塑料大棚蔬菜栽培技术.doc

塑料大棚蔬菜栽培技术一、中小棚栽培制度：塑料中棚空间比大棚小，比较低矮。大棚的矢高一般2.22.4米，跨度为1214米，长50-60米，而我县建造的棚高度在1.51.8米，跨度为4-6米，长1520米为塑料中棚，在这种中棚中一般很少栽培黄瓜。栽培其它蔬菜，不论查扣安排如何，技术措施都与同大同小异基本相同。小棚根据不同蔬菜对温度要求不同，可先覆盖耐旱蔬菜，如韭菜、甘蓝、芹菜等，撤下后再覆盖黄瓜、番茄、辣椒等喜温蔬菜。当外文符合这些蔬菜要求石材出，晚秋再覆盖芹菜等蔬菜，延迟收获期、进行一膜多次利用。二、育苗常用技术：营养土的配制应达到如下要求：一是疏松透气性好、二是肥沃，含有秋苗生长所需的各种营养成分，三是酸碱度适宜，一般要求是中性或微酸性，不含对秧苗有害的物质和盐量，四是不含或少含能危及秧苗的病原菌及害虫，另外，营养土的输送程度还要分别满足播种床和移植床的要求。培植营养土的主要原料是肥园图土，充分腐熟的马粪、圈肥或沤制好的堆肥，以及发酵过的酿热物等。所用的原土应是近二年没有种过菜的，而且以其表层15厘米以上的阳土为好。所用的疏松填充物应发酵好。另外还需配合一些充分腐熟的大粪干、鸡、羊、兔、鸽等和适量的过磷酸钙、草木灰、饼肥、氮肥等。土质过粘可掺入适量的锯末或沙子，土质过松可掺入牛粪、粘土。土中含盐多时，需要掺入含盐量少的熟土。配置播种床营养土时，主料是肥田土6份，腐熟的马粪，圈肥或堆肥，适量充分腐熟的麦糠、稻壳、锯末等4份。配制分苗的营养土时，肥园土7份，腐熟的马粪等3份。辅料是每立方米土中加入腐熟捣细的大粪干或禽粪等1525公斤，过磷酸钙0.5-1公斤，草木灰5-10公斤，无过磷酸钙和草木灰时，可加氮磷钾复合肥0.51公斤。床土消毒：1、上盖法：配制药土所用的农药有五代合剂（70%五氯硝基苯与65%代森锌1：1混合）、五福合剂、70%多菌灵、70%甲基托布津。每立方米苗床58克，先与1公斤细干土拌均，再与14公斤细干土进一步拌均成药土。播种时，用2/3药土铺底，基余药土盖好。2、土福尔马林消毒：取来配制营养的肥园土，按每1000公斤园土用40%福尔马林200-300毫升加水25-30公斤，喷洒到土里，充分拌均堆成土堆，上盖塑料薄膜，闷2-3天，以达到充分杀菌之目的，然后掀开膜摊开，经1-2星期后，待土壤内药气全部散尽，才可用来作床土或配制营养土，否则容易产生药害。3、30%代森锌或双效灵200-400倍液消毒，每平方米床面用稀释后药液2-4公斤喷浇。4、双效灵400倍液，外加瑞毒霉锰锌1/8000-10000兑成混合液，用做移植水，只要用于防治茄果类蔬菜移植后的病害。种子处理：种子处理包括种子精选、消毒、侵种崔芽等，以下介绍的是一些技术性比较强的工作。1、种子消毒：蔬菜种病害中有许多是由种子带菌传播的，消毒方法有：a.温汤浸种，温汤浸种要叫热水浸种，汤种前一定要用温水把种子泡涨，烫种的水温和持续时间因种子的特性和病原菌类型而不同，一般用50-55温水，时间为15-30分钟。b.药剂拌种：药粉用量一般为种子干重的0.1-0.5%，由于用药量很少，必须用天平精确称量。把种子放到瓶内，加入药粉，加盖后摇动5分钟，可使药粉充分且均匀把粘到种子上。2.种子锻炼：为了提高瓜类和茄类等喜温菜的抗寒能力，促进发育，一般在育冬茬冬春茬秧苗时，多强调进行种子锻炼。种子锻炼的方法是：将萌动的种子放到0低温下处理1-2天，也有的放在0-2的环境里7天，然后缓慢升温使其适应，再做催芽处理。