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文档简介

重庆工商学校国家中等职业教育改革发展示范学校重点建设专业服装制作与生产管理专业人才需求调 研 报 告目 录一.概述 1(一)调研目的 21.总体目标 22.具体目标 2(二)调研基本思路与方法 2(三)调研基本情况 2二.调研企业基本情况 4(一)企业性质 4(二)企业人员规模 4(三)企业生产类型 4三.服装制作与生产管理专业行业需求调研 5(一)服装行业发展现状与趋势 51.服装行业发展现状 52.服装行业发展趋势 9(二)服装行业人才需求 121.服装行业从业人员基本情况 122.中职服装制作与生产管理专业对应的职业岗位群人才需求情况 153.服装制作与生产管理专业对应的职业资格证书分析 164.服装行业人才招聘渠道分析专项资金 175.服装行业对人才需求的分析 20四.服装制作与生产管理专业建设论证 20(一)重庆市中职服装制作与生产管理专业现状调研 201.重庆市中职服装制作与生产管理专业分布点情况 202.重庆市中职服装制作与生产管理专业招生与就业岗位分布情况 223.重庆市中职服装制作与生产管理专业师资配备与实训投入情况 23(二)重庆工商学校服装制作与生产管理专业现状调研 261. 重庆工商学校服装制作与生产管理专业概况 262. 重庆工商学校服装制作与生产管理专业近三年招生及就业分布情况 263. 重庆工商学校服装制作与生产管理专业教学情况及存在的主要问题 26(三)重庆工商学校服装制作与生产管理专业教学改革建议 291.重庆工商学校服装制作与生产管理专业建设目标 292.服装制作与生产管理专业培养目标与专业方向定位 293.课程模式与课程设置建议 304.人才培养模式改革 305.教学方法的改革和创新 316.师资队伍建设建议 317.实训条件配置 338.学生学业评价改革建议 349.完善内部管理,强化学生职业素养的培养 36努力了的才叫梦想,不努力的就是空想!如果你一直空想的话,无论看多少正能量语录,也赶不走满满的负能量!你还是原地踏步的你,一直在看别人进步。一 概 述衣食住行,是人类生活的四大基本需求。作为衣食住行之首,毫无疑问,服装行业是个永远的朝阳产业。拥有十三亿人口的中国是世界上最大的服装消费国,同时也是世界上最大的服装生产国,我国服装产业是一个充满生机的行业,一直是我国国民经济的重要支柱产业之一,在国民生产总值中所占的比重较为可观。服装产业是劳动密集型产业,它对繁荣市场、稳定社会、出口创汇、吸纳就业、增加农民收入、促进城镇化发展等方面发挥着十分重要作用。近年来,随着人们生活水平的不断提高,人们对衣着的要求也在不断提高,追求日益个性化、多元化,逐渐与国际风潮相接轨,促进了服装业的快速发展。尤其是在中国加入WTO之后,我国服装设计与生产水平已上了一个新台阶。我国服装产业在入世之后既拥有广阔的市场空间,同时也面临着日益激烈的市场竞争。随着现代高科技和信息化网络技术的导入与应用,对服装产业提出了新的技术要求,服装产业的发展正在经历着一场历史性的变革,服装生产已不再是以往的手工作坊、低层次劳动密集型产业。在服装生产中诸如电脑辅助设计系统(CAD)、电脑辅助生产系统(CAM)、产品资料管理系统(PDM)、车间裁片输送与生产管理系统(CMCMS)等高新技术得到了广泛的应用,已成为服装设计、生产、管理的主要方式,对我国的服装产业化发展起了极大的推进作用,同时也对从业人员提出了更高的要求。根据服装行业调查显示,我国目前有5万家左右的服装企业,规模以中小企业居多,生产类型以贴牌加工为主,外销出口占一半以上的比例。现在很多服装企业已经开始注重创自身品牌,以产品质量和品牌效应求生存,求发展、求效益,做大做强自己的企业。随着企业自身品质的提高,对于人才的需求也随之上升。服装产业的快速发展和新材料、新技术、新工艺、新设备的广泛应用,使服装行业对人才的需求量增大,素质要求提高。目前服装行业专业人才十分匮乏但是由于受到传统教学观念和教学模式等因素的影响,加之生源素质下降,目前中职校的服装制作与生产管理专业在课程设置、教学内容及实践能力培养等方面与服装企业的需求之间存在脱节的现象,不能很好的适应企业需求。如何培养符合企业需求,适应企业快速发展,让用人单位满意的服装专业人才,是我们职业技术教育面临的重大课题。针对目前服装行业技能型人才紧缺的情况,为了培养更多更好的服装行业技术人才,更好地发挥职业教育为社会经济发展服务的作用,我校在2012年2月份相继展开了对重庆地区和长江三角洲一带的部分服装企业及重庆市中职校的调研工作,为加强服装制作与生产管理专业建设提供理论依据。