专业认知实习报告.doc

2011级专业认知实习报告学院：信息科技学院专业：市场营销专业班级：市场营销一班学号：1154110104姓名：陈婉 2013年7月 株洲市奇迹超市有限责任公司专业认知实习报告1.1前言 专业认知实习是通过实习使理论与实践结合、充实提高、进一步拓宽专业知识面；同时结合实习的需要，搜集有关资料。它是以实习实践和社会为大课堂，以企业的营销人员、管理人员、有实践经验的销售员为师、是一次更生动、灵活、丰富多彩的教学过程。在实习过程中我将会将理论联系实际，使所学理论在实践中进一步提高巩固；努力拓宽专业知识面，在实习中继续不断学习了解新知识、发现新问题；在实践中，运用市场营销学方法，了解单位的营销战略、营销策略；对实习单位市场营销部门有一个概括的了解，熟悉营销管理中的基本概况；树立营销意识，学习运用营销知识，与实际相结合，对实习单位营销系统进行概括分析；认识现代企业，接触社会实践，在实习中巩固所学营销知识、方法和专业技能；通过生产实习，为后续专业课程的学习及今后从事的市场营销专业技术打下一定的基础。本人在2013年7月15日进入该公司，于8月6号离开，共计工作23天； 公司地址在湖南省株洲市芦淞区南华村； 主要实习内容为促销商品。1.2实习单位简介 株洲市奇迹超市有限责任公司是一家集车业、超市、药业、仓储、广告经营于一体的企业集团。奇迹农贸超市是奇迹企业集团的主要骨干企业，于2003年6月正式注册为具有独立法人资格的株洲市奇迹超市有限责任公司，2009年1月更名为“株洲市奇迹农贸超市有限责任公司”，是一家现代化的连锁商贸企业。奇迹农贸超市以商业零售为主，现有奇迹农贸超市芦淞店、合泰店、庆云山店、奇迹农贸市场、奇迹南星农贸批发市场及两家奇迹大药房，现有员工400余人，经营面积15000余平方米，经营品类30000多种。奇迹农贸超市购物环境优美、商品齐全，形成了集购物、休闲、娱乐、健身于一体的商业中心。公司在杨健辉总经理的领导下，本着“以人为本，以质立业，以先夺势，以道取胜”的经营理论，按照“自营为主，连锁加盟，科学运筹，上市跨越”的经营思路，坚持奉行“互利双赢，和谐共处”的合作交往原则，注重建立“相依默契，水乳交融”的政企关系，公司各项事业获得了长足发展。2005年至2009年，公司先后被株洲市、湖南省授予“就业和再就业工作先进单位”、“五星明星企业”、“食品放心示范超市”等荣誉称号，赢得了良好的经济效益和社会效益。在基本实现“五年打造株洲社区超市第一品牌”发展规划目标的基础上，2009年，公司又适时制订了“按创业板上市模式运作，五年打造湖南省社区超市知名品牌”的新战略目标，并于2009年8月顺利通过了ISO9001-2008国际标准质量管理体系认证，成为湖南省首家通过该体系认证的商贸企业，现在公司正朝着这一战略目标稳步迈进。1.3实习内容我在该单位主要是干营销的工作，是引导、指导购买的人，工作明确且表达了主动性和创造性。“促销员”具有动感，能让顾客感受到服务，体现了以消费者为核心的现代市场营销观念。简单的说，促销是向顾客解释某件商品能给他们带来的实际好处，直到顾客发自内心地想想购买这件东西。具体内容可概况为两项：一是为顾客提供服务；二是帮助顾客做出最佳购物的选择。虽然是促销员，但我的工作比较零散，但都是一些比较基本的工作，比如，查过夜商品、整理商品、检查商品价格标签及补货，当然促销商品也是必须要做的。在特殊情况的时候，比如有领导来检查的时候，或者像这次装修的时候弄脏了的时候，需要我们去打扫卫生。看起来工作比较多，但实际很简单。虽然我像是打杂工的，但是，也正因为这样，我看到和了解的东西比较全面。奇迹企业是与科脉携手合作，启用科脉御商连锁商业管理软件通过建立信息化管理平台，系统紧紧围绕企业最重要的几大模块：核算管理和结算管理、连锁配送、决策分析，强调以财务管理为核心，为零售企业提供清晰准确的成本、利润和账款数据。帮助该企业建立集中、统一、可灵活扩张的信息平台和全面集成的信息系统，实现一体化管理，有效解决了长期以来超市各类业务数据传输不通畅的问题，极大的提高了运营效率。