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农林学类论文-中国农业的本土起源(2).doc农林学类论文-中国农业的本土起源(2).doc -- 2 元

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农林学类论文中国农业的本土起源(2)3.田间农业在分析仰韶农业制度的主要特征之前,似乎有必要先简略地讨论和推测一下仰韶人的人种学和地理学起源。仰韶人之为原始的中国人是很少有争议的。但对于他们来自哪里却知之甚少。到目前为止,只有两位英国学者罗克斯比Roxby(134)和斯马利Smalley(136)对仰韶人的地理起源作了明确推测。他们两人都认为仰韶人是在冰期时期以后从北方进入黄土高原东南部的。他们提出的主要根据是就在仰韶文化在黄土高原出现的前几千年里,中国南方大部分地区为冰川所覆盖。他们猜测,导致仰韶文化突然产生的主要原因是从北方迁来的人们面临着黄土沉积的挑战他们用定居和发展文明来回答这个挑战(136)。如果现有的科学证据能够证明中国南方确曾为冰川覆盖,而且这样一种大陆类型对于人类在南方的定居造成了巨大的困难,那么仰韶人北方起源的假设将具有一定的可信程度。但是,现有的科学证据表明冰川作用在中国并不是大陆型的,它主要限于山脉,而山脉冰川在中国的北方和南方都存在(57)。近几十年在中国发现的1,120个冰川和冰川遗迹中,30%以上位于秦岭山脉以北中国的高原地区(46)。另外还有一些重要的科学证据表明中国在更新世内山脉冰川虽曾反复出现,但却从未出现过大陆冰川。中国北方和南方许多地区的土壤是从白垩纪140,000,000到65,000,000年前和第三纪65,000,000到1,800,000年前的岩石变化而来。因为多冰川期准确地说是近100万年间的地质现象,而中国许多地区的土壤是早在大冰川期之前很久就已经形成了,这说明中国冰川主要限于山脉,这个国家总的来说从未覆盖过大陆冰层(7)。植物地理学的证据对中国南半部在更新世内曾数次冰封的观点提出了更有力的反驳。有位中国植物学家曾这样概述中国南部主要的植物地理特征东亚木本植物种类非常丰富是一个尽人皆知的事实。1935年报告说中国的木本植物不少于959种,这个数字超过了世界上所有其它北温带地区的总和,是在植物比较稠密的北美发现的种数(313的三倍多,由于最近的发现这个数字很可能达到1,000种东亚,特别是中国丰富的植物资源要归因于这个地区地形、气候和生态条件的巨大差异。从历史上说,因为在更新世内没有出现大规模的冰河作用,也使得许多以前广泛分布但后来在世界其它地区灭绝的树种在这里保存下来。(119)因为在北半球其它温带大陆存在过的大陆冰川没有在中国出现,所以在中国一直大量生存有所谓残遗植物,象仅存的裸子植物银杏Ginkgobiloba和唯一的原始残遗针叶树种水杉Metasequoia。它们不仅是最著名的活化石,而且是中国没有出现过大陆冰川的活见证(118)(120)。通过以上科学证据,完全有理由相信在最后一个冰川期内,对于原始人类来说,秦岭以南的山谷、盆地、低地一直是比秦岭以北地区,从气候上,特别是从人类野生食物资源的易取性上更宜于人类。我们认为仰韶人可能是从秦岭以南某地进入黄土高原的。支持这个观点的根据主要来自体质人类学。近年来,对从陕西渭河流域半坡、宝鸡、华县等仰韶文化遗址出土的大量具有重要意义的人体骨架进行了研究(70)(71)(72)。同蒙古人种的一些分支相比较,仰韶人最接近现代中国南方人和现代印度支那人,然后是现代中国北方人。他们的体质特征同阿拉斯加的爱斯基摩人、满州的通古斯人、西藏人、贝加尔湖地区的蒙古人显著不同。根据大陆的中国学者采用的苏联人类学术语,仰韶人属于蒙古人种的太平洋支或南蒙古人种,有别于贝加尔湖地区的原始蒙古人和满州的原始通古斯人,这些人属于北蒙古人种。另外,还有语言学的证据。自古以来,中国语言一直同各个北蒙古种族所说的属于阿尔泰语系的凝聚的语言有根本的区别。人类学和语言学的根据都指明了仰韶人的南方来源。从制造品和文化上也同样可以发现仰韶人来自南方的有力证据。拉里科夫V.Y.Larichev是很少几位对东北亚和中国考古学都很熟悉的苏联学者之一,他从亚洲史前期的前后关系上研究了仰韶制品的特征除开类型特征之外,仰韶石器最显著的特征是工具普遍磨光。