(一)调研目的1、总体目标全面、真实地了解和把握我国服装行业的发展现状、发展趋势和人才需求情况以及重庆工商学校服装制作与生产管理专业的发展概况,形成学校专业建设的基本方向,为我们下一步工作的开展奠定基础,从根本上确保重庆工商学校示范学校重点专业建设工作顺利进行。2、具体目标(1)了解学校专业发展情况,把握重点专业建设的现状。(2)了解相关专业在全国、重庆市的发展情况和毕业生就业情况。(3)调查相关专业的课程设置。(4)调查相关专业的教学实施与学业评价。 (5)调查相关专业的实习实训情况。(二)调研基本思路与方法 1、调研指导思想:坚持以科学发展观为指导,以重庆市教育委员会关于规范中等职业学校专业设置工作的意见(渝教职成200940号)的基本理念为支撑,充分尊重行业用人单位对生产与服务一线应用型人才的客观要求,结合本专业毕业生从业现状和职业生涯发展的需求,在以就业为导向,以能力为本位,以岗位群的需要和职业标准为依据,把握用人单位对本专业的需求,明确专业培养目标,探索服装设计与工艺专业的教学改革新思路和新方案。2、调研基本思路和方法:为使重庆市中职服装制作与生产管理专业人才培养的目标和规格凸现职业教育之针对性、实践性和先进性等特点,进而与用人单位需求实现“零距离”对接,本次调研严格遵守重庆市中等职业教育专业教学标准开发指导手册的要求,通过紧紧依靠行业、企业,深入与本专业联系较为紧密的行业协会、企业、学校等单位沟通,从而在宏观上把握行业、用人单位的人才需求及职业学校人才培养的现状。在此基础上确定专业教学改革思路、培养目标及专门化方向等,提出服装制作与生产专业改革思路和建议。(三)、调研基本情况调研时间:2012.2.16日2012.2.27日调研内容:包括服装行业的发展现状和趋势、人才结构现状、人才需求状况、职业岗位对从业人员的知识及能力的要求、相应的职业资格、学生就业去向等。调研范围:重庆市及长三角一带的服装生产企业、重庆市中职学校等。调研方式:问卷调查、个别访谈、电话访谈、座谈会、文献检索、网站查阅等。调研对象: 问卷对象:服装生产企业的一线工人、技术人员、设计师、班组长、质检员、营销人员等。个别访谈和电话访谈对象:服装企业负责人、办公室主任、车间主任、主管、销售经理、人力资源部经理、普通员工及部分中职校领导、专业课教师等。常态观察对象:校内外所有硬件设施、实习基地及相关企业。调研过程:信息采集信息归纳信息分析改革建议专题论证信息补充定稿。本次调研我们设计了两大类表格,一类是专门针对服装生产企业不同岗位员工的问卷调查表,分两种类型;另一类是访谈提纲及访谈纪要,又分针对服装生产企业高层管理、中层管理和普通员工的三种类型。我们挑选了10家企业,每家企业发放10份以上调查问卷,共计发放120份问卷,回收有效问卷118份,回收率98.3%。如表1所示。表1 服装企业调研问卷发放一览表调研对象名称地址单位性质发放问卷 数回收问卷数雅戈尔集团新马制衣(重庆)有限公司重庆市南岸区茶园新区合资1010重庆段氏服饰实业有限公司重庆市渝北区回兴街道民营1010重庆博才制衣厂重庆市江津区琅山体育馆民营2221宁波申洲针织有限公司浙江省宁波市北仑区经济技术开发区合资1111金坛市佳怡服饰有限公司江苏省金坛市良常路民营1010金坛市常春贸易有限公司江苏省金坛市良常路民营1010金坛市华城合康服装厂江苏省金坛市华城路民营1514金坛市金城毅云服装厂江苏省金坛市金城镇民营1212金坛市河头信利来服装厂江苏省金坛市河头镇民营1010金坛市君风服饰有限公司江苏省金坛市中塘路民营1010通过问卷调查和访谈,我们获得了服装制作与生产管理专业对应的行业、用人单位的总体情况,对于一些问卷没有调研到或无法调研到的信息我们采用了个别面谈、电话访谈作为补充。通过调研使我们较全面、准确地把握了目前中等职业教育服装制作与生产管理专业对应的行业、用人单位的人才需求,以下是对调研结果的分析。二调研企业基本情况(一)企业性质在我们调研的十家企业中,有两家属于合资企业,占调查总数的20%,八家属于民营企业,占调查总数的80%。通过访谈我们了解到当前中国服装生产企业大多数属于民营企业,国家出台了很多优惠扶持民营企业的政策,加快促进民营企业的发展。(二)企业人员规模服装行业是劳动密集型产业,人员需求量大,从业人员数量总体来说呈现逐年增长的趋势。本次调研我们选择调查的企业以大中型企业为主,这样调查的结果代表性较强一些。在所调研的十家企业中,企业人员规模在51-100人的有两家,占调查总数的20%;101-400人的有5家,占调查总数的50%;400人以上的有3家,占调查总数的30%。年产值在100-500万元的企业占50%左右(如图1所示)。通过访谈,我们了解到目前中国服装行业中服装生产加工企业数量多,我国目前有5万家左右的服装企业,规模以中小型企业居多,大多数为100-200人的小型企业,其次为200-400人的中型企业。