站内搜索

热门搜索: 直缝焊接机 矿井提升机 循环球式转向器图纸 机器人手爪发展史 管道机器人dwg 动平衡试验台设计

学科教育论文-中国五大区大学生营养调查的比较研究.doc学科教育论文-中国五大区大学生营养调查的比较研究.doc

收藏 分享

资源预览需要最新版本的Flash Player支持。
您尚未安装或版本过低,建议您

学科教育论文中国五大区大学生营养调查的比较研究摘要本文对我国不同地区,不同民族,不同专业的高等院校在校大学生,进行为时一学年的营养跟踪并将调查结果,进行整理统计,微机运算处理,与国内外相关资料比较分析研究,得出初步结论,提出改进措施。关键词营养调查相关资料比较研究1问题的提出众所周知,营养是有机体从事一切活动的物质基础,也是保证人体正常生长发育的重要因素,且在影响人体生长发育的诸多因素中,营养的作用与影响最为明显。如果营养不良或缺乏,可导致各种生理机能下降,降低机体的适应能力及抵抗力,甚至致病。有人断言“合理营养可使寿命延长20年”,人们每天必须摄取一定数量,并保证一定质量的食物,供机体消化、吸收、利用,才能保证生命活动的延续及从事一切活动所需要的能量。随着国民经济的迅速发展,生活水平的不断提高和改善,已从“温饱”型向“小康”型过渡,饮食开始注意营养,随着营养科学知识的普及和营养卫生的宣传教育。人们对于平衡膳食营养卫生有了进一步的理解,首先膳食中应含有人体所必须的一切营养素(蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐类、水),其次摄入的食物要有利于消化、吸收、利用,要新鲜无污染,制作加工合理、能增进食欲,并多样化(色、香、味、美俱全),同时一日三餐的热量要合理分配(早餐点总热量供给量的30%35%中餐占35%40%,晚餐占25%30%),逐步改变目前我国的膳食结构。本文对中国五大区大学生营养状况,进行为时一学年的跟踪调查比较研究,提出初步结论。目前中国大学生年龄大都在1825岁左右,20岁左右占大多数,他们正处在青春期向壮年期的过渡阶段,是一生中生长发育最为旺盛的时期,生理的和心理的变化较为复杂,各器官机能逐渐趋向成熟期,脑力和体力的活动更频繁,思维能力活跃而敏捷,记忆力较强,总之是长身体和长知识的重要时期,他们的生长发育状况,学习效力的高低,生活能力及抗病力的强弱,劳动效力,运动能力的大小等等,与营养卫生有着密切的关系,确保大学生们科学合理的营养及平衡膳食至关重要。2调查对象及方法(1)全国五个地区(华北、华中、华南、西北、西南)共15个高等院校在校男女大学生,包括不同地区,不同民族,不同专业的学生。(2)方法①对每所大学随机抽样各1520名男女生,每季度进行20天膳食跟踪调查,分别采用“询问法”,“记帐法”,“称重法”,记录下每天摄入的食物总量(每日三餐及吃的零食均要记录
编号:201312091726171374    类型:共享资源    大小:13.42KB    格式:DOC    上传时间:2013-12-09
  
2
关 键 词:
教育专区 文学作品 精品文档 学科教育
  人人文库网所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
关于本文
本文标题:学科教育论文-中国五大区大学生营养调查的比较研究.doc
链接地址:http://www.renrendoc.com/p-181374.html

当前资源信息

4.0
 
(2人评价)
浏览:5次
wenku上传于2013-12-09

官方联系方式

客服手机:17625900360   
2:不支持迅雷下载,请使用浏览器下载   
3:不支持QQ浏览器下载,请用其他浏览器   
4:下载后的文档和图纸-无水印   
5:文档经过压缩,下载后原文更清晰   

精品推荐

相关阅读

关于我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - 网站客服客服 - 联系我们

网站客服QQ:2846424093    人人文库上传用户QQ群:460291265   

[email protected] 2016-2018  renrendoc.com 网站版权所有   南天在线技术支持

经营许可证编号:苏ICP备12009002号-5