无菌灌装机保养与维修.ppt

无菌灌装机保养与维修,西安世博流体技术有限公司,1,目 录 一.概述 P3 二.无菌灌装机主要组成系统 P3 1.无菌室.灌装系 P3 （1）灌装机构 P3 （2）拔盖.压盖机构 P9 （3）夹袋机构 P11 （4）夹袋口机构 P12 2.灌装架升降系统 P13 （1）液压系统 P13 （2）气动系统 P15 3.蒸汽系统 P16 4.压缩空气系统 P17 5.辊道输送系统 P19 三.无菌灌装机的日常保养与维修 P21,2,一概述,无菌灌装机是将浓缩后果汁经行无菌封装以保证长期存储及特殊国际标准指标的要求。 该机机体全部采用不锈钢制作均符合食品级卫生要求，和果汁接触零部件材料卫生等级甚至更高。主要零件全部经过特殊处理抗氧化.耐腐蚀.耐磨损能力更强，主要器件全部采用进口其设备可靠性增强。虽然设备的卫生等级.可靠性高，但是由于果汁生产环境湿度大.蒸汽温度高和果汁的粘稠，在这样的环境下连续的工作必然会对设备的稳定性和寿命产生影响，所以设备的日常维护和保养就尤为重要。 二.无菌灌装机主要组成系统 根据满足果汁的灌装需要，无菌灌装机主要由以下几个系统组成： 1.无菌室.灌装架系统：无菌室主要为果汁提供一个密闭.无菌的灌装环境。灌装架它是整个无菌灌装机的核心系统，由以下几部分组成： (1).灌装机构：这部分主要完成灌装头伸入.伸出无菌袋和果汁的灌入。,3,无菌室及架整体结构,4,灌装头整体图,5,灌装头,6,活塞杆,7,灌装头密封,8,（2）拔盖.压盖机构：这部分机构主要完成无菌袋盖子的拔.压和盖夹子的旋转.伸缩。,旋转.伸缩机构,9,夹盖机构,10,（3）夹袋机构：这部分机构主要是对无菌袋经行固定。,夹袋钳,11,（4）.夹袋口机构：这部分机构功能是对无菌袋袋口进行固定。通过对袋口的固定使密封袋口的盖子被拔出，并使灌装头顺利进入无菌袋内进行灌装，灌装完成后把盖子压入无菌袋内。,袋口钳,12,2.灌装架升降系统：整个灌装架的升降是由一套液压系统和二个气缸完成。 （1）液压系统,液压缸和泵站,13,泵站原理图,14,(2)气动系统 气缸,15,3.蒸汽系统：蒸汽是用来给无菌室内果汁灌装结束后在灌装头或其它地方残留果汁经行清洗.杀菌。,蒸汽管路,16,4.压缩空气系统：此系统为气动元件提供压缩空气 气源入口,17,气源进入控制柜内,18,5.辊道输送系统,直辊道,19,转盘辊道,20,三.无菌灌装机的日常保养与维修,根据设备的特点和用户使用经验日常保养与维修分为以下几个方面： 1.无菌室.灌装头架的保养.维修：这部分主要是一些机构和气动元件。及时对气缸杆上的污渍经行清理，防止污渍进入缸内使缸体损坏。如果发现灌装头渗漏果汁现象，说明灌装头内密封圈损坏要及时进行更换。（具体见图P6.P7） 2.灌装架升降系统的保养.维修：及时对油缸杆上的污渍经行清理，防止污渍进入缸内使缸体损坏。定期对泵站内液压油进行更换和滤油网的清洗。 3.蒸汽系统保养与维修：定期对蒸汽管路焊缝.活动接口进行检查防止有蒸汽的泄露而烫伤人。 4.压缩空气系统：定时对调压阀内水经行清理,定期对压缩空气软管进行检查防止有气管的松动.破损.打折现象而使压缩空气不能通畅的