图1 调研企业人员规模(三)企业生产类型通过调研和资料查询,我们了解到目前重庆的服装企业生产加工形式多以贴牌加工、内销为主,而长三角一带纺织服装企业生产加工类型以内外销结合型企业居多,在江苏、宁波调研的7家纺织服装企业中有4家属于内外销结合型企业,占到了57.1%,外贸加工型企业2家,占到了28.6%,纯内销型企业1家,占到了14.3%(如图2所示)。这说明目前长三角一带服装生产加工企业类型为内外销兼营或外销企业模式占主体,企业的生产模式以承接外单,外销加工为主,只是单一的生产加工,收取加工费。目前拥有自己品牌的服装企业很少,部分实力雄厚的大中型企业的远景目标是开发新产品,创自己的品牌,加快企业转型,以产品质量和品牌效应求发展、求效益,做大做强中国的服装产业。图2 长三角纺织服装企业的生产加工类型三、服装制作与生产管理专业行业需求调研(一)服装行业发展现状与趋势1.服装行业发展现状(1)服装行业在全国的发展现状中国是世界上最大的服装消费国,同时也是世界上最大的服装生产国。据资料统计,早在2001年纳入国家统计指标的服装类企业有21000多家,其中87.5%是小企业,大部分是从个体、乡镇企业发展起来的非国有企业,以民营企业为主,产值占76%,控制的资产占63%,实现利润达到了90%。但中国服装产业整体发展很不平衡,广东、江苏、浙江、山东、福建、上海等东南沿海省份所生产的产品占据了全国80以上的市场份额,1 数据来源:中国服装网,/data/2010/2010-09-29/.shtml.效益好的企业集中在浙江、江苏、广东、山东、上海地区,销售收入占全行业的76%,实现利润占全国的90%,而中西部地区的服装产业则还非常的落后。2009年由于受全球金融危机的影响,我国东南沿海纺织服装出口业受到较大影响,大批从业人员失业,服装行业的发展曾一度出现萎缩。为了鼓励产业转移应对危机,国务院发布了纺织工业振兴和调整规划,鼓励中西部地区利用资源优势发展纺织服装业,在政策上给予大力扶持和许多优惠政策。东南沿海地区大量服装企业开始向中西部地区转移,服装产业全面回暖,中西部各个省份的服装产业蓬勃发展,各地兴建服装工业园区,全国范围内服装行业进入到崭新的发展阶段,为国家的经济发展作出了巨大贡献。通过相关数据分析,主要从以下几个方面来具体阐释服装行业强劲的发展势头。工业总产值:服装类行业的工业总产值逐年增加,为国民经济的发展作出了不可忽视的贡献(详见表3所示)。我国2006年服装类企业的工业总产值为6159.40亿元, 而07年服装类企业的工业总产值达到了7600.38亿元,较之06年增长了1440.98亿元,增长率为23.39%;2008年全国服装类企业工业总产值是9435.76亿元,同比增长1835.38亿元,增长率是24.14%;2009年国内服装类企业工业生产总值突破千万亿,达到10444.80亿元,但同比增长却仅有1009.04亿元,增幅10.69%,较之2008年的涨幅有明显的下降。023.39%24.14%10.69%6159.47600.389435.761052000.00.250.32006200720082009020004000600080001000012000比上年增长工业总产值(亿元)图3纺织服装、鞋、帽制造业工业总产值及增长速度一览表(单位:亿元)(数据来源:国家统计局)利润总额及总资产贡献率:利润(profit)指企业销售产品的收入扣除成本价格和税金以后的余额,利润是企业生存、发展、壮大的源泉。近年来国内纺织服装类企业连续实现利润总额稳定增长,有力地保证了企业的可持续健康发展。2006年到2009年的三年时间里,纺织服装类企业的利润总额平均增加了112.60亿元,平均增长率为30.83%;而就服装类企业的总资产贡献率而言,虽然年增长率有所下降,但是还是保持了一定的增长,平均增长率是1.50%。(见图4所示。)图4 纺织服装、鞋、帽制造业工业收益及经济贡献率(数据来源:国家统计局)固定资产投资及其增长速度:三年来,纺织服装类企业的投资总额均有增长(见图5所示),与2008年相比2009年投资总额增加了155亿元,而2010年的投资总额大幅度地增加了361亿元,增幅显著扩大,三年的年均增长率达到23.46%。图5 近3年服装行业固定资产投资及其增长速度(数据来源:国家统计局)商品出口金额及其增长速度:作为世界第一的“服装制造大国”,服装类商品的出口一直在我国的对外贸易中占据着较大比重。2008年国内服装行业商品出口金额是1198亿元,相比2007年增长4.1%;由于受全球金融危机的影响,2009年国内服装行业商品的出口受到极大影响,出口金额出现了负增长;通过各方面的努力配合,2010年服装行业商品出口金额出现了大幅度增长,增长率达到了20.9%。