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厦门大学 硕士学位论文 浅议乡村休闲农业景观规划设计以三明市紫云村规划案例 为研究 姓名:郭宏江 申请学位级别:硕士 专业:设计艺术学 指导教师:李蔚青 20090501 摘要 摘要 乡村景观是人类在自然景观的基础上建立起来的自然生态结构与人为特征 的综合体,乡村休闲农业景观规划是运用人居理论,场地规划生态理论,景观 环境艺术理论,大地艺术理论对乡村民居、结构、乡村地形地貌、绿化,农业 种植、绿化、排水等给予整体规划布局,使之与乡村整体环境,周围环境,临 近村庄,城镇,附近景观相互协调联系的过程。 我国是农业大国,农业在乡村景观中占有重要部分,乡村休闲农业景观规 划分析农业产业经济与乡村旅游有机结合点,研究农业为休闲主题的乡村休闲 的景观规划的新发展。 关键词:乡村景观;休闲农业;生态学 A b s m a c t A B S T R A C T T h ec o u n t r y s i d es i g h ti sac o m p r e h e n s i v eb o d yo fn a t u r a le c o s y s t e ms t r u c t u r c a n da r t i f i c i a lc h a r a c t e r i s t i cw h i c hi sm a n k i n dt ob u i l du pO i lt h ef o u n d a t i o no fn a t u r a l v i e w ,t h ec o u n t r yr e c r e a t i o n a la g r i c u l t u r es i g h tp r o g r a m m i n gm a k e sU S eo fap e r s o n t or e s i d et h e o r i e s , t h ep l a c ep r o g r a m se c o s y s t e mt h e o r i e s ,t h ev i e we n v i r o n m e n ta r t t h e o r i e s ,t h ee a r t ha r tt h e o r i e sr e s i d e st ot h ep e o p l eo fc o u n t r y , s t r u c t u r e ,r u r a lt e r r a i n l a n d f o r m ,g r e e nt u r n , t h ea g r i c u l t u r ep l a n t s ,g r e e nt u r n ,d r a i ne t c ,m a k i n gt h ew h o l e p r o g r a m m i n gl a y o u t ,m a k i n gt h es u r r o u n d i n ge n v i r o n m e n ta s s o r tw i t hv i l l a g e , t o w n a n dS Oo n O u rc o u n t r yi saa g r i c u l t u r ec o u n t r y , t h ea g r i c u l t u r ep l a ya ni m p o r t a n tr o l ei n t h ec o u n t r y s i d es i g h t T h ec o u n t r yr e c r e a t i o n a la g r i c u l t u r ev i e wp r o g r a m m i n g a n a l y s i sa g r i c u l t u r ei n d u s t r yt h ee c o n