也可将萌动的种子在0-2下放置12-18小时，再移入18-22环境里放12-16小时，反复进行，直到种子出芽。3、催芽：催芽的温度和时间由蔬菜的种类和催芽阶段来掌握。催芽开始阶段温度宜低些，催芽中期温度适当高些，后期温度降下来，这样才能保证出芽快，芽粗壮。催芽期间，每天要用25-30的温水或清水冲洗1-2遍种子，冲洗后也要控去多余水分才可继续拿去催芽。一般催芽至“露白”即胚根初现后，即可拿去播种。三、播种技术：1、点播法：点播法适于瓜类和豆类蔬菜的播种。点播前要先按育籽苗或育成苗的行距要求划道，把种子按株距点上，随点随稍覆些过筛的潮土，然后全面覆土。2、撒播法：播种前要先在床面喷水，然后撒写细干土再进行撒种，然后覆盖1-1.5厘米的细土。3、移栽：遇到土温低，出苗慢时，往往会造成出苗不整齐，苗子瘦弱或染病，遇到这种情况可采取移植法。四、苗期管理技术：习惯上把种子萌动到第一片真叶显露称作发芽期，从第一片真叶显露到成龄苗称为幼苗期，幼苗在不同的生育阶段具有不同的特点和要求，为此也应采取不同管理措施。苗期应注意提高床温，增加保温及补温措施。注意观察幼苗是否有“戴帽”现象，如果有要及早人工摘掉。如发现烂根和沤根现象，要及时清除，补栽健壮幼苗。分苗：分苗时要起大坨，尽量减少伤根，宜在晴天上午进行。光照管理：保护地里冬季和早春育苗，争取更多更强的光照尤其重要，一定要及时揭盖苗床上的草毡和清洁薄膜，尽量增加光照。水肥管理：苗床缺水要及时补充，一般不用再追肥。生长调节剂的应用：幼苗期使用生长调节剂和激素，对促进植株发育，提高抗病性和促进花芽分化等有着极其明显的作用。五、中后期管理：1、光温控制管理：棚内温度不超过38，不放风，保持地温在12以上，在初花期，白天温度不超过30，不放风，午后棚温降至20-25时闭风。喜阴作物要注意避免午间强光照射。2、水肥控制管理：中后期的水分控制要根据作物不同的生长阶段进行管理，需水高峰期一般在盛果期，每次浇水都要结合追肥。浇水时应注意避免使用低温水，以免使地温下降过多。作物需肥量较大时，要结合叶面喷肥。3、坐果管理：棚内由于空气不流通，作物受粉受限，一般要采用人工受粉的办法，也可采用作物生长调节剂。同时要注意疏花疏果。六、采收：采收时应在每天早晨进行，采摘果实避免伤及作物枝干，可采用剪刀或刀片将果实与果柄一起摘下。采收前15天内不能施用化学农药，避免农药在果实内残留。采摘果实的成熟度应根据运输距离的远近和储藏时间进行选择，一般需要长时间运输和储藏的，应选择成熟度低的果实，较近距离或不需要储藏的应选择成熟果实。七、病虫害防治瓜类病虫害以黄瓜病虫害最多。主要虫害有：蚜虫、白粉虱，主要病害有霜霉病、细菌性角班病、炭疽病、枯萎病、菌核病等。蚜虫和白粉虱的防治方法：农业防治：清除残株落叶，消灭虫源。用黄色板涂10号机油，诱杀成虫，人工释放草蛉或丽蚜小蜂进行防治。药剂防治：可用20%杀灭菌乳油5000倍液：2.5%乳油2000-3000倍液；2%三氯杀螨乳油1000倍；40%乙酰甲胺令乳油1000倍液喷布。霜霉病：霜霉病初期，叶片上面有黄色小斑点，背面有水轻装谈绿色，呈不规则黄斑。背面病斑处生成紫灰色霉层，空气湿度大时霉层更厚，呈黑色，严重时病斑连片，叶黄褐色，干枯卷缩。药剂防治：发病期常用的有25%可湿性粉剂800-1000倍液；75%百菌清可湿性粉剂500-800倍液，40%二龄旅可湿性粉剂250-300倍液，新农药有72.2%霜荣600-800倍液；69%福尔郄酰吗另1000倍液。细菌性角班病：