db3701 t 99-2007 无公害食品 西瓜工厂化育苗技术规程.pdf

DB3701/T942007 ICS B31 DB3701 济南市农业地方规范 DB3701/T 99 2007 无公害食品 西瓜工厂化育苗技术规程 2007-08 -29 发布 2007-08 -29 实施 济南市质量技术监督局 发布 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB3701/T 99 2007 前 言 本规范由济南伟丽种业有限公司提出。 本规范起草单位：济南伟丽种业有限公司、济南市三园种苗有限责任公司、济南北方农 艺科研所 本规范主要起草人：张伟丽、车亚莉、马韬、田明、徐苑芳 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB3701/T 99 2007 无公害食品 西瓜工厂化育苗技术规程 1 范围 本规程规定了无公害食品西瓜工厂化育苗的生产设施、用料、技术、病虫害防治技 术以及成苗标准。 本规程适用于济南市无公害食品西瓜工厂化育苗。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文 件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓 励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引 用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T 16715.11996 瓜菜作物种子瓜类 GB/T 5111-2002 无公害食品西瓜生产技术规程 NY/T 4962002 肥料合理使用检测通则 NY 5010-2002 无公害食品蔬菜产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 育苗设施 3.1.1 日光温室 有采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长。寒冷季节靠获 取和蓄积太阳辐射和用热风炉加热进行生产。 3.1.2 连栋温室 以塑料、 玻璃、 PVC 板等为透明覆盖材料， 以钢材为骨架， 两连栋以上的大型保护设施。 必须具备加温设备。 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB3701/T 99 2007 3.2 苗龄 指接穗（西瓜）苗龄，从播种到成苗。 3.3 插接 西瓜嫁接方法的一种。 3.4 双断根 指接穗断根，砧木断根。 4 西瓜嫁接苗的生产 4.1 成苗标准 成苗标准为：二叶一心三叶一心，砧木、西瓜四片子叶保留完整，叶片深绿、肥厚。 茎杆粗壮，茎粗（3.5-4）mm，株高 15cm 左右。根坨成型，根系粗壮发达。无病斑、无虫害。 依育苗季节不同，春季苗龄(28-38)天，秋季苗龄(24-28)天。冬春季葫芦砧木播种比接穗 提早(5-7)天，秋季提早(4-5)天；冬春季南瓜砧木播种比接穗提早(3-4)天，秋季提早(2-3)天。 砧木子叶展平为接穗播种最佳时期。 4.2 主要设备 工厂化育苗主要设备有基质搅拌机、恒温箱、日光温室、灯光、加热线、穴盘、平 盘、嫁接签、防虫网、黄板、苗床、喷淋系统、加温和降温系统等。 4.3 设施消毒 4.3.1 日光温室消毒 用高锰酸钾加甲醛消毒法。具体方法如下：每 667 温室可用 1.65 高锰酸钾、1.65 甲醛、8.4 开水消毒。将甲醛加入开水中，再加入高锰酸钾，产生烟雾反应。封闭 48 小时 消毒，待气味散尽后即可使用。 4.3.2 穴盘、平盘消毒 用 40%福尔马林 100 倍液浸泡苗盘(15-20)分钟，然后在上面覆盖一层塑料薄膜，闷闭 7 天后揭开，再用清水冲洗干净。 4.4 育苗基质及配比 基质可选用优质草炭、蛭石、珍珠岩，配比为 3:1:1，基质配比按照体积比配置。每 m 3 加入（1-2）kg 国标复合肥，同时加入加多菌灵、百菌清，配比为多菌灵：百菌清：基质=1： 1：1000，搅拌均匀，用于基质消毒。 4.5 育苗穴盘的选择与装盘 砧木选用 50 孔或 72 孔塑盘。将含水量（50-60）%的基质装入穴盘中，稍稍振压，抹 平即可。不可过于振压以免影响幼苗生长。 