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文档简介

努力了的才叫梦想,不努力的就是空想!如果你一直空想的话,无论看多少正能量语录,也赶不走满满的负能量!你还是原地踏步的你,一直在看别人进步。冠东车灯有限公司职位说明书一、基本信息:职位名称:厨房组组长 所属部门:行政管理部 拟定人签名:上级部门主管审批:所属职类职种:作业类 辅助职种直接上级:行政部主管定员人数:1审核人签字: 生效日期:二、职位目的: 根据部门职责,负责公司的后勤饮食服务。三、工作关系(内部)行政部内勤主管(上级职位名称)厨房组组长(该职位名称)(同僚职位名称)图书管理员资 料员直接下属职位名称和人数 厨师 (3人)( 人)( 人)( 人)( 人)工作关系(外部):工作关系(职位范围):请列出与该职位工作范围与程度有关的资料,比如下属数目、直接控制的预算额,与直接负责或做出建议的开支项目。所在部门总人数:24人该职位直接下属人数:3人 间接下属人数:下属员工的种类:直接控制的预算额: 其他指标:四、主要应负责任:请描述该职位4-8相应负责任,包括主要活动和要达到的结果,每一应负责任请依其重要性排列,从(1)开始,(1)代表最重要。衡量标准可以是数量、质量、成本、时间、人员反映等等,应尽可能客观、量化,数据易采集。重要性应负责任衡量标准1根据食品卫生法要求,切实做好食品卫生安全,预防食物中毒安全性2根据上级下达的工作计划,合理安排工作工作完成情况3根据菜肴的质量要求,严格把好质量关员工满意度4根据工作计划,完成菜肴的制作和清洁、消毒工作及时性5根据部门要求,监督下属员工的日常工作,并提供技术指导工作完成情况6根据部门要求,带头并督促下属员工保持工作环境整洁检查记录、有效性78学历及专业最低学历所学专业中专(技校)烹饪专业所需培训培训科目培训时间烹饪技术24学时所需经验3年以上厨师工作经历专业技能二级厨师以上资历通用技能理解能力、组织协调能力、文字表达能力体能要求身体健康工作要求:工作时间工作条件工作量经常加班运输工具饱和六、工作依据:主要填写编写本职务说明书所依据的任

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