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农林学类论文-浅谈夏邑县草菇栽培技术.doc农林学类论文-浅谈夏邑县草菇栽培技术.doc -- 2 元

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农林学类论文浅谈夏邑县草菇栽培技术论文键词草菇栽培技术河南夏邑论文摘要分析了夏邑县的气候特点,并总结了夏邑县草菇栽培技术,包括地块选择、大棚建造、覆盖遮荫、土壤消毒、整地做畦、备培养料、菌种选择、铺床播种、管理、病虫害防治等方面内容,以期为当地的草菇栽培提供参考。草菇是一种腐生性真菌,主要食用其子实体,肉肥嫩,味鲜美,营养丰富。在商丘市比较集中,尤其在夏邑县车站镇,以车站镇为中心向周围乡镇辐射,种植面积达120hm2,产量达1215kg/m2。1气候特点夏邑县属暖带大陆季风气候,年平均气温为14.2℃,高于0℃气温的时间为305d,积温为5010℃1月份(最冷月)平均气温为0.7℃,7月份(最热月)平均气温为27.8℃。全年无霜期平均为216d,最长为251d,最短为184d,在80保证率的情况下,初霜日10月20日,终霜月45月,冻土层为25cm左右年平均降雨量为662.2mm,最多年份为1040mm,最少年份为325mm年日照时数2220h,年日照率为50。全年平均辐射总量473.63KJ/cm2,光合有效辐射总量为230.12KJ/cm2。总的气候特点是四季分明,春季干旱多风(风速较大),夏季炎热多雨,秋季晴和日照多,冬季干燥低温多风日照时间长,辐射能量充足,水热同步,蒸发量大,适宜草菇的生长。2栽培技术2.1地块选择选择地势较高、排灌方便的地块。2.2大棚的建造塑料大棚的四周及棚顶均用塑料膜制成,棚内面积100500m2,并用草帘覆盖。2.3覆盖遮荫草菇在菌丝生长阶段不需要光线,尤其直射阳光,对草菇有害。所以对选中要种草菇的大棚,应进行覆盖遮挡阳光。方法是在大棚架上的塑料薄膜上再覆盖1层草帘,有条件时,在草帘上再盖上1层黑纱,并用压膜绳绷紧。草帘与黑纱要开盖方便。2.4大棚土壤消毒为了消灭大棚内害虫及杂菌,要将棚内土地精细翻耕,在播种前15d,施0.5kg/m2生石灰消毒杀菌。2.5整地做畦以畦面宽1m,人行道0.5m,畦长随意的要求,对整个大棚土地进行规划。以畦埂高10cm,宽20cm,整成一个个大小相等的畦,畦面要成微马鞍形。畦整好后,灌足水,水渗下后,均匀地撒施石灰50g/m2于畦面上,以消毒防虫。2.6备培养料选无发霉变质的麦秸,曝晒2~3d后压扁,切成4cm,用麦秸20kg/m2、牛粪5kg/m2、棉饼2kg/m2配料,拌匀后测含水量使其为70左右,然后在水泥地上或铺有塑料薄膜的地上堆积边堆边拍实,堆宽1.5m、高1.0~1.5m,长随料的多少而定。整个堆成上窄下宽的梯形,每隔1m左右,用粗10cm的木棒从上打1个到底的洞,再于堆中心插上2~3支温度表,而后盖严塑料薄膜。当料堆中心温度上升到60℃时,保持8h后进行翻堆,使培养料上下内外交换。然后再照样成堆覆盖塑料薄膜发酵。当料中心温度又上升到65℃时,保持8h后散堆降温。整个发酵时间约5d左右。发酵好的培养料,颜色金黄色,柔软,表面脱蜡,手握有弹性,无异味,手紧握有水珠滴下,pH值8~9。当料温降到38℃时,立即铺床播种。2.7菌种选择菌种质量的好坏,关系到栽培的成败及产量的高低。自制或外购的草菇栽培种,一定要选择优良而无杂菌的壮龄菌种(菌丝长满料后5~7d的菌种)。这种菌种生活力强,生长快,接种后菌丝能很快控制料面,可抑制其他杂菌的发生。用种量为第100kg干料20瓶(750mL的瓶)或更多些。2.8铺床播种将发酵好的培养料运进大棚,在整好的畦上,先铺1薄层培养料(中间厚些,四周薄些),压紧后边处约10cm厚,再沿四周撒1圈菌种。照第2层的铺料播种法,再铺第3层培养料,因为这是最上1层,压紧后要满面撒1层菌种,菌种上面再盖1cm左右厚的土(肥沃、湿润、细碎,拌有3石灰和0.2多菌灵,并喷上500倍的敌敌畏),最上面还要盖上塑料薄膜。这样铺料播种,出菇面积大,产量高。2.9精细管理2.9.1温度。播种后,棚内温度32℃,料温在34~38℃之间为宜,高于38℃时,喷水或通风降温。当料温降至35℃左右时,菌丝开始扭结,原基随即形成。低于24℃,高于38℃,都不利于子实体生长。2.9.2湿度。草菇生长期间对湿度要求较高,播种时培养料的含水量要适当大些,以手握料指缝中能有少许水珠滴下为宜。播种后要及时盖上塑料薄膜保温。菌丝生长期间要求棚内空气相对湿度80左右,应将盖的塑料薄膜支起一些,以防水珠落在原基上影响其生长。子实体生长过程中,要经常保持地面湿润,每天需洒水2~3次。如果需要往畦床上加水时,一定要用喷雾器喷细雾,切忌大水浇灌。2.9.3通风。播种2d后,每天要掀动塑料薄膜1~2次,每次约15min,以便通风换气。出现原基后要延长通风时间,出菇阶段更应该注意通风。2.9.4光照。草菇的孢子萌发及菌丝生长,一般都不需要光线,但子实体的形成,却需要一定的光照。适当的散射光照能促进子实体的形成,并使其健壮生长。2.9.5防杂菌。危害草菇的杂菌主要是霉菌和鬼伞菌。霉菌多发生长菌丝体生长阶段,一发现就应及时喷2~3的石灰清水或0.1~0.2的克霉灵液。3病虫害防治在草菇生产中,不提倡用化学药剂防治病虫害。因为栽培周期短,农药极易残留在子实体内,直接食用对身体健康不利。因此,要尽量减少化学药剂的使用。用药剂治虫是一种应急措施,有时必须喷药,但用药前一定要将草菇全部采完。①菇房内发生迟眼蕈蚊、粪蚊可喷80敌百虫可溶性粉剂500倍液。②如果瘿蚊大发生,喷40辛硫磷乳油或40乐果乳油500倍液能收到一定的效果。③用56磷化铝片剂熏蒸菇害虫,根据多次试验,1m3用3片(9.9g)对眼蕈蚊、粪蚊、跳虫及蛞蝓的防治效果都很好,但对瘿蚊1m3则需要用6片,防治效果才理想。磷化铝吸收空气中的水分后分解,释放出磷化氢,该气体穿透力强,能杀死菌块表层及内部的害虫,而对菌丝体及子实体的生长无影响,菇体内无残毒。熏蒸时,菇房要密闭,操作人员应戴防毒面具,且要按规程进行。放药熏蒸后菇房要密闭48h,在通风2~3h后,才可以入内,以免中毒。
编号:201312141148098776    大小:9.79KB    格式:DOC    上传时间:2013-12-14
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奋斗不息上传于2013-12-14

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