o m yt r a v e lw i t hc o u n t r yo r g a n i cc o m b i n ea p o i n t ,s t u d y a l la g r i c u l t u r et o l a t e l y a d v a n c eo ft h e s i g h to ft h ec o u n t r y s i d e K e yw o r d s :R u r a ll a n d s c a p e ;l e i s u r ea g r i c u l t u r e ;E c o l o g y 厦门大学学位论文原创性声明 本人呈交的学位论文是本人在导师指导下,独立完成的研究成 果。本人在论文写作中参考其他个人或集体已经发表的研究成果, 均在文中以适当方式明确标明,并符合法律规范和厦门大学研究 生学术活动规范( 试行) 。 另外,该学位论文为() 课题 ( 组) 的研究成果,获得() 课题( 组) 经费或实 验室的资助,在() 实验室完成。( 请在以上括号 内填写课题或课题组负责人或实验室名称,未有此项声明内容的, 可以不作特别声明。) 声明人( 签名) : 训尹 厦门大学学位论文著作权使用声明 第一章绩论 一引言 第一章绪论 近十几年,伴随着社会飞速发展和人们生活水平的提高,人们对生活环境 质量的簧求越来越高,置身子款式雷同的钢筋水泥高楼和人造乏味的街道小区 内,那些承受着快节奏生活和高强度工作压力的城里人梦想着种世外桃园般的 生活方式,需要压力的释放和身心的调适,健康体闲出游已成为人们的普遍需求。 观光农业的如现正符合人们的这一需求。我国作为一个农业大国,发展观光 农业,提高第一产业一农业的经济附加值,改善农民生活质量,不仅符合我国国 情,而且能推动所在区域大环境的发展,既能提高农业园的附加值、增加农业园 的收益;又能带动整个区域经济的发展固。 社会主义新农村的建设,不仅是要提高人们生态的思想环境意识,还要根据 乡村现实情况,对以农业为休闲主题的乡村景观的规划与设计进行研究。 二研究背景 随着我星加入世界贸易组织和更加开放靛乡孝| 发展环境,乡村将西临着前所 未有的变化。中国是一个农业大国,政府也高度重视农业,这为农业景观发展提 供了支持,为乡村景观的研究提供了基蚕窭。 农业景观发展推动了乡村旅游,从9 0 年代后期,旅游逐渐成为居民生活中 不可或缺的生活体验,人们遥切嚣要到郊区农村寻求新的旅游空闻,欣赏蟹匿风 光和风情,体验幽静的田园生活,感受乡村田野宁静、清新的空气和纯朴的民风, 以实现修养健身和回归大自然的愿望。 三研究意义 乡村体闲农业景观规划设计本身是经济发展到一定程度的要求,在中国更具 尊论观光农业园区的景瘸表达特性姜卫兵陈字姜鹅中国园转0 3 2 0 0 3 l 第一章绪论 有多方面的积极现实的意义: 第一,有利于农业园区树旗立牌、招揽游客以扩大社会影响,使园区在生产 经营方面,获得各方面的支持和消费者的青睐。 第二,农作物生产具有明显的区域性和季节性,中国国土面积辽阔,不同地 域有着不同的自然条件和农事习俗传统,这导致农业景象也呈现出较强的地域差 异性,故对于相关观光业的研究意义重大。 第三,能提高农业园区及产品的附加值,增加农业园的收益,带动整个区域 经济的发展。 四研究目的及内容 本文的主要内容是观光农业休闲游和与其相关的诸如:乡村的农业产业经济 布局、产业引种、农业的生态环境保护、乡村的自然与文化景观等。通过对农业 景观科学的规划和设计,实现乡村休闲农业的经济性、生态性、艺术性目标。 五总体研究思路框架与技术方法路线 本文的总体思路是以国内外与之相关的乡村景观规划、农业产业研究、生态 研究的理论基础为依据,结合本人在读期间参与的规划案例而进行的。 第一,采用文献归纳分析的研究方法。把查阅的文献资料分类、提取、归纳, 总结出对本研究有参考价值的部分,奠定理论基础。 第二,采用系统分析法,以点带面地论证乡村休闲农业的景观设计问题。 