发展创意农业转变农业经济发展方式的路径研究.docx

发展创意农业转变农业经济发展方式的路径研究 【摘要】创意农业是指随着市场经济的发展，为了实现农业经济最大化，人们通过发挥创意，将农村中的不同资源整合起来进行研发，创生出适应市场需求的农产品，以满足人们不同层次需求，实现资源优化配置的农业生产经营方式。市场需求的扩大、创新手段的成熟以及生产方式转变的需要是创意农业产生的主要原因。本文旨在通过创意农业的四个路径转变传统农业经济发展方式，实现农业经济的高效发展。 【关键词】创意农业农业经济发展方式 一、创意农业概念解读 在知识经济时代，生产高效优质的农产品，转变农业经济发展方式，提高农业资源的利用率，通过无形资产的投入增加产品的市场价值，提高产品的市场竞争力是现代农业发展的基本要求。近些年来，随着经济的发展，农产品被赋予了满足群众多层次、高品质需求的功能，农业的发展开始从追求产量的传统农业转向发展具有特色品牌的创意农业。目前，许多国家在发展中形成了自己的特色，创意农业也正在成为全球经济新的增长点。 创意农业是以农业为基础，将创意和农业结合的新兴产业，它既是一种新型的生产方式，又是一种现代生活方式。随着创意农业发展的不断深入，各国的研究者也掀起了一股创意农业研究热潮，不同的研究者赋予了创意农业不同的定义。总结起来，关于创意农业，研究者普遍的共识是：创意农业是指随着市场经济的发展，为了实现农业经济最大化，人们通过发挥创意，将农村中的不同资源整合起来进行研发，创生出适应市场需求的农产品，以满足人们不同层次需求，实现资源优化配置的农业生产经营方式，具有依附性、创新性、增值性和融合性等特点。创意农业是都市现代农业的重要组成部分，除了满足人们的物资需要、充当经济农业的角色外，还主要满足人们的精神需要、体现人文农业的理念。 二、创意农业的生成背景 1.市场需求的扩大 我国传统农业市场存在的不足主要表现在两个方面。一方面，市场的供应呈现出盲目性的特点，即农产品种植数量往往停留在经验层面上，今年某种农产品卖相好，明年就会出现大面积种植现象。产品数量提高了，市场需求饱和了，产品价格不得不被降低，甚至出现滞销现象。另一方面，随着我国经济水平的不断提高，人们对农产品的消费开始出现追求多层次、高品位的需求趋势。而我国的农产品市场则主要表现在农产品品种单一、品位层次低、缺乏创意。市场供需之间的矛盾亟待需要创意农业的发展，通过农业产品的升级，来满足消费者的消费需求。当前我国不少地方积极推广创意农业，通过融合一二三产业形成强大的产业链，扩大了农产品的供需市场，满足了人们多层次、高品质的需求，真可谓“创新一小步，市场拓千里”。 2.创新手段的成熟 随着科学信息技术的发展，人们的创新意识不断增加、创新能力不断提高、创新手段不断成熟、创新产品不断多样。“带字”瓜果就是为满足人们对物质文化品味的需求，将电脑技术充分应用到瓜果上的一种创意表现，是果农增收的新举措。如福建省邵武市农业部门大力开发贴字西瓜，用电脑将福、寿、喜、万事如意、生日快乐等美好祝愿打印成各种标准美观的字体后，通过复写纸将这些字临摹于“黑色即时贴”上，待西瓜成熟转色前15天左右的时候将这些字粘贴到西瓜上，贴后覆盖遮阳物避免夏季高温烫伤西瓜表皮。待成熟采摘时再揭去贴纸，西瓜上就会出现各种美观的字迹，这种技术大大降低了电脑刻字的成本。而且贴字西瓜单价比普通西瓜增加20以上，卖相很好，取得了良好的经济效益。 温州科技职业学院经贸管理系和园林系充分利用成熟的创新技术，根据当时风靡一时的网络游戏QQ农场，创新出了现实版的“亲子农庄”。该模式是将现实版的开心农庄通过网络平台，以类似游戏的形式供用户开发利用。周末闲暇的时候，市民可以带着自己的孩子亲自到农庄里来体验种植的乐趣，平时用户无暇打理的时候，就可以利用网络互动平台，通过网络遥控自己农田的农事，用户通过虚拟农庄进行浇水，除草等农事操作，农技人员根据网络动态就可以进行现实版的打理。农户还可以根据农田里装的摄像头对自己的田园实施监控，只要在家打开电脑，就能一目了然自己农庄的情况，通过网络点击相应的农作按钮，比如“浇水”、“喷药”等，现实农田就会进行同样的操作。该模式在温州一经推出，深受市民的喜爱，22块田园被抢购一空。 3.生产方式转变的需要 随着我国市场经济发展的不断成熟，转变农业经济发展方式以适应市场发展需要成为了我国农业经济改革的重点。随着国际经济形势的发展，农业经济的竞争主要集中在质量的竞争上，然而，纵观我国农业经济发展历史，传统的农业多采用农户分散经营，以生产传统的农产品为主，生产存在着很大的盲目性和滞后性，难以适应国际市场的需求。为此，转变我国传统的农业经济发展方式，生产出具有国际竞争力的农产品，显得极为重要。