员工管理_百货有限公司员工手册

深圳市宝安铜锣湾百货有限公司员工手册一起成长！一起升级！敬告：欢迎您成为宝安铜锣湾百货的一员。在您上岗前请认真阅读本员工手册并遵悉执行，这样，会对您的工作有所帮助。 祝您工作愉快！目 录第一章 总 则第二章 企业文化第三章 市场定位和经营理念第四章 职 责第五章 管理服务规范第六章 突发情况紧急应急方案第七章 员工奖惩条例第八章 员工管理制度 第一章 总 则一、 遵照国家和深圳市有关法律法规、 行业协会有关规定，结合商场实际情况，特制定本员工手册。二、 本员工手册适用于商场全体员工，每一位员工应遵悉各项条款。三、 商场鼓励员工树立高度的事业心，刻苦专研销售技能，不断提高业务水平，努力成为一个有所作为高尚的人。四、 商场提倡民主管理，欢迎员工提出合理化建议，积极处理员工的不同意见及投诉。五、 每位员工都有义务和责任关心商场的发展，维护商场的形象与商场同发展共兴旺。六、 在每位员工加盟本商场之际，都要熟记和遵守员工手册各项条款，有何疑问，可向商场营运部门查询。第二章 企业文化企业文化内涵1、创新：宝安铜锣湾是一个不断创新的组织，她本身的不断扩展和形象的不断提升要求每位员工有丰富的想象力和创造水平，创新、创造是宝安铜锣湾百货生生不息永续发展的源动力。2、开放：宝安铜锣湾拒绝浅性、僵化和保守，变则通、通则灵。宝安铜锣湾敞开双臂欢迎有志之士，同时，宝安铜锣湾愿意接受所有竞争和挑战；“海纳百川、有容乃大”，开放是宝安铜锣湾的内核。3、服务：宝安铜锣湾竭诚为顾客提供一切服务，永远不对顾客说不，永远不和顾客斗输赢，快乐的顾客是宝安铜锣湾最大的财富。宝安铜锣湾通过服务为顾客打造舒适惬意的生活。全心全意为顾客服务是宝安铜锣湾立于不败之地的法宝。4、卓越：卓越是宝安铜锣湾所有员工工作追求的目标，宝安铜锣湾百货要引领中国零售商业旗舰，每个环节都要力求完美。企业文化特色1、公司徽标：宝安铜锣湾广场，英文C MALL，是宝安铜锣湾广场英文CAUSEWAY BAY SHOPPING MALL的缩写，“C”同时又是CAUSEWAY BAY和CHINA的第一个字母，在“C”字母基础上演变成一个购物结算电子化的、富冲击力的“铜锣”形状作徽标，中西结合，又与国际接轨，标准颜色为红色。2、企业理念：一起成长,一起升级！宝安铜锣湾是新兴的商业策划与商业管理型公司，它强调企业与员工、企业与商户携手共进；她注重人才，并在企业经营中持续创造人才。人尽其才，才尽其用，一起成长，一起升级是宝安铜锣湾精神永续发展的光芒。3、形象广告：C mall就是新生活。宝安铜锣湾以志在商业创新、为中国商业发展勇于探路的心态，大手笔、高起点、新思路开发集购物、休闲于一体的SHOPPING MALL就是要缔造一种全新的消费感觉。第三章 市场定位和经营理念一、 市场定位：建立具有多项综合功能的多元化的现代消费中心，让不同层次的消费者都能在一个空间里，满足包括物质的和精神文化在内的多方面的需求，缔造一个都市的精华区。二、经营理念：C mall就是新生活：集购物、休闲于一体的SHOPPING MALL就是要缔造一种全新的消费感觉，一站式购物、一家休闲、一起享受快乐。海阔天空 任游任逛： 宝安铜锣湾景观式的商场规划和装饰设计，吸引众多的购物、休闲、观光人士，每日人流不断；全城唯一的品牌阵地成为最新品牌进驻深圳乃至中国的桥头堡，同时也是品牌最新款式发布的舞台；及时上演的文体节目使宝安铜锣湾享誉娱乐界、体育界，成为歌迷、球迷的聚会、交流场所。第四章 职 责柜组长职责：1、负责所属专柜员工班前、后的考勤工作；2、班会时向员工布置工作任务，提醒注意事项；3、每班负责检查柜组商品价签、POP是否和商品一致，发现错误及时更改；4、每班巡查柜组货架是否丰满及时安排补货，上货和防损工作，负责督促促销计划的落实工作；5、负责制定专柜员工工作安排表，并报楼层主管；6、负责专柜员工的仪容仪表和商场纪律的遵守情况，发现问题及时汇报处理；7、负责专柜环境卫生，确保货架、地面及其他设施整洁卫生；8、按照财务部门要求及时对帐；9、协助楼层主管完成市场调查及销售分析工作；10、完成上级临时交办的其他各项工作。