db23t1039-2006无公害食品玉米生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 05 DB 23/T 10392006 无公害食品 玉米生产技术规程 2006-04-10 发布 黑龙江省质量技术监督局发布 DB23DB23DB23 DB23 2006-05-10 实施 黑 龙 江 省 地 方 标 准 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB 23/T 1039-2006 1 前前前 前 言言言 言 本标准由黑龙江省农业委员会提出。 本标准由黑龙江省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：黑龙江省农业科学院谷物品质研究中心。 本标准主要起草人：张瑞英、关海涛、姚鑫淼、张匀华、陈喜昌、程爱华、王东辉 本标准属首次发布。 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB 23/T 1039-2006 2 无公害食品玉米生产技术规程 1范围 本标准规定了无公害食品中玉米生产的有关定义、生产技术以及收获、运输、贮藏、副产品处理的 要求。 本标准适用于无公害玉米的生产。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件， 其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 3095环境空气质量标准 GB 4285农药安全使用标准 GB 4404.1粮食种子禾谷类 GB 15618土壤环境质量标准 NY/T 393绿色食品 农药使用准则 NY/T 394绿色食品 肥料使用准则 NY/T 894玉米产地环境技术条件 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 无公害玉米生产技术是指遵循可持续发展的原则，产地空气质量、土壤环境质量符合GB 3095、GB 15618、 NY/T 894 要求，并按要求合理使用农药和肥料，产品中农药、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、 有害微生物的残留，符合无公害农产品质量标准，技术环节最大限度地控制化肥用量，严禁使用高毒、 高残留农药，同时，防止收、贮、销过程中的二次污染。 4一般要求 4.1产地环境 应符合 GB 3095、GB 15618、NY/T 894 玉米产地环境技术条件的规定。 4.2肥料选用准则 4.2.1施肥以有机肥为主，化肥施用应符合 NY/T 394 的规定。 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB 23/T 1039-2006 3 4.2.2禁止使用未经国家或省级农业部门登记的肥料。 4.2.3禁止使用重金属超标的肥料（有机肥料及矿物质肥料等）。 4.3农药使用准则 4.3.1农药使用应符合 GB 4285、GB/T 8321 的规定。 4.3.2合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂。 4.4有害生物控制原则 贯彻“预防为主， 综合防治”的植保方针， 从玉米田生态系统的稳定性出发， 综合应用“农业防治 、 生物防治、物理防治和化学防治”等措施，控制有害生物的发生和危害。 5栽培技术 5.1选地与整地 5.1.1选地 选择土壤 PH 适宜，有机质含量较高，保水保肥，排水条件较好的中、上等肥力的地块。 5.1.2选茬 选择大豆、小麦、马铃薯或肥沃的玉米茬。 5.1.3整地 秋翻秋整地前作收获后，及时灭茬施肥秋翻，做到无漏耕、立垡、无坷垃、根茬翻埋良好，耕深 18 cm25 cm，耕后及时耙、压，达待播状态。 秋翻春整地秋翻地，待土壤化冻 15 cm 左右时，就要耙、耢、起垄、镇压，达到待播状态。 顶浆打垄 春季土壤化冻 15 cm 深时，在已清除根茬的地块上实行三犁成垄，深施底肥，随打垄、 随镇压，以待播种。 5.2品种选择及种子处理 5.2.1品种选择 品种应经国家或省种子审定委员会审定通过的适合当地条件的优良品种。 5.2.2种子质量 种子质量应符合 GB 4404.1 的规定。（发芽率85%，纯度98%，净度98%，水分16%） 5.2.3种子处理 5.2.3.1试芽 播种前 15 d 进行一次发芽试验。 5.2.3.2晒种 播种前选无风晴天把种子摊开在干燥向阳处晒 2 d 3 d。 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB 23/T 1039-2006 4 5.2.3.3包衣或拌种 根据不同地区常年病虫害发生情况播种前选用通过国家审定登记符合绿色环保标准的种衣剂进行 种子包衣或拌种，防治地下害虫及苗期病害等。 