第三,举例论证法,以笔者参与的规划案例举例,通过自身的实践和调研, 获得基础的图片和文献资料,结合相关理论的研究,归纳总结出乡村休闲农业景 观存在的不足及要解决的问题。 2 l 鳍翡 l 广。1 1 。一 上 第二章乡村休闲农业景观的发展及原则 第二章乡村休闲农业景观的发展及原则 一国内外乡村休闲农业景观发展及研究现状 1 国外相关研究的现状 国外乡村旅游发展较早,起源于1 9 世纪3 0 年代的欧洲。1 8 6 5 年的意大利 “农业与全国协会标志着现代乡村旅游的诞生。 随后在欧美国家迅速发展, 并逐渐形成规模巨大的产业,同时也积累了丰富的研究成果。1 8 9 8 年,英国人 霍华德提出了“田园城市“ 的构想:自然之美一水清洁、无烟尘、空气清新、 田野与城市相融;社会公正无贫民窟、社会机遇平等、充分就业;城乡和 谐一城市繁荣和乡村发展的互动取代城乡分离。依据农业景观的形式属性, 它们可以单纯作为“优美”来进行欣赏这种优美,正是孔容所推崇的范例。 克莱夫贝尔,极力倡导形式美作为审美体验的适宜的焦点,并在他所谓的艺术 作品“有意义的形式“ 之中找寻美。然而,即便贝尔将审美兴趣几乎排他地放 在艺术上,他也愿意在景观中寻找到审美价值,特别是将这处景观,用他的话 说,用“线条和色彩组合成一个纯粹形式”来进行欣赏的时候。并且有意义的 是,他的案例就是这样一处有着“田地和农舍“ 的农业景观。 在欧洲经济发达 的国家如捷克、德国、荷兰等早在上个世纪五六十年代就开展景观生态学应用 研究和乡村景观规划的研究,逐渐形成了完整的理论和方法体系,为世界的发 展树立了标杆,成为今后各国发展农业休闲景观的优秀范本。 2 我国乡村休闲农业景观的发展及研究现状 我国的大陆地区经3 0 年改革与建设,农业正处于转型和结构调整的新时 期。由于休闲农业刚刚起步,故以自发建设和私家经营的初级粗放式模式居多, 缺乏景观艺术的系统规划,导致经营成本高并且发展特点不突出。 。孙文昌现代旅游开发学【M 】青岛:青岛出版社,2 0 0 1 。阿诺德伯林特( 美) 自然与景观( 环境美学译从) 湖南科学技术出版社 5 第二章乡村休闲农业景观的发展及原则 此外,国内对观光农业的理论研究也相对滞后,多限于对原则的归纳,综 合性、系统性的理论建设较为薄弱。这或许是因为国内从事观光农业研究的专 家学者多来源于旅游学界和农学界,而现代观光农业研究内容涵盖地理学、景观 生态学、美学、社会学、市场营销学等多个学科领域,综合性和实践的复杂性 需要兼容并蓄其它相关学科的营养。 隧着社会的进步,人们的物质需求得以满足,转褥追求更为丰富的精神生活, 因此景观规划学应运而生,并日益受到国内学者的关注。 = 研究现状小结 根据以上文献的收集分析,医外相关酌研究在乡村体闲旅游方面,能够较 好的把乡村社会、经济、文化发展共同结合起来研究。国内则更加关注开发策 略和方法,数及乡村旅游开发带来的经济效益。在乡村景观规划方面,双方的 研究焦点大都集中在景观生态学上,强调以生态为基础、将入文的视野和新科 技的手段纳入乡村景残规划中。匿内也有不少将中华传统造霆的理念运焉到乡 村景观设计上,这都将为我们研究乡村休闲农业景观的设计和规划提供有益的 帮助。 6 第三章乡村休闲农业景观规划应遵循的设计原则 第三章乡村休闲农业景观规划应遵循的设计原则 一整体综合性原则 乡村农业区是一个区域性的经济组织形态,其景观规划设计首先要有整体 观念,景观规划与设计需要运用多学科的知识,把景观作为一个整体来思考和 设计,达成机能与生态的协调发展,实现整体优化利用。 二乡土性原则 乡村景观进行开发规划时首先应该坚持乡土性原则,应当充分利用当地的 乡土元素,保持乡村资源的乡土性和原真性,营造乡村意象,比如尽量采用当 地传统民居建筑风格;绿化树种的选择大多采用乡土植物,不搞大兴土木工程, 尽量保持原有乡村景观结构;采取适当的鼓励措施,保持当地农业文化形态。 三自然景观优先原则 乡村之所以被称之为乡村就是因为其原汁原味的自然特色,要以乡村自然 的农业风景,梯田地形,色彩绚丽的杂交林等自然景观要素为主导,适度进行 艺术生态的规划设计。 