(如图6所示)图6 近3年服装行业商品出口金额及其增长速度(数据来源:国家统计局)企业单位数及从业人员年平均数:企业单位数及从业人员的年平均数均是反映行业发展动态及前景的显著指标,相对较大的基数能够反映该行业发展的良好态势。自2006年以来,服装类企业数量持续稳定增加,并且吸纳了更多劳动力的涌入(如图7所示)。服装类企业单位数的年间变化走势与这一行业从业人员年平均数的变化趋势是大体一致的,2007年与2008年两者均增长稳定,表明服装类企业发展基本顺畅。而2009年服装类企业个数的增幅明显缩小,仅增加了28个企业,这就导致了该行业从业人员的大幅缩水,从业人员年均增长数出现了负增长,为-9.39万人。图7 纺织服装、鞋、帽制造业企业单位数及全部从业人员年平均数(数据来源:国家统计局) (2)服装行业在重庆的发展现状随着服装行业产业结构的调整,重庆服装产业发展迅猛。近十年来,服装行业的工业总产值从1997的43亿元增长到2009年的175亿元,年增长率由10%递增到25%,预计2011年服装行业的工业总产值将达到200亿元。从业人员由12万发展到24万人。1 数据来源:时尚重庆网,/a/xingyeshuju/2011/0616/470.html. 重庆直辖以来,随着城市建设和社会发展的加快,现已建立“巴南麒龙服装工业园”、“两路服装工业园”。2009中国服装产业转移,重庆研讨会确立了除重庆主城外已建立服装园区外,万州、开县已纳入主要承接地。这将极大地改变我市服装产业的布局,对行业的提升打下了坚实的基础。“两路服装工业园”占地1500余亩,入住企业137户,主要以规模化、品牌企业为主,已真正形成我市服装产业集群地。它的形成将成为我市服装行业区域互补性协调发展,品牌集聚孵化地的产生,企业抵抗市场风险能力的增强,覆盖面极广的合作网络,为企业品牌国际化的实施奠定了里程碑。经过近十年的长足发展,重庆服装产业从小到大,由弱到强,无论是设计制造还是贴牌加工,重庆服装企业都已经具有相当规模和能力。服装产业正逐渐成为重庆有效解决劳动力就业的重要产业,成为重庆工业经济的重要组成部分,并取得了巨大成就:从经济总量看,由国家统计局提供的数据显示,截止2009年,重庆服装生产企业3820户,其中规模以上企业820户,销售收入亿元以上服装企业13户。从业人员24万人,劳动生产率6.8万元/人。工业总产值175亿元,其中规模以上服装企业76.8亿元,连续5年保持28%以上的增长率,高于全国10个百分点。2009年末,按规模以上服装企业工业产值进行省区市排名,重庆位于14位,西部地区第1位。(数据来源:国家统计局)从生产能力看,2003年至2009年,重庆服装行业年产量从1.38亿件发展到4.84亿件,平均增长25%左右,高于同行业14.36%的平均水平,同比增长26%。2 数据来源:时尚重庆网,/a/xingyeshuju/2011/0616/470.html.从产业结构看,重庆服装产业门类齐全,2009年,在我市服装产品的构成中,女装占41%,男装占21%,羽绒装占15%,针织占14%,童装占9%,女装及羽绒制品发展尤为迅猛。图8 重庆市服装产业种类分布图(数据来源:时尚重庆网)从产品认知度看,重庆服装品牌已覆盖全国26个省市自治区,深受消费者的喜爱,未来5年全国将有2.8亿人穿上重庆品牌服装。经过多年的发展,重庆已经成为西部地区最大和最强的服装生产基地。2010年,全市规模以上纺织企业实现工业总产值225亿元,工业增加值54亿元;纺织工业经济总量和综合经济效益排全国第19位,西部第3位;其中服装产业经济总量在全国排第16位,西部第2位。全行业3800余户企业,吸纳就业约16万人。(数据来源:网上轻纺城,/info/detail-.html)(3)服装行业在江津区的发展现状由于区位环境的影响,长时间以来,江津区的纺织服装行业发展较为缓慢,服装生产加工企业数量较少,规模较小,零散分布于江津主城、德感工业园和双福工业园,多为民营(私营)小企业,产值、产量也不是很高。为改变这一现状,江津区委区府正在筹划通过招商引资,在珞璜工业园打造中国西部服装产业城,促进江津区服装产业的发展。2.服装行业发展趋势(1)服装行业在全国的发展趋势纺织工业与人们的生活密切相关,纺织服装产业不仅仅是国际竞争优势明显的产业和重要的民生产业,而且也应该是改善人们生活,促进养成更加健康可持续生活方式的一个重要推动力。未来,纺织服装产业应当成为战略新兴产业的重要组成部分,以及时尚产业的重要推动力量。近年来,我国服装行业持续稳定发展,统计2006至2009年间的数据可以发现,服装类商品零售额稳定增加,其年增长率至少高于社会消费水平零售总额4-5个百分点(详见图9)。