这个文化的人们还不知道剥落和削凿的技术,在制造斧、矛、箭、镞、犁、镰和打孔时,他们采用磨制法。这表明了仰韶文化独特的传统和来源,它们显然同流行打制法的北方沒有关系,而是渊源于中国的南部和东部沿海地区。109当仰韶中国人掌握了原始的削凿技术时,拉里科夫的比较类型说依然站得住脚。最近由中国考古学家建立的文化年代表为仰韶文化南方来源说提供了最为明确的证据。根据这个年代表,秦岭南侧陕西省西乡县李家村遗址代表着仰韶文化的最初阶段。李家村遗址出土的陶器,在形状上相似于其它仰韶文化遗址,但有两点显著不同,就是条纹陶非常普遍,没有彩陶。在秦岭以北渭河之滨和河南西部许多仰韶文化遗址,含有李家村型陶的文化层紧压在含有独具特征的仰韶彩陶文化层的下面1758。因为亚洲南部和东南部太平洋沿岸和中国南方许多地区早期陶器都绘有条纹,还因为李家村位于秦岭南侧,汉河上游,地系陕西与长江中部,仰韶人继承了某些南方文化传统这一事实已毋庸置疑。当然,仰韶文化极有可能的南方传统并不能抹杀这样一个重要事实,即仰韶文化作为一个整体毫无疑问是黄土高原的产物。这就清楚说明了为什么仰韶文化同从仰韶时代之前到有史时代初期曾在自满州起经内蒙古大草原到甘肃、新疆最西部的广大区域内繁荣一时的细石器文化绝少共同之处.因为秦岭以南的考古调查没有黄土高原广泛,所以对繁盛的半坡阶段之前的仰韶人的文化进化知道的不多。李家村遗址的手工制品包括条纹陶器、石斧、扁斧、铲、凿、坠和磨石等。斧和凿代表了木头的砍削和修整石坠代表了深水捕鱼铲和磨石代表了一些原始的农业生产,但详细内容不能得知陶器的使用意味着当时的人们已喜欢过某种程度的定居生活。可以设想,将来某时会在秦岭以南紧邻渭河流域仰韶文化心脏地区的陕西南部、四川北部或汉河中游的某个地区,发现已非常发达的采集经济阶段的重要线索,而这个阶段将是早于半坡阶段以后出现于黄土高原的田间农业的。虽然我们不太清楚仰韶人文化进化早期的明确特征,但是我们能够举出一些基本原因,说明为什么农业和成熟的定居村落公社的出现在秦岭以南要比紧邻的以北黄土地区困难得多。实际上,秦岭以南丰富的植物资源和动物资源更利于集约的采集经济和渔猎经济。但是,原始人类在这里也面临着两个巨大的困难,这就是满山遍野的树木森林和南部平原长着茂密野草的重粘土。虽然许多原始人类用剥树皮、放火烧的办法来清除森林,但是史前期和有史初期的中国人有一种独特的品质,就是不愿意用这样一种简单的、任意的方法毁坏森林12P85106。显然,南部平原的重粘土也给原始农具造成了很大困难。这些摆在秦岭以南原始中国人面前的发展农业的困难,可以从其它农业的发展过程得到印证。哈兰JackR.Harlan,私人通信指出在非洲实行的是锄耕农业,重土全都避开,或是通过烧草和在雨季末插秧来耕种。他们下面一段话更有说明力同普遍的看法相反,在这个潮湿的热带和亚热带发展农业是困难的,而且就我们所知也发展得比较晚。根据历史的观点,世界上最持久的、一直完全是按照中国文明的不朽特征发展的自给自足的中国农业制度的基础,是公元前5000年在仰韶文化的中心地区奠定的。这个非凡的农业制度的建立是仰韶人对自然条件做出的回答。这里的自然条件虽然具有某些局限性,但也有其独具的有利的一面。自然条件的局限性表现在气候恶劣、降雨量少、植物资源的相对不足以及地块零乱不整。由于黄土受侵蚀后形成直壁,所以在渭河流域和其它厚黄土地区往往沟壑纵横,其间只有一小块平地。至迟从周初起这个地区的人民将其称之为塬。仰韶农民就是在这零散的河滩、山岗上首次露面。仰韶文明赖之以发端的地理条件不仅不同于旧世界其它发明农业的地区,而且在这种小块土地上也不可能采用具有热带农业特征的刀耕火种、轮作等古典耕作方法。这个地区最可宝贵的大自然的恩赐是黄土,黄土的价值弥补了这个地区所有的缺憾和不足。美国地质学家普姆皮利RaphaelPumpelly是一位杰出的具有历史感的黄土研究的先驱者,1904年他曾率领一支考古远征队来到俄国的土耳其斯坦。普姆皮利指出,黄土在人类历史上发挥过重要作用,特别是中国的黄土它的肥力似乎是用之不竭的。正如里奇瑟芬FerdinandvonRichthofen所说,这种性质部分是由于黄土的厚度和结构,部分是由于雨后,盐份通过腐烂的草茎留下的管道由毛细吸附作用带到地面积聚起来,部分是由于新鲜的土壤不断被风从内地带来。几千年来,在中国的大片土地上,虽然实际上并没有多施肥料,但收获却一直不断提高,这个事实说明了土壤的自肥能力。