四可持续性发展原则 由于自然和人为干扰的作用,景观生态系统在结构和功能方面会随时间的推 移而不断发生变化,影响着旅游景观的健康、持续发展。因此在景观规划设计中 必须遵循可持续性原则。 五生态美学原则 生态美学原则包括自然美、生态关系和谐美以及艺术与环境融合美,它与 回论中国乡村景观及乡村景观规划王云才刘滨谊中国园林2 0 0 3 ,1 1 固谢花林刘黎明李蕾等乡村景观规划设计的相关问题探讨中国园林2 0 0 3 7 第三章乡村休闲农业景观规划应遵循的设计原则 强调人为的规则、对称、形式、线条等形成鲜明对照,是景观规划与设计的最 高美学准则。 王军景观生态规划的原理和方法明资源科学1 9 9 9 , 2 1 ( 2 ) :7 1 7 6 8 第四章乡村休闲农业景观规划实践研究 第四章乡村休闲农业景观规划实践研究 一以福建省明溪县紫云村为例 研究区域介绍 1 研究区域现状 紫云村位于三明市明溪县夏阳乡,居均峰山南麓,海拔8 1 5 米,降水丰富, 涵养水源的能力强,使得山有幽谷,谷有溪流,是三明市区的“后花园”,有“绿 海云都”之美誉。较好的森林植被,空气湿度大,土层含水量多,这些良好的 水文条件造就了紫云秀美的水体资源。紫云村地貌以黑云母花岗岩和细粒花岗 岩为主,景观丰富多样。红壤是紫云村主要的土壤类型。 2 紫云村乡土文化 化。 紫云村有着丰富的乡土文化和民风民俗文化,主要包括宗祠文化和农耕文 ( 1 ) 宗祠文化 紫云村完整保留了大量的家族宗祠,这些建筑群不仅是紫云村乡土文化的 重要组成部分,而且颇有研究和保护价值。 ( 2 ) 农耕文化 紫云村的农耕文化集合了儒家文化及各类宗教文化,形成了自己独特的文 化内容和特征。 9 第四章乡村休闲农业景观规划实践研究 二研究区域规划分析 1 紫云农业产业现状 紫云村总面积7 6 万亩,林地面积6 8 万亩。保护区2 2 万亩,生态公益 林1 2 万亩。自留山地5 0 0 0 亩,毛竹1 万亩,一年销售鲜笋1 0 万多斤。水稻 3 6 0 0 亩,旱地2 0 0 0 亩,茶叶铁观音1 0 0 0 亩,种植较分散,反季节蔬菜1 0 0 0 亩。 由此可见紫云村土地类型比例以森林为最高,森林包括自然保育林和分配 到户的森林,另外该村的农作物的总体优势是原始生态环境保护较好,珍贵树 种、珍稀野生动物种类繁多,堪称“绿色宝库“ 。 农田在紫云村占1 8 的比例,责任林和果林的比例更大,这些都是紫云可 进行乡村休闲农业旅游的基础资源。 图表1 紫云村农业产业用地现状比例图 资料来源:笔者自绘 2 区位优势分析 首先,紫云村位于闽西北“武夷山金湖一玉华洞“ 绿三角旅游区域网络 中。三明市区旅游圈的建设,可直接从武夷山等地吸引和分流游客,并纳入网 1 0 第四章乡村休闲农业景观规划实践研究 络协同发展。其次,运用区位优势塑造高品位生态休闲观光游憩场所。紫云村 地处我国东南沿海,是长江三角洲和珠江三角洲区域旅游网络交汇地,信息传 递快,利于迅速提高紫云村的知名度,未来能拥有规模可观的国内游客市场。 最后,随着海峡两岸政治、经济、文化交流的日益频繁,紫云村的区位优势能 吸引大量来自台湾的游客,扩大旅游市场,并可辐射港、澳、以及东南亚等周 边国家,吸引国际游客,故旅游市场潜力巨大。 3 区位劣势分析 ( 1 ) 由于缺乏对资源的整合规划,尚未形成有机的整体,资源整体优势未能得 到充分的发挥。 ( 2 ) 无知名度:紫云村由于开发较晚,几乎无知名度可言,亟待加大宣传力度, 开拓客源市场。 ( 3 ) 基础设施建设薄弱:相关基础设施和服务设施尚未建设,与休闲农业高起 点的建设要求相差甚远。 4 紫云村规划前期的综合评价 紫云村拥有旅游、森林、生态资源及农业产业资源的优势。优越的地理位 置,便捷的对外交通和良好的开发背景,加之现代人对乡村旅游休闲活动的热 衷,故优势明显大于劣势。