家乐福大型超级市场营销策略开题报告.doc

家乐福大型超级市场营销策略研究开 题 报 告题目 家乐福大型超级市场营销策略研究 性 质: 毕业设计 毕业论文教 学 院 成教学院 专业班级 市场营销081 学生姓名 指导教师 2009年 6 月 19 日一、本课题研究的目的及意义成立于1959年的法国家乐福集团是大型超级市场(Hyper-market)概念的创始者。家乐福集团在全球30多个国家运营1万多家零售商店，2004年，集团税后销售额增至726。68以欧元，员工总数超过40万人。在全球零售行业中国际化程度排名第一(即所投资国家和地区的数量为第一)，综合实力排名第二位(即年销售收入)。2005年，家乐福集团在财富500强企业中排名第22位。集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市(Hypermarket)，超市，以及折扣店。另外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。除在欧洲外，家乐福还在拉丁美洲和亚洲地区占有战略性的地位。家乐福商场的经营理念是以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。商场实行自助式服务，免费停车，超低售价，高效率购物等一系列服务。家乐福发展和服务的根本是更好地满足和顺应消费者的购物需求，让利消费者，并将其先进的营业设备和全新的零售经营理念引入世界各地，积极改善人们的消费质素和生活水准，刺激消费需求，促进和推动着当地经济的发展。家乐福公司于1995年进入中国市场，最早在北京和上海开设了当时规模最大的大卖场，其“开心购物家乐福”和“一站式购物”等先进经营理念得到了广大消费者的青睐。10年来，家乐福一直保持在华外资零售企业的领先地位，带动了中国的现代零售业的发展。目前，家乐福在中国26个城市相继开设了60多家商店，拥有员工 3万多人。家乐福在上海设立了全球采购中国总部，在中国的10个城市成立了全球采购区域代表处，专门采购当地产品出口到海外的连锁店销售。家乐福中国公司经营的商品95%来自本地。2004年，家乐福采购出口额达到32。35亿美元。家乐福不仅通过税收等方面为国家及地方经济作贡献，经过多年的经营，家乐福还为中国带来了现代大型超市经营管理的技能和经验，并对商品采购与管理、营销管理、资产管理、人力资源开发和财务管理等各方面实现现代化和本地化，为当地经济发展做出了积极地贡献。目前，家乐福的中国籍大卖场总经理以上管理人员人数已占总数的40%，且比例逐年提高。此外，为了适应中国消费市场日趋多样化的需求，家乐福还引进了集团下的另外两个品牌：“迪亚”折扣店和“冠军”社区生鲜连锁店。作为中国社会的一员，家乐福还积极参与社区活动和公益事业，以多种形式向受灾地区、希望学校、社会福利机构捐物捐资；积极参与北京申奥，上海申博等活动；支持中国的环保事业，并积极促进中国有机农场的建设。家乐福中国连续两年获得在华外资企业最佳“光明公益奖”。在中国零售业内，家乐福无论是门店规模、经营业绩，还是城市布局都是外资零售企业的杰出代表。商业世界常常坚信机遇与风险并存，家乐福是这一真理的实践者。在当前政治、经济急剧变化的中国，家乐福扮演了中国商业史上的重要角色。家乐福中国游走在海水与火焰之间，庆幸的是她平安度过了艰难的考验期。家乐福中国具有重要的研究价值，家乐福的发展形态、经营手法、扩张模式，以及全球战略布局、业态组合、工商关系，甚至独特的政府公关技巧对于中国本土的企业而言都具有良好的借鉴意义。当然，另外一面，家乐福中国也同样存在诸多问题和改良空间。二、本课题国内外研究现状（一）国内研究现状新华网巴黎5月29日电（记者 陈俊侠）据法国回声报29日报道，全球第二大零售集团家乐福欲加速在中国的发展，该集团计划2006年在全球新开100家大型超市，其中20家将设在中国。回声报援引家乐福监督委员会主席吕克万德维尔德的话说，虽然家乐福在中国市场的销售额目前只占其全球总销售额的2%，但中国因拥有13亿消费者而始终是家乐福最优先考虑的市场。 家乐福首席执行官路易斯杜兰则表示，2005内该集团不仅要在中国新开20家大型超市，还计划新开70家DIA折扣店。他透露，家乐福的目标是10年内在中国开设的商店数相当于其用30年时间在西班牙或巴西所开设的商店数。回声报还援引家乐福中国区总裁让吕克谢罗的话说，家乐福目前还有意对中国市场上的一些竞争对手实施收购，以扩展自身的销售网络。据回声报统计，截至2005年底，家乐福集团在中国拥有69家大型超市和230家DIA店，已成为中国市场上第一大外资零售集团。（二）国外研究状况据华尔街日报报道，全球超市连锁巨头法国家乐福集团首席执行官杜兰日前宣布：如果家乐福无法在海外市场进入前三甲，该公司就会考虑全身退出。分析人士认为，家乐福此次“撤退”表明它将改变过去几年偏重海外市场的经营战略，转而集中力量巩固法国国内市场。但也有业内人士指出，由于本国的业绩低迷而正在推进事业重整，家乐福今后在亚洲的方针是将经营的重心集中到市场有望快速扩大的中国。家乐福在中国颇受欢迎。1995年，法国家乐福连锁超市有限公司在北京开设第一家合资超市“创益佳超市”，自此拉开了家乐福布局中国的帷幕。