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课题2 化学是一门以实验为基础的科学,5/23/2019,炼丹、炼金术对化学实验的贡献： 发明了一些化学实验器具 发明分离物质的方法,中国古代炼丹设备,过滤 蒸馏,5/23/2019,近代化学之父拉瓦锡在做实验,西方早期的化学实验室,5/23/2019,一.对蜡烛及其燃烧的探究,点燃前对蜡烛的初步探究,请你仔细观察一支蜡烛和演示实验，并把你观察到的现象描述出来。,比比看，谁描 述的更完整？,白色固体 有气味 密度比水小 不溶于水 质地较软,物质的 物理性质,回忆：什么是物理性质？通常包含哪些内容？,颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、是否溶于水等,5/23/2019,点燃时对蜡烛的进一步探究,1. 请你仔细观察蜡烛燃烧和演示实验，并把你观察到的现象描述出来。,比比看，谁描 述的更完整？,发黄白色火焰 分为三层 发热 冒黑烟 熔化后又凝固,变化中 的现象,思考： 大家观察到的现象说明 蜡烛在燃烧时发生了什么变化？,A.物理变化 B.化学变化 C.既有物理变化，又有化学变化,5/23/2019,探究：各层火焰温度的高低,设计：取一根火柴迅速平放在火焰中，约s后取出,火柴根两侧最先碳化,外焰温度最高，焰心温度最低,结论：,现象：,5/23/2019,点燃蜡烛，用干冷烧杯罩在火焰上方，片刻，观察,烧杯内壁出现一层水雾,石蜡燃烧后生成水,取下烧杯，迅速正放，向其倒入少量澄清石灰水，振荡,石灰水变白色浑浊,石蜡燃烧后生成二氧化碳,石蜡氧气 二氧化碳水,点燃,石蜡中含有氢元素,石蜡中含有碳元素,5/23/2019,熄灭时对蜡烛的探究,请你仔细观察蜡烛熄灭时的现象，并把它描述出来。,有一缕白烟冒出,点燃白烟，它能燃烧吗？,结论：说明白烟是气态的石蜡凝华成的 固体小颗粒。,5/23/2019,3.蜡烛在空气中燃烧生成了（ ） A.水 B.二氧化碳 C.二氧化碳和水 D.灰烬,课堂练习,A,C,1.下列哪项内容不属于描述物质物理性质的是 （ ） A.颜色 B.状态 C.气味 D.可燃性,2.蜡烛燃烧时，火焰温度最高的部位是（ ） A.外焰 B.内焰 C.焰心 D.三层一样,D,5/23/2019,5.下列描述中，不属于实验现象的是（ ） A.蜡烛燃烧时，火焰上方有少量黑烟 B.在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，内壁有水雾 C.蜡烛燃烧后生成了水和二氧化碳 D.蜡烛燃烧时，火焰旁边有少
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