规划的关键在于成功把握时机,变不利因素为有利 因素,在保护现有资源的前提下,不断完善该村旅游基础设施和服务设施的建 设,提升农业科技的含量与水平,挖掘市场潜力,才能不断提升自身的综合竞 争力。 三紫云村规划设计的定位及发展目标 1 定位 依据对乡村景观规划的景观生态学理论应把紫云村定位为“城郊型的生态 休闲村。具体着眼点为:一,农业景观与乡村经济发展有机结合,能满足农 业产业项目可持续经营的需要;二,充分利用植物、森林、水域等的自然、人 第四章乡村休闲农业絮观规划实践研究 文资源及地理位置优势,构建以生物科技、生态农业、科普教育为主,观光、 休闲农业景观为辅,即城郊型“生态体闲一紫云树,为全市及周边市区提供一 个高山农业生态观光景区 2 发展謦标 通过对紫云树上述规划的定位,能使之具有有机农业产业与生态休阑的主 题特色,未来发展目标可具体阐述为: 建设有机农业科技的交流平螽和体阂产业的新平台,处理好科研与生态体 闲之间的平衡关系,从而达到“以有机农业科技为本、创造生态观光休闲村 典范的目标。 3 总体规划布局与建设范围 ( 1 ) 总体规划布局 依据休闲农业景观规划的共生原理,将紫云村环境景观规划为七大功能区: 森林观光区、有机农业产业景观区、旅游水景区、生态科普参观区、人文朝圣 景观区、配套休闲区、民居区。 以有机农业科技为主,通过适当的生态体闲规划与布局以增加紫云村生态 休闲的可操作性。利用丰富的自然生态森林资源、便捷的对外交通和已有的基 础设施作为整片的综合区域,使上述几个区域能协调共生,并突出有机农业科 技与休闲的特色,开展健康休闲旅游。在规划步骤的实旅上从实际出发,近远 期相结合的战略,以便于分期开发建设,兼顾环境效益、社会效益与经济效益。 ( 2 ) 规划范围 规划项目区位于三明市明溪县的东南部,与三明市梅列区、三元区毗邻,总面积约7 6 万亩( 蹦2 ) 。 , 1 2 第四章乡村体闻农业景擅划宴瞄研究 圈2 规划总平面圈 资料来源提供,本人参与绘制 第口章乡村体匍农业景巍规划宴照研究 4 功麓区内规划介颦 在功能区内规划有蒋# 观光区,有机农业产业景观区- 旅游水景区生志科普参观区 人文朝圣景观区和配套休辨区 A 纛# 观光区 森林观光区把均峰山森林千年古道重新复古修葺,参照 原有的石材踏步形式整修。在林间重新规划森林健康步道, 使多日游的游客可以早上在这里散步呼吸新鲜氧气。在森林 的茶园规划步道,使游客在品茶的同时可以到田间茶园观赏。 根据自然条件,按照生态学与美学相结合原则,合理选择造 林树种和配置方式,创造精致优美的自然森林景观,将自然 森林与责任林改造成结构合理、生态功能强、层次分明、色 彩明快的复层阔叶混交林。 圈妾科来谭:笔者自摄于 幡建三嚼警i2 0 0 8 I o 1 ) 均峰山森林千年古道森林千年古道 l 森林观光区 2 ) 森林健康步道 ) 观光茶园步道 B ) 翠林有氧健康步道 B 有机农业产业量琨区 景观的生态性规划重点是提高农业生产技术水平,改善农业生产条件。形 成城乡和谐,山水田园与居民有机交融的田园性生产区。在规划生态农业时, 以有机农业科技为指导,保护好生态资源环境。以有机农业及休闲观光创收带 动紫云村的发展,并创建山上养殖业和生态茶园等新模式。在乡村农作物规划 种植时,要提高生态环保意识,统筹整体与个人利益。 ,j:;:淄霪 纛纛 第四章乡村休闲农业娥观规划实践研究 1 ) 毛竹栽种区( 孟宗竹)1 0 0 0 0 亩 2 ) 紫云有机生态茶栽_ 种区3 0 0 0 亩 3 ) 有机蔬菜栽种区( 反季节)2 0 0 0 亩 4 ) 有机米栽种区2 0 0 0 亩 有机农业产业 A ) 名优水果示范区( 5 亩) 规划区 B ) 有机蔬菜示范区( 5 亩) ( 1 7 0 5 0 亩) C ) 名贵花卉示范区( 5 亩) 5 ) 弓| 种示范区 D ) 中草药展示区( 5 亩) ( 5 5 亩) 芳香植物示范区( 5 亩) E ) 水生植物示范区( 5 亩) F ) 水产养殖示范区( 5 亩) 在规划农业产业景观区时,除了考虑产业的经济性、可行性,还要考虑整 体种植的效果,如在1 0 0 0 0 亩的鼍竹区内规划迷宫与竹笋寻宝区,使游客有景 可看,有空闻可玩,能增强乡村游的文化藻味,吸学| 人们去观赏、研究、探寻。 