樱桃标准化生产技术.doc

樱桃标准化示范果园申报材料大连经济技术开发区樱鸽农业科技园二00九年五月十八日目 录1、大连市标准化示范果园项目申报表.1页2、大连市标准化示范果园管理档案.2-10页3、无公害农产地认定证书、无公害农产品证书.11页4、优质农产品证书.12页5、中国优质樱桃基地、中华名果.13页6、大连市著名商标、辽宁省著名商标.14页大连市标准化示范果园项目申报表申报单位：大连经济技术开发区樱鸽农业科技园 填报日期：2009年5月18日果园名称樱鸽农业科技园果园地址英歌石村端午沟果园性质企 业果园面积（亩）305建园时间2003年主栽树种樱桃、榛子、核桃、板栗、枣、杏主栽品种红灯、砂米豆、先锋、高砂负责人吕 燕联系电话办公电话87347788职 务经 理手 范园简介（可附页）：该果园建于2003年，总面积305亩，其中：（樱桃216.95亩；榛子30亩；核桃15亩；板栗1亩；枣10亩；杏2亩；温室1.8亩；药材1亩；养殖基地0.75亩；管路面积11亩；方塘7.5亩；建设用地8亩），总投资1260万元，树种有：樱桃、榛子、核桃、板栗、枣、杏。品种有：樱桃红灯、砂米豆、佳红、拉宾斯、巨红、砂米脱；早熟油桃、金太阳杏、美国大榛子、纸皮核桃、山西大枣、冬枣、龙枣、金丝枣、板栗、香水梨、明月梨、石榴等。总株数27.733株，其中：（樱桃16.055株、核桃1.100株、榛子2220株，板栗70株、枣740株、杏148株），2008年总产量38.04吨，优质果占90%以上，总产值92.84万元，市场销售主要靠旅游，到目前为止满足不了游客需求。果园在樱桃协会的统一指导下，成立了专门领导机构，指定专人负责技术，严格按照协会所规定“元公害樱桃标准化示范园技术操作规程”、“出口基地技术操作规程”进行操作，严格执行旅游各项规章制度。果园设施栽培也有较大的发展，建温室0.6亩（400m2）育苗、防雨棚（临时）达到50多亩。果园水利配合各种设施配备齐全。为旅游、观光、采摘、餐饮、住宿、垂钓一条龙服务。住宿1000 m2，兴建垂钓灌溉养鱼塘两处，5000 m2（7.5亩），其中，荷花池400 m2、莲花池180 m2，蔬菜基地800 m2（1.2亩），养殖基地500 m2（0.7亩），为游客提供绿色食品。果园内蓄水量为3000m3水体，修水塔3处，铺设喷灌管道近1000米，修建排水沟500延长米，铺设排水管道近百米，修建桥梁两处。园内修观光油漆路面6000 m2（9亩），伴有近千米银杏、国槐、杨树绿化带。果园在各级政府和村委会的关怀和支持下，正在日趋完善，走向科学合理发展轨道。注：全部用A4纸打印，手写无效。大连市标准化示范果园管理档案（ 2008年度） 大连市农村经济委员会制 二九年五月1基本情况：果 园 名 称： 英鸽农业科技园 果 园 负 责 人： 吕燕 技术负责人（职称）： 李尚庭（正高职） 果园面积（亩）： 305 果树株数（株）： 27,733 结果树面积（亩）： 274,95 栽植主要树种： 大樱桃 栽植主要品种： 红灯、砂米豆、佳红、拉宾斯、巨红、砂米脱、早熟油桃、金太阳杏、美国大楱子、纸皮核桃、山西大枣等。 