专柜导购员职责：1、严格遵守商场各项规章制度，自觉服从上一级领导管理；2、牢记顾客至上，优质服务的宗旨，遵守商业职业道德，主动、热情、耐心、周到接待好每一位顾客；3、维护商场利益，严守经营秘密，不说有损商场声誉、利益的话，不做有损商场声誉、利益的事；4、加强自身修养，提高政治、文化、业务水平，尽职尽责完成本职工作；5、整洁仪表、仪容，规范行为举止，树立良好企业形象；6、为人坦诚、团结协作、相互关心、互助友爱，努力创造一个团结和谐、舒畅的工作氛围和工作环境；7、按时上、下班，不迟到、不早退、不旷工；8、爱护公司财物、设备、商品，做好消防及安全工作的预防工作；9、完成上级领导，临时交办的各项工作。第五章 管理服务规范一、总则1、为规范各商场管理，树立并维护宝安铜锣湾百货在广大消费者心目中良好的统一形象，保障商场经营活动地正常进行，特制定本制度。2、凡自觉遵守公司规章制度，接待顾客热情周到，为树立公司形象做出显著贡献的职员，依照本制度有关条款将予以奖励。3、凡违犯公司规章制度，妨碍正常工作、损害公司形象、给公司声誉造成不良影响的，依照本制度有关条款给予处罚，并给予必要的行政处分。4、本制度适用于公司的全体正式员工、见习员工、临时员工和厂派员工*（如厂派导购员等）。5、在执行本制度时，坚持以教育与处罚相结合，精神奖励与物质奖励相结合的原则。6、公司内部员工发生纠纷，收起争端正和直接影响工作的，除依照制度给予处罚外，由保卫部门调解处理。7、本制度的解释权属公司营运部。二、工作流程1、夏、秋季时：早9:25进场，9:30进场完毕。冬、春季时：早9:55进场，10:00进场完毕（员工进场时必须佩带工牌）。2、夏、秋季时：早9:30 （冬、春季为10:00）员工统一着装，配戴好工牌，由各柜组长带队在各楼层指定位置列队集合，楼层经理主持召开班前晨会。班前晨会内容：（1）检查仪容仪表。（2）经理与员工互相问好，经理：“大家（早上、下午、晚上）好！”，员工：“（早上、下午、晚上）好！”。（3）共同进行晨会训词：“一起成长！一起升级！”（4）经理安排工作或岗位练兵。3、夏、秋季时：早9:45 （冬、春季为10:10）员工清洁专柜卫生、整理货品，管理人员巡场检查。4、夏、秋季时：早9:55 （冬、春季为10:25）广播系统播放致员工词并报时，要求做好迎宾准备。5、夏、秋季时：早9:58 （冬、春季为10:28）各楼层迎宾小姐到位，全体导购员必须暂时放下所有的工作，按标准站姿站位，精神饱满地列于各楼层通道两侧准备迎宾，收银员立于收银台中准备迎宾。6、夏、秋季时：早10:00 （冬、春季为10:30）商场大门开启，播放迎宾词。迎接第一批顾客，迎宾小姐要齐声说：“早上好！欢迎光临！”。7、夏、秋季时：早10:10 （冬春季为10:40）迎宾词播放完毕，迎宾结束，进入正常营业服务。8、15:0015:30交接班。9、21:50 广播室播放送宾曲、送宾词，全体导购员按标准站姿站位，列于各楼层通道两侧送宾。10、22:00 （节假日为22:30）收市，开始整理货品。11、22:05 （节假日为22:35）各部门列队开班后晚会。班后晚会内容：（1）经理与员工互致辛苦。（2）总结当日工作及时表扬与批评，特别指出当天发现的问题及解决办法。（3）提醒、安排第二天工作的事宜。12、22:15 （节假日为22:45）员工列队离场，部门经理在保卫人员清场完毕后签字离场。三、仪容仪表导购员上岗要做到：服装上统一整洁，身体上健康卫生，仪容上自然温馨，举止上和谐得体。（一）服装统一整洁1、必须按规范统一着装，不得穿规定以外的服装上岗。（有特殊情况，经公司批准除外）2、做到干净、整齐、笔挺。3、工装纽扣要全部扣齐，不得敞开外衣，卷起前袖、裤脚。4、工牌配戴按公司统一要求佩带指定位置。5、工装衣袖口、衣领口，不得显露个人衣物，工装外不得显露个人物品，如纪念章、胸针、胸花等公司规定外的饰物。工装衣袋内不得多装物品，以免显得鼓起。6、经常换洗工装，不得有污迹，衣领、袖头等处不得有发黄、发灰、发黑等迹象。7、女员工穿黑色低跟皮鞋，肉色长筒袜，袜头不得露出裙脚，袜子不得有破洞；男员工穿黑色皮鞋。严禁穿拖鞋、胶鞋、布鞋等其它规定以处的鞋类上岗（特殊岗位需经公司批准）。8、非工作需要，不得将工装转借他人，更不允许修改制服。9、不准戴手镯、手链、大耳环，只允许戴一枚戒指、一副耳环，一条项链。