目前奇迹连锁超市已经全面实现了总部信息平台构建，实现完全标准化连锁管理体系，取得了很大的成效：支持大规模连锁，信息传输 更加顺畅；支持多配送中心，支持区域配送、二次配送；数据实时有效传输，能保证总部和门店之间信息的通畅，总部可以方便及时地查看各部门的销售、毛利、周转等经营数据；更加精确的生鲜商品核算；支持网上供应链平台，与供应商实现无缝对接。常用的促销方法有：价格折扣、随货赠品（促销包装）、折扣券、抽奖、会员折扣或优惠、商品组合购买优惠、满额换购、急点优惠等。当然作为赚取利润的方法，所以企业都应该会利用这些方式。在超市随处可见用醒目的红字标注着价格，下方还写着原价，这就是一种价格折扣；买三送一或者买十送二等，有的还会买了一定价格的商品再送另外的商品；购物满100元，就会送15元的券，等同于现金；碰到超市搞活动的那天，只要你购买了商品，就可以得到抽奖的机会，一等奖返还你所购商品的全部现金，二等奖返还50%，三等奖返还30%，以此类推；办会员卡可以积分，打折或优惠；你想购买的商品价格超过100元，就可以在超市指定的换购商品中选择一款，加上相应的换购价（一般是50元或60元），你就可以用换购价得到他的换购商品，同以旧换新概念差不多，这就是满额换购；急点优惠，又叫商业贴花，指顾客每购买单位商品就可以获得一张贴花，若筹集到一定数量的贴花就可以换取这种商品或奖品，消费者对它的偏好不一，但总的来说，仍不失为一种重要且具影响力的促销手段，此促销手段的最终目标是让顾客再次购买某种商品，或再度光顾某家商场。这里就不一一介绍了。1.4实习总结与体会就业去向：a.广告公司就是做广告策划，主要是传播方面的，要对品牌和传播有不错的理解，有创意能力。b.营销公司，这类公司偏重销售和渠道管理，多以“帮助企业建立一个区域的销售渠道并打开市场，或推动一个区域市场销量增长”为主要运营内容，如专做白酒的营销公司、房地产销售代理公司等。c.顾问咨询，这类分的比较多，有做企业文化咨询的，有做品牌战略咨询的，有做管理咨询的，有做人力咨询的。比较符合市场营销方向的，是品牌战略咨询。d.企业市场部，职位一般是“市场专员、市场经理、策划专员、策划经理、品牌专员、品牌经理、渠道专员、渠道经理。e.公关公司，最后是全案公司，这类公司关键是先为客户做策划，在做执行。f.市场研究机构，主要是市场分析和研究。就业环境：这是一个拥有巨大市场潜力的朝阳产业；同样，鱼龙混杂、滥竽充数也是目前中国市场营销业的真是写照，良莠不齐的行业现状禁锢了行业的进一步成熟和发展。随着我国市场经济的不断完善，市场营销已经渗入到各种各样的企业里，不仅是外资企业、民营企业，国有企业也都在讲市场营销。市场营销专业是需求较大的专业，各类企业均需要，就业前景很广阔，历年平均就业率达97%左右。社会对人才的需求：目前，市场营销专业是当今就业形势较好的专业之一，近几年市场营销专业的毕业生基本上找的对口专业的工作。根据统计数据，我国拥有企业管理人员1456万人，与我国企业需求量相比，市场营销人员市场需求量相当大。市场营销人员具有初级职称的人数比中高级职称人数多。目前在人才市场上，初级市场营销人才有一定的需求量，但作为金字塔的中部和塔尖，中高级营销师一直是企业人力资源竞争的对象，就目前每年的供需比来看，中级营销管理人才需求的缺口很大，高级市场营销人才的紧缺就更严重了。体会：暑期实习是我们充分利用暑期的时间，以各种方式深入社会之中展开形式多样的各种实践活动。积极地参加社会实践活动，能够促进我们对社会的了解，提高自身对经济和社会发展现状的认识，实现书本知识和实践知识的更好结合。通过在暑期的这段生活，让我得到了很多感触。首先让我实践中锻炼了我的表达能力，交往能力以及大大提升了我的自信心。这些收获将影响我以后的学习生活，并对以后的工作产生积极影响，我相信这些实践中的收获是在课堂上学习不到的。通过这次实习，我了解到校园与社会环境的不同，接触的人与事也不大相同，所以我们还可以在社会实践中学到许多在校园里学不到的知识。虽然说我是市场营销专业，但我从来没有仔细研究和了解过这个专业的一些知识，比如说市场营销专业具体是做什么的，还有毕业后的就业去向，哪些职位需要市场营销专业的人才，以及它的就业环境是如何的，我们如何更好的适应它的环境等。虽然我只是一个超市促销员，