主栽树种树龄（年）： 6 上年水果产量（吨）： 38.04 上年果品产值（万元）： 92,84 果 品 商 标： “樱哥”牌樱桃 果品贮藏库（类型、吨位）： 1300 产品质量证书： 无公害农产品产地认定证书编号：WNCR-DL-06-003；产品认证编号：WGH-06-05551。 （无公害、绿色、有机食品）水利配套设施建设：有水源、有管路配套设施 果园道路建设： 有主干路和田间作业道 2全年技术实施方案月份果树物候期主 要 工 作1休眠期（1月至3月上旬）1、搞好技术培训2、熬制石硫合剂3、早春及时清除枝杆上越冬病虫2休眠期（1月至3月上旬）1、搞好技术培训2、熬制石硫合剂3、早春及时清除枝杆上越冬病虫3萌芽期（3月至4月中旬）1、带木质部芽接2、第一次根外喷肥（樱桃发芽前）3、第一遍药（时间4月5日-10日）4、阻止害虫上树5、防止根癌病6、防治主杆病害7、春季修剪8、剪锯口涂保护剂9、增施钙肥10、第三次施肥，樱桃花芽萌动11、第三次根外喷肥樱桃开花前。4开花期（4月下旬至5月中旬）1、第三次要根外喷肥樱桃谢花80%左右2、花前少量浇水、防止花期冻害3、花后第二遍药（时间5月10日-15日）4、防治红颌天牛、金缘吉丁虫、卷叶虫和叶面病害5、新植幼树4月下旬至8月初，每隔20天左右追一次化肥（N/2两/株）6、第四次施肥在樱桃豆粒大小5果实膨大期和成熟期（5月下旬至7月初）1、5月20日以后，根据树势长势喷PBO250-300倍2、第三遍药（5月末以前）3、第四次根外喷肥樱桃幼果膨大至采收4、成熟初期树下铺反光膜促进内堂果实着色5、防止裂果、保持土壤含水量60-80%6、防鸟害、网、绳、药等7、覆草厚度20厘米8、防旱排涝9、幼树夏剪10、苗木嫁接11、旺树第二次喷PBO250-300倍12、第四遍药（时间7月初）6果实膨大期和成熟期（5月下旬至7月初）1、5月20日以后，根据树势长势喷PBO250-300倍2、第三遍药（5月末以前）3、第四次根外喷肥樱桃幼果膨大至采收4、成熟初期树下铺反光膜促进内堂果实着色5、防止裂果、保持土壤含水量60-80%6、防鸟害、网、绳、药等7、覆草厚度20厘米8、防旱排涝9、幼树夏剪10、苗木嫁接11、旺树第二次喷PBO250-300倍12、第四遍药（时间7月初）月份果树物候期主 要 工 作7花芽形成期新梢旺长期（7月上旬至8月上旬）1、第五遍药（时间7月10日）2、第一次施肥在樱桃果后10天内完成3、第五遍根外喷肥樱桃采收后4、防治根癌病5、防治天牛、透翅蛾幼虫，其它害虫6、第六遍药（时间7月末）7、8月上旬喷PBO250-300倍8、防旱排涝，夏季修剪和消灭杂草、松土等9、第七遍药（时间8月10日）8花芽形成期新梢旺长期（7月上旬至8月上旬）1、第五遍药（时间7月10日）2、第一次施肥在樱桃果后10天内完成3、第五遍根外喷肥樱桃采收后4、防治根癌病5、防治天牛、透翅蛾幼虫，其它害虫6、第六遍药（时间7月末）7、8月上旬喷PBO250-300倍8、防旱排涝，夏季修剪和消灭杂草、松土等9、第七遍药（时间8月10日）9新梢缓慢生长期（8月下旬至10月份）1、防治大青叶蝉成虫2、注意防治早期落叶，浇水、防旱3、第二次 施肥（秋施肥）9-10月份4、加强夏剪、改善风光条件5、采后水6、及时排涝10新梢缓慢生长期（8月下旬至10月份）1、防治大青叶蝉成虫2、注意防治早期落叶，浇水、防旱3、第二次 