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第4章细胞的物质输入和输出李仕才一、选择题【复习1】科学家在实验中发现,脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜会被溶解脂质物质的溶剂溶解,也会被蛋白酶分解,这些事实说明了组成细胞膜的物质中有(C)A.糖类和脂质 B.糖类和蛋白质C.脂质和蛋白质 D.蛋白质和核酸解析:根据相似相容的原理,脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜会被溶解脂质物质的溶剂溶解,这说明细胞膜的成分中含有脂质;细胞膜能被蛋白酶分解,说明细胞膜的成分中含有蛋白质。1.(2018福建福州期末)将人的红细胞放入4 蒸馏水中,一段时间后红细胞破裂,主要原因是(C)A.红细胞具有水溶性B.红细胞的液泡体积增大C.蒸馏水大量进入红细胞D.低温时红细胞膜流动性增大解析:由于细胞膜具有选择透过性,放在蒸馏水中,由于外界浓度低于细胞内浓度,导致细胞吸水涨破。2.U形管中装有两种不同的溶液R及S,并被一半透膜(X)隔开(如图所示)。与S相比,R为低渗溶液(即浓度较低)。当图a中的U形管达到平衡时(参看图b),U形管两侧溶液的高度及浓度分别是怎样的(注:溶质不能透过半透性膜)(B)A.右侧较高,两溶液等渗,即浓度相等B.右侧较高,且右侧为高渗,即浓度较高C.左侧较高,且右侧为低渗,即浓度较低D.两侧高度相等,且为等渗解析:由于R为低渗溶液,水分子从R侧向S侧扩散得多,导致U形管右侧液面高于左侧,达到平衡时右侧溶液的浓度仍高于左侧。3.紫色洋葱表皮细胞发生质壁分离后,在显微镜下观察到的正确图示是(C)解析:紫色洋葱表皮细胞的大液泡是紫色的,质壁分离后由于失水而使紫色加深;由于细胞质中不含叶绿体,所以原生质层是无色的。解答此题首先要正确识图,最外一层是细胞壁,最内一层是液泡膜,与细胞壁发生分离的是原生质层,细胞核位于原生质层中而非液泡中。4.(2017安徽六安月考)下列说法中,与生物膜发现史不一致的是(C)A.欧文顿在实验基础上提出膜是由脂质组成的B.荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气水界面上铺展成单分子层,测得单分子层面积为红细胞表面积的2倍,他们由此推出:细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层C.罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗亮暗的三层结构,提出所有的生物膜都是由脂质蛋白质脂质三层结构构成的D.科学家用不同的荧光染料分别标记人细胞和鼠细胞,并将标记后的两种细胞进行融合,证明了细胞膜的流动性解析:1959年,罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构,并大胆地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成。5.(2018吉林延边月考)生物膜的流动镶嵌模型属于(A)A.物理模型 B.概念模型C.数学模型 D.计算机模型解析:模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述,这种描述可以是定性的,也可以是定量的。生物膜的流动镶嵌模型属于物理模型。【复习2】下列有关细胞膜制备及观察的叙述,正确的是(C)A.家鸡的红细胞是最佳的实验材料B.若选用洋葱鳞片叶表皮细胞应先用蛋白酶去除细胞壁C.制备细胞膜应先利用吸水涨破法,再利用离心法获取D.可以用高倍镜直接进行观察解析:家鸡的红细胞有细胞核和各种细胞器,因此不能用家鸡的红细胞做实验材料;去除植物细胞的细胞壁需要纤维素酶和果胶酶;哺乳动物成熟的红细胞放在清水中吸水涨破,再离心时将血红蛋白和细胞膜分离;用显微镜观察时,需先在低倍镜下找到要观察的目标,然后再用高倍镜观察。