2006年,我国社会消费品零售总额累计达到76410亿元,同比增长13.7%,其中服装类商品零售额增长20.0%,增速高于平均水平6.3个百分点;2007年,全国社会消费品零售总额89210亿元,同比增长16.8%,其中服装类商品零售额增长28.7%,增速高于平均水平11.9个百分点;2008年,全国社会消费品零售总额亿元,同比增长21.6%,其中服装类商品零售额增长25.9%,增速高于平均水平4.3个百分点;2009年,全国社会消费品零售总额.7亿元,同比增长15.5%,其中服装类商品零售额增长20.8%,高于平均增速5.3个百分点;2010年前三季度,服装市场零售额累计增长85%,零售量增长了12.3%。就主力消费人口来说,从2010年一直到2025年,20岁到59岁是主力消费人群,他们会承接我们消费升级的转折点。1 数据来源:/field/.shtml据国家统计局的一份数据显示,改革开放以来,农村居民人均购买各种服装支出由1983年的不足6元,增加到2008年的142元,增长23.9倍;购买各种服装数量由人均0.7件增加到2.7件,增长2.9倍。越来越多的企业认识到农村服装市场的巨大潜力,逐渐加大了对农村市场的投入。正如中国服装协会顾问蒋衡杰所强调的,“服装企业要注重挖掘农村市场的潜力,做13亿人的服装。”图9 社会消费品零售总额增加值与服装类商品零售额增加值对比情况(数据来源:分析、计算国家统计局相关数据)进入2011年以来,由于成本的递增趋势明显,宏观政策调整、国际需求疲弱、国内需求受通胀制约等一系列原因,纺织服装行业面临更多的挑战。企业普遍认识到目前诸多因素正影响着企业的订单成交量和盈利能力,只有具有较大规模、产品附加值高、技术实力强的企业,才有可能在变局中取胜,赢得更多市场份额。转型升级成为企业寻求未来出路的主旋律。从目前市场来看,除了加强研发主动为国际买家提供设计开发、提高出口产品附加值外,挖掘内需强化品牌感是企业转型升级的主要途径。国内市场活跃的中国品牌百花争艳,但是国内服装企业品牌化经营较晚,从早期的杉杉、罗蒙等男装品牌的自我筹建,到近期全行业品牌化发展的高峰,长期的委托贴牌式生产使我国部分企业丧失了品牌建设的主动性。加工服装被认为处于全球服装价值链的最低端,中国服装品牌缺乏价值感,与国际品牌相比缺乏整体优势。如与欧洲品牌相比,缺乏文化气息,无法获得品牌文化上的尊重,因此欧洲的奢侈品牌加速登陆中国市场。同时,时尚品牌如西班牙的ZARA、日本的优衣库等,已向中国二、三线市场延伸,加紧布局中国市场趋势明显,品牌服装内销市场的竞争将愈发激烈。因此,转型升级的企业亟需在转型期加速品牌优势培养,首先要做的是提高品牌服装的设计水平,提高品牌美誉度;二是提高劳动生产率,减少流通环节的成本;三是提高品牌服装的文化融入程度,尤其是高端品牌,提升品牌形象;四是加强品牌对国内和国际价值链的控制能力,提高自有品牌在国际市场立足力;五是加强产业链调整,改变产业链的连接不畅局面。对于“两条腿走路”及只在国际市场发展的企业,要做的是努力提高生产水平,提高设计水准和进一步提升管理水平。在美国市场,一些高端服装厂商已经开始在美国进行生产,8月份美国服装业雇佣人数增加了1100人。对于这些厂商来说,在美国本土生产服装比起海外的生产效率更高,很多人通过在季末下订单的方式来减少成本。这样的格局,无疑将中国纺织服装企业逼到了必须转型升级的地步。(2)服装行业在重庆市的发展趋势近期,重庆市出台了关于进一步加快纺织服装产业发展的指导意见,“十二五”期间,重庆市每年将设立5000万元纺织服装产业发展专项资金,力争2015年重庆纺织服装业销售收入超过1350亿元。这5000万元专项资金将主要用于支持行业结构调整、产业升级、企业技术创新、品牌建设、市场开拓、人才培养等项目,预计实现产值1500亿2000亿元。1 数据来源:中国行业研究网,/news/.html.产业“膨胀”的同时,将为服装配套企业,诸如纽扣、拉链、布料生产商以及研发设计机构等带来诸多商机。近年来,渝北区借助空港工业园和两路工业园打造西部最大的纺织服装产业基地。2004年起,渝北区在两路工业园区,规划、建设重庆服装城,打造渝派服装。重庆服装城坐落在两路工业园区,现名台商工业园。 目前服装城已入驻103家企业,60余家服装企业动工建设,近40家服装企业已建成投产。预计到2015年,服装城将成为全区主导产业集群之一。通过相关走访、调研,服装行业从业者和专业分析人士都普遍认为,纺织服装业的配套企业入驻重庆,将有“金”可挖。原因有如下三点:首先是大环境,在国家纺织工业调整和振兴规划推动和引导下,东南沿海地区的纺织服装产业向中西部的转移步伐正在加速;其次,重庆的纺织服装行业有较好的产业基础,目前有各类服装企业3800多家,这些服装企业最缺的就是产业链配套和设计人才;第三,政府部门修建面辅料配套交易市场,为东南沿海地区的面辅料商提供经营场所。