db3701t113-2007无公害食品玫瑰栽培技术规程.pdf

ICS B31 济南市农业地方规范 DB3701/T 113 2007 无公害食品 玫瑰栽培技术规程 2007-08 -29 发布 2007-08-29 实施 济南市质量技术监督局 发布 DB3701 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB3701/T 1132007 I 前 言 按照本规范生产的玫瑰花制品符合 DB37/274.2-2000 无公害农产品卫生标准。 本规范由济南九洲玫瑰有限公司提出。 本规范自发布之日起实施。 本规范由济南市平阴县农业局负责起草。 本规范主要起草人：张化良、于瑞忠、刘红、张玉、田明。 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB3701/T 1132007 1 无公害食品 玫瑰栽培技术规程 1 范围 本规范规定了无公害玫瑰的栽培技术。 本规范适用于本市无公害玫瑰的栽培。 2 规范性引用文件 下列标准的条文通过在本规范中的引用而成为本规范的条文。凡是注日期的文件，其随 后所有的修改单（不包括勘误表的内容）或修订版均不适用于本规范，然而，鼓励根据本规 范达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新 标准适用于本规范。 NY50102001 无公害食品蔬菜产地环境条件 DB37/T274.32000 无公害农产品生产技术规程 DB37/274.22000 无公害农产品卫生标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB/G 8321 农药合理使用准则 3 环境条件 无公害玫瑰生产的产地环境质量符合NY50102001 无公害食品蔬菜产地环境条件 的要求。 4 栽培管理 4.1 品种选择 选用优质玫瑰品种平阴一号的一级嫁接苗（附录 A） 。 4.2 定植 4.2.1 时间 10 月份至来年 2 月份都可以，以晚秋落叶后到封冻前为最佳时间。 4.2.2 整地施肥 选择土层深厚、排水良好、有机质丰富的土壤，深耕后挖长和宽都是 1m 的穴或挑 1m 宽 的沟，深(0.6-0.8)m，回填时每 667m 2 施充分腐熟的优质有机肥(6500-7500)kg，肥与土混 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB3701/T 1132007 2 匀集中施在土深(0.2-0.5)m 之间。 4.2.3 密度 要求行距(2.5-3)m，穴距(0.8-1.2)m，每 667m 2 (220-250)株。 4.2.4 方法 将玫瑰苗定植在穴（沟）中间，栽植深度以保持原来的入土深度为宜，一般 在 (0.25-0.30)m。栽时踩实土，灌透水，待水渗下后，在根际培一土堆。栽后应距嫁接部位上 (0.15-0.20)m 处截干。 4.3 生产管理 4.3.1 花前及花期管理 4.3.1.1 除草施肥 2 月中、下旬，玫瑰植株开始萌动，此时应及时划锄，清除地上长出的杂草，保持表土 疏松，对当年定植苗要破除土堆。3 月中、下旬及时追肥，每 667 m 2 株间穴施尿素 15kg,并 及时灌水，(3-5)天后划锄保墒。 4.3.1.2 采摘 4 月中旬现蕾，下旬始花，5 月中旬盛花，下旬末花。采摘要求天亮时开始，8 时以前 结束。采摘时将摘下的花蕾随时放在花篮里，10 时以前集中起来送往加工厂。采摘和运输 中使用的盛具要洁净，不得有异味、污物，以免污染花蕾。 4.3.2 花后管理 4.3.2.1 除草施肥 采摘完花后，即（6-9）月份，应及时除草。10 月中、下旬浇一次越冬水。每隔（2-3） 年，浇越冬水前，结合深翻扩穴每 667 m 2 沟（或穴）施充分腐熟的优质有机肥 5000kg。 