（二）身体健康卫生1、勤洗澡、勤理发、勤洗脸、勤刷牙、勤刮胡子、勤剪指甲，不能蓬头垢面、黄牙浓髭、满脖尘灰、满手污秽，严禁体臭上岗。2、上岗期间的饮食一律不准吃葱、蒜、臭豆腐等易挥发性食物，凡上下班者午饭后必须刷牙漱口，保持口腔清新。3、不准在工作岗位吸烟、吃东西、喝茶水。4、不准随意剔牙、抠鼻、挖耳、擤鼻涕；不准面向顾客打嗝、打哈欠、打喷嚏，抓痒瘥垢。5、坚决不允许随地吐痰，规范的做法是：走到痰盂或果皮箱前，首先掏出纸巾，掩住口清嗓子，低头佝腰轻轻一吐，然后用纸巾将嘴角擦净。（三）仪容自然温馨1、仪容在这里泛指流露在导购员形态上的态度形象。2、不留怪发，提倡加适量发胶、摩丝，头发不得有头屑。3、男导购员头发不过颈部，头部不留长鬓角，不留胡须、不烫发；女导购员不染奇异颜色的头发，不梳披肩发，过肩发要扎起。4、男导购员不化妆，女导购员化淡妆，眼影不得使用蓝、绿等夸张颜色。口红应接近唇色，不得使用胜红、灰紫、银粉、桔红等奇异颜色。5、不得留长指甲，不得染肉色、无色以外的指甲油。6、必须微笑迎宾、待宾、敬宾。微笑是一种典型的会心的笑容，它是在顾客来到后，随由衷的喜悦心理自然生发出来的笑容，对待顾客不得白眼、冷眼、眯眼、斜眼、瞪眼；不得白脸、红脸、拉脸、扯脸；不抽鼻、哼鼻、搐鼻；不得视而不见、充耳不闻、我行我素、麻木不仁。（四）举止和谐得体1、 立：固定站姿站位迎送宾时，应毕恭毕敬、收腹挺胸、颔首低眉、面带微笑、双脚自然分开与肩同宽；双手交握（右手压左手）于小腹前；双脚不得叉开，不得弯膝或拌动，身体不可扭斜，头不可歪斜或高仰。不准靠柜、趴柜。2、坐：营业时间一律不准坐。但在其它需要坐下的场合时（包括收银员坐式收银的）背挺直，貌端庄，无顾客时双手自然合于腿上或放于桌面上；双手不可抱住后脑勺儿；两腿不得颤抖、不得跷二郎腿，更不可伸直叉开。3、行：步伐轻捷稳重，容颜舒展和悦；头不低、腰不佝、疾不显得匆匆忙忙，缓不显得磨磨蹭蹭；空手行走不可倒剪双手度方步；亦不可用力甩手像军人；入室陪同应到女士在前、客人在先；在通道处客人相遇，应侧步让客人先行。4、说：用普通话接待客人，如遇讲粤语的客人则用粤语接待；遇外宾则用英语接待，当英语不熟练时应立即知会本部营运主管、经理，请英语流畅的同事前来接待，用礼貌文明用语接待。5、听：认真倾听，对听到的内容可用微笑，点头等做出反应，不可面无表情，心不在焉；不可似听非听、表示厌倦；不能摆手或用手敲柜台来打断客人的话语，更不可不能自制地甩袖而去。6、看：面向客人，目光间歇地投向客人；不能望着天花板，不能瞧地、不能无目的地东张西望，左顾右盼、斜视、冷白眼，禁止上下打量、审视。7、递：在给顾客递拿商品、物品时应双手递捧。四、服务规范1、商场服务规程1、一般服务规程全体员工要真正把每一位顾客看作受邀而来的嘉宾，真诚地为顾客服务，尽量为顾客提供一个轻松、温馨的购物氛围。（1）各柜组在营业中要做到定岗定位，一人站中间，两人站两侧，三人分散成一条线，要求站姿端正，精神饱满，严禁聚众聊天。（2）微笑迎接顾客，并做到“三声服务”即：有欢迎声当顾客走近柜台时，要主动迎上去接待顾客，说“您好”、“欢迎光临”、“您好，我能帮你做什么？”、“您好，请随便看看”等，或静候客观览、询问和选择。有介绍声主动介绍商品的产地、性能、质量、特点等。有道别声“请走好”、“请拿好”、“欢迎下次光临”等，不论顾客是否购买商品都必须热情道别。（对购买大件商品或需要售后送货者，要主动帮助顾客送到电梯口、搬运上车或陪同顾客到售后服务部进行登记。）（3）展示商品要做到：眼到、手到、动作敏捷、递送准确、轻拿轻放，要尽量展示商品的全貌，不扔不摔、不急不躁。展示大件商品时要注意商品和顾客的安全。（4）介绍商品要简洁明了，耐心诚恳，实事求是地回答顾客的所有问话。（5）合理使用包装用品。装好扎实，贯彻五原则：娴熟迅速、美观雅致、牢固可靠、安全放心、合理用料。如遇商品只剩最后一件，顾客嫌脏或外包装残缺，应尽可能想办法以弥补解决，并使用文明用语加以解释，绝不可怠慢顾客。（6）对暂缺商品，应首先表示歉意，然后就动介绍同类商品，或请顾客留下联系方式，有货时通知顾客。绝不允许简单生硬地说“已经卖完了”、“没有了”。（7）当导购员或收银员出现服务差错，应冷静处理合理解决。