但是,目前重庆市纺织服装业的发展仍旧面临诸多难题,主要表现在:高端人才引进难;集体整合力量不够;上下游产业链不完善,上游面辅料缺乏,下游品牌力度不够。面对重庆市纺织服装行业的发展现状,重庆市政府积极应对,多方面、多渠道为全市纺织服装行业的发展创造有利条件:首先,修建交易市场吸引配套商入驻,政府希望配套市场的兴建能吸纳面辅料供应商、加工企业入驻,帮助渝派服装解决原料采购成本偏高的困局。其次,设立专门的人才培训中心,市经信委牵头筹建我市服装设计人才协会,以吸纳本地高校的知名教授以及本土知名设计师进来,共同培育更多的设计人才。最后,全市统一部署,构建纺织服装行业的五大板块。根据规划,未来重庆轻纺服装将形成主城、涪陵(渝中地区)、库区、渝西、渝东南五大产业板块,“形成以主城都市时尚服装为龙头,带动其他板块由纺织到服装的全产业链产业集群”。其中,主城以巴南中国轻纺服装城、渝北纺织服装基地、沙坪坝回龙镇纺织基地、朝天门市场等板块为主,主打都市时尚服装设计、研发和加工以及贸易。涪陵一带(渝中地区)以纺织的上游产业为主,打造中西部最大化纤纺织基地,依托120万吨PTA的化纤上游和40万吨PET项目,打造整个化纤产业,从原料、纺纱、织布到包括忠县的竹纤维、竹浆造纸,及丰都的麻纺织。库区是以万州为中心,打造渝东北三峡库区纺织城,以山东如意集团50万锭紧密纺项目为龙头,形成棉纺、针织产业基地,同时发展物流,带动巫山、奉节、开县等区县的经济发展。 渝西以合川为中心,打造中国西部最大的针织产业基地,形成面料、纺纱、织布、染整产业链。渝东南地区承接服装加工和贸易,并依托少数民族文化,发展特色服装服饰产品。 (3)服装行业在江津区的发展趋势在纺织工业振兴和调整规划发布后,随着纺织服装行业由东南沿海发达地区向中西部转移,国家出台和实施了许多对中西部地区服装生产加工企业的优惠政策,江津区政府紧抓这一宝贵的契机,充分发挥珞璜工业园的区位优势和资源优势,与上海金考拉服饰有限公司签定合作协议,计划投资60亿元,在珞璜工业园打造中国西部服装产业城,占地约1000亩,将建成为集服装研发中心、品牌服装企业总部基地、高档品牌服装生产基地、微型企业代工基地、名品服装展示销售基地于一体的服装综合产业城。该项目将引进国际、国内数十家知名品牌服装企业入驻、集中,形成完善的纺织服装产业链及西部最强的加工能力,力争创立10个以上中国驰名品牌,解决8万人就业,最终建成15万人集聚的产业新城和“洼地”。项目建设期为4年,全部达产后年产值将实现85亿元以上,年纳税2.1亿元以上,为江津建设2000亿工业强区目标做出积极贡献,助力重庆打造中国西部最具影响力的纺织服装生产基地、中国西部服装之城和中国西部时尚之都。(二)服装行业人才需求1.服装行业从业人员基本情况 服装行业从业人员的基本情况一般包括从业人数、年龄结构、学历分布结构、技术等级、工资收入等。根据资料、网站查询数据统计和调研结果,目前服装行业从业人员的基本情况如下:(1)服装行业从业人员数量分析服装行业是劳动密集型产业,人员需求量大。据国家统计局数据分析,2006年以来,纺织服装行业的从业人员数量总体来说增势明显(详见图10所示)。2006年全国纺织服装行业全部从业人员年平均数为377.57万人,2007年与2008年纺织服装行业的从业人员数量均基本实现了两位数增长,分别达到了414.19万人与458.7万人。而2009年,受全球经济形势的变化的影响,纺织服装行业的发展受到极大影响,从业人员的年平均数近年来首次实现了负增长,较之2008年,增幅为-2.0%,从业人数降到了449.31万人。但就近几年来纺织服装行业的平均年增长率(6.1%)来看,未来的几年纺织服装行业的从业人员数量将保持持续增长。根据平均年增长率预算,到2015年,全国纺织服装行业全部从业人员年平均数将达到604.12万人。图10 全国纺织服装、鞋帽制造业全部从业人员年平均数及增长情况(数据来源:国家统计局)重庆市的轻纺工业近年来稳步发展,取得了极大成就。就纺织服装行业全部从业人员年平均数来看,在经历了2007年的大幅下降之后,2008年与2009年纺织服装行业的从业人员数量都有一定的增长(见图11所示),这也就预示着重庆市纺织服装行业正在日益兴盛。图11 重庆市纺织服装、鞋帽制造业全部从业人员年平均数及增长情况(数据来源:重庆经济年鉴)(2)服装行业从业人员的年龄构成图12 服装行业从业人员的年龄结构根据图12的数据统计显示,目前服装行业从业人员以20岁至40岁的青壮年女性为主,40岁以上仅占14%左右。(3)服装行业从业人员的学历分布结构以重庆市为例,由重庆经济普查年鉴相关数据可以获悉。