足疗保健运作管理计划书.doc

足疗保健运作管理计划书 足疗保健作为一种新兴的休闲保健娱乐，时下正被越来越多的人认可和喜爱，为了本足疗部能高姿态、高水准、高效益的运作和管理，现初步制定如下工作计划：正常运作的初步工作计划：根据各级人员职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质量管理，具体计划如下：物资的管理：由专人按已制定的有关管理制度，日常检查和保养各种设施、设备；如：由经理和领班每日对房间的卫生和各种设备做检查、记录，定期专业电工对设备维修保养等每月由经理和领班负责总结技师上钟情况、员工服务情况、设施设备运作情况，卫生检查情况等，然后上报总经理根据实际工作情况经理对各种开支的进行成本控制，对管理制度或工作安排不妥之处及时更改，根据其它各种情形创新经营策略和服务项目等人力资源的管理：按照本部的管理制度和业绩目标有效的、科学性的、有机的、认真的履行各项管理职能根据实际工作情况，增加或删改有关管理服务制度如：根据月总报表，修改或增加管理制度监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况，且做出相应的措施技师的管理：根据实际工作情况，经理对技师部制定管理规定员工的培训：根据实际服务情况，经理对各级员工进行服务技能培训，不断提高服务水平技师的按摩手法培训：对于新手可采用专业师傅集中强化培训，对于上钟数较少者，经理和领班要亲自检查其按摩手法和服务态度等，再针对不足之处进行强化培训与其它部门和客人关系的协调（即对内与对外）加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调、互助等培养员工竞争意识、集体意识，共同进步根据市场的变化和客人的新需求，适时调整服务项目和服务方式加强同客人的了解、沟通联系和合作，最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益。营销创意:一、为客户建立年终返还制度具体措施如下:1. 营造强大的宣传攻势,宣传其独特的魅力,为客户建立相对的返还制度,会让客户感觉在我店消费有一种额外的赠送优惠,符合客户爱占便宜的普遍消费心理.2. 为客户设计出VIP贵宾卡,此卡在为客户积累消费额的同时也可以享受贵宾卡的同等待遇3. 返还在宣传攻势上体现出来,返还不仅局限于现金返还,可设计出多种赠送措施二、会员卡制度:1. 采取新型的会员卡制度,结合其他传统会员卡、以及直销会员卡的优点而开发设计,同时又要体现我店的特点而设计2. 采取宣传攻势以及出售次卡和贵宾卡,并免费赠送精美纪念品一份。3. 持会员卡可以享有相关的优惠措施.次卡可以与贵宾卡同时使用,具有同样功能4. 次卡消费一定金额如累积500元直接转为贵宾卡,比普通卡拥有更高的折扣优惠5. 广泛联系其他娱乐场所,使本卡能在其他场所通用,增加其附加功能6. 凡持有贵宾卡的客户,拥有更新的一项优惠措施,是其可以永远推荐朋友消费的优惠措施,凡推荐的客户,皆可因为其推荐更享受贵宾待遇,其本人也有相应的折扣或金额划入其消费额, 返还同样有效.举例如下:尊敬的宾客:我们很荣幸的告之您,您已经享有贵宾待遇,在您享有7折优惠的贵宾待遇外,同时您的朋友也可因您的推荐而享受8.5折可直接申请办理贵宾卡,希望我们能给您和您的朋友带来舒适的服务和永远的健康!顺祝一切顺利!三、当地所有外地客户来消费均可享受9折优惠四、如宾客持有我店总经理名片的皆可直接享受贵宾待遇。五、创立国内首家推出的“*按摩手法”，制造宣传攻势，针对特定的消费人群。六、针对女士消费人群：（1）设立女士专用间（2）如男女客户同时进店消费，女士可免费享受我店特色足浴一次（3）各种女士新奇足浴可实行折扣优惠以及消费两赠送一次。七、自行印制宣传形象的宣传彩页，和当地各大酒店商场联系，进行柜台摆放，供客人随时取阅。八、贵宾卡客户在棋牌室休闲享有8折优惠。九、针对男士皆有欣赏漂亮女士的特点，挑选职员必须选有气质和内涵且手法较好的女性职员。进行各方面的培养。十、进行电脑自动化管理，设立短信群发系统，搜集尽可能全的客户资料，对其进行集中宣传，对我店的知名度和特色服务进行信息密集传播。其中店面营业可引用足疗按摩管理系统，此项管理系统具体内容如下：1、支持多种收费方式：按房间，手牌或房间床号，更能适用行业特点。2、 灵活方便的前台营业管理功能，可更快更方便地完成加单、结帐操作，前台工作轻松自如、省时省力。3、可以灵活地没置项目是否打折、项目提成金额，结帐时可以实现不同类别，不同折扣。4、所有赠单，退单均可查询，减少舞弊的可能。5、可以根据设置自动计算并统计服务员、技师的提成。6、强大的会员信息管理功能，可以管理各种折扣卡、计次卡及贵宾卡，会员管理轻松自如。 7、会员刷卡自动判断折扣率，自动计算收款金额。8、同一张会员卡可以对不同的类别设置不同的折扣，管理更加灵活9、会员生日提醒、会员消费排行、会员积分排行、会员历史消费记录等均可查询。10、有详细的卡片消费日志，任何时间消费均有记录，杜绝纠纷。11、支持多种结帐方式：现金、刷卡、会员价现金、经理签单、挂帐等。12建立详细的客户档案，并管理所有欠款。13，能够管理所有零售商品的进销存，并提供相应的报表。库存管理更轻松，实时掌握库存情况。14，可进行员工考勤管理、工资管理十一、采取顾客对我店服务人员评分活动，凡是参与评分的客户均可免费获赠礼品一份（礼品须有公司简介和联系方式，以及引起其再次消费的优惠措施）。评分可做为优秀员工评选标准，并做为奖金发放和提拔重用的依据。十二、推出各种特色足浴，按摩十三、采购一种全新的且独特的足疗袜子，可做为赠品赠送顾客。优点是：1、可以宣传形象，提升知名度； 2、体现优质服务 3、满足顾客爱占便宜的消费心理 4、利用其易懂好学的特点，传播足道保健知识十四、大力实行口碑营销，全面提高服务质量和专业技能。为长远发展奠定基础。十五、想办法用各种方法邀请社会各界知名人士来店免费消费，利用其影响力，然后配合适当的宣传，来大力提升知名度。十六、资金充足可和公交总公司协调，买断公交车车厢广告宣传，来提升公司知名度。十七、请记者来免费消费，用专业手法和卓越服务来提升品牌知名度。十八、资金充足可在在报刊上刊登健康专栏，宣传足道养生的益处，同时也提升了知名度。（上述工作计划可根据实际工作需要作适当调整）培训：1、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务意识、服务态度、服务技巧等方面的培训和工作守则、本部基本制度的学习，明确工作目的和职责2、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训3、在培训中侧重不同级别、不同内容培训，即分层次培训，且分层次考核人事架构图：总经理大堂经理领班师傅服务员前台技师和技工根据人员分工各负其责，做到更好的职、责、利、权明确，制定各级管理制度；如服务员守则，技师上钟制度等人力资