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I CS 6 5 . 0 2 0 . 3 0 B 4 3 D B 1 3 、竺, r 刊省地方标准 卜r .月川 DB1 3 / T 1 1 7 0 - 2 0 0 9 肉仔鸡饲养技术规程 2 0 0 9 - 1 2 - 1 4 发布 2 0 0 9 - 1 2 - 3 1 实施 河 北 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB1 3 / T 1 1 7 0 - 2 0 0 9 前 言 刁 本标准的附录A 、附录D为规范性附录,附录B 、附录C为资料性附录。 本标准由庸山市质0 . 技术监督局提出。 本标准起草单位:迁安市畜牧水产局、迁安市质量技术监督局。 本标准主要起草人:李玉珍、刘乃玲、刘国文、宋金荣、张春艳、张存平、李正本、朱洪宝、王 伟、蔡国、王立霞、陶秀艳。 DB 1 3 / T 1 1 7 0 - 2 0 0 9 肉仔鸡饲养技术规程 范围 本标准规定了肉仔鸡饲养的环境与养殖场 ( 区)布局、鸡舍建筑、饲养管理、应激控制、疾病 的综合防治等要求。 本标准适用于河北省内存栏2 0 0 0 只以上肉仔鸡场 ( 区)肉仔鸡的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日 期的引用文件, 其随后所有 的 修改单 ( 不包括勘误的内 容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的 各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。 凡是不注日 期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 G B 1 3 0 7 8 饲料卫生标准 G B 1 6 5 4 8 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 G B 1 6 5 6 7 种畜禽调运检疫技术规范 G B / T 1 8 4 0 7 . 3 农产品安全质量 无公害畜禽肉 产地环境要求 G B 1 8 5 9 6 畜禽养殖业污染物排放标准 N Y / T 3 8 8 畜禽场环境质量标准 D B 1 3 / T 6 7 7 - 2 0 0 5 商品肉 鸡场建设标准 D B 1 3 / T 9 9 0 - 2 0 0 8 鸡场消毒技术规范 D B 1 3 / T 1 0 0 4 . 2 - 2 0 0 8 动物卫生监督管理综合标准 第2 部分: 动物饲养场防疫监督管理规范 可在饲料中长时间添加使用的饲料药物添加齐 9 农业部2 0 0 1 年第1 6 8 号公告 食品动物禁用的兽药及其它化合物清单 农业部2 0 0 2 年第1 9 3 号公告 中华人民 共和国兽药典 2 0 0 8 年 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3 . 1 全进全出制 确保鸡群安全的一种生产管理制度,即同一栋鸡舍或同一鸡场 ( 区)引进的鸡只应来自 同一种鸡 场的 健康无疾病的鸡只,一次只进同一批同 一品种雏鸡,饲养同 一日 龄鸡,且在同一天全部出场,出 场后彻底清扫、清洗、消毒,然后将鸡舍空闲密闭一周以上,再接养下一批雏鸡。鸡场或鸡舍内不存 在不同日龄鸡群的交叉感染机会,切断了传染病的流行环节。 4 环境与布局 D B1 3 汀 1 1 7 0 - 2 0 0 9 4 . 1 场址选择 鸡场环境应符合G B / T 1 8 4 0 7 . 3 的规定。 4 . 2 场区布局 4 . 2 . 1按主导风向和地势高低, 依次为生活区、 管理区、 生产区和兽医隔离区, 各区界限分明。 严禁 人鸡混居。 4 . 2 . 2 场区内净道和污道分开, 贮粪场远离生产区,处在生产区下风口处, 地势低洼处。 养殖密集区 统一考虑设置储粪场。 4 . 2 . 3 场区周围 应设围墙和绿化隔离带。 5 肉鸡场建设 应符合D B 1 3 / T 6 7 7 -2 0 0 5 的要求。 6 饲养管理 6 . 1 饲养方式 厚垫料饲养、网架平养、立体笼养。 6 . 2 饲养设备 料槽、饮水器或自 动料线、自 动饮水线等,数量应满足饲养的需要,并进行清洗、消毒。 