《管理体系及认证》课程教学大纲.doc

管理体系及认证课程教学大纲课程英文名称：Management System and Authentication课程代码： 010102230课程性质：专业必修课适用专业：管理科学专业总学时数： 60 其中：讲课学时：60 总学分数：4编写人：罗金华 审定人：谢恒一、课程简介（一）课程性质及其在课程体系中的地位管理体系及认证是管理科学专业的一门主干专业课，是研究和揭示质量、环境和安全管理体系的建立、实施、保持与持续改进过程的客观规律的科学。该课程的特点是综合性和实践性强，它综合运用了本专业所学的专业课与专业基础课程的知识，同时又是本专业的一门重要的专业课，具有可操作性强、与实际结合紧密的特点。（二）课程教学目标通过本课程的学习，学生应具备质量、环境和安全管理体系的基本知识，具有进行质量和环境管理体系策划、实施、保持、改进的基本技能，具有分析和解决组织质量和环境管理管理问题的初步能力；通过对质量和环境管理体系标准和审核方面的理论与实践的教学，使学生准确理解和正确运用GB/T 19001、GB/T 24001、GB/T 24001标准、培养有效和适宜的审核能力技巧和审核组织管理能力；以GB/T 19011为主线，完整、准确地讲授审核的知识和要求，使学生能够感受到真实的审核实践。（三）课程教学的总体要求应使学生准确理解和正确运用GB/T 19001、GB/T 24001、GB/T 24001标准、培养有效和适宜的审核能力技巧和审核组织管理能力；以GB/T 19011为主线，完整、准确地讲授审核的知识和要求，使学生能够感受到真实的审核实践。（四）课程基本内容概述一体化管理体系；质量管理体系；GB/T 19001质量管理体系标准的要求与理解；环境管理体系；GB/T 2400l环境管理体系标准的要求与理解；职业健康安全管理体系；GB/T 2800l职业健康安全管理体系标准的要求与理解；一体化管理体系初始状态评审与控制；一体化管理体系文件的编制；内部审核；审核内容与案例分析；一体化管理体系认证审核。（五）先修课程及后续课程先修课程：管理学、经济学、组织行为学、战略管理等。后续课程：毕业实习与毕业论文。（六）特别说明ISO 9001、ISO 14001、OHSAS 18001标准改版工作正在进行中，而本教学大纲是根据ISO 9001:2008、ISO 14001:2004、OHSAS 18001 :2011标准进行编制，由于标准的修改带来的课程内容的变化，任课教师应及时使用新的标准进行讲授。二、课程教学总体安排（一）学时分配建议表课程内容教学环节讲课习题课实验（上机）设计一体化管理体系4质量管理体系4GB/T 19001质量管理体系标准的要求与理解10环境管理体系4GB/T 2400l环境管理体系标准的要求与理解8职业健康安全管理体系4GB/T 2800l职业健康安全管理体系标准的要求与理解8一体化管理体系初始状态评审与控制4一体化管理体系文件的编制4内部审核4审核内容与案例分析4一体化管理体系认证审核2总计（学时）60（二）推荐教材及参考书目1、教材杨德生等.ISO 9001 ISO 14001 OHSAS 18001一体化管理体系及内审员培训教程（第四版）.中国标准出版社，2012.2、参考书目（1）王克娇.2008版质量管理体系体系国家注册审核员培训教程.中国计量出版社，2010.（2）中环联合（北京）认证中心有限公司.ISO14001环境管理体系国家注册审核员培训教程.中国环境科学出版社，2007.（3）刘宏.ISO14001&OHSAS18001环境和职业健康安全管理体系建立与实施.中国石化出版社.2012（4）吴建伟，祝天敏.ISO9000：2008认证通用教程. 机械工业出版社，2010.（5）梁国明.ISO9001：2008质量管理体系标准图解教程.中国标准出版社，2012.（6）上海市质量协会.GB/T 190012008质量管理体系内审员培训教程. 中国标准出版社，2012.（7）黄进.ISO14000环境管理体系认证培训教程. 中国农业大学出版社，2013.（8）张德平. ISO 14001:2004环境管理体系审核要点与审核常见不符合 .中国标准出版社，2006。（9）段一泓.环境管理体系教程.中国标准出版社，2006。