作底肥,深翻做到松、碎、平、净,待用。2品种选择设施栽培的草莓品种应选择休眠期较短、 花芽分化早、生长势强、坐果率高、耐寒、耐阴、抗白粉病、收获期早、采收期长、质优、耐运输的优良品种。3定植3.1定植时期草莓大棚促成栽培定植时间一般在9月上中 旬, 不宜迟于9月下旬;半促成栽培在9月下旬至10月上旬定植,不迟于10月下旬。3.2整地起垄采用大垄双行南北走向的定植方式,垄高 25 35 cm,上宽 40 50 cm,下宽 60 70 cm,垄沟宽 2030 cm。 株距 15 20 cm,行距 35 45 cm。 种植密度8 000 10 000 株/667 m2。3.3定植方法定植起苗前 1 3 d 内, 充分浇水带土取苗,摘去病叶老叶。 根据苗的大小和定植时间,按 8 000 10 000 株/667 m2 确定种植密度,栽植时大小苗分级 移栽,每畦 2 行栽培,根系完全伸展在定植穴中,栽植深度以“浅不露根,深不埋心”为原则。 定植时,将根茎部的弯曲凸面朝向垄沟侧,定植后及时浇水,保持土壤水分充足, 覆盖遮阳率为 75的遮阳网,以利缓苗。4扣棚、覆地膜、铺设滴灌带伊犁地区扣棚一般在上冻前即 10 月底前进行, 采用无滴塑料膜, 大小片形式。 扣棚后温度迅速上 升,此时温度管理非常重要,一般应控制在 20 以下,以免高温时间过长造成不适现蕾。扣棚后,植株生长较快,应及时覆地膜,用幅宽1.0 m 的黑色地膜,在植株上方打孔,破膜提苗,提苗 后将孔用土封严。在垄沟用地膜重叠覆盖,使植株整 个生长区均覆盖地膜。 其优点是:防治杂草,降低空 气温度,保证果实清洁。覆盖地膜前铺设滴灌带。5温、湿度管理扣棚后温度迅速上升,尤其是在 11 月前要防止 出现高温,一般要保持在 20 以下,以免造成不适现 蕾。 12 月以后气温明显下降, 室内温度一般在 20 25 ,植株解除休眠,开始正常生长。 在展叶、吐蕾 期,温度适当提高,以白天 25 30 ,夜间 12 15 为宜。 温度过高花序伸长太快,应注意放风。 开花期 以后,室内白天温度应保持在 20 25 ,夜间在 8 10 。 果实膨大期室内白天温度 18 22 ,夜间温度 5 7 为宜。温度过高,果实未充分膨大即转色变红,影响品质。所以,果实膨大成熟期以白天 20 ,夜间6 左右最好。 室内空气湿度保持在 70% 80%为宜。 开花期湿度以 60%为宜。 土壤应经常保持湿润,尤其是果实膨大期,需水量大,应满足水分供应,但要注意避免地面、室内湿度过大。室内湿度大不仅 影响授粉质量,而且植株易感病。温湿度的调节主要 靠通风换气解决,通风应遵循从小到大!的原则,通风 过大或突然通风易造成烧叶现象。6水肥管理草莓连续结果能力强,植株需肥需水量大,尤其 是开花结果期。 在此阶段,应结合浇水追施肥料,施 氨基酸液肥 10 kg/667 m2,随水滴施,也可选用氨薪 四号 30 mL/667 m2, 叶面喷施 2 3 次, 盛花期喷0.3%硼砂液 1 次。7植株及花果管理7.1植株调整,疏花、疏果草莓一年中叶片不断更新, 在生长季节发现植 株下部叶片呈水平着生,并开始变黄,叶柄茎部也开 始变色,说明老叶已失去光合作用的机能,应及时从 叶柄基部去除。设施栽培种植密度较大,应及时去除 老叶,以利通风透光。此项工作在整个生产过程中都 应不断地进行。为保证产品质量,减少营养消耗,对授粉不良的 花、小果、僵果、畸形果要及时摘除。 同时,对同一批 次抽生的花序,要视植株长势摘除过量的花,以保证 养分的集中供应, 使留下的花朵着生整齐, 果个增 大,成熟期集中,果实品质提高。在除老叶、疏花、疏果的同时,匍匐茎会消耗大 量营养,因此对抽生的匍匐茎应随时摘除。7.2辅助授粉设施内通风不良,自然授粉受到影响,为提高坐 果率,减少畸形果数量,在开花前 5 6 d 放入蜜蜂, 每个大棚放 1 箱蜂, 蜜蜂头数与棚内草莓株数相等为宜3。8病虫害防治设施草莓病虫害主要有白粉病、 灰霉病、 病毒 病、芽枯病、炭疽病、根腐病和芽线虫、螨类、蚜虫、白粉虱、蛞蝓等。应坚持“预防为主,综合防治”的原则, 优先采用农业防治、物理防治和生物防治技术,科学 使用化学防治技术。8.1农业防治选用抗病虫品种,使用脱毒种苗,发现病株、叶、 果及时清除烧毁或深埋;收获后深耕 40 cm,借助自 然条件,如低温、太阳紫外线等,杀死一部分土传病 菌;深耕后利用太阳热进行土壤消毒;合理轮作;开花和果实生长期, 加大放风量, 将棚内湿度降至50%以下。8.2物理防治以物理机械、生物防治主,化学防治为辅。 在做好 温室通风、换气、排湿工作的基础上,要做到勤观察, 发现病症及早防治。同时,要重点把握几个发病的关 键时期进行提前喷药预防。 设施红提葡萄主要病虫 害有灰霉病、白粉病、日烧病、叶蝉等,在生产中的具 体防治方法如下:(1)萌芽前及休眠前做好棚室消毒 工作,棚内用石硫合剂全面喷施进行消毒;(2)灰霉 病一般在葡萄萌芽至花序分离期和成熟期发病,常用药剂有多菌灵、甲托、扑海因、福星等;(3)白粉病 在整个生长期间都会发生,尤其在后期,会造成严重 的经济损失,因此,前期的预防很重要,常用药物有 粉锈宁、世高、戊唑醇等三唑类药剂;(4)日烧病一般 发生在幼果期以后,可通过放风、排湿和葡萄套袋等 措施预防;(5)虫害主要是叶蝉,一般采取黄板诱杀、 固体药剂熏蒸的方法。另外,要注意多种药剂的交替施用,以避免抗药性的产生,提高防治效果。8及时采收与采后管理在浆果接近

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