如责任在顾客，切勿责备，应委婉提示；责任在自己要主动道歉，不要在商场纠缠。如果导购员或收银员与顾客发生争执，柜组长或营运主管应及时出面把顾客请到部门经理办公室，问明情况，再作决定。如遇无事生非、胡搅蛮缠，制造事端的顾客，应主动报告营运主管或经理，由上级领导和保卫部门等调和解决。2、就餐及交接班时间的服务规程员工就餐，难免会形成暂时的人员空缺，而员工交接班，则会面临交接和服务的双重任务，其间服务规程和要求为：（1）倒班员工的就餐时间为30分钟，在商场内餐厅就餐的员工应该避开顾客就餐高峰，具体时间午餐为11:0012:00，晚餐为18:0019:00，超市收银员应该避开顾客购物高峰期，时间由商场超市具体规定。（2）就餐期间，在时间许可的情况下，所有导购员有责任去帮助邻近柜组的服务工作。（3）交接班时，交班人员在清点、整理商品等工作时，接班人员要认真接待顾客，并择机核对。对顾客绝不允许充耳不闻、视而不见、埋头不顾，更不允许导购员语出生硬：“正在交接班，停一会！”（4）顾客较多应接不暇时，要对顾客礼貌致歉，商场导购员要做到“接一待二照顾三”。（5）员工严禁在商场营业场所就餐、吃零食。3、商品退换货服务规程（1）接待退换商品的顾客，要像对待购买商品的顾客一样热情，无论顾客的态度如何，都要以礼貌相让，坚持原则，说话和气，耐心解释。（2）商品的退换修理按国家和公司的有关规定执行。（3）凡在公司商场购物的顾客，一周内若觉的兴趣改变，商品只要不脏、不残、未使用、未影响二次销售的，可以调换。（4）由于导购员工作失误（如介绍商品不实、填错购物小票或款式、型号、颜色未填写清楚、拿错商品等）造成顾客退换货者，除无条件退换外，还要对当事人处罚，所造成的损失由当事人承担。4、收市前十分钟服务规程在商场服务过程中，有很多细节问题若处理不当，则会直接影响企业形象，甚至会使全体员工一天的辛勤劳动事倍功半。当送宾曲响起，送宾词播出的时候，很多顾客会逐渐离开商场，然而有一部分顾客可能会继续在商场挑选商品，也可能会有些顾客因种种原因匆忙光临商场。在这种情况下，导购员若接待不周或拒绝接待，不但违背了企业的服务宗旨，更会使顾客对宝安铜锣湾百货的好感蒙上一层阴影。送宾曲响起，并非意味着一天的服务过程终结，因为送宾本身就包含着服务，只有送走最后一位顾客，导购员才能转移思想，开始从事送宾以后的商场内工作。具体要求和服务规程为：（1）送宾曲响起以后，导购员除继续做好为顾客服务的思想准备之外，要定岗定位，按导购员的标准站姿站立，微笑送宾。（2）当有顾客挑选商品时，导购员要热情接待，“三声服务”要善始善终。（3）收银时，收银员要唱收唱付，态度和善。（4）在送宾期间，绝不允许导购员有清扫卫生的动作行为。（5）只要顾客没有离开商场，导购员就有随时为其服务的义务和责任，绝不能表现出不耐烦、催促的意思，绝不能说：“我们今天的营业时间已到，请您明天再来。”5、商场形象清洁规程商场要始终保持清新明快，一尘不染的优美环境，明确责任区，强化管理，创造良好高层次的购物环境。（1）商场主次通道及公共区域由清洁公司负责清洁，各专柜内及货区的货柜、展台、商品、饰物、花草、消防栓、灭火器、柱子、镜子等，由各专柜导购员负责卫生清洁。（2）在营业前、后必须将卫生区内的所有物品清洁一遍，保持一尘不染。（3）人手一块抹布，营业期间在无顾客时，随时擦拭柜台玻璃、镜子及明亮板面，使之无污迹、无灰尘、无指印等。（4）试衣间必须干净整洁，严禁存放杂物。（5）周转仓内要求货物摆放整齐，保持清洁卫生，各种物品按统一要求摆放。（6）各专柜清洁卫生所用工具，要按指定位置存放，不准在商场内堆放。在顾客视线以内不准放与商品无关的杂物。6、服务用语1、常用文明用语要求：语言文明礼貌，服务主动热情，语气自然亲切，态度友善诚恳。（1）先生（小姐）您！（2）没关系（不用谢）。（3）谢谢！（4）对不起。（5）请走好（好走）。2、招呼用语要求：笑脸相迎，说好第一句话，给顾客留下美好的第一印象。（1）早上好（您好）！（2）您想选购什么商品？（3）我能帮您什么呢？（4）您好！宝安铜锣湾百货。（5）请稍等，马上来。（6）这是您要的东西，请看一下。（7）请多关照。3、介绍、询问用语要求：热情诚恳，突出商品特点，抓住顾客心理，当好参谋，不许言过其实，误导甚至欺骗顾客。（1）您看这种合适吗？