（三）课程考核方式1、考核方式：闭卷考试2、成绩构成：考试（70%）、平时（20%）、作业（10%）三、课程教学内容及基本要求（一）一体化管理体系（4学时）1、教学目的：通过本章的学习，使学生能理解一体化管理体系的概念、特点、意义、设计、运行、评价等内容。2、教学重点与难点（1）教学重点：一体化管理体系的概念、策划和设计、建立和运行（2）教学难点：一体化管理体系的策划和设计。3、教学方法：讲授法、讨论法4、教学主要内容11 一体化管理体系的概念12 一体化管理体系产生的背景13 一体化管理体系的产生过程14 一体化管理体系的特点15 建立一体化管理体系的意义16 建立一体化管理体系的可行性17 一体化管理体系的策划和设计18 一体化管理体系的建立和运行19 一体化管理体系评价5、教学要求（1）重点掌握一体化管理体系的概念、策划和设计、建立和运行；（2）掌握一体化管理体系的意义和评价；（3）了解一体化管理体系产生的背景和过程。6、课后思考与练习（1）什么是一体化管理体系？（2）一体化管理体系如何策划和设计？（3）一体化管理体系如何建立和运行？（二）质量管理体系（4学时）1、教学目的：通过本章学习使学生对八项质量管理原则及其与GB/T 19001标准的关系进行掌握，并理解GB/T 19000标准中的重要术语和定义。2、教学重点与难点（1）教学重点：常见术语的记忆、理解；八大质量管理原则的理解。（2）教学难点：八大质量管理原则的理解。3、教学方法：讲授法、讨论法、案例分析法4、教学主要内容21 质量管理体系标准的产生和发展22 质量管理体系理论23 八项质量管理原则24 质量管理体系基础 25 质量管理体系术语 5、教学要求（1）重点掌握标准中的几个重要术语； （2）掌握八项质量管理原则的产生背景、意义及其含义；（3）了解12项质量管理体系基础理论。6、课后思考与练习（1）什么是质量和质量管理？（2）八项质量管理原则的含义是什么？（3）什么是12项质量管理体系基础？（三）GBT 19001质量管理体系标准的要求与理解（10学时）1、教学目的：通过本章学习使学生掌握PDCA循环和过程方法；理解GB/T 19001标准的结构和范围，理解标准的每一条款的要求和目的，以及标准各条款之间关系；理解质量方针、目标和过程在管理体系中的重要性，以及组织满足标准要求可能采取的方式。2、教学重点与难点（1）教学重点：各要素的理解。（2）教学难点：各个要素的审核证据。3、教学方法：讲授法、讨论法、案例分析法。4 教学主要内容31 标准结构32应用范围33 质量管理体系总要求34 管理职责35 资源管理36 产品实现37 测量、分析和改进5、教学要求（1）重点掌握标准中第四章至第八章的核心要素； （2）掌握标准的结构和逻辑关系；（3）了解各条款的审核要求。6、课后思考与练习（1）GBT 19001重要条款的理解（2）GBT 19001标准中的系统性问题（3）GBT 19001重要条款的审核证据。（四）环境管理体系（4学时）1、教学目的：通过本章的学习，使学生能理解GB/T 24000系列标准的构成，并能了解环境管理体系的基本思想和建立步骤。2、教学重点与难点（1）教学重点：ISO14001系列标准的构成及核心标准；（2）教学难点：ISO14001与ISO9001的关系。3、教学方法：讲授法、讨论法4、教学主要内容41 环境问题的提出42 环境污染的来源 43 环境管理体系的基本思想44 环境管理体系系列标准45 建立环境管理体系的步骤5、教学要求（1）重点掌握ISO14001系列标准的构成及核心标准； （2）掌握环境管理体系的步骤；（3）了解环境管理体系的基本思想。6、课后思考与练习（1）ISO14001系列标准的构成及核心标准。（2）环境管理体系的基本思想是什么？（3）如何建立环境管理体系？（五）GBT 2400l环境管理体系标准的要求与理解（8学时）1、教学目的：通过本章的学习，使学生能很好地理解GB/T 24001标准的每个条款的意图、要求及其之间的关系。 2、教学重点与难点（1）教学重点：是对标准各要素的理解。（2）教学难点：要素间逻辑关系的把握。3、教学方法：讲授法、讨论法、案例分析法。4、教学主要内容51 标准的结构 52应用范围和引用标准 53 环境术语54 环境管理体系要求 55 标准各要素之间的逻辑关系5、教学要求（1）重点掌握环境的基本术语和主要的体系要求； （2）掌握要素间的逻辑关系；（3）了解标准的结构和应用范围。