db3701t107-2007无公害食品香瓜生产技术规程.pdf

ICS B31 济南市农业地方规范 DB3701/T 107 2007 无公害食品 香瓜生产技术规程 2007-08 -29 发布 2007-08 -29 实施 济南市质量技术监督局 发布 DB3701 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB3701/T 1072007 2 前 言 本规范由平阴县平阴镇刘官蔬菜协会提出。 本规范自发布之日起实施。 本规范由济南市农业局农业环保站负责起草。 本规范主要起草人：任传猛、赵乐风、史永晖、王秋堂、闫坤。 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB3701/T 1072007 1 无公害食品 香瓜生产技术规程 1 范围 本规范规定了无公害香瓜冬暖大棚生产技术管理措施。 本规范适用于的冬暖大棚无公害香瓜生产，高产栽培技术的产量指标每 667m2 2000kg。 2 规范性引用文件 下列标准的条文通过在本规范中的引用而成为本规范的条文。凡是注日期的文件，其 随后所有的修改单（不包括勘误表的内容）或修订版均不适用于本规范，然而，鼓励根 据本规范达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文 件，其最新标准适用于本规范。 GB4285 农药安全使用标准 GB/T8321 农药合理使用准则 NY5010-2001 无公害食品蔬菜产地环境条件 DB37/274.2-2000 无公害农产品卫生标准 DB37/T24.3-2000 无公害农产品生产技术操作规程 3 环境条件 香瓜产地必须符合 NY5010-2001 的要求。 4 生产技术管理 4.1 栽培季节 4.1.1 大棚早春茬栽培 12 月下旬至 1 月下旬播种。 4.1.2 大棚秋冬茬栽培 8 月上旬播种。 4.2 品种选择 选用果型端正，果大肉厚，果实含糖量高，味芳香，耐贮运，成熟时果实不易落果，植株 生长健壮，耐低温、弱光，座果性强，抗病性强特别是抗病毒病的早、中熟品种。 4.3 育苗 4.3.1 播种前准备 4.3.1.1 育苗设施 大棚早春茬宜选用电热温床育苗或工厂化育成苗； 大棚秋冬茬露地育苗， 注 意遮阳防雨。 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB3701/T 1072007 2 4.3.1.2 育苗前扣好棚，准备好草苫，烤棚提温。 4.3.1.3 营养土和苗床准备 用 6 份不带菌大田土加 4 份充分腐熟的圈肥配成混合土， 然后在 每立方混合土中加入过磷酸钙 1kg、草木灰（2.5-5）kg、多菌灵 80g、甲基托布津 80g、杀虫 剂适量，盖膜闷制（10-15）天，营养钵育苗的装入营养钵中。 早春育苗可以在大棚中作苗床， 铺设地热线育苗， 地热线功率 （100-120） W/m， 电热线下铺 10cm 厚麦糠等作隔热层。 4.3.1.4 浸种催芽 为保证苗全苗壮，播种前最好进行浸种催芽。将种子放入（55-60）温水 中 10 分钟后使水温降至（25-28），然后浸种（8-12）h，捞出后用 0.1高锰酸钾溶液消毒 15 分钟，清水洗净，用湿布包好催芽，露白播种。为防止种子带菌和传播病害，可用 50多菌 灵溶液 800 倍浸种 15 分钟防治真菌病害，用 10磷酸三钠溶液浸种 15 分钟钝化病毒，然后洗 净催芽。 4.3.2 播种及苗期管理 4.3.2.1 播种 播种前苗床浇透水，然后覆盖地膜，并在上面加盖小拱棚，用地热线加 温。当温度稳定在 15以上时播种。覆土厚度（1-1.5）cm 然后盖地膜增温，出苗后撤掉地膜。 4.3.2.2 苗期管理 注意苗期温度的管理。出苗前白天温度保持在（28-32），夜间温度 （17-20），小拱棚及地膜盖严；出苗后白天温度保持在（22-25），夜间温度（15-17）， 小拱棚可只在夜间覆盖，地膜去掉；其他时期白天温度为（25-28）。注意防止猝倒病等苗期 病害。 4.3.3 壮苗规范 枝叶完整无损、 无病虫。 长势健壮， 秆粗、 节短。 四片真叶一心， 苗高 （8-12） cm，苗龄（30-40）天。 4.4 定植 4.4.1 整地作畦 定植前（10-15）天浇水造墒，深翻，耙细，整平，草苫早揭晚盖，提高棚温。 结合整地施基肥(60000-70000)kg/10000 m 2、腐熟鸡粪 15000kg、NPK 复合肥等。