也正是不断增加的稠密的人口限制了这些土地供养生命的巨大能力。128因为热带的刀耕火种方式如果土地不长期休闲肥力就不足,而中国的黄土高原具有著名的自肥能力,所以仰韶农业制度不是通常意义的刀耕火种,甚至在它创立之初也不是。仰韶农民大概是先用火烧去杂草,再用石锄和石铲开垦处女地,他们也可能使用掘土木棒(14)。因为一开始没有经验,几乎可以肯定他们在开出荒地之后紧跟着播种。可是他们可能不久就发现第一年的产量要低一些,第二年、第三年产量就多得多了。这是因为第一年土壤中的氮大部为各种微生物消耗了,而正是这些微生物使得植物残体腐烂。到了第二年,植物残体已经腐烂,微生物也转化为氮,这时就有了足够的养料供给农作物生长。这种不同产量的现象可能很自然地引导仰韶农民发现新开垦的土地应该休闲一年,从第二年起再种谷子。我们也可以猜想,仰韶农民初期没有经验,可能在一块土地上连年种植谷子。对保水性能好的黄土来说,连年种植可能没有什么问题,保水性能不太好的黄土,连年种植就可能造成减产,甚至绝收,尤其是在降雨量不正常或严重干旱的年份,这不仅是因为土壤肥力减退,而且因为水份不够。减产或绝收的土地自然应该暂时休息一下。仰韶农民可能也认识到了如果休闲的地里长出草来,那么他们将前功尽弃。根据黄土的类型,这种不长杂草的土地可以在一、两年内保持足够的水份,使得种植得以进行。仰韶农民从经验上知道了定期休闲土地的必要性,因此诞生了他们原始的土地休闲制度。典型的刀耕火种方式需要长期的休闲以储存土壤的肥力。仰韶方式则不同,它似乎只需要很短的休闲期以储存土壤中的水份。从农学基本原理看,仰韶短期休闲制度几乎同诗经和尚书中提到的陕西的休闲制度一模一样。周初著作中关于农田有三个重要的词,即菑、新、畬。菑字由三部分组成,上部为草字头,中部为古代意为带来灾害或杀害的宇形,下部意指土地。从中国古代词源学家的各种注解中,我们知道菑有两个基本含意,第一,指在荒地开垦以后,草的残体还田的过程。第二,还不准备种植的头年荒地。因此,苗是由于草在地里腐烂所以要等一年才能种植的新开垦的荒地。因为尚书中提到菑的两章肯定是写于周初(114),那么这种最早的土地准备方式的出现无疑要比公元前1000年早得多。新这个字指的是已准备好在第二年可以播种的土地。新从字面上理解是旧的反面,因为它是实际种植的新土地。畲字意指开垦后的第三年已整治得很好的土地,已很适于种植。这两个字历史上在中国诃源学家中从来没有不同意见。诗经中年代最早的一首诗,第275首诗中描述了在陕西谓河流域周天子的领地耕作的情形嗟嗟臣工敬尔在公。王厘尔成,来咨来茹。嗟嗟保介维莫之春,亦又何求如何新畬。于皇来牟,将受厥明。明昭上帝,迄用康年。何文引的是诗经英译本,见(115)。上文引自高亨注诗经今注,上海古籍出版社1980年版。原诗最后还有三句,何文未引。译者注在这首诗中反映的谷物只在第二年和第三年的土地上种植的事实进一步证明中国古代词源学家对苗这个字的正确解释,第一年的土地还不准备实际种植。土地休闲、耕种的三年循环期也反映在周礼关于土地分配制度的概述中。因为周礼中既有珍贵,可靠的周初史料,也有汉代时的伪窜,使得周礼中各个篇章段落的历史价值很不相同,因此每一段都应同周代史料加以对照。关于周代土地分配原则周礼写道不易之地家百亩,一易之地家二百亩,再易之地家三百亩。6)周代很可能有这个土地分配原则,因为各种周代典籍都表明一个农户100亩土地是一个标准的土地分配单位。周礼中指出的休闲制度同诗经中提到的土地使用的三年循环期完全一致。甚至周礼对不易之地的旁注,不休闲连续种植的土地,也不会使熟悉黄土性质的农学家和东方文化的研究者感到惊奇,因为在近东史前时代有些土质很好的土地也能连续种植。总而言之,从仰韶时代起,自给自足就是中国北方农业的根本特征,黄土高原更是如此。而对于中国南方的农业来说,则是由于人们的不懈努力才得以保存并具有高度的生产率(100)。历史地看来,中国农业最为非凡也是最为重要的特征就是它的持久性,而这个持久农业的根源必须追溯到仰韶时代。我们下面把注意力转向史前时代和有史时代早期中国的种植体系。植物栽培的起源长期以来一直是植物学家和地理学家的热门话题。对此西方虽有大量文献,但对于中国原产和首先广泛种植的粮食作物却未给予系统研究。由于巨大的语言和
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