6 . 3 预温 根据不同的季节和取暖方式, 应提前2 4 h -4 8 h 给育雏室升温。 6 . 4 接运雏鸡 ( 全进) 雏鸡应来自 非疫区的种鸡场, 雏鸡调运按G B 1 6 5 6 7 的要求, 采用一次性包装贮运; 到育雏室后 应进行清点入舍,淘汰残次雏鸡。 6 . 5 鸡舍环境 6 . 5 . 1 舍内温度 舍内 温度要求见表 1 0 表1 肉仔鸡鸡舍环境温度 . 周龄 1 23456 - 7 温度 3 5 - 3 3 3 2 3 02 9 2 72 6 - 2 42 3 一2 12 1 6 . 5 . 2 舍内湿度 一至二周龄为6 5 %,三周龄至出栏为6 0 %0 6 . 5 . 3 通风换气 6 . 5 . 3 . 1 通风管理 通风管理要求见附录A. 6 . 5 . 3 . 2 通风 量 DB 1 3 / T 1 1 7 0 一 一 2 0 0 9 通风量要求见表2 。 表2肉仔鸡通风量 每 1 0 0 0 只鸡所需的通风量 鸡只体重 ( k g ) 寒冷季节 ( 最多0 . 0 1 5 5 m 3 / k g ) 炎热季节 ( 最少0 . 0 1 5 5 m 3 / k g ) 78 15( 23, 31: 39(46 0 . 5 1 . 0 2 . 0 2 . 5 3 . 0 3 . 5 光照控制 光照时间 依照季节不同而有所调整。 1 5 . 6 2 3 . 4 31 . 2 39 .0 4 6 . 7 6 . 6 6 . 6 在盛夏,白昼肉仔鸡食欲差, 夜间凉爽时应开灯进食,夜连续黑暗 不宜超过3 h 。光照程序见表3 0 表3 肉仔鸡光照程序 日龄光照时间( h /d )黑暗时间( h / d ) 0 -3 2 40 4 - 72 0 4 8 -2 11 6 8 2 2 2 81 8 6 2 9 -3 5 2 04 3 6 - L I ; 栏 2 22 6 . 6 . 2 光照强度 1 日 龄1 4日 龄,平均每平方米1 0 - 2 0 L x , 1 5 日 龄至出栏,平均每平方米2 . 5 - 5 L x o 6 . 7 饲养密度 饲养密度见表4 0 DB 1 3 / T 1 1 7 0 -2 0 0 9 表4 肉仔鸡饲养密度 周龄网 卜 饲养 ( 只 / m Z ) 地面平养 ( 只 / m 2 ) V . 体笼养 ( 只 / m 2 ) ( 实际笼底面积) c / _ 体笼养 ( 只 / m 2 ) ( 地_ 卜 建筑面积) 3 9 . 7 30一24一19-巧-12-10-9 35-28一22-17-14一n-10 6 . 8 饲喂 6 . 8 . 1 开饮 饮水温度: 冬季用2 0 0C -3 0 含糖量5 % - 1 0 %的温开水,2 h 后再给料。 夏季用含糖量5 %- 1 0 %常温水,2 h后再给料。 6 . 8 . 2 6 . 8 . 2 饮水量 不同环境温度下肉 仔鸡的饮水量见表5 0 表5 不同环境温度下肉仔鸡饮水量 周龄 环境温度 1 o 2 1 0C 3 2 0C ( k g / 千只) 6 . 8 . 2 . 2 不同环境温度下饮水量与采食量的关系见表6 0 表6 不同环境温度下肉仔鸡饮水量与采食量的关系 1 0212 7 3 8 1 . 7 2 . 02 . 84 . 5 6 . 8 . 3 开食 1 日 龄-3 日 龄:在开食盘上自由 给食,少给勤给。可在饲料中增加抗菌药,将药拌均。 4日 龄一出栏:定量给食,料量按每日标准量均分成数次给食。 饲料应符合G B 1 3 0 7 8 的要求。 饲料添加剂应符合 可在饲料中一长 时间添加使用的饲料药物添加 4 D B 1 3 / T 1 1 7 0 - 2 0 0 9 剂的要求。 6 . 8 . 4 给料量 每日每只鸡给料标准见附录B 。不同品种、不同的生理阶段肉仔鸡的营养需要见附录C o 6 . 8 . 5 换料 1 8日 龄2 0 日 龄、3 5 日 龄一3 7 日 龄按营养需求渐进性换料。 6 . 8 . 6 断食、断水 4 6日 龄出栏,出栏前8 h 断食,前3 h 断水。 6 . 9 出栏 ( 全出) 按客户需要达到肉仔鸡饲养体重要求应全部同一时期出 栏, 出栏清场, 环境质量应符合N Y / T 3 8 8 要求。 7 应激控制 应尽量避免或减少应激的发生,要求见附录D . 8 疾病综合防治 8 . 1 鸡场 ( 区)消毒 应符合D B 1 3 / T 9 9 0 - 2 0 0 8的要求。 