又如在景区设立精致农产品展售区,向游客展售无公害农产黯,突出其不施肥, 不喷药的无公害特色,树立品牌,:以关联、带动、组合其它资源和瓷本,从丽 取得最大经济效益和社会效益。 总之在“生态体闲一紫云村的景观区建设上一方面应以有机农业科技为 基础,结合生态共生规划,以农业产业及观光休闲客源市场为导向,使有机农 业觏摸与游客规模相适应;另一方面,将城市屠民需求的体闲旅游和度假养生 相结合,充分发掘市场潜力,既满足市场需求,又创造了经济效益,从而保证 规划建设的经济合理性,为进一步的保护和开发提供经济基础。 C 旅游水景区 紫云村主要连续性的水流构成了地域景观网络,骆驼湖是紫云瀑布群下的 一个人工湖泊,风景优美;以紫云村本土历史文化为背景营造的水边运动场是 1 5 第四章乡村休闲农业景观规划实践研究 人们活动集中的娱乐场所在湖岸边规划设置的长约八十公尺木栈道,成为观 赏涌泉、夕照的绝佳景点;在半山高处建造观景木屋,能使人从高处俯瞰远景 景观。 另外,在采菱池设计规划要引进台湾红菱角,池中同时进行生态水产养殖 ( 如香鱼、鲑鱼等) ,能形成生物生息的共享空间。 D 生态科普参观区 1 ) 科普营区 科普营区内设计科普园地,包括水生养殖、耕作园、蔬菜园、药用植物耕 作园和瓜果种植园。这样能为三明地区全市大、中、小学生及民众提供了一个 增长知识、体验农林业的素质教育基地。青少年可在专业人员的指导下,进行 一系列的农林渔业活动,在体验乡间野趣的同时,还能学习到生动有趣的生物、 自然知识。 2 ) 科普宣传 主要形式有观赏、展示、介绍、解说等。内容以农鱼业科普知识为主,包 括人文、地貌、水体等自然资源宣传、旅游安全宣传和景资源保护宣传。 3 ) 茶文化展廊 以种茶一采茶一制茶一品茶这一完整过程为线路设计,设茶室供人休息, 品茶论谈。可定期举办茶艺表演、茶道讲座等,利用植物造景营造古朴、幽雅、 宁静的环境氛围,提供体验品茗之外的茶文化乐趣。 4 ) 百竹园 百竹园,拟种植竹类百余种( 规划栽植3 5 0 种) ,竹工艺D I Y 互动教室的规 划,透过相关产品与竹艺品展览及亲身参与制作的过程,让游客深入了解传统 1 6 第口章乡村休闻农业景观规划实赋研究 工艺与文化历史。是一个集观赏、休闲、旅游、科普为一体的旅游胜景。其不 仅是紫云村的一颖绿色明珠,也是紫云村第三产业中具有浓郁竹乡风情的多功 能城郊型生态体闲基地。 5 ) 学耕田 学耕园是乡村文化场所精神的发挥之地。游客通过入园亲自劳作,可体验 园区提供的从锄头到耕牛再到拖拉机的过程,另外,规划有农林教室、加工坊 等体验场所。 ) 茶文化展廊茶艺教室 1 ) 科普营区( 2 5 亩)B ) 竹工艺展馆竹工艺D I y 教 室 生态科普区2 ) 百竹园( 1 2 0 亩)A ) 翠竹迷宫 ( 2 0 0 亩)3 ) 竹炭工艺纳米科技馆( 1 0 竹炭工艺纳米科技馆展示 亩) ) 农林教室 4 ) 学耕园( 4 5 亩) B ) 加工坊 E 人文朝圣量现区 挖掘人文资源,创造丰富的人文景观。 1 ) 均峰古寺r 始建于唐末,饶公仙迹至今犹存,柬文公题匾“显盖紫云” 颇为宝贵;此外,遗存的石旗杆、演石、古祭坊、古墓群、闻天样古战遗址等 名胜古迹吸引了许多专家学者和游客慕名到这文化古村来寻幽探密。( 图4 ) 资料来薄;笔者摄于肇i 村2 0 0 8 仲 1 7 第四章乡村休闲农业景观规划实践研究 2 ) 古岩画科考鉴赏区:令人叹为观止的是在紫云发现了福建民间所说的 仙篆( 水泉岩摩崖字画石刻) ,是一种比象形文字更原始的图像文字,经三明 市文管会和省文物考古队认定,这是生活在春秋时期福建先民的遗迹。 紫云牌坊、石旗杆、演石、古祭坊、古 1 ) 均峰古寺朝圣区 墓群。 