（2）如果需要的话，我可以参谋一下。（3）我给您介绍几种好吗？（4）这种商品现在很流行，买回去送朋友或自己用都可以。（5）这种商品美观实用又不贵，还有一定的特色，您不妨考虑考虑。（6）这种商品的特点是（7）使用这种商品应注意（8）请您先登记。（9）请问，您贵姓。（10）这是新产品，您不妨试一试。4、答询用语要求：热情有礼，有问必答，耐心导购并解决疑难。（1）这种商品暂时缺货，请留下姓名和联系电话，一到货马上通知您，好吗？（2）这种商品两三天就会有，请您到时来看看。（3）我说的这些，您看对吗？（4）有什么要求，请告诉我，我会尽力去帮助您。（5）您要的商品在（6）您再看看这几种，好吗？（7）相比之下，这件更适合您。（8）如果商品出现质量问题，我们会凭电脑小票办理退换货。（9）小姐，请您先把手袋寄存好吗？（10）先生，商场里是不能吸烟的，请原谅。5、解释用语要求：耐心细致，用词恰当，真诚友善，给顾客较为满意的解释。（1）对不起，顾客不能带这种包进超市，请先把包寄存好吗？（2）对不起，按照国家的有关规定，已出售的食品如果不属于质量问题是不能退换的。（3）这件商品已经用过了，不属于质量问题，实在不好给您退货。（4）实在对不起，按国家和公司规定，这是不能退换的，不过我们可尽力帮您修好，请谅解。（5）对不起，内衣裤是不能试穿的。（6）请您具体说一说这件事，我们马上去查明，尽快给您答复。（7）不着急，您慢慢选。（8）不好意思，这种器械，不能穿鞋试，请您脱鞋好吗？（9）对不起，现在我正在交接班，请您等一会好吗？（10）这种商品需购物小票，凭购物小票到收银台付款，付完款后来取商品好吗？（11）您放心，我们一定让您满意。6、道歉用语要求：态度真诚，语气温和，力求顾客的谅解，决不允许推卸责任，强词夺理。（1）对不起，让您久等了。（2）真不好意思，给您添麻烦了。（3）对不起，我刚才没听见，您需要什么？（4）对不起，她是新来的，服务不周之处，请原谅。（5）对不起，我们的工作没做好，请您批评指正。（6）对不起，我把票开错了，我给您重开。（7）这是误会，请您谅解。（8）您提的意见很对，我们搞错了，向您道歉。（9）非常抱歉，刚才是我说错了，请多包涵。（10）对不起，这件没有条形码，我给您换一件。7、赞赏、同意用语（1）您说的没错。（2）您真会选东西（您真有眼光）。（3）您有零钱，真是太好了。8、答谢用语要求：对顾客的称赞和意见一定要答谢，显示良好的素质。（1）您过奖了。（2）多谢您的鼓励，我们今后一定做得更好。（3）这是我们应该做好。（4）谢谢您的建议，我一定向领导反映。（5）多谢您的指正，今后我一定努力改进。9、收银用语（1）收您XX元。（2）找您XX元钱，请收好。（3）您的钱正好。（4）您的钱不对，请您重点一下好吗？（5）请保留好电脑小票，退换货应有电脑小票。10、打包用语（1）这是您的东西，请拿好。（2）东西都放进去了，请拿好。（3）这东西易碎，请您拿好，注意不要碰撞。（4）这东西比较沉，我给您加一个袋子。11、道别用语要求：彬彬有礼，让顾客高兴而来，满意而去，不允许默不做声，面无表情。（1）谢谢，欢迎您再次光临。（2）再见，您走好。五、商品陈列与商场形象1、商品陈列：（1）必须具有艺术性。即商品陈列要突出商品本身的使用价值和美感，并通过各种点缀使之更加完美的体现出来，与周围其它商品共同构成一种静态或动态的画面，切忌商品随便堆放和空柜。（2）必须具有思想性。即商品陈列加上其它点缀能够反映出一定的文化信息（如商场举行的各种活动、重大节假日、企业文化、美好祝愿等），使顾客能够在购物过程充分领略到文化与商品的关系。（3）必须具有季节性。即商品的陈列要突出季节的特点，过季商品必须撤下专柜。（4）应具有连带性。即商品陈列要突出相关商品之间的联系，尽量使相关商品通过商品陈列全面的展示在顾客面前。（5）必须具有创新性。即商品陈列要突出相关商品之间的联系，尽量使相关商品通过商品陈列全面展示在顾客面前，使之常有耳目一新的感觉，同时商品的陈列要经常向深层次发展，如使用点缀让商品动起来，活起来。（6）必须具有独特性，商品的陈列要突出各商品的特点，以各楼层特有的经营促销手段来展示商品。2、商场环境：（1）干净整齐。即顾客眼睛能看到，手能触摸到的地方要求无灰尘、无水迹、无污渍、无杂物，各种POP、广告牌、标签悬挂摆放整齐。