8 . 2 免疫 8 . 2 . 1 免疫程序 肉 鸡鸡场 区)按国家相关要求和当地疫病流行情况制定免疫程序,7日 龄1 0日 龄可加强一 次禽流感的免疫( 灭活苗) , 出口肉鸡可根据出口目 的地的要求不做免疫但应经河北省畜牧兽医局批准。 在2 5 日 龄一2 8 日 龄加强一次法氏 囊炎的免疫, 按当 地的 发病情况处理。 8 . 2 . 2 免疫检测 对肉鸡场 ( 区) 鸡新城疫、禽流感等进行定期抗体监测,并将抽测的结果报告当地畜牧兽医行政 管理部门。 8 . 3 药物防治 8 . 3 . 1 药物使用 应符合 中华人民共和国兽药典 、 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单要求。 8 . 3 . 2 防治疾病 采用饮水 ( 或拌料) 途径给药, 提前断水2 h ,用法用量指按各自 说明稀释。 主要防治疾病见表 7 0 表7 主要防治疾病 用药日 龄( d )防治疾病用法用量 1 - 3 大肠杆菌病饮水 ( 拌料) 4 d 7 - 9 枝原体病 1 6 - 1 8大肠杆菌病散发 2 6 -3 0法式囊病散发 DB 1 3 汀 1 1 7 0 - 2 0 0 9 3 5 f 龄以后 非典型新城疫 呼吸型的传支 8 . 3 . 3 药残控制 在药敏实验基础上准确用药并应符合 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单的要求,出口 肉鸡按出口国目的地要求控制用药。 8 . 4 8 . 4 . 1 8 . 4 . 2 8 . 5 8 . 5 . 1 8 . 5 . 2 死鸡。 8 . 6 防鸟、鼠和灭虫 控制鸟和鼠进入鸡舍,定期、定时、定点投放灭鼠药,对死鼠和残余鼠药进行无害化处理。 防止昆虫传播传染病, 常用高效低毒化学品杀虫。 喷洒杀虫剂时避免喷洒到饲料饮水和鸡体上。 病死鸡及废弃物处理 废弃物应进行无害化处理, 其排放应符合G B 1 8 5 %的规定。 传染病致死的鸡尸或因病扑杀的 鸡应按G B 1 6 5 4 8 的 要求进行无害化处理。 鸡场不得出 售病鸡、 8 . 7 疫病控制和扑灭 肉鸡场发生疫病或怀疑发生疫情时,应按D B 1 3 / T 1 0 0 4 . 2 -2 0 0 8 规定进行防疫。 出栏检疫 出栏鸡只检疫按D B 1 3 / T 1 0 0 4 . 2 -2 0 0 8 规定进行。 9 资料记录 建立生产记录档案,记录档案至少保留3 年。 包括 a ) 进雏记录: 包括引雏日 期、进雏数量、 雏鸡来源; b )日 常记录:日 期、温度、 湿度、存栏数、肉 鸡日 龄、喂料量、饲料品种型号、出售日 期、出 售数量; c ) 健康记录:免疫记录、消毒记录、 用药记录、死亡数、死亡原因。 DB 1 3 / T 1 1 7 0 -2 0 0 9 附录A ( 规范性附录) 通风管理要求 A . 1 全封闭鸡舍通风管理( 配备三相电的6 0 0 0 只以上的鸡舍可建设全封闭鸡舍) A . 1 . 1 纵向通风 在山墙上按四台4 8 英寸风机,风机一 F 沿距地面0 . 3 m. A . 1 . 2 横向 通风 在南侧纵墙上安装3 台2 4 英寸的 风机, 风机下沿与网平, 风机距山墙1 2 . 5 m ,中间相距2 5 m o A . 1 . 3 进风口 在鸡舍二纵墙与顶棚交界处, 每隔3 m交错安装一根直径2 0 c m 、 长4 m的通风管, 一段伸出舍 外,并加装弯头, 另一端沿屋脊方向深入舍内,更有利于最小通风量管理,可最大限度避免冷风对鸡 只伤害。 A . 1 . 4 通风时间 按鸡舍通风需求定时通风,每次不低于5 m i n . A . 2 半封闭鸡舍的通风管理 A . 2 . 1 安装排风扇 鸡舍的天窗、采光窗 ( 部分)应封闭, 在侧窗安装二相电 排风扇, 排除污浊空气。 A . 2 . 2 进风口 进风管直径约1 5 c m , 长度至少2 m , 进风管安装与屋面平行, 使进入舍内的冷空气尽量扩散到 舍内 顶部,与舍内热空气混合, 避免冷空 气直冲鸡体。 每1 0 0 0 只鸡安装两根进风管,均匀分布。 A . 2 . 3 通风时间 按鸡舍通风需求定时通风。 DB1 3 / T 1 1 7 0 -2 0 0 9 附录B ( 资料性附录) 给料量 B . I 每只鸡每日给料量 每只鸡每日 给料量见表B . 