施肥（秋施肥）9-10月份4、加强夏剪、改善风光条件5、采后水6、及时排涝11进入体眠期（11月至12月）1、做好树体防寒越冬2、注意天气变化、掌握好落叶期3、树体落叶后要及时涂白树杆4、11月份樱桃砧木种子冻前沙藏5、整翻园地，冬季冻盘，消灭土壤越冬害虫12进入体眠期（11月至12月）1、做好树体防寒越冬2、注意天气变化、掌握好落叶期3、树体落叶后要及时涂白树杆4、11月份樱桃砧木种子冻前沙藏5、整翻园地，冬季冻盘，消灭土壤越冬害虫3果树生产管理过程记录3.1 肥料使用记录 项目种类使用时间种类每亩用量（公斤）施用方式果树物候期基肥第二次施肥9月至10月人粪尿7,400开沟深度15-20cm左右施入新梢缓慢生长期追肥第一次施肥樱桃专用肥148放射沟施采果后10天内完成第二次施肥樱桃专用肥148放射沟施春天地温上升，樱桃花芽萌动第四次施肥樱桃冲施肥15-20稀释50倍以上每隔10-15天冲一次，连续两天樱桃豆粒大小3.2 农药使用记录喷药时间主要防治对象防治措施说明4月3日（第一遍封闭药）越冬病虫害彻底清园，减少越冬疾虫基数刮除老翘粗皮、流胶斑，减少越冬场所。 喷酒50石硫合剂今春死树现象很严重，主要原因：早期落叶，颈腐病，土壤通气性较差，土壤酸性化，要施石灰，蛎壳粉，调解土壤PH值。5月11日（花后果第一遍药）早期落叶病介壳虫 红白蜘蛛卷叶虫 防治灰毒病喷洒进口甲基拖布津（杀菌剂）700倍甲维盐（杀虫剂）2000倍5月23日（花后第二遍药）早期落叶病灰毒病 介壳虫蝽象 潜叶蛾卷叶虫 红白蜘蛛喷洒天库（杀菌剂）4000倍灭幼脲3号（杀虫剂）1500倍多能钙（防裂果）1000倍这遍药是采前最关键一次喷药，严禁使用粉剂防止果实污染。 果面粉钙可提高果品质量，改变口感，防止裂果，可用：钾宝钙、多能钙、雨化钙、富力硼、速效硼、浓度各1000倍。还可用：司马绿、司马蓝、司马红、司马金，使用浓度以说明书为准。6月27日早期落叶病灰毒病 介壳虫蝽象 潜叶蛾卷叶虫 红白蜘蛛喷酒波尔多液过量式（硫酸酮1斤、生石灰3斤）奥得腾2000倍增施叶面肥，促使花芽分化。7月26日早期落叶病灰毒病 美国白蛾叶螨 卷叶虫喷酒波尔多液过量式（硫酸酮1斤、生石灰3斤）灭幼脲3号1500-2000倍全年最后一次药，药效能抗到8月末。3.3 果园管理增产实用技术使用情况技术措施使用时间使用目的果树物候期大樱桃优质丰产栽培技术3月-10月高产、高效整个樱桃生育期大樱桃土壤、树体营养测定配方施肥新技术3月-10月提高地力、增强树势、平衡养分，优质高效花芽萌动、樱桃豆粒大小、采果后10天内完成，新梢缓慢生长期二00八年无公害大樱桃标准化优质产品周年作业历1月-12月达到标准化生产管理周年操作大樱桃生产技术规程和产品质量标准3月-10月无公害安全产品达到标准化生产整个樱桃生育期大樱桃生产中农业化学投入品安全使用的承诺4月-8月产品达到出口标准花芽萌动到8月末农业科技培训2008年12月到2009年3月末掌握全年生产操作技术休眠期3.4 收获及销售记录品种收获时间产量（吨）销售日期收购单位单价（元）产值（万元）枣9月20日14.89月20日-25日旅游销售1014.8杏8月15日14.848月15日-20日旅游销售1014.84楱子10月5日610月5日-10日旅游销售8048核桃10月10日310月101