在2008年,重庆市纺织服装、鞋、帽制造业共计411家企业,全部就业人数为22299人,其中研究生及以上学历者仅为22人,大学本科学历从业人员也仅有673人。而大部分从业人员的学历为高中(中职)、初中及以下,这部分成员共计10969人,占总人数的49.19%(详见图13)。图13 服装行业从业人员的学历构成(4)服装行业从业人员的技术等级就全市纺织服装类企业从业人员的技术等级来看,纺织服装、鞋、帽制造业的从业人员中高级技师人数是30人,技师146人,高级工278人,中级工591人,合计1045人。而全年重庆市服装类企业的从业人员总数是22299人,拥有相关职称的人员比仅占综述的4.68%(详见图14)。所以,可以发现服装类企业从业人员职业技能要求严重偏低,职称体系尚不健全。图14 服装行业从业人员的技术等级(5)服装行业从业人员的收入水平图15 服装行业从业人员的收入水平据调研数据统计,服装制作与生产管理专业的学生在顶岗实习初期阶段基本上可以获得1200-1800元的收入,而成为熟练工之后的月收入一般在2000-3000元之间,若加班多一点、出全勤的人员收入更高。这一收入水平属于中等偏下,这与他们从事的岗位工作多为一线操作人员有关。中等职业学校毕业生要提高自己的收入,需要不断提高自己的技能水平和业务能力,还得有吃苦耐劳的精神。2.中职服装制作与生产管理专业对应的职业岗位群人才需求情况(1).中职学历从业人员岗位分布情况据调研数据统计,中职学历从业人员岗位分布主要集中在生产线上,其次是生产管理与基层管理,再次是营销。岗位分布情况见表2表2 中职学历从业人员岗位分布情况表岗位生产一线人员设计人员销售人员中高级管理人员基层管理人员技术人员跟单员质检人员其他百分比65%2%9%1%3%2%2%11%5%(2).中职服装制作与生产管理专业对应的职业岗位群分析通过调研,我们发现目前与服装制作与生产管理专业毕业生对应的职业岗位群主要有:生产线岗位群:主要有以下岗位:缝纫工、裁剪工、熨烫工,主要责任是严格按照质量标准从事服装生产环节上的车缝、裁剪、整烫等工作;服装CAD操作员、制版(打版)师:主要负责排料制版(打版)工作;样衣制作师:负责样衣制作。服装设计岗位群主要有助理设计师、设计师,这一岗位工作主要是进行服装设计,并与制版房、生产部一起合作,对设计的作品进行修改、调整直到生产工作的完成。此外设计师的工作还包括与产品部、销售部密切合作、沟通,以达到与市场贴切的营销目的,促进公司业绩的提升。市场营销岗位群主要有跟单员、营销员,主要职责是联系订单和从事服装销售类工作,需要与客户保持密切联系,及时了解客户需求,必须负责公司产品的推广,并积极开发新的市场。生产管理岗位群主要有:车间主任:其主要职责是根据生产目标,合理安排执行服装生产线上的具体工作任务并确保完成;基层管理员(如班长、组长):负责流水线管理,确保正常有序的生产过程;技术员:负责设备管理员、机修工,主要负责机器设备的日常管理和维护维修工作;材料保管员、库存管理员,主要负责原材料和服装产品的保管和进出工作;质检员:它的职责是负责对完成服装质量的检测工作;成本核算员:负责进行成本核算工作。根据部分企业数据资料查询统计,中职毕业生在服装类企业中从事的岗位群类型分布如表3所示。表3用人单位中职毕业生岗位群类型分布岗位群在岗总人数中职毕业生比重(%)生产线岗位群2450100040.82服装设计岗位群8022.5市场营销岗位群1502013.3生产管理岗位群1101614.55(数据来源:企业调研资料)3服装制作与生产管理专业对应的职业资格证书分析中职服装制作与生产管理专业对应的职业资格证书种类主要有:服装缝纫工、服装裁剪工、服装设计定制工、服装制版师。发证单位是各地人力资源(劳动)和社会保障局,是全国通用的专业证书。“服装缝纫工” 资格证对应的职业岗位是从事服装生产与加工的从业人员。这一职业资格等级可分为:初级、中级、高级、技师。“服装裁剪工” 资格证对应的职业岗位主要是指从事服装裁剪制作、服装工程技术、服装结构设计、服装纸样设计、服装工艺设计、成衣规格设计及生产技术管理的从业人员。这一职业资格等级可分为:初级、中级、高级、技师。 “服装设计定制工”资格证是服行业设计者和制作者持证上岗所必须的证书,是当前服装行业就业市场含金量较高的专业证书。也分为初级、中级、高级、技师几种等级。该证书实行全国统一标准、统一教材、统一命题、统一鉴定时间、统一证书核发。“服装制版师”资格证设五个等级:服装制版员、高级服装制版员、助理服装制版师、服装制版师、高级服装制版师。服装制版师要求如下综合技能标准:分析人体的能力;识别材料及应用的能力;具备分析制图的能力;纸样的分割与放码;具有经济观,节约用料;工艺要求;试衣补正及相关的职业道德。