（2）明亮清新。即要求灯光明亮适度，无坏灯、灯光不刺眼；商场空气清新，温度适宜，卫生间无异味。（3）生机盎然。即商场要有适量绿叶、花卉点缀，给顾客以生机勃勃之感。第六章 突发情况紧急应急方案（一）停电1、商场导购员在未得到营运主管批准前，不得离开工作岗位，更不能惊慌失措，要及时将物品放回柜内，注意仍留在商场的顾客，避免有顾客惊慌导致拥挤，同时避免有人乘机偷盗、抢劫财物。2、收银员如在收银过程中，应急灯可立时照明，应急供电可维护正常收款，如收银员用手工收款，必须由营运主管负责登记物品条码、价格，双方签名认可，等到电脑恢复正常后再输入电脑。3、保安员应急分队应立即到达现场，配合各楼层管理人员对各个进出口进行警戒，各楼层保安人员守住各个通道并配合管理人员疏散商场内的顾客。（二）火警1、出现火警信号时，员工首先要拨打公司消防中心电话：进行电话报警，配合保安控制、隔离火源，及时疏散撤离顾客。2、消防控制中心确认火警后启动自动报警（灭火）系统及消防设备，视情况通知公司有关领导，并向有关部门、单位报告火势发展情况，发布疏散命令。3、公司相关领导（消防安全领导小组成员）应立即在指定地点成立指挥中心。4、物业部要查看火情，配合消防队实施现场灭火，疏散、抢救和警戒工作，救火过程中坚持先救人后救火、先隔离火源、后灭火原则。5、工程部要保证消防设备及备用消防电器的正常工作，火灾发生时，要切断电源（设备）进行工程应急抢险。6、当火势失控蔓延时，速与119联系，并实施公司火灾应急全部措施。（三）严重偷盗抢劫事件1、导购员要迅速通知保安，并做好稳定顾客的工作，立即报警，保卫部应急分队立即出动，封锁商厦所有进出口，配合公安部门捉拿犯罪嫌疑人。2、监控中心实时录像，保存证据。（四）突发台风、洪水事件如遇暴雨发生水淹时，消防中心立即通知各部门进行抢险工作，物业部应急分队立即到达现场，在各楼层管理人员和广大员工配合下进行抢救。第七章 员工奖惩条例（一）奖励1、种类分为通报表扬、物质或奖金、授予称号、晋级和晋职五种。2、条件（1）接待顾客热情周到，受到顾客书面表扬者。（2）受到报刊杂志表扬者。（3）积极主动维护公司财产，制止浪费者。（4）勤恳工作，义务加班者。（5）拾金不昧，及时将钱物送还失主或上缴公司，风格高尚者。（6）为公司赢得荣誉者。（7）发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故者。（8）主动向公司提出建议，被采纳后明显提高经济效益和管理水平者。（9）揭发贪污盗窃及其他严重损害公司利益行为的。（10）抓获盗窃公司财产的小偷，使公司财产免受损失者。（11）在公司各项活动中，取得优异成绩的。（12）见义勇为，受到政府相关部门表彰者。（13）其他对公司有重大贡献者。3、方法（1）由专柜或部门推荐，各部门评定，人力资源审查，报公司领导批准。（2）“微笑大使”、“优秀专柜”、“先进个人”每半年评选一次，自下而上，民主推选，逐级审核，报公司领导批准。（3）其他事迹突出者可随时申报。（二）处罚1、 种类分为通报批评、警告、罚金、辞退四种。2、罚则1）有下列情况之一者给予通报批评并扣20分：（1）上班不按要求着装、不按要求配戴工牌、不修边幅、仪容不整，影响公司形象，每发现一次。（2）上班时间化妆或与人闲聊、哼唱、吃零食、打瞌睡、看报纸杂志或做与本职工作无关的事情；站姿站位不规范；倚靠在柜台、货架、柱子上，或脱鞋于柜台内的，每发现一次。（3）上班时非工作需要到商场购物，商场员工下班穿着工衣无故在商场内逗留者，或到家电区围看电视、听音乐者，每发现一次。（4）影响商场环境卫生者，营业中乱丢垃圾杂物者每发现一次，。（5）商场员工上、下班不按规定从员工通道出入，每发现一次。（6）每迟到、早退或上班时外出办私事一次。（7）不审查物品来源及去向，乱开放行条或不审查放行条，致使不正当来源物品或公司物品被私人带走，并全额赔偿损失。（8）不爱护公司财产，不按规程操作，不节约原材料，造成浪费工损坏设施，并全额赔偿损失。（9）接待顾冷淡，有损公司形象者，每发现一次。（10）工作时间收银员未经主管批准离开收银台，或虽经同意，离开收银台时，未按规定退出电脑，锁好抽屉，没有将“暂停收银”牌放在顾客容易看到的地方，没有将收银通道隔断，每发现一次。