作为新兴的创意农业，对于全面改进和提升传统农业的生产方式和生产效益，促进农业经济方式的转变有着重要的促进意义。成都锦江区三圣乡融“环境、人文、菊韵、花海”等资源优势，将三圣乡打造成了国家4A级乡村旅游区。如今的三圣乡已经成了拥有四季主题文化的重要旅游景区，和“江家菜地”景区文化相互辉映，成为了全国闻名的“五朵金花”。 三、转变农业经济发展方式的创意路径 通过创意进行农业经济发展方式的转变路径有很多，纵观我国不同地方的发展成果，总结起来主要从以下四个路径进行。 1.科技创意：向科技型的发展方式转变 随着科技的发展，科学技术的触角已经延伸到我们生产生活的方方面面。创意农业的优势就在于能够充分运用科技创新的力量转变农业经济发展方式。今天，人们将提出更高层次的农业创意思路，将农业技术得到最优化运用。比如北京丰台的南果北种，就是充分利用科学技术创新出适宜南方水果生存的环境条件，使北方人们能够在当地采摘到南方水果。现在在我国的许多地方都能够看到无土栽培、人工繁育、气候调控等科技创新农业，充分利用科技创意的农产品，附加值也会大大增加。 要使科技转化成生产力，需要搭建更多的科技推广平台。其一，搭建技术学习的网络平台。利用网络平台对发展创意农业的个体进行技术培训有着极大的优势。比如个体通过网络学习创意农业的相关技术知识，科技彻底解决技术指导的时空限制问题，取得传统培训方式无法达到的效果。其二，送科技下乡。鼓励农业技术推广站等涉农科研机构深入农业一线，根据当地的实际资源优势，充分发挥科技创意，引导人们通过科技的学习生产出更多创意产品。其三，涉农大学、农业研究所和农业生产基地充分结合起来，形成多位一体的农业生产模式，使更多农业研究成果充分得到推广。为此，要鼓励农类大学、农业技术推广站和农户三位一体结合起来，将农业研究成果、科学技术和农业资源充分结合起来，利用科研成果和科学技术有力助推农业的创意发展，转变农业经济发展方式，探索出“教学研”一体化的农业发展研究基地。 2.文化创意：向知识型发展方式转变 创意农业作为一种新的农业经济发展方式，除了依托科技生产力的有力助推外，还充分利用了文化生产力这一重要引擎，极大地提高了农产品的附加值。创意农业就是通过充分运用文化创意，将文化智慧在产品生产中充分发挥，满足人们多层次、高品质的需求。比如，浙江省天台县政府和农业局通过文化创意，大力发展创意葫芦，人们将葫芦种成弥勒佛、济公、圣诞老人等形态各异的艺术品，并通过网络搭建“天台山艺术葫芦网”。通过网络宣传，人们可以在网上自主发布艺术葫芦的供需信息进行网上交易，进行艺术加工的葫芦身价已经高售到16000元/个。现在在许多地方举行的以农产品为主题的西瓜节、桃花节等文化节，以及将秸秆做成漂亮的草帽、豆子塑画、桃核工艺品等都是结合当地的农业资源优势，融入文化创意大力转变农业经济发展方式的重要举措，这些无不彰显了文化的意蕴和魅力。 3.服务创意：向效益型的发展方式转变 服务创意农业主要是通过提供创意性的服务体现以人为本的现代化农业生产生活方式。相比传统农业，服务创意农业将生产、运输和销售有机结合起来，使农业同时具有一、二、三三个产业的服务特征，依据人们的需求，提供相应的服务，向效益型的农业经济发展方式转变。 上海、北京等城郊的服务创意农业发展比较迅速。比如上海的很多创意农业园主要为人们提供体验服务，人们通过租用农庄的土地体验种田的乐趣。北京各种各样的农业庄园也为人们提供了特色各异的服务创意。如北京市密云县的紫海香堤艺术庄园将为情侣提供浪漫的婚纱摄影作为主要服务项目；顺义区的意大利农庄则将为游客提供意大利餐饮和服务作为特色项目；延县八达岭镇的发泄农场则是为游客提供发泄、释放压力的服务。这些独具特色服务创意，都大大地提高了农产品的效益。 4.生态创意：向优化型的生产方式转变 生态创意农业包括观赏创意农业和生态创意农业。观赏创意农业就是利用景观植物的种植营造如诗如画的田园风光。北京密云县的植物迷宫就是利用种植多姿多彩的农作物营造田园美景，将农作的观赏艺术发挥到了极致。生态功能创意农业是充分发挥农业美化、净化的生态功能，让城市的环境更美好。比如通过水生植物进行水质净化、利用阳台空间发展阳台种植等等都是农业生态创意的体现，发展生态创意农业不仅能够优化产品的质量，而且能够提高人们生活环境的质量，满足市场的细化需求，提高农产品的附加值。 总之，推进创意农业发展转变农业经济发展方式是一项复杂的系统工程，各级政府部门应给予资金和政策上的支持,积极引导、树立典型、解放思想、鼓励创新，打破壁垒限制，围绕创意农业的创意特色做文章。培养一批懂技术、善创意的技术人才也是发展创意农业转变农业经济发展方式的关键所在。同时，建立面向全国甚至面向世界的物流平台，解决农产品销售的物流瓶颈,实现创意农业的产业化、市场