人文景观区 2 ) 古岩画科考鉴赏区水泉岩摩崖字画石刻( ”仙篆”) F 配套休闲区 1 ) 综合管理服务中心 由游客住宿服务、游人服务、办公、商品展示区等部分组成,建筑面积约 7 5 0 m 2 。在办公管理与游人服务用房中有机穿插布置着医疗、邮政、工商等服务 设施,风格简约现代、体量合宜。 2 ) 森林人家农家 客家传统民宿:以闽南客家民宿方式规划森林人家。使游客享受本土客家 文化。 紫云生态度假山庄:主题建筑采用客家圆楼的传统空间形式,融合西方的 舞台设计技术,是一座具休闲度假、养生、美食、表演、图书、信息性的多功 能殿堂,建筑材料符合传统文化特色,外墙以红砖墙搭配鹅卵石墙基为主,处 处可见创意十足的公共艺术造景。 3 ) 风味一条街 建筑面积1 8 0 0 ( m 2 ) ,建设有特色餐饮,包括农家风味餐厅、养生药膳餐厅、 健康香草餐厅。餐饮区采用客家传统的街坊空间,结合中国传统布局形式,可 同时提供近60 0 人的供餐服务。 4 ) 土特商品一条街 建筑面积75 0 ( m 2 ) ,建筑形式以客家建筑风格为特色,将园区各种产品做 分区及分类的展示,并提供一个销售与推广的场地,可同时接纳35 0 人参观导 览。 1 8 第四章乡村休闲农业景观规划实践研究 5 ) 民俗表演厅 以民俗表演,闽南特色文化为主题的表演类节目接待游客参观,既挖掘了 乡村的人文资源,又创造了丰富的人文景观。 6 ) 狩猎场( 斗鸡场,逐兔场) 配套休闲区一览表 1 ) 综合管理服务中心( 1 5 亩) 建筑面积7 5 0 d 。 A ) 客家传统民宿 2 ) 森林人家农家乐( 2 7 5 亩)B ) 紫云生态度假山 庄 A ) 农家风味餐厅, 配套休闲区 3 ) 风味一条街( 4 5 亩)B ) 养生药膳餐厅, ( 8 8 5 亩) C ) 健康香草餐厅 4 ) 土特商品一条街( 1 5 亩)土特商品展销 5 ) 民俗表演厅( 1 0 亩)节日庆典民,俗表演, 6 ) 狩猎场( 斗鸡场,逐兔场) ( 1 2 5 狩猎场( 观赏季) j L 、 田J 5 综合评价 综上所述,本节涉及的规划项目中,经济林和优质水果,在保持原有生态 环境,在节约用地、节约能源,保护环境方面均体现了合理科学措施,有利于 促进可持续发展,吸纳本地劳动力的就业,增加了村民收入,可得到一个就业 充分、设施齐全、环境优美、生活和谐的示范村。 在此感谢三明市林业局,三明市紫云村村委会,给我提供了参与福建紫 云村农林总体规划的机会,为本论文提供了写作平台。 注:本章节部分内容来自该村相关部门提供的资料。 1 9 第五章结语 第五章结语 根据以上研究和笔者认为,对乡村休闲农业方面的整体规划,应注重以下 方面: 1 乡村休闲农业景观规划要进一步地完善 景观结构是景观功能存在的基础,只有保证景观结构的完善才能实现景观 功能的高教发挥。通过科技引种、完善产业布局结构的方法来优化景观与经济 效益。通过划分、调整来完善乡村景观的基本结构元素,串联起农产业景观系 统的各个环节,使其成为一个稳定的系统。 2 乡村休闲农业景观规划要与农业产业布局和格式相结合 以生态农业作为规划的基础,体现“整体、循环、协调、再生”原则和“生 态文化内涵。遵循生态农业的模式来设计和生产。乡土景观的生态性并不只 是一种理念,而应是一种环境的生态、文化的生态、科技的生态、产业产品的 生态。 3 乡村休闲农业景观规划要具有规划的艺术性 乡村景观不同于城市景观,有更宽阔的视野。乡村休闲农业景观要形成具 有稳重的安定感的景观,有艺术感染力、柔和美的景观。景观设计艺术提供了 广阔的空间,如能协调彼此关系,就能使经济、生态和社会和谐发展, 4 乡村休闲农业景观规划要体现场所精神和区域文化性 乡村的生活习俗、农事节气、民居村寨、民族歌舞、神话传说、庙会集市 以及茶艺、竹艺、绘画、雕塑、蚕桑史话等都是乡村生活的重要组成部分。祠 堂、古庙、民居是乡村的文化景观,对这些内容进行合理

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