食品安全生产企业标准备案申请书及示范文本.doc

接收编号:企标( )第 号接收日期:年 月 日备案号:备案日期:年 月 日广西壮族自治区食品安全企业标准备 案 登 记 表 企业名称 _标准名称 _标准编号 _广西壮族自治区卫生和计划生育委员会制填 表 说 明 1.本表及相关备案资料均须用A4纸打印，无需装订，逐页用反尾夹夹好。2.本表填写内容应完整、清楚，不得涂改。3.填写此表前，请认真阅读有关法律、法规及食品安全企业标准备案办法。4.本页在正式文本中不必保留。食品标准名称制定( ) 修订( )适用的食品食品生产企业名称地 址电 话邮 编传 真联系人备案单位保证书本食品安全企业标准备案单位保证：一、本备案登记表中所填写的内容、所附的资料(包括研究和检验数据)均为真实，并符合食品安全法。如有不实之处，本单位愿承担全部法律责任。二、按照本备案标准生产的食品不含有未经许可的食品(包括原料)、食品添加剂和法律、法规禁止使用的食品(包括原料)、食品添加剂。三、本单位将按照备案标准组织生产，并保证所生产的食品符合食品安全法。 _ _备案单位(盖章) 备案单位主要负责人(签字) 年 月 日 年 月 日5企业标准主要内容对比情况企业标准相同产品或同类产品国家标准相同产品或同类产品地方标准(包括本地和其他地方)相同产品或同类产品国际和国外标准标准名称(标准号)原料要求食品添加剂品种和使用量生产工艺要求终产品要求其他内容本备案单位保证所备案的企业标准符合以下基本要求：(确认后在各项前的内打“”) 1.以本企业标准为依据生产的食品符合食品安全法及相关法规规定的要求。 2.所提交的备案标准内容符合食品安全法及相关法规规定的要求。 3.食品原料符合相关质量安全要求，未使用非食品原料，未添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。 4.未使用未经卫生部批准的新的食品原料和食品添加剂。食品添加剂的使用量、使用范围符合相应国家标准的规定。 5.生产工艺安全可靠，不会对食品产品造成危害人体健康的污染。 6.用于食品的包装材料和容器、工具和设备、洗涤剂和消毒剂符合相应国家标准的规定。 7.如为专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其营养成分符合相应食品安全国家标准的规定。 8.本企业标准经备案后可以公开。其他需要说明的问题：注：请将食品安全企业标准文本一式5份附在此表后面，其中2份备案后退回企业，自治区卫生和计生行政部门、自治区农业行政、食品药品监督管理部门各留存1份。食品安全企业标准审查纪要标准名称起草单位审查会或函审概况(时间、地点、审查组组成等)审查时间： 地 点： 审查组组成组长： 成员：对标准的主要修改意见审查结论(对标准是否予以通过，是否符合有关法律、法规和强制性标准以及标准的可靠性意见)负责起草单位(盖章)年 月 日审查组组长(签字)：年 月 日14食品安全企业标准审查人员名单标准名称标准编号序号姓名职称从事专业单位身份证号码审查意见签名日期12345食品安全企业标准编制说明标准名称标准主要起草人工作概况(包括标准的制定目的，主要工作过程)标准主要内容的确定依据(如技术指标、参数、公式、性能要求、试验方法等统计数据，可以另附页说明)与有关法律、法规和强制性标准的关系本标准低于国家(行业、地方)推荐性标准的原因附件3接收编号:企标( )第 号接收日期:年 月 日备案号:备案日期:年 月 日广西壮族自治区食品安全企业标准与工商营业执照核准的名称一致备 案 登 记 表 企业名称 有限公司与申报材料中标准名称应一致标准名称 姜晶标准编号 Q/ 0001S-2014广西壮族自治区卫生和计划生育委员会制填 表 说 明 1.本表及相关备案资料均须用A4纸打印，无需装订，逐页用反尾夹夹好。2.本表填写内容应完整、清楚，不得涂改。3.填写此表前，请认真阅读有关法律、法规及食品安全企业标准备案办法。4.本页在正式文本中不必保留。食品标准名称姜晶制定( ) 修订( )适用的食品方便食品。食品生产企业名称与工商营业执照核准的一致有限公司地 址广西南宁市路号电 编530012传 系人张三备案单位保证书本食品安全企业标准备案单位保证：一、本备案登记表中所填写的内容、所附的资料(包括研究和检验数据)均为真实，并符合食品安全法。如有不实之处，本单位愿承担全部法律责任。二、按照本备案标准生产的食品不含有未经许可的食品(包括原料)、食品添加剂和法律、法规禁止使用的食品(包括原料)、食品添加剂。三、本单位将按照备案标准组织生产，并保证所生产的食品符合食品安全法。 _ _备案单位(盖章) 备案单位主要负责人(签字) 年 月 日 年 月 日企业标准主要内容对比情况此2项如有填写，参照第三列的格式填写。