在所调研的十家企业中,根据调查数据统计,无职业资格证书或等级为初级工的占50%,中级工占42%,高级工占5%,技师占2%,高级技师占1%(如图16所示)。他们所持职业资格证书类别有服装缝纫工、服装裁剪工、服装设计定制工、服装制版师(员)、色彩搭配师等类型。图16 服装行业从业人员的职业资格证等级对以上职业资格证书的认可度,依据我们对10家单位的调研,其中有1家表示非常认可,5家表示基本认可或认可,有4家表示不认可或不看重。非常认可、认可或基本认可的单位均为规模较大的服装企业。而相当一部分民营企业则表示对于中职生的职业资格证书不看重,甚至有企业认为这些证书可有可无,因为他们看重的是毕业生上岗后的实际操作能力与上手能力。因此在服装制作与生产管理专业学生考证过程中,学校需要重组课程结构,更新课程内容,通过进一步整合职业资格证书中的知识与技能点,加强职业资格证书的影响程度,充分使“考证”服务于实际工作需要。4.服装行业人才招聘情况分析(1).人才招聘渠道分析关于企业人才招聘的渠道,在被调研的10家企业中通过与学校就业中心联系的占40.0%;通过人才市场招聘的占20%;通过学校定向、订单培养的占20%;通过其他渠道招聘的占20%(如图17所示)。可见学校就业指导中心在学生就业中的作用非常大,因为中职学生毕业时一般年龄都在20岁左右,自主就业的能力不是非常强,对学校的依赖性较大。同时也说明要加强对中职学生的职业生涯规划教育,帮助他们树立科学的人生观、价值观和正确的择业观、就业观,培养他们的自我发展意识,使他们在激烈的人才市场竞争中立稳足。图17 服装制作与生产管理专业人才招聘渠道分析(2).企业对招聘的中职生的满意度企业对所招聘的中职生的满意度,可以大致反映出服装行业目前及未来对于服装制作与生产管理专业中职毕业生的知识、技能及综合素质的要求情况。在被调研的10家企业中,根据调查问卷分析和访谈情况,有3家企业表示对所招聘的中职生十分满意,占30.0%,有6家企业表示基本满意,占60.0%,有1家表示不太满意,占10.0%(如图18所示)。图18 用人单位对所招聘的中职生的满意度调研数据表明,用人单位对中职服装制作与生产管理专业毕业生的技能水平基本满意度比较高,但非常满意的却不多,说明中职生的实际技能水平还有待于在工作中不断提高,学校对学生的技能训练与岗位要求仍然存在差距,毕业生在从学校到工作过渡的过程中,在技术上仍有一个磨合期。(3).企业对招聘的中职生的评价和看法对于过去3年中招聘的中职服装制作与生产管理专业毕业生的评价,调研情况如表4所示。表4 用人单位对中职毕业生的评价正 面 评 价负 面 评 价有吃苦耐劳的精神学历层次不高遵规守纪经验不足热情、乐观、有活力知识面窄勤奋好学、团结协作不够成熟实作技能较强不安现状个人素质较高创新性差学习能力较强(技能)学习难度较大(理论)对于过去3年中招聘的中职服装制作与生产管理专业毕业生的综合素质,调研情况如表5所示。表5 用人单位认为中职毕业生最缺乏的综合素质正确的人生观和价值观集体主义精神敬业精神职业道德行为规范人数9145626百分比8.613.353.324.8很显然用人单位认为中职服装制作与生产管理专业毕业生最缺乏的是敬业精神、职业道德与行为规范。而用人单位在挑选中职生时最看中的是他们职业素质。如表6所示。表6用人单位在挑选中职生时最看中的素质工作热情和态度文化素养专业知识和技能健康的身体和心理人数26124918百分比24.811.446.717.1调研资料证明,用人单位在挑选中职生时最看中的是专业知识和技能,其次是工作热情和态度,再次是健康的身体和心理素质,最后是文化基础知识。这说明中职教育首先必须突出和加强专业技能训练,其次不可忽视人文素质的培养,成才与成人二者不可偏废。(4).企业对应聘中职学历人员的基本要求据问卷调查和访谈,企业对应聘中职学历人员的基本要求都包括专业知识、实践技能、学习能力、职业道德、协作能力、沟通能力几个方面,长三角一带的企业要求员工会说普通话,一些外贸加工企业还要求员工具备一定的专业英语水平,大中型服装企业的一些特殊岗位要求员工有一定的计算机操作能力。5.服装行业对人才需求的分析近年来,中国服装市场持续稳定增长,服装企业的规模生产、规模销售、网络销售等均为服装专业毕业生提供了广阔的就业空间。服装业已成为我国的新型支柱产业,服装企业从产品竞争逐步走向技术、设计、服务、市场、品牌直至人才的竞争。通过调查,我们了解到服装生产企业急需以下几类人才:一是技术过硬的一线生产加工工人;二是服装设计师;三是服装制版和打版人才;四是服装工艺师;五是服装生产管理(流水线管理和设备管理)与质量检验人才;六是服装跟单与营销人员;七是服

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