6.(2018河南新乡月考)下图表示人体内葡萄糖进入红细胞的跨膜运输方式,下列叙述错误的是(D)A.该运输方式属于被动运输B.该运输方式不消耗能量C.图中载体不能运输淀粉D.K+也可以通过该方式进入人体细胞解析:据图分析,葡萄糖进入红细胞需要载体蛋白的协助,但是不需要消耗能量,所以运输方式是被动运输中的协助扩散;载体具有专一性,所以运输葡萄糖的载体不能运输淀粉;钾离子进入人体细胞的方式是主动运输。7.(2017吉林长春期中)小肠绒毛上皮细胞易吸收葡萄糖,却很难吸收相对分子质量比葡萄糖小的木糖,原因可能是(A)A.细胞膜上无木糖载体B.细胞膜上的磷脂分子排列紧密C.木糖的浓度太低D.细胞膜无法识别木糖分子解析:小肠绒毛上皮细胞易吸收葡萄糖,却很难吸收相对分子质量比葡萄糖小的木糖,说明细胞膜具有选择透过性,而细胞膜的选择透过性与载体蛋白的种类和数量密切相关,所以原因可能是细胞膜上有葡萄糖载体,而没有木糖载体。8.(2018江西上高二中月考)下图表示某种离子跨膜运输的过程,下列叙述不确切的是(A)A.图中膜结构是细胞膜B.该离子跨膜运输方式为主动运输C.该离子与膜上的载体蛋白结合具有专一性D.膜上载体蛋白结合离子后其空间结构发生改变解析:由图分析可知该离子过膜需要载体蛋白和能量,所以是主动运输,但没有糖被,不能确定一定是细胞膜。9.在如图所示的装置中,A、B、C中均为一定浓度的蔗糖溶液,溶液之间均用半透膜隔开,一段时间后达到渗透平衡形成一定的高度差,如图所示,h1h2,在达到平衡后,A、B、C中蔗糖溶液的浓度大小关系为(C) A.A=B=C B.ABCC.ACB D.无法确定解析:在达到渗透平衡后,在单位时间内,水分子通过半透膜从A到B及从B到A扩散的速率相等,由于影响水分子扩散速率的因素有两个,即溶液的浓度和水柱h1形成的静水压,故A中溶液浓度大于B中溶液浓度;同理可知,C中溶液浓度大于B中溶液浓度,但由于水柱h2形成的静水压比水柱h1形成的静水压小,故可推知A中溶液浓度大于C中溶液浓度。因此,在达到平衡后,A、B、C中蔗糖溶液的浓度大小关系为ACB。10.取生理状态相同的某种植物新鲜叶片若干,去除主脉后剪成大小相同的小块,随机分成三等份,之后分别放入三种浓度的蔗糖溶液(甲、乙、丙)中,一定时间后甲的浓度变小,乙的浓度不变,丙的浓度变大。假设蔗糖分子不进出细胞,则关于这一实验结果,下列说法正确的是(D)A.实验前,丙的浓度乙的浓度甲的浓度B.乙的浓度不变是因为细胞内蔗糖浓度与乙的浓度相等C.实验中,细胞与蔗糖溶液间的水分移动属于协助扩散D.甲、丙的浓度变化是由水分在细胞与蔗糖溶液间移动引起的解析:成熟的植物细胞是一个渗透系统,当外界溶液浓度大于细胞液浓度时细胞失水发生质壁分离现象,反之细胞吸水,两者浓度相等时,水分进出达到平衡状态。分析实验结果可知,实验过程中,甲中细胞失水、乙中细胞水分进出平衡、丙中细胞吸水,所以实验前甲的浓度乙的浓度丙的浓度;实验中细胞与蔗糖溶液间的水分移动属于自由扩散。二、非选择题1.(2018山西大同月考)下面是“植物细胞的质壁分离与复原”实验的步骤和显微镜下见到的细胞模式图。请回答下列问题:(1)当外界溶液浓度(填“大于”“小于”或“等于”)洋葱内表皮细胞的细胞液溶液浓度时,植物细胞发生质壁分离。(2)图2为洋葱鳞片叶外表皮细胞在图1步骤f用显微镜观察到的现象,与出现该现象有关的细胞器主要是;图2中,B/A 值越小,质壁分离程度越。(3)如果用洋葱鳞片叶内表皮(透明)实验,在蔗糖溶液中滴加2滴红墨水,引流后也如图2,则(填图中数字)呈红色。当图2细胞核染上红色后,质壁分离现象消失,请用实验方法验证此现象是自动复原还是细胞膜失去选择透过性: 。解析:(1)当外界溶液浓度大于洋葱内表皮细胞的细胞液浓度时,植物细胞失水,发生质壁分离。(2)图2中的细胞处于质壁分离状态,与出现质壁分离现象有关的细胞器主要是(大)液泡。