企业标准相同产品或同类产品国家标准相同产品或同类产品地方标准(包括本地和其他地方)相同产品或同类产品国际和国外标准3.1是企业标准中原料要求的编号 标准名称(标准号)姜晶Q/ 0001S-2014GB7101固体饮料卫生标准/若添加按下列方式填写苯甲酸钠：0.4g/kg原料要求符合Q/ 0001S-2014标准中3.1的规定符合相应的标准和有关要求/食品添加剂品种和使用量未添加符合GB2760要求/生产工艺3.2、3.3、3.4、和4.2是企业标准中型式检验项目的内容。要求按饮料企业良好生产规范GB12695执行符合GB12695要求/保健食品、新资源食品可以填写功效成分指标终产品要求符合Q/ 0001S-2014第3.2、3.3 3.4 和4.2条的规定符合GB7101 第4.2，4.3，4.4条和第5章的要求/其他内容 铅0.8mg/kg,严于参照的GB7101标准20%/本备案单位保证所备案的企业标准符合以下基本要求：(确认后在各项前的内打“”)R 1.以本企业标准为依据生产的食品符合食品安全法及相关法规规定的要求。R 2.所提交的备案标准内容符合食品安全法及相关法规规定的要求。R 3.食品原料符合相关质量安全要求，未使用非食品原料，未添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。R 4.未使用未经卫生部批准的新的食品原料和食品添加剂。食品添加剂的使用量、使用范围符合相应国家标准的规定。R 5.生产工艺安全可靠，不会对食品产品造成危害人体健康的污染。R 6.用于食品的包装材料和容器、工具和设备、洗涤剂和消毒剂符合相应国家标准的规定。 7.如为专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其营养成分符合相应食品安全国家标准的规定。R 8.本企业标准经备案后可以公开。其他需要说明的问题保健食品备案填写：本标准与申报保健食品批件时的文稿相同。新资源食品备案填写：本标准与申报新资源食品时的文稿相同。注：请将食品安全企业标准文本一式5份附在此表后面，其中2份备案后退回企业，自治区卫生行政部门、自治区农业行政、食品药品监督管理部门各留存1份。食品安全企业标准审查纪要标准名称姜晶起草单位有限公司审查会或函审概况(时间、地点、审查组组成等)审查时间： 审查会的注明会议地点，函审的注明函审。地 点： 审查组组成组长： 成员： 对标准的主要修改意见意见中若对标准的项目、指标提出修改的，应写出建议修改的内容，如：建议修改铅的指标为：铅0.8mg/kg。审查结论(对标准是否予以通过，是否符合有关法律、法规和强制性标准以及标准的可靠性意见) 经评审小组对姜晶企业标准的审查和讨论，认为起草单位提供的标准送审稿及编制说明材料齐全，数据可靠，形成以下意见：1. 已按专家提出的意见进行了修改(没有时省略)。2. 经查询未见有与该标准产品命名相同的已批准的药品命名。3. 该标准的产品命名、使用的原辅料、采用的生产加工工艺、食品添加剂、标签、标志等符合食品安全法等有关法律法规的规定；标准的文本格式、范围、规范性引用文件、术语和定义(没有时省略)、产品分类(没有时省略)、引用标准、技术要求、生产加工工程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期等符合标准化法、食品安全法以及食品安全企业标准备案办法等有关法律法规的规定。技术指标设定合理，所有指标的检验方法可行。3.评审小组一致同意姜晶企业标准通过评审，同意向自治区卫生计生委申报备案。负责起草单位(盖章)年 月 日审查组组长(签字)：年 月 日食品安全企业标准编制说明标准名称姜晶标准主要起草人张三、李四工作概况(包括标准的制定目的，主要工作过程)企业标准中安全性指标与相关国家标准、地方标准、国际标准、国外标准的比较情况。1例如：砷、微生物指标等效采用了GB7101的规定，铅指标设为0.8mg/kg，严于参照的GB7101标准20%，根据本产品的特性增加了xx、xx指标，xx，xx等的检验方法参照GBxxx 、GBxxx的规定执行。2、对于有自行建立检验方法或引用非国标的检验方法的应加以说明。标准主要内容的确定依据(如技术指标、参数、公式、性能要求、试验方法等统计数据)(可以另附页说明)与有关法律、法规和强制性标准的关系1、本标准内容与现行有关法律法规和强制性标准条款无抵触。2、本标准中铅0.8mg/kg,严于参照的GB7101标准20%。本标准低于国家(行业、地方)推荐性标准的原因例如：由于本标准添加了，水分指标设定为6%，低于参照的标准。 附件4广西壮族自治区企业标准延续备案表标准名称和编号：企业名称：企业标准备案号：企业标准备案时间： 年 月 日标准延续备案时间： 年 月 日结果(在相应栏中划“”)继续有效( )修订并重新备案( )废止( )，原因： 备案单位(盖章) 备案单位主要负责人