6、课后思考与练习（1）GBT 2400l标准主要要素的理解要点。（2）GBT 2400l标准要素间的逻辑关系是什么？（六）职业健康安全管理体系（4学时）1、教学目的：通过本章教学，使学生理解职业健康安全管理体系的意义及职业健康安全危险因素。2、教学重点与难点（1）教学重点：职业健康安全管理体系的构成。（2）教学难点：职业健康安全危险因素。3、教学方法：整个教学活动应采取教师当面授课、与学生充分交流的方式进行。课程应尽可能结合审核实际，并安排适当的课内外练习、分组讨论、案例分析、角色扮演等活动，以增强学生对知识的理解，促进其掌握审核的程序、技能和技巧。4、教学主要内容61 全球职业健康安全状况62 我国职业健康安全状况63 职业健康安全危险因素64 职业健康安全管理标准的产生65 建立职业健康安全管理体系的意义5、教学要求（1）重点掌握职业健康安全管理体系的构成； （2）掌握职业健康安全危险因素；（3）了解我国职业健康安全状况及职业健康安全管理体系的意义。6、课后思考与练习（1）职业健康安全管理体系的构成是什么？（2）什么是职业安全危险因素？试举例说明（七）GBT 2800l职业健康安全管理体系标准的要求与理解（8学时）1、教学目的：通过本章的学习，使学生能很好地理解GB/T 28001标准的每个条款的意图、要求及其之间的关系。 2、教学重点与难点（1）教学重点：是对标准各要素的理解。（2）教学难点：要素间逻辑关系的把握。3、教学方法：讲授法、讨论法、案例分析法。4、教学主要内容72 标准的适用范围 73 标准的结构 74 职业健康安全术语75 职业健康安全管理体系要求5、教学要求（1）重点掌握环境的基本术语和主要的体系要求； （2）掌握重要的职业健康安全术语；（3）了解标准的结构和应用范围。6、课后思考与练习（1）GBT 2800l标准主要要素的理解要点。（2）理解职业健康安全术语的含义。（八）一体化管理体系初始状态评审与控制（4学时）1、教学目的：通过本章的学习，使学生能正确识别企业的安健环因素及重要因素。2、教学重点与难点（1）教学重点：安健环因素的识别与评价（2）教学难点：安健环因素的识别。3、教学方法：讲授法、讨论法、案例分析法。4、教学主要内容81 过程识别与控制 82 安健环初始状态评审83 安健环因素识别84 安健环因素评价85 安健环风险因素控制86 安健环三级监控。5、教学要求（1）重点掌握安健环因素及重要因素的识别与评价； （2）掌握安健环风险因素的控制；（3）了解安健环因素的监控体系。6、学生练习（1）识别和评价某企业或过程的环境影响因素及重要影响因素。（2）识别和评价某企业或过程的职业健康安全影响因素及重要影响因素。（九）一体化管理体系文件的编制（4学时）1、教学目的：通过本章的学习，培养学生编制一体化管理体系文件的能力。 2、教学重点与难点（1）教学重点：管理体系文件的编制。（2）教学难点：管理手册和程序文件的编制。3、教学方法：讲授法、讨论法。4、教学主要内容91 编制一体化管理体系文件的意义92 体系文件的特点93 体系文件的编制原则94 文件的编号模式95 体系文件的结构96 管理手册的编制97 程序文件的编制98 作业文件的编制99 记录的收集与保持5、教学要求（1）重点掌握管理手册和程序文件的编制方法； （2）掌握记录的编制方法；（3）了解作业文件的编制方法。6、学生练习（1）管理手册的主要内容（2）程序文件的主要内容（3）记录的编制要点（十）内部审核（4学时）1、教学目的：通过本章学习，使学生掌握管理体系内部审核的基本知识。2、教学重点与难点（1）教学重点：质量管理体系审核的基本概念和特点。（2）教学难点：内部审核的策略与技巧。3、教学方法：讲授法、讨论法、案例分析法。4、教学主要内容101 GBT 19011标准的颁布 102 审核术语103 管理体系审核概述104 审核方案105 内部审核的实施106 内部审核的策略与技巧107 内部审核员5、教学要求（1）重点掌握内审的程序； （2）掌握内审文件的编制方法；（3）了解内审的策略和技巧。6、学生练习（1）内审的步骤是什么？（2）审核方案的主要内容是什么？（3）内审计划、内审检查表、内审不符合报告、