A、B分别表示细胞和原生质层的长度,B/A值越小,表示细胞失水越多,质壁分离程度越大。(3)图2中的2处为细胞壁与原生质层的间隙,充满的是滴加红墨水的蔗糖溶液,因此显示红色。当图2细胞核染上红色后,质壁分离现象消失,若通过实验验证此现象出现的原因,可再滴加0.3 g/mL蔗糖溶液,如果重新发生质壁分离,说明是自动复原引起,如果不出现质壁分离,说明细胞膜已经失去选择透过性。答案:(1)大于(2)(大)液泡大(3)2再滴加0.3 g/mL蔗糖溶液,如果重新发生质壁分离,说明是自动复原,如果不出现质壁分离,说明细胞膜已经失去选择透过性2.(2018湖南长沙段考)如图所示为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在不同溶液中细胞吸水力和原生质(细胞中的生命物质)相对体积(正常状态为1.0)的相互关系图,据图回答问题。(注:试题中要用的试剂应从所给的试剂中选择)材料用具:紫色洋葱、显微镜、载玻片、盖玻片、吸水纸、滴管等。供选择的试剂:清水、质量浓度为0.1 g/mL的KNO3溶液、质量浓度为 0.3 g/mL的蔗糖溶液、质量浓度为0.5 g/mL 的蔗糖溶液。(1)BC过程中,细胞应处于哪种试剂中?。细胞液的浓度变化是。(2)某同学在实验中观察到,紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞先出现了BA 过程,随后又自动发生了AB过程,请将该同学的实验操作步骤补充完整:将一小块紫色洋葱鳞片叶外表皮平展在载玻片中央的清水中,盖上盖玻片,在显微镜下观察,可看到原生质层紧紧地贴着细胞壁; ; 。产生上述现象的原因是 。(3)若选择一种试剂在完成BA过程后,无论再用哪种试剂,AB过程都不能发生,则所选择的试剂是 。解析:(1)BC过程中,原生质的相对体积增大,细胞的吸水力减小,说明细胞处于吸水过程中,外界溶液浓度较小,细胞应处于清水中。由于细胞吸水细胞液的浓度逐渐减小。(2)在实验中观察到,紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞先出现了BA 过程,随后又自动发生了AB过程,细胞应处于0.1g/mL的KNO3溶液中,因为细胞能吸收钾离子和硝酸根,使发生质壁分离的细胞细胞液浓度大于外界溶液浓度,进而发生自动复原过程。通过引流法可以使细胞由处于清水中变为处于0.1 g/mL的KNO3溶液中。(3)选择质量浓度为0.5 g/mL的蔗糖溶液可以使细胞发生质壁分离,但细胞会由于失水过度而死亡,不能发生复原过程。答案:(1)清水 逐渐变小(2)从盖玻片的一侧滴入质量浓度为0.1 g/mL的KNO3溶液,在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引,这样重复几次,使紫色洋葱鳞片叶外表皮浸到KNO3溶液中在显微镜下观察装片(先发生质壁分离,一段时间后会自动复原)K+和N能进入细胞内,使细胞液浓度逐渐升高,从而使外界的水自动进入细胞,质壁分离自动复原(3)质量浓度为0.5 g/mL的蔗糖溶液【复习3】对细胞膜组成的研究经历了一个漫长的过程。请根据所学知识,回答下列问题:(1)早在19世纪末期,研究人员就曾选用500多种化学物质对细胞的透性进行上万次的研究。发现:凡是溶于脂肪的物质,也很容易穿过膜,反之,不易溶于脂肪的物质,也不容易穿过膜。这表明细胞膜是由 构成的。(2)将人的红细胞置于蒸馏水中,红细胞发生的形态变化是。将加有红细胞的蒸馏水放置一段时间后,在该液体的(填“上”“中”或“下”)层能得到破碎的脂双层。(3)通过其他方法,测得多种细胞膜的化学成分,如表:物质种类膜的类别蛋白质(%)脂质(%)(主要是磷脂)糖类(%)变形虫细胞膜54424小鼠肝细胞膜44524人红细胞膜49438依据上表数据,分析构成不同细胞的细胞膜在化

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