4.3.2.2 修剪 修剪时以疏为主，冬春及花后均可进行，以落叶后为最佳时间。主要剪除病、残、枯枝、 过密枝、交叉枝、细弱枝。尽量保留（1-3）年生健壮枝条，去除 6 年以上老枝和开花能力 明显降低的枝条。 4.4 病虫害防治 4.4.1 主要病虫害 4.4.1.1 主要病害有锈病、黑斑病、白粉病、枯枝病和花叶病等。 4.4.1.2 主要虫害有金龟子、红蜘蛛等。 4.4.2 防治原则 应以农业防治为主，科学使用化学防治技术。 4.4.3 防治方法 4.4.3.1 农业措施 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB3701/T 1132007 3 4.4.3.1.1 病害防治 4.4.3.1.1.1 肥水管理 加强土肥水管理，增强植株的健壮长势，提高株丛的抗病能力。在做好周年管理的基础 上，可在叶片长成到现蕾前，及时进行叶面追肥，具有良好的效果。有条件的可地下加施紫 穗槐绿肥，可防治花叶病。 4.4.3.1.1.2 物理措施 秋冬清理病叶、病枝，春季彻底摘除病芽，进行集中深埋或烧毁，减少来年初侵染病源。 平时一旦发现病叶/病芽，要及时摘除以减少其侵染源。 4.4.3.1.2 虫害防治 4.4.3.1.2.1 物理措施 用黑光灯诱杀金龟子成虫；在植株根际培土拍实，防止越冬红蜘蛛雌成虫出土上枝；冬 季清理病老枯枝/落叶杂草，消灭越冬虫/卵。 4.4.3.2 化学防治 4.4.3.2.1 病害防治 春季萌芽前喷波美（3-5）度石硫合剂，花前喷（1-2）次防病治虫的药（混用） 。花后 每（10-15）天喷洒一次，连续喷洒（3-4）次可以控制锈病、白粉病等的危害。甲基托布津、 代森锰锌、粉锈宁、退菌特等交替施用。发病前，可喷（2-3）遍波尔多液进行预防。喷药 一般在雨前效果好，喷药后即逢大雨，要进行补喷。也可在生长期喷波美 0.3 度左右的石硫 合剂，又可兼治红蜘蛛。于秋八九月份喷洒 50%多菌灵、粉锈宁和甲基托布津，对白粉病和 锈病发生严重的园片有良好的效果。 4.4.3.2.2 虫害防治 三月上旬前喷波美（3-5）度石硫合剂可防治金龟子。夏季六月中旬到八月下旬喷波美 0.3 度石硫合剂或 3000 倍螨死净防治红蜘蛛。 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB3701/T 1132007 4 附录 A （规范性附录） 玫瑰嫁接苗分级标准 级 数 分 级 标 准 一级 砧木垠第发达，接芽完全木质化，嫁接部位直径 0.4cm 以上，苗高 40cm 以上；根系完整，须根多，长 30cm 以上的根至少有三条；无病 虫害。 二级 砧木垠第发达，接芽完全木质化，嫁接部位直径（03.0.4）cm，苗 高 30cm 以上; 根系完整，须根多，长 20cm 以上的根至少有二条;无 病虫害。 _ 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB3701/T 1132007 5 玫瑰栽培技术规程编制说明 玫瑰栽培技术规程编制说明 本规范是在没有国家标准和行业标准的情况下制定的。 本规范按 GB/T1.1-1993标准化导则第一单元：标准起草与表述第一部分：标准编写的基本规 定的有关规定进行编写，规范中的主要技术总结自近几年来对无公害无玫瑰栽培技术研究和在济 南市平阴县的生产实践。 玫瑰在我国栽培历史悠久，在唐代就有平阴种植玫瑰的记载。1980 年以来发 展迅速。为在我 市大力开发名、优、特无公害农产品，规范我市玫瑰无公害化生产栽培技术，便于广大农民在生产 实践中操作应用，生产出更多无公害、卫生要求的无公害玫瑰产品供应国内外市场，特制定本标准。 一、 标准指导思想： 按照无公害农产品的生产要求，本着