（11）收银员在工作时间内擅自走出收银台，如兑换零钞、打电话等，每发现一次。（12）收银员收款时，未做到唱收唱付，不主动将零钱、电脑小票或销售单据送到顾客手中的。（13）收银员离开收银台准备缴款报表时，没有整理好收银区的环境卫生，未关闭收银机电源开关，盖上防尘罩的。（14）收银员违反票据管理流程，将收银存根联让顾客带走的。（15）收银员缴款时，未按要求填写好缴款单，未按销售情况归类统计好的。（16）收银员未将顾客购买的物品按要求分开装袋，引起顾客不满的。（17）非工作需要，商场工作人员搭乘电梯的。（18）不按要求填写交接班本或填写不真实者。（19）顾客存包时服务态度差，未能及时予以寄存，引起顾客不满者。（20）顾客寄存物品，没有按规定发给存包牌，引起存物混乱，但未造成物品丢失的。（21）对顾客的投诉，没有认真对待和详细记录，引起消费者不满的。（22）对顾客退换货不按操作程序办理，拖延退换货时间，使顾客不满的。（23）凡直接上柜或入库商品，实物负责人违反操作规定，每发现一次。（24）实物负责人陈列、储存商品没有做到一货一卡，或卡货不对应者。（25）货卡及标价签，内容不全或不准确的，每少一项对实物负责人实施一次处罚。2、在下列情况之一者给予通报批评并扣30分：（26）员工上班擅自离岗、串岗或不请假外出的。（27）员工无故缺席、不参加会议和培训的。（28）辖区柜台、货架、商品陈列不整齐、不美观、有脏、乱、差现象的。（29）搬运商品乱丢乱扔、野蛮装卸造成商品损失的，照价赔偿外再予处罚。（30）严禁从客梯进出货物，每发现一次从客梯进出货物未造成其它损失。（31）收银员收款时不给顾客电脑小票或销售小票，服务态度较差的。（32）不按要求领用、填制、传递票据的。（33）收银员多次少收款、收假钞，如数赔偿外并处罚。（34）不按公司要求进行市场调查，或不及时上交调查报告的。（35）非工作需要随意使用公司电话的。（36）部门主管不定期对属下管理不严，致使部门纪律松懈的。（37）不按要求组织盘点，或盘点情况不真实，隐瞒情况不报的。（38）发现破坏公司财产和商品的行为不报告、不制止的。（39）商场柜台、货架的标价签与商品不对应，标价签脱落、混乱引起顾客误解的责任人。（40）需补的商品没有及时补货的责任人。（41）接到商品变价单后没有及时更换商品标价签，引起顾客误解的。（42）对顾客挑选商品或多次要求更换商品显得不耐烦且态度不好者。（43）顾客询问商品陈列位置，回答不准确且态度不诚恳者。（44）对商场的商品不按先进先出，保质期长短销售原则进行陈列销售的。处罚当事人或组所有人员，商品损失共同赔偿。（45）因工作不负责任，使顾客寄存的物品丢失或被调包，除由当事人全额赔顾客损失外并处罚。（46）有意为难顾客，该退换的商品没能办理退换，而不能退换的却有意给予退换。（47）特价商品不注明相应字样的，对实物负责人进行处罚。（48）账、物、卡不相符，每件实物负责人进行处罚。（49）条码与售价不相符，每件处罚一次，造成短款的承担赔偿责任。（50）对工作不负责任，或疏忽大意漏打价，致使无条码或重码、模糊码商品上架销售，但未造成损失的，每发现一次处罚一次。（51）仓管员收货不审订（补）单，造成多收货、重收货，或搞错收货计量的，承担赔偿责任外并处罚。（52）仓库工作人员不按规定位置粘贴条码、或贴错条码的；若造成损失，并处赔偿责任外并处罚。3、在下列情况之一者给予通报批评并扣50100分：（53）打错商品条码、价格，引起顾客不满的。（54）接待顾客态度生硬、怠慢，不使用文明规范用语，引起顾客不满的。（55）不服从主管领导安排不能按时质完成工作任务的。（56）受到顾客投诉，经查实属员工责任的。（57）未能及时查看退换货清单，没能及时通知供应商，延误退换货造成商品变质、过期、库存过大，承担赔偿责任并处罚。（58）制价错误、导致商品不能正常销售的。（59）接到市场调查报告后，未能制定相应措施的。（60）验收货物把关不严，致使残损、质差商品入库或数量短缺，按价赔偿由此造成的损失并处罚。（61）用电脑输入商品资料时，不认真进行检查，造成入库单、调拨单错误，或价格、品名不符，商品无法调出，无法正常销售。（62）专柜员工不如实填写交接班本造成账物不符的。