然后将地块整 成 100cm 高畦，80cm 宽低畦，然后在高畦上整成两条宽 15cm 的垄，垄间距 60cm。 4.4.2 定植 早春茬 1 月中下旬、秋冬茬九月上旬定植。选择晴天上午，在垄上开沟，先浇水， 然后栽苗覆土，栽植深度以不埋子叶为度。根据品种不同按(35-45)株距定植，每公顷定植 (2.25-2.7)万株。 4.5 定植后的管理 4.5.1 整枝、 吊蔓 幼苗涨至(4-5)片真叶时摘心， 保留健壮的子蔓生长， 用塑料绳或麻绳牵引， 将子蔓缠在绳上长，并及时摘除其余侧枝，子蔓(20-25)片叶时摘心，中后期为改善光照，可适 当摘除病老叶。根据品种特点，采用单蔓整枝或双蔓整枝。单蔓整枝：主蔓摘心后，留 1 条子 蔓，除掉其余的子蔓和孙蔓。瓜座在子蔓上，这种方式适用于小果型品种及早熟栽培。双蔓整 枝：主蔓摘心后，留 2 条子蔓。在孙蔓上坐瓜后，留 1 叶摘心，其余子蔓去掉。 4.5.2 人工授粉和留瓜、 吊瓜留瓜节位一般在子蔓第(8-12)节为宜， 在预留节位的雌花开放时， 于 10 时之前取当日开放的雄花，去掉花瓣，给雌花授粉。当幼瓜如鸡蛋大小时应当选留瓜，单 蔓整枝一般只留 1 个瓜，双蔓整枝视品种选留(1-2)瓜，大果型品种只留 1 个瓜。在幼瓜长至 0.5kg 之前在果柄靠近果实部位吊起。 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB3701/T 1072007 3 4.5.3 棚温管理 定植后通过草苫及棚膜揭盖调节棚温。定植后维持在 30左右以利缓苗；开 花座果前，白天(25-28) ，夜间(16-18) ，气温超过 28时要进行通风；座瓜后，白天 (28-32) ，夜间(15-18) ，保持 13以上的温差，以利于果实的膨大和糖分积累。 4.5.4 肥水管理 定植缓苗后应严格控制水分；伸蔓期追施 1 次氮肥，适当配合磷、钾肥，施 肥后随即浇水；开花前 1 周控制水分，防止徒长影响座果；幼瓜鸡蛋大小时，进入膨瓜期，进 行 1 次追肥浇水，隔（7-10）天视土壤湿度再浇 1 次水，加强肥水管理；果实成熟时控制水分， 有利于提高品质。 5 病虫害防治 5.1 主要病虫害 5.1.1 苗床主要病虫害 猝倒病、立枯病、蚜虫。 5.1.2 田间主要病虫害 霜霉病、白粉病、炭疽病、病毒病、蚜虫、白粉虱。 5.2 选择抗病品种 5.3 创造适宜的生育环境条件 培育适龄壮苗，控制温湿度，适宜肥水管理，科学施肥，防止 土壤富营养化，充足的光照条件 适当补充 CO2，定植前进行土壤消毒。 5.4 注意采用生物防治和物理防治 如银灰色地膜驱避蚜虫、 利用天敌和生物药剂防治病虫害。 5.5 主要病虫害 方治 5.5.1 猝倒病、立枯病 除用苗床消毒、撒施药土外，还可用 64恶霜灵加代森锰锌 500 倍、 72.2霜霉威水剂 800 倍喷雾等药剂防治，安全间隔期 5 天。 5.5.2 霜霉病、炭疽病 发病初期用 50多菌灵 500 倍、70甲基托布津 800 倍或 80代森 锰锌 600 倍喷洒防治，安全间隔期 7 天。 5.5.3 白粉病 发病初期用 25粉锈宁 2000 倍或 75百菌清 600 倍喷洒防治， 安全间隔期 7 天。 5.5.4 病毒病 发病初期用 8病毒克 800900 倍喷洒防治，安全间隔期 2 天。 5.5.5 蚜虫、白粉虱：用 2.5溴氰菊酯 20003000 倍、2.5联苯菊酯 3000 倍等防治，安全 间隔期 4 天。 5.5.6 不使用高残留的有机磷、含重金属成分的高毒农药。 6 及时采收 宜在早晨进行，采后存放于阴凉处。 _ 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB3701/T 1072007 4 无公害食品 香瓜生产技术规程编制说明 香瓜栽培是一项技术含量较高的生产技术，随着人民生活水平的提高，香瓜已成为生活当 中不可缺少的瓜菜之一，我国香瓜栽培历史悠久，近些年来香瓜总产在逐年提高，但单产、品 质上相对不足，为满足人民日益增长的需要，我们经过几年的时间试验总结了一套综合栽培技 术，为使广大瓜农对这项技术易于接受，尽快应于生产，特制定本规范。 本规范在总结济南市香瓜生产基地多年生产经验的基础上，参阅各方专家意见及相关文献 资料，按GB/T1.11993标准化导则第一单元：标准的起草与表述第一部分：标准编写的基本 规定的有关规定进行编写。 本规范制定的目的是为了规范香瓜的无公害生产栽培技术，提高香瓜的质量水平，满足人 们的消费健康需要