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文档简介
,中華文化-物品趣談,天主教石鐘山紀念小學,中文科,甜酸苦辣千般味,總讓她們先來嚐。,猜一猜,姊妹兩人一樣長,廚房進出常成雙,,筷子,筷子,筷子是人們進餐的用具,,筷子是中華民族發明的進食工具。,它的發明至少可以追溯到3500年前的商朝。,-中國東北地區流傳着這樣的故事:,大禹治水,筷子的起源,大禹為治好水患,,曾經三過家門而不入,,就連吃飯、睡覺,也捨不得躭誤一分一秒。,筷子的起源,筷子的起源,有一次,,大禹在野外煮肉吃,陶鍋的肉很燙手,,無法立刻用手抓食,他不想浪費時間,,便砍下兩根樹枝,把肉挾出來吃。,筷子的起源,久而久之,,大禹練成了用樹枝挾取食物的本領,,他的部下見他這樣吃飯,既不燙手,,也不會把雙手弄髒,於是紛紛仿效,,這樣就產生了用筷子吃飯的習俗。,所以,筷子至今仍然廣泛地被應用,,筷子的美譽,手指能做的事它都能做,,可以說是手指的延長。,而且不怕高溫,不怕寒冷,真是高妙絕倫。,更被譽為東方的文明。,筷子的種類很多,有竹筷、木筷、塑筷、,筷子的種類,玉筷、銀筷、鐵筷、,玻璃筷、象牙筷等。,筷子的種類,最初,筷子的用料大多是竹或木,,中國人使用筷子已有三千多年的歷史,,主要以實用為主。,筷子的種類,後來,,有些人為了表現自己的身份和地位,,便以較高級的銀、象牙等物料來製造筷子。,使用筷子的禮儀,用筷子敲打碗邊是不禮貌的,不能把筷子插在飯上, 因為只有在拜祭先人時, 才會直插筷子的。,正確地使用筷子進食, 可以訓練手的靈活,刺激大腦, 提高智力,使人心靈手巧。,筷子是中國獨
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