4.6 播种 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB3701/T 99 2007 4.6.1 品种选择 4.6.1.1 砧木品种选择 砧木主要以葫芦和南瓜为主。应选择嫁接亲和力、共生性都好，且抗病、品质好的品种。 葫芦砧木以杂交“优砧”为最好。南瓜砧木以杂交“青研砧木一号”、“掘京龙”为宜。 4.6.1.2 西瓜品种选择 保护地以耐低温、弱光、早熟、优质的京欣类为主，露地以高产、抗病、优质的品种为 主。 .6.2 育苗季节及设施选择 2 月上中旬定植的西瓜苗，于 12 月中下旬提早（50-60）天在有加温设备的日光温室育 苗；2 月下旬至 3 月上旬定植的西瓜苗，于 1 月上中旬提早（40-50）天在有加温设备的日光 温室育苗；3 月中下旬定植的西瓜苗，于 2 月上旬提早（35-40）天在有加温设备的日光温室 育苗；4 月上中旬定植的西瓜苗，于 2 月下旬至 3 月上旬提早（25-30）天在有加温设备的日 光温室或连栋温室育苗；7 月中旬至 8 月上旬定植的西瓜苗，于 6 月下旬至 7 月上旬提早 （20-25）天在有降温设备的日光温室或连栋温室育苗。 4.6.3 播种量计算 砧木种子数量=需苗数/砧木芽率出苗率嫁接成活率壮苗率。一般是需苗数的 （1.42.0）倍。 接穗种子数量=需苗数/种子出芽率苗子利用率嫁接成活率壮苗率。一般是需苗数量 的（1.5-1.7）倍。 4.6.4 种子处理及催芽 4.6.4.1 晒种 种子晾晒（3-5）小时，加快种子萌发。 4.6.4.2 催芽 播种前应进行种子消毒处理和浸种催芽。 4.6.4.2.1 葫芦砧木催芽 将种子加入到 65的热水中，迅速搅拌并加入冷水，在 5 分钟内降到 50，在 15 分钟 内降到 40，加入 1植物诱抗剂 OS 石特灵，降到常温；到第 20 小时后换水并搅拌；到 （48-60）小时去除秕子，捞出晾旰进行催芽。在地热线上或催芽室内催芽。种子放在装有湿 沙的平盘内，种子上覆盖一层湿沙，再用地膜包紧，以保证催芽过程中水分、氧气的充分供 给。催芽过程的前 15 小时温度提高在（34-35）， （15-20）小时降到 32，有 10%露白的 降到 30，出芽到 50%停止加热。 4.6.4.2.2 西瓜接穗催芽 在 1的 OS 施特灵溶液中浸种（5-6）小时后晾种催芽。将种子单摆在装有基质的平盘 内，上面覆盖一层冲洗过的细沙。最后用地膜包紧，保持湿度。放置在地热线上或催芽室内 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB3701/T 99 2007 催芽。催芽温度白天（28-30），夜间（18-20）。经过时间 24 小时左右。有 70%露白的 开始去掉地膜。等待播种。 4.6.5 播种及播种后管理 4.6.5.1 砧木 4.6.5.1.1 砧木播种 出芽达到 85%开始播种。芽长度 3mm 以下为宜。未出芽的可继续催芽使用。将催好芽 的砧木播种在装基质的穴盘内，深度（1.5-2.0）cm。播种时力争达到种子朝一个角度方向， 便与嫁接操作。 上面覆盖消毒蛭石。 淋透水后， 苗床覆盖地膜保湿、 保温。 白天温度 （28-32） ， 夜温（18-20），低于 15高于 32，出苗受影响。 4.6.5.1.2 砧木播种后管理 当有（5070）%幼苗出土后及时揭去地膜，揭膜应在下午或傍晚进行。幼苗出土后要 降低温度防止徒长，白天（22-25）, 夜间（16-18）。加强、加长光照时间，培育壮苗。 遇到连阴雨雪天时管理上严禁出现昼低夜高逆温差的情况。 当子叶展平时， 喷施一遍肥料， 1 的宝利丰。第二片真叶刚露头时准备嫁接。 4.6.5.2 西瓜接穗露白后管理 70%露白后去掉地膜，逐渐降低温度，白天（22-25）, 夜间（16-18），白天揭去覆 盖物，接受阳光，当子叶展平，颜色变绿时开始嫁接。 4.7 嫁接 4.7.1 嫁接时期 当砧木第一片真叶展平，第二片真叶刚露心，接穗子叶展平、变绿时为插接最佳嫁接适 宜期。嫁接前一天砧木、接穗都淋透水，同时叶面喷杀菌剂，预防病害发生。 嫁接过程选择晴天，在散射光或遮光条件下进行。 4.7.2 嫁接方法（插接法） 将砧木放置在高度合适的平台上，用手从砧木真叶一侧剔除真叶和生长点。用竹签紧 贴砧木一子叶基部的内侧，向另一子叶基部的下方斜刺，不可刺破表皮。深度约 1.0cm。