db11z 526-2008 奥运人家标准与评定.pdf

! C S 0 3 . 0 8 0 . 3 0 A 1 2 17 : ? 北京市标准化指导性技术文件 D B 1 1 / Z 5 2 6 - 2 0 0 8 奥运人家标准与评定 S t a n d a r d a n d E v a l u a t i o n f o r O l y m p i c H o m e s t a y 2 0 0 8 - 0 3 - 2 8 发布 i L 京 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 D B 1 1 / Z 5 2 6 - 2 0 0 8 月 Ij吕 本指导性技术文件的附录A为资料性附录。 本指导性技术文件的附录B为资料性附录。 本指导性技术文件由北京市旅游局、北京市公安局、 北京市工商局、北京市卫生局、北京市质量技 术监督局、北京联合大学旅游学院、北京第二外国语学院组成的联合工作小组共同提出。 本指导性技术文件由北京市旅游局归口。 本指导性技术文件起草单位:北京联合大学旅游学院。 本指导性技术文件主要起草人:熊玉梅、周树琦、李妮妮、周华英、吴迎宾、闻阳、任纪彬、杨志 忠、张文书、苏珊 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 D B 1 1 / Z 5 2 6 - 2 0 0 8 奥运人家标准与评定 范围 本指导性技术文件规定了奥运人家的房屋、住宿设施、餐厨设备、烹制食品、环境卫生、家庭礼 仪、文化氛围、安全等方面的条件要求和评定内容。 本指导性技术文件适用于为2 0 0 8 年北京奥运会期间提供住宿接待服务的城区家庭，民俗旅游户。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本指导性技术文件的引用而成为本指导性技术文件的条款，凡是注日期的引 用文件，其随后所有修改 ( 不包括勘误的内容)或修改版均不适用于本指导性技术文件。 然而， 鼓励根 据本指导性技术文件达成协议的各方研究是否或使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件， 其最新版本适用于本指导性技术文件。 G B 1 4 9 3 4食 ( 饮)具消毒卫生标准 术语和定义 3 . 1 奥运人家 O l y m p i c H o m e s t a y 2 0 0 8年北京奥运会期间，用家庭自 有房屋、设施、设备，为奥运会境外观众、 旅游客人提供住宿 接待与服务，取得 “ 奥运人家”标志的北京市城区家庭或民俗旅游户。 房屋设施要求 4 . 1 4 . 2 4 . 3 4. 4 设有专供宾客住宿的房间。 房屋采光、通风、装修完好。 安装有空调、电话，并且完好有效。 具备水冲式座便器，设有洗漱、淋浴设施，上、下水管道通畅。 住宿条件要求 房间装有门锁、窗帘，备有完好的家具，如床、衣柜、桌子、椅子或沙发等。 提供彩色电视机、洗衣机、电冰箱等必要的家用电器，有饮水器具。 备有整洁的卧具;床单、被单、枕套应每客换洗一次。 保持房间清洁，定时清扫。 J0Q口4 餐厨条件和烹制食品要求 0户Dl从口0亡J八0 6 . 1 厨房内灶具、厨具齐备，设有微波炉、排油烟机等设备。 6 . 2 配有餐桌椅、餐具、饮具并保持洁净，餐饮具消毒应符合G B 1 4 9 3 4 . 6 . 3 加工烹制食 ( 饮)品应符合食品卫生法要求。 7 环境和卫生要求 7 . 1 社区交通便捷，环境整洁。 7 . 2 家庭养有宠物应采取有效措施，确保客人人身安全;养犬应符合北京市养犬管理规定。 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 D B 1 1 / Z 5 2 6 - 2 0 0 8 7 . 3 家庭成员身体健康，无传染病、精神病史。 8 家庭礼仪和文化氛围 8 . 1 家庭成员至少有一人能用外语与客人进行日常交流。 8 . 2 衣着得体，礼貌待客、热情服务，尊重宾客民族宗教信仰、风俗习惯。 8 . 3 提供客人使用的游览地图，旅游、安全、奥运宣传品等。 9 安全要求 9 . 1 9 . 2 9 . 3 9 . 4 按照国家有关规定到当地派出所对住宿客人的信息进行申报和登记。 房屋建筑、设施设备、管理应符合安全、消防、卫生、环境保护等现行的国家有关法规。 备有应急照明用品 ( 手电筒、应急灯)和家用小型灭火器。 熟知突发情况的应急措施及救助电话号码。 1 0 评定 1 0 . 1 评定 评定要符合本标准第 4 章至第9 章的要求。 1 0 . 2 组织 1 0 . 2 . 1 由旅游管理部门会同公安、工商、卫生、质监等管理部门统一管理奥运人家评定工作。 1 0 . 2 . 2 由相关管理部门、 行业协会、 旅游企业和院 校的专家组成评定委员会专家组， 进行奥运人家评 定 。 1 0 . 3 程序 1 0 . 3 . 1 报名 奥运人家的报名采取公开、 自 愿的原则。 由家庭向 所在区的街道提出申 请并填写奥运人家评定申 请 表。奥运人家评定申请表见附录A . 1 0 . 3 . 2 受理与评定 区奥运人家评定委员会负责受理奥运人家的报名， 会同所在地街道办事处、 派出所对报名家庭填写 的奥运人家评定申请表相关情况进行审核和批准，报市奥运人家评定委员会备案。 1 0 . 3 . 3 公布 市奥运人家评定委员会统一公布评定结果。 1 0 . 4 标志管理 1 0 . 4 . 1 标志牌由市奥运人家评定委员会统一设计、制作并颁发。标志牌样式见附录B . 1 0 . 4 . 2 发生较大影响消费者投诉事件的， 在接待过程中发生安全、 消防、食品卫生等事故的，经区奥 运人家评定委员会调查核实，取消其资格并收回标志，报市奥运人家评定委员会备案。 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 D 8 1 1 / Z 5 2 6 - 2 0 0 8 1咐录A ( 资料性附录) 奥运人家评定申请表 申请人姓名性别年龄 民族文化程度政 治面 目 身份证号 手机号码宅 电 家庭地址 工作单位 电子邮箱 建 筑面 积 ( m 2 ) 起居室面积 ( m 2 ) ( 餐厅 ) 客房面积( m 2 )客床位数 家庭文艺、文化、 民俗掌握情况 外语语种 家庭 主要成员 与本人关系姓名年龄健康状况工作单位 街道办事处 意见 派出所意见 区评定委员会审 批意见 ( 盖章)年 月日 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n