1 0 表B . 1 每只鸡每日给料量表 饲养日龄每日给料量 留 只 , d 累计给料量 9 / 只 次/ d 饲养日龄 每日给料量 gI 只 . d 累计给料量 9 /只 次/ d 18 7 2 61 2 31 6 5 5 421 32 12 71 2 81 7 8 3 31 94 02 81 3 41 9 1 7 42 36 32 91 3 92 0 5 6 52 7 9 03 01 4 52 2 01 3 63 11 2 13 11 5 02 3 5 1 73 51 5 63 21 5 6 2 5 0 7 84 01 9 6 6 3 3 1 612 6 6 8 94 42 4 0 3 41 6 72 8 3 5 1 04 92 8 93 51 7 2 3 0 0 7 1 1 5 33 4 23 61 7 6 3 1 8 3 1 25 73 9 9 3 71 8 13 3 6 4 1 3 614 6 03 81 8 5 3 5 4 9 1 46 5 5 2 53 91 9 0 3 7 3 9 巧6 95 9 4 4 01 9 43 9 3 3 1 6 7 36 6 741 1 9 94 1 3 2 1 77 77 4 4 4 22 0 4 4 3 3 6 1 8 8 18 2 54 3 2 0 94 5 4 5 1 98 691 1 4 42 1 34 6 6 8 2 09 0 1 0 014 521 6 4 9 7 4 2 19 51 0 9 34 62 2 0 5 1 9 4 2 21 0 11 1 9 7 4 4 72 2 45 4 1 8 2 31 0 61 3 0 34 82 2 8 5 6 4 6 2 41 1 2 1 4 1 54 92 3 3 5 8 7 9 2 51 1 71 5 3 2 5 02 3 76 1 1 6 注: 每日 给饲量二 该日 每只料量标准x鸡存栏数、 每次给饲量=每日 给饲量/ 每天给料次数 每栋每次给料量= 每日每只料量x 每栋鸡存栏 DB1 3 / T 1 1 7 0- 2 0 0 9 附录C ( 资料性附录) 营养需要 C . 1 爱拔益加肉仔鸡的营养需要见表C . 1 0 表 C . 1 爱拔益加肉仔鸡的营养需要 项 目 1 -3 周龄4 一6 周龄7 -8 周龄 粗蛋白 质 ( %) 2 2 - 2 4 2 0 -2 21 8 - 2 0 代谢能( k J /k g ) 1 2 8 9 0 - 1 3 8 1 01 3 1 4 0 - 1 4 0 2 01 3 3 5 0 1 4 2 7 0 钙 ( %)0 . 9 0 - 1 . 1 00 . 8 5 -1 . 00 . 8 - 1 . 0 有效磷 ( % ) 0 . 4 8 -0 . 5 50 . 4 3 -0 . 5 0 0 . 3 8 - - 0 . 5 0 盐 ( %)0 . 3 -0 . 50 . 3 0 -0 . 5 00 . 3 0 -0 . 5 0 C. 2艾维茵肉 仔鸡的营养需要见表C . 2 . 表 C . 2 艾维茵肉仔鸡的营养需要 项目0 -3周龄4 -6 周龄7 -8 周龄 粗蛋白 质 ( % ) 2 32 0 . 51 8 . 5 代谢能( k J / k g ) 1 2 9 7 71 3 3 9 51 3 3 9 5 钙( %)0 . 9 5 - 1 . 1 0 0 . 8 5 - 1 . 00 . 8 -0 . 9 5 有效磷 ( %) 0 . 4 7 0 . 5 00 . 4 1 -0 . 5 00 . 3 8 -0 . 4 5 盐 ( %)0 . 3 -0 . 5 0 . 3 0 -0 . 5 00 . 3 0 -0 . 5 0 DB 1 3 / T 1 1 7 0 - 2 0 0 9 附录D ( 规范性附录) 应激控制 D . 1 热应激的控制 0 . 1 . 1 可充分利用早、晚及夜间给饲。 D . 1 . 2 供给鸡只充足的清洁凉水 ( 1 0 C -1 5 0C )降低体温。 D . 1 . 3 饮水中添加维生素C 或多维电解质。 1 0 0 k g 水加 维生素C 1 0 g - 4 0 g 或者 添 加速 补1 4 等抗 应 激药。 D. 1 . 4 严重的热应激中、后期,可用0 . 3 %小苏达加5 %白糖饮水 ( 不要与维生素C 混在一起添

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