会员注册 | 登录 | 微信快捷登录 QQ登录 微博登录 | 帮助中心 人人文库renrendoc.com美如初恋!
站内搜索 百度文库

热门搜索: 直缝焊接机 矿井提升机 循环球式转向器图纸 机器人手爪发展史 管道机器人dwg 动平衡试验台设计

农林学类论文-酱腌菜中对羟基苯甲酸酯的测定.doc农林学类论文-酱腌菜中对羟基苯甲酸酯的测定.doc -- 2 元

宽屏显示 收藏 分享

资源预览需要最新版本的Flash Player支持。
您尚未安装或版本过低,建议您

农林学类论文酱腌菜中对羟基苯甲酸酯的测定摘要以水溶液对酱腌菜进行预处理,超声后过滤,并用HPLC法测定处理后的样品溶液中对羟基苯甲酸酯类的含量。方法加标回收率为95.4102.3,6次测定的RSD(n6)小于3.98。方法操作方便,分析速度快,结果准确。关键词高效液相色谱对羟基苯甲酸酯酱腌菜对羟基苯甲酸酯类具体检验项目有对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯。国家卫生标准明文对这类添加剂进行限量。目前,食品中对羟基苯甲酸酯类的检验方法是气相色谱法。其方法是将样品酸化后用具毒性的溶剂乙醚进行多次萃取,浓缩近干后再用毒性更大的甲醇定容,然后用气相色谱仪测定。这种方法费时费力,对羟基苯甲酸酯类物质的损耗也较大。本文采用水溶液直接对样品进行溶解稀释,超声后过滤,然后用HPLC进行测定,取得了满意的结果。1实验部分(1)样品与试剂。①酱腌菜市售。②试剂甲醇(专用试剂)乙酸胺(优级纯)。③标准物质对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯(国家标准物质研究中心)各1.0g。实验用水为蒸馏水。(2)仪器及分析条件。①1100型液相色谱仪(配紫外检测器,美国Agilent公司)。②仪器工作条件色谱柱为迪马C18(200mm4.5μm)流动相为甲醇和0.02mol/L乙酸胺混合溶液(V甲醇V乙酸胺5545)流速为1.0ml/min柱温为30℃波长为286nm定量环为20μl。③CQ250型超声仪(上海船舶电子研究所)。(3)标准溶液的配制。取购置的标准物质对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯配制并按逐级稀释的方法配制成标准溶液系列,如表1所示。(4)样品预处理。准确称取约20.0000g样品于300mL烧杯中,加入适量水,搅拌均匀经超声仪超声30min,用蒸馏水定容于250mL容量瓶中,静置后上清液经普通滤纸过滤后再用0.45μm微孔滤膜过滤,收集滤液于样品瓶中待测同时作试剂空白。2实验结果及讨论(1)工作曲线。按选定的仪器条件对已配制的标准溶液对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯进行测量,以组分的色谱峰面积为纵坐标,组分的质量浓度为横坐标,绘制校准曲线,校准曲线的回归方程及相关系数如表2所示。(2)分析结果与精密度试验。按照选定的仪器条件分别测定标准溶液、空白溶液和试样溶液。计算每g样品中被测物质的含量,结果如表3所示。(3)精密度试验对样品进行6次分析测定,计算相对标准偏差,结果如表3所示。(4)标准加入回收试验。在预处理之前,将一定量的标准溶液加入到样品中,按选定的方法预处理并进行预处理,测定样品中的对羟基苯甲酸酯类含量,作回收试验,计算回收率,结果如表4所示。3结论以水溶液对酱腌菜进行预处理,并采用HPLC法测定处理后的样品溶液中的对羟基苯甲酸酯类物质含量,方法操作简单,结果准确,方法可用于质量检测部门食品中对羟基苯甲酸酯类物质的检测。参考文献[1.食品添加剂使用卫生标准[S],GB27601996.[2.食品中对羟基苯甲酸酯类的测定[S].GB/T5009.312003.[3.食品检验[M].北京化学工业出版社,20013133.[4.光谱分析中空白与检出限的讨论[J].光谱实验室,1998,15(2)7678.
编号:201312141224469683    大小:7.67KB    格式:DOC    上传时间:2013-12-14
  【编辑】
2
关 键 词:
行业资料 农林牧渔 精品文档 农林学类
温馨提示:
1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
2: 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
3.本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 人人文库网仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
  人人文库网所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
0条评论

还可以输入200字符

暂无评论,赶快抢占沙发吧。

当前资源信息

4.0
 
(2人评价)
浏览:4次
奋斗不息上传于2013-12-14

官方联系方式

客服手机:17625900360   
2:不支持迅雷下载,请使用浏览器下载   
3:不支持QQ浏览器下载,请用其他浏览器   
4:下载后的文档和图纸-无水印   
5:文档经过压缩,下载后原文更清晰   

相关资源

相关资源

相关搜索

行业资料   农林牧渔   精品文档   农林学类  
关于我们 - 网站声明 - 网站地图 - 友情链接 - 网站客服客服 - 联系我们
copyright@ 2015-2017 人人文库网网站版权所有
苏ICP备12009002号-5