（63）柜组盘点数据出现差错，对柜组长及相关责任人处罚。4、在下列情况之一者给予通报批评并扣100200分：（64）在商场现顾客发生激烈争执的。（65）工作粗心大意，对进出商场的物品、垃圾不认真检查，致使夹带出商品但未造成损失的（造成损失的，承担赔偿责任并处罚）（66）收银员当班时携带本人现金或礼品券的。（67）对柜组的补货不认真进行调查了解，导致商品严重脱销或积压的。（68）在收银扫描商品时有错漏，造成多款或少收款的。（69）以零钱不够为由，拒绝给顾客买单。（70）在仓库、商场吸烟者。（71）委托他人或代他人打卡，除双方视作旷工外并处罚。（72）私自收取顾客小费的。5、有下列情况之一者，予以辞退并保留追究经济和法律责任的权利：（73）贪污、受贿、索贿、行贿，索要小费的。（74）无故连续旷工3日（含）以上者。（75）对抓获小偷私自处理或隐瞒罚金不予上缴者。（76）有意不将电脑小票的金额输入电脑或少输入的。（77）利用职务之便，随意改动商品价格，私拿厂家赠品的。（78）偷盗或变相偷盗公司财物或串通他人偷盗公司财物的。（79）经常违反公司规定，屡教不改者。（80）有其他渎职行为和严重错误，应当予以辞退。第八章 员工管理制度一、员工日常行为规范1、员工上班前，应认真检查仪容仪表是否规范，工牌是否佩戴好。2、进场时应自觉服从保安人员的安排和管理依次进入商场。3、进场后，不得进入商品区，应在指定区域排队，准备参加晨会。4、晨会时应关闭所有通讯工具，认真听讲，服从安排。5、营业时间内，参照商场服务规范之仪容仪表及营业中服务规范执行。6、在商场通道遇见顾客时，应主动给顾客让道。7、导购员不准乘坐电梯。8、员工应严格按照楼层统一安排的时间就餐，并作好工作交接。9、导购员饮水时一律在员工通道，仓管员可在仓库饮水，但打水时不得外露盛水器具。10、厂派员工交接班对单时，须在收银台的一侧，按顺序进行，不得一哄而上。11、员工下班时，一律从员工通道离开，不得在商场长时间逗留、闲聊。二、厂派员工入、离职管理规定（一）录用条件1、年龄：18周岁以上；2、身高：女不低于1.55米，男不低于1.65米；3、学历：高中或相当于高中水平；4、形象：五官端正，口齿伶俐，身心健康；5、证件：身份证、毕业证、计划生育证、暂住证、健康证（暂住证可在入职后办理）；（二）入职程序1、拟入职员工到公司营运部领取入职申请表，认真填写后，厂方填写担保书并加盖该单位公章。2、拟入职员工备齐证件（复印件和原件），到楼层营运经理处面试并签字同意后，到财务部交纳相关费用（培训和工衣费等）。3、持交费收据到人事部办理工牌、工卡，到仓库领取工衣。4、新入职员工佩带工牌，穿好工衣到楼层营运主管处报到，建立员工档案后，并熟悉员工守则后，方可临时上岗。5、新员工临时上岗后，须接受公司的培训，经考核合格者方可正式上岗，否则予以退回厂方。（三）离职员工离职须提前15天写出书面申请，经楼层经理同意后，填写离职结算表，厂方填写离职原因，并加盖公章，退回工牌、工卡和工衣后，方可离职。三、工衣、工牌、工卡管理制度工衣、工牌、工卡是企业的象征，是公司对员工确认的标志，也是方便工作，便于监督的需要。（一）工衣1、自营员工办理入职手续后，到行政仓库领取工衣；厂派员工凭财务部押金收据领取。2、员工当班时必须按公司规定统一着装。3、自营员工领用的工衣，只供个人使用，不属个人所有，辞工时须洗净上缴公司，如遗失或损坏，应承担经济责任。4、厂派员工领用的工衣，仅供个人使用，属个人所有。5、员工要爱护工衣，勤洗保洁。6、自营员工工衣自然陈旧，由本人写出更换申请，部门经理签字确认，予以以旧换新。（二）工牌1、员工工牌由公司人事部统一办理。2、厂派员工工牌须注明厂派字样，短期促销人员工牌与促销卡一同佩带，卡上须标明有效日期。3、所有员工上班时，必须佩带有效工牌，工牌应挂在上衣左胸襟前，并完全外露。4、员工工牌不得外借，营运部和人事部将不定期进行检查，发现不戴工牌或配戴不正确者，要予以纠正并做出处罚。5、员工因工作岗位或职务变动，要主动到人事部更换新卡并交旧卡。6、员工离职必须将工牌、工卡交回人力资源部，否则将在结账时扣减50元。7、员工要爱护工作，如有遗失或被盗要立即补办，并交费10元；因卡使用时间过长发生破损，可到人力资源部以旧换新。（三）工卡1