取 出瓜苗，在子叶下部 1.5cm 处用刀片斜切一锲形面，长度大致与孔的深度相同，从砧木拔出 竹签，然后将其插入砧木的孔中，嫁接完毕。嫁接完一盘立即将嫁接苗盘整齐排列在苗床中， 覆盖好地膜。 4.7.3 双断根插接法 在嫁接的同时，切断砧木下胚轴即断根，将嫁接好的苗子扦插到育苗基质中，在砧木与 接穗愈合的同时，诱导砧木重新生根，根系更加强大，苗子更健壮。 4.8 嫁接后管理 为确保在早春低温、寡照下有较高的成活率，需要保持较高的基质温度与湿度，以有利 于伤口愈合。应加强管理。 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB3701/T 99 2007 4.8.1 湿度 嫁接后前（2-3）天苗床空气相对湿度应保持在 95%以上，床内地膜附着水珠是湿度合适 的表现。三天后视苗状况，开始由小到大、时间由短到长逐渐增加通风换气时间和换气量。 通风换气可抑制病害的发生。（6-7） 天后， 嫁接苗不再萎蔫转入正常管理。 湿度控制在 （50-60） % 左右，夜间、阴雪天可用暖风炉保温降湿。 4.8.2 温度 嫁接苗伤口愈合的适宜温度是（2028）。嫁接后前（6-7）天嫁接苗白天应保持 （25-28）, 夜间（20-22）。夜温不得低于 18 。7 天后伤口愈合，嫁接苗转入正常管理， 白天温度（22-30）, 夜间（16-20），白天高于 32要降温，夜间低于 15要加温。 4.8.3 光照 嫁接后必须进行遮光。遮光是调节苗床内温度，减少蒸发，保持湿度，使瓜苗不萎焉的 重要措施。在棚膜上覆盖黑色遮阳网。嫁接后（2-3）天，晴天可全日遮光，以后先逐渐缩短 早、晚遮光时间，直至完全不遮阳。嫁接后若遇阴雨天，光照弱，可不遮光。 4.8.4 肥水管理 嫁接苗不再萎蔫后，转入正常肥水管理。视天气状况， （5-7）天浇一遍肥水，可选用宝 利丰、磷酸二氢钾、撒可富等优质肥料。浓度以（1-1.25）为宜。结合肥水、可加入 OS 施特灵、甲壳素等植物诱导剂，增加嫁接苗抗逆性。二片真叶后开始适当控制水分，防止徒 长，培育壮苗。 4.8.5 其它管理 及时剔除萌芽：去除不定芽，保证接穗的健康生长，去除时切忌损伤子叶及摆动接穗。 4.8.6 炼苗 嫁接苗定植前（5-7）天开始炼苗。主要措施有：降低温度、减少水分、增加光照时间和 强度。出苗前仔细喷施一遍杀菌剂。 5 病虫害防治 嫁接苗在苗床上发生的病害主要有：猝倒病、蔓枯病、炭疽病。发病的主要因素是低温、 寡照、高湿。应从改善嫁接苗生长环境和定期喷药提早预防相结合。 5.1 农业措施 育苗前将所用设施和设备全面消毒；嫁接愈合期温湿度保证达到所需标准；嫁接成活后 尽量延长光照时间，增加光照强度，在保证保温同时加大通风量，避免浇水过多造成湿度过 大，诱发病害。 5.2 物理防治 5.2.1 设防虫网 将育苗设施所有通风口及进出口均设上 40 目的防虫网防虫。 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB3701/T 99 2007 5.2.2 利用黄板诱杀白粉虱、蚜虫等害虫 利用市售黄板涂机油挂在设施内诱杀白粉虱、蚜虫等趋黄色害虫。 5.3 化学药剂防治 5.3.1 病害防治 5.3.1.1 猝倒病 苗床撒施加入苗菌敌得蛭石覆盖，可用 64%恶霉灵+代森锰锌 500 倍、25%瑞毒霉 800 倍液、75%百菌清可湿性粉剂 600 倍液等喷雾防治。出苗后每周打药一次，连续打（2-3）次 即可。 5.3.1.2 蔓枯病 75%甲基托布津（800-1000）倍液；80%代森锰锌（700-800）倍液；800 倍世高等喷雾， 每（5-7）天喷雾一次，连续喷（3-4）次。 5.3.1.3 炭疽病 70%甲基托布津 500 倍液，60%百菌清（500-700）倍液等喷施（2-3）次。 5.3.2 虫害防治 5.3.2.1 白粉虱、蚜虫 此类害虫可用阿克泰、吡虫啉类、扑虱蚜等防治。 5.3.2.2 蓟马 蓟马可用安达尔、菜喜、爱卡士、爱福丁、绿菜宝等防治。 5.3.2.3 禁止使用的农药品种，见附录 A。 5.3.2.4 使用化学农药时，应执行 GB 4285 和 GB/T 8321（所有部分）的相关规定，农 药混剂的安全间隔期执行其中残留性最大的有效成分的安全间隔期。 5.3.2.5 合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂，克服和推迟 病、虫抗药性的产生和发展。 免费标