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文档简介

中 国 食 品 添 加 剂 和 配 料 行 业 团 体 标 准 T/CFAA 0001-2019 天然维生素 E 用植物油馏出物 Vegetable Oil Distillate for Natural Vitamin E 2019 年 3 月 4 日发布 2019 年 3 月 4 日实施 中国食品添加剂和配料协会 发布 ICS 67.220.20 T/CFAA 0001-2019 前 言 本标准根据 GB/T 1.1标准化工作导则第 1 部分:标准的结构和编写的要求进行编写。 本标准由中国食品添加剂和配料协会提出并归口。 本标准起草单位:宜春大海龟生命科学有限公司、中粮天科生物工程(天津)有限公司、浙江伊宝馨 生物科技股份有限公司、福建省格兰尼生物工程股份有限公司、苏州福之源生物科技有限公司、福建福迩 金生物科技有限公司、河南工业大学、泰兴振华油脂有限公司、江苏越红生物科技有限公司、浙江中贤生 物科技有限公司、山东新元素生物科技有限公司、江西恒时生物科技有限公司、西安海斯夫生物科技有限 公司、西安国邦实业有限公司、江苏益嘉优生物科技有限公司、山东迪森生物科技有限公司。 本标准主要起草人:孙海辉、魏国华、杜鉴、刘钟栋、曹玉平、武文华、陆定贤、林宜明、平原、谢 福发、蔡亚明、秦留震、赵成建、左良成、刘俊、孟利军、卜英强、马里、唐荣军、吴新钦、米志刚、宋 友才。 T/CFAA 0001-2019 天然维生素 E 用植物油馏出物 1 范围 本标准规定了天然维生素 E 用植物油馏出物的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输 及贮存。 本标准适用于以植物油精炼工艺分离出来的用于生产天然维生素 E 等产品的植物油馏出物(含有天 然维生素 E,植物甾醇,角鲨烯等) 。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB/T 5534 动植物油脂 皂化值的测定 GB/T 6678 化工产品采样总则 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 26626 动植物油脂 水分含量测定 卡尔费休法 GB/T 26635 动植物油脂 生育酚及生育三烯酚的测定 高效液相色谱法 3 技术要求 3.1 性状 天然维生素 E 用植物油馏出物是浅棕色至深棕红色液体,在 20以上有较好的流动性,低于 10流 动性下降,呈半凝固状。几乎不溶于水,溶于乙醚、石油醚、丙酮、正己烷等,微溶于乙醇等。 3.2 理化要求 应符合表 1 的规定。 表 1 理化要求 项 目 指 标 生育酚含量,% 3.0 酸价,mg/g 30.0 皂化值,mg/g 90.0 水分,% 1.0 4 试验方法 T/CFAA 0001-2019 4.1 生育酚含量 按 GB/T 26635 规定的方法测定。 4.2 酸价 按 GB 5009.229 规定的方法测定。 4.3 皂化值 按 GB/T 5534 规定的方法测定。 4.4 水分 按 GB/T 26626 规定的方法测定。 5 检验规则 5.1 组批与抽样 5.1.1 同一批投料、同工艺、同一生产线连续生产的,质量均一的产品为一批,每批不超过 50000 kg。 5.1.2 产品按 GB/T 6678 中规定进行取样,所取样品不少于 200 g。将抽取的样品置于两个洁净、干燥的 容器中,密闭,注明产品名称、批号、取样时间及地点、取样人姓名等,一份供检测用,一份封存备查。 5.2 产品检验 生育酚含量、酸价、皂化值、水分为必检项目。 5.3 判定规则 5.3.1 抽取样品经检验,所检项目全部合格,判该批产品为合格。 5.3.2 检验结果中如有一项不符合本标准要求,则重新自该批产品中抽取双倍的量对不合格项目进行复 检,结果仍不合格,该批产品判为不合格。 6 标志、包装、运输、贮存 6.1 标志 包装储运图示标志应符合 GB/T 191 有关规定要求。 6.2 包装 包装容器应整洁、卫生、无破损。 6.3 运输 运输工具应清洁卫生。不得与有毒、有害、有腐蚀性和其他有污染的物质混装、混运,应避免受潮、 受压、暴晒。装卸时,应轻拿轻放,不得直接钩扎包装。运输过

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