5.2.3.4浸种催芽 采用催芽播种的，当种子拧嘴露白时摊开阴干后播种。 5.3播种 5.3.1播种期 当土壤 5 cm 处地温稳定通过 6 8 、土壤耕层含水量在 20 %左右，即可开犁播种。当土 壤含水量低于 20 %时，可在地温稳定通过 5时抢墒播种。5 月9 月份 10 的活动积温在 2900 以上的地区，最佳播种期为 4 月 15 日25 日；5 月9 月份10 的活动积温在 2700 2900 的地区， 最佳播种期为 4 月 20 日30日；5 月9 月份10 的活动积温在 2400 以下的地区，最佳播种期为 5 月 15 日以前；最佳播种期要随春季土壤墒情适当调整，干旱年 提前 3 d 5 d，多雨年推迟 3 d 5 d，以确保全苗。 5.3.2播种方法 5.3.2.1机械播种 机械播种采用机械播种的，播深 2 cm5 cm，做到播种深浅一致，覆土均匀，当土壤含水 量不足 18%而抢墒播种的，采取深开沟，浅覆土，重镇压，一定把种子播到湿土上。 5.3.2.2人工播种 按规定的穴距，人工刨埯播种，播深 3 cm5 cm，土壤干旱时采用催芽做水种。 5.3.2.3镇压 机播、埯种播后用镇压器及时镇压，干旱年份增加镇压次数；催芽做水种地块播后隔天镇压。 5.3.3播种量 根据种植密度、种子发芽率、百粒重、田间保苗率，确定播种量。 5.3.3.1机械播种 公顷播量为 25 kg30 kg。 5.3.3.2人工播种 公顷播量为 35 kg40 kg。 5.3.4种植密度 根据品种特性，土壤肥力与施肥水平、种植形式等确定种植密度。水肥充足、株型收敛宜密，公顷 保苗为 5.06.0 万株；水肥条件差、株植繁茂宜稀，公顷保苗 4.24.5 万株。 5.4施肥 5.4.1施肥比例 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB 23/T 1039-2006 5 采用测土配方施肥，施肥比例氮磷钾（NP2O5K2O）一般为 10.51。 5.4.2种肥 公顷施无害化处理的优质有机肥 8 % 以上， N：50 kg60 kg， P2O5：70kg， K2O：30kg。化 肥混匀后结合整地深施于耕层。农肥(根茬、秸秆粉碎直接还田或腐熟还田)结合秋翻地或整地 一次施入。 5.4.2.1追肥 追肥用量：公顷追纯 N 50 kg60 kg。 追肥时期和方法，在6 月底至 7 月上旬玉米大喇叭口期。追肥方法为刨坑深追和垄沟深追。刨坑深 追肥部位应在距植株根 10 cm15 cm 处，追肥深度为 12 cm 15 cm。 5.5田间管理 5.5.1查田补种 播种 10 d 进行查田，坏种、坏芽的应及时催芽坐水补种。 5.5.2间、定苗 3 叶期间苗，45 叶时定苗。留大苗、壮苗、齐苗，缺苗及时补栽。 5.5.3铲趟 5.5.3.1铲前趟一犁 幼苗 23 叶时，铲前深趟一犁，深度 20 cm 25 cm。 5.5.3.2三铲三趟 及时铲趟，做到三铲三趟，搞好田间管理，雨季前拿大草。 5.5.4病、虫、草害防治 5.5.4.1化学除草 用莠去津类胶悬剂和乙草胺乳油（或异丙甲草胺）混合，对水在玉米播后苗前土壤较湿润时进行土 壤喷雾。干旱年份或干旱地区，土壤处理效果差，用莠去津类乳油对水在杂草 24叶期进行茎叶喷雾。 土壤有机质含量高的地块在较干旱时使用高剂量，反之使用低剂量，苗带施药按施药面积酌情减量， 施 药要均匀，做到不重喷，不漏喷，不能使用低容量喷雾器及弥雾机施药。玉米与其它敏感作物间作地块 禁用。 5.5.4.2粘虫 6 月中、下旬至 7 月上旬，根据预测预报平均每株有一头粘虫，用氰戊菊酯类药剂兑水喷雾防治， 还可用 50 %敌敌畏乳油 1000 倍液喷雾防治，把粘虫消灭在三龄之前。 5.5.4.3玉米螟 7 月上、中旬每公顷释放 22.5 万头(分两次、间隔 5 d 7 d)赤眼蜂，将螟虫消灭在孵化之前；设 置高压汞灯诱杀成虫。 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 DB 23/T 1039-2006 6 5.5.5促早熟 5.5.5.1去雄 当雄穗抽出 1/3 长时，每隔一行或两行去一行雄穗，严防带顶叶。 5.5.5.2站秆扒皮晾晒 在低温年份，中晚熟或晚熟品种腊熟(抽丝 50 d55 d)后，要站秆扒开玉米果穗苞叶，促进籽 粒降水。 6收获、运输、贮藏及副产品处理要求 6.1收获 6.1.1收获时期 玉米生理成熟后 7 d10 d 为最佳收获期，一般为 10 月 5 日左右，收获后玉米应及时扒皮， 凉晒。 6.1.2实行无公害玉米与普通玉米分收、分晒。禁止在公路、沥青路面及粉尘污染严重的地 方脱粒、晒粮。 6.2运输 运输工具应清洁、干燥、有防雨设施。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。 6.3贮藏 在避光、常温、干燥和无虫害、鼠害，有防潮设施的地方贮藏。严禁与有