至今，家乐福已经在中国内地的24个城市建立了57家家乐福店。家乐福总部不久前曾表示，今年计划在北京、上海、广州和深圳四大城市各新开12家大卖场，在其他一些大城市分别新开6到8家左右的大卖场。业内人士认为，国际零售巨头之所以热衷于在中国扩张，一方面是因为中国零售市场正在迅速地成长，2003年中国零售市场潜力为2420亿美元；另一方面，是因为根据中国加入世贸时的承诺，外商零售企业已从2002年12月11日开始，在中国任何一座城市开设独资店铺。同时，中国个人收入的增长，将会刺激顾客在电器连锁店和超市连锁店的支出，从而增加两种连锁店的利润。其实，家乐福为加强在华业务早已有所行动。2005年新春假期刚过，家乐福中国区原总经理施荣乐被提升为家乐福中国区总裁；家乐福中国区总经理由原家乐福日本区总经理杜博华接任。另外，家乐福中国区还将设立东、南、西、北四个地区管理总部。业内人士认为，家乐福在中国市场的业务经营良好，此次大刀阔斧的调整中国区的业务，显然希望将中国区作为盈利的重点区域。三、本课题实施方案及进程（一）本课题实施方案方案主要是通过提纲的形式来反映出来，先列出提纲，再通过扩展来进行补充和完善，以下是本课题的具体方案，共包括二大部分。第一部分第一章的内容是绪论，主要写课题研究背景，国内外研究现状，主要内容。通过研究家乐福在我国目前的经济发展状况，了解家乐福在中国具有重要的研究价值，探讨家乐福的发展形态、经营手法、扩张模式，以及全球战略布局、业态组合、工商关系，甚至独特的政府公关技巧对于中国本土的企业而言都具有良好的借鉴意义，且通过国内外的对比研究，进一步阐述家乐福在中国经济方方面赴欧起到的作用。当然，另外一面，家乐福中国也同样存在诸多问题和改良空间。第二部分分四章，主要是先介绍大型超级市场的产生、发展历程及发展趋势，以及大型超市在经济发展中所起到的重要作用，从而得出重大启示：在家乐福的存在对经济的重要性。第一章 大型超级市场概述主要是分析大型超级市场的概念与特征、产生、发展历程及发展趋势。（一）大型超级市场的概念与特征（二）大型超级市场的产生、发展历程及发展趋势第二章 家乐福市场营销环境分析 主要是分析家乐福市场营销环境情况以及一些新的发展趋势。（一）宏观环境分析（二）家乐福内部环境分析（三）竞争对手分析第三章 家乐福超市营销战略分析（一）家乐福超市SWOT分析（二）STP战略分析第四章 家乐福营销组合策略分析（一）产品策略分析（二）价格策略分析（三）地点策略分析（四）促销策略分析（二）本课题实施进程（一）准备阶段毕业论文开始时，由指导教师向学生布置毕业论文任务，明确题目的目的，指定必要的参考文献资料。学生应阅读大量参考文献资料，确定论文题目。（二）搜集资料及撰写论文提纲收集大量有关文献资料，包括图书、杂志、报刊及网上资料。在充分掌握文献资料并对其进行认真研究、分析的基础上，拟定论文大纲，交给指导教师审查。（三）论文开题根据论文提纲及大量的资料文献，撰写开题报告，字数3000字左右。（四）外文翻译查阅外文文献，翻译成中文，字数3000字左右。（五）撰写及修改论文学生根据收集的有关资料和数据及提出的有关方案，进行计算、分析、论证，写出毕业论文初稿，指导教师审查，无重大原则错误后，再进一步修改，完成最终论文定稿。字数10000字（六）毕业论文答辩前的准备学生应在答辩前一周将毕业论文交给指导教师审阅，指导教师根据毕业论文质量及平时工作情况，认真负责地做出全面评语。在此期间，学生可做答辩准备，写出答辩提纲。（七）答辩1答辩时，学生首先对自己毕业论文作简单的报告，一般不超过十分钟，然后由老师提问，学生进行答辩，每个学生的答辩时间不超过30分钟。2答辩时提问内容和要求：提问包括学生毕业论文所涉及的各方面问题，以及与学生毕业论文有关的基本知识等问题。要求提问时要做到提问明确，而且学生有权要求提问人再次阐明。 各阶段时间安排如下：序号阶段内容时间分配（周）1准备阶段、收集资料3周（5.11-5.31）2撰写论文提纲1周（6.1-6.7，交论文提纲）3论文开题3周（6.8-6.21，交开题报告）4外文翻译2周（6.22-7.5，交外文翻译）5撰写及修改论文7周（7.6 -8.23，交论文正文定稿）6准备答辩阶段1周（8.24-9.05，装订及提交所有资料）7答辩阶段1周（9.06-9.10答辩）合计18周四、参考文献1 张圣亮.市场营销原理与实务M.中国科技技术大学出版社，20032 王曼.家乐福“非价格竞争”法则J.公司理念,2005(6):50-513 陈广.家乐福标准化运营管理手法M.经济科学出版社，20064 房晓莉.家乐福成功的秘诀J.安徽税务，2003(12):12-145 刘思宇、付艳军.中国超市经营发展策略研究J.重庆工学院报,2005(5):138-1396 王新业.沃尔玛PK家乐福J.经营者,2005(7):48-54 7 云天.揭秘家乐福J.连锁与特许.2006(5): 32-378 蔡成喜.家乐福的生意经J.实务方法.2003(2):42-449 德隆.全新解读家乐福J.当代经理人.2005(9):52-5310 郭春霞.家乐福:用数字打造品牌J.羊皮卷.2004(17、18):5611 钱峻峰.家乐福的中国攻略J.企业研究.2004(6):26-2812 张斌、曹艳爱.走近家乐福J.