• 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-01-01 实施
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中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 G. 食品安全国家标准 食品添加剂 5-呈味核苷酸二钠 又名呈味核苷酸二钠 ( )2016-08-31发布 2017-01-01实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 食品安全国家标准 食品添加剂 5-呈味核苷酸二钠 又名呈味核苷酸二钠 ( ) GB1886.1712016 * 中 国 标 准 出 版 社 出 版 发 行北京市朝阳区和平里西街甲 号 2 (100029) 北京市西城区三里河北街 号 16 (100045) 网址 : 服务热线 :400-168-0010 年 月第一版 2017 7 * 书号 :1550661-53471 版权专有 侵权必究 G. 食品安全国家标准 食品添加剂 5-呈味核苷酸二钠 又名呈味核苷酸二钠 ( )1 范围 本标准适用于以淀粉 糖质为原料 经发酵法或酶解法制得 肌苷酸二钠和 鸟苷酸二钠 再经 、 , 5- 5- , 加工制得的食品添加剂 呈味核苷酸二钠 又名呈味核苷酸二钠 5- ( )。2 分子式 结构式和相对分子质量 、21 5-肌苷酸二钠 IMP . ( )211 分子式 . n C10H11N4Na2O8P H2O212 结构式 . 213 相对分子质量 无水 . ( ) 按 年国际相对原子质量 392.17( 2011 )22 5-鸟苷酸二钠 GMP . (
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