富磷土壤栽种大白菜的平衡施肥技术研究.pdf

富磷土壤栽种大白菜的平衡施肥技术研究 姚丽贤!，周修冲!，蔡永发!，黄永键“ （! #广东省农科院土壤肥料研究所，广东 广州 $ ! % = （ % “ ） 可溶糖 （） 有机酸 （） 糖 酸 当地施肥 （( )） + 1 , .+ . - 4 +2 - 4 含量为+ 2 2“样本中的测定值。 .* 万方数据 !个“ #水平处理的大白菜硝酸盐含量的 比较结果表明， 施磷与否对大白菜硝酸盐含量 没有影响， 喷施氯化钙和硫酸锌在一定程度上 降低了大白菜的硝酸盐含量 （表#） 。 收获时调查发现， 大白菜喷施氯化钙处理， 叶片下部的褐腐斑明显少于其他处理， 大大改 善了大白菜的商品外观。从大白菜品质的测定 结果 （表#） 来看， 在富磷土壤上， 施磷并不能改 善大白菜的品质； 在配施氮、 钾肥的基础上， 喷 施氯化钙和硫酸锌明显增加了大白菜的$ %含 量， 但降低了有机酸含量， 糖 酸值较高， 表明在 富磷土壤上氮、 钾、 锌、 钙配施有助于提高蔬菜 的品质。 ! 结论与讨论 ! & “ 试验结果表明， 在富磷土壤上施磷并不能 提高当季大白菜的产量， 喷施锌、 钙处理及处理 “ (的产量显著高于处理“ ) (的， 其他处理 之间产量差别均没有达到显著水平。由于土壤 含有较丰富的锌， 喷施硫酸锌没有表现出明显 的增产效果。在当地施肥中， 因为肥料成本较 高， 导致种植效益降低， 施用氮、 钾肥及喷施锌 和钙能获得较好的经济效益， 收益比当地施肥 提高) # & * +。在富磷土壤上， 施磷对大白菜的 品质没有影响。氮、 钾肥配施及喷施锌和钙在 一定程度上降低了大白菜的硝酸盐含量， 明显 提高了$ %含量及降低有机酸的含量， 喷施钙 肥还明显改善了大白菜的商品外观。 ! & # 试验结果还表明， 不施磷肥可以完全消除 因不当施肥造成的磷素流失， 减轻对水体的污 染。但是， 当季可以免施磷肥并不表明可以长 期不施用磷肥， 具体免施磷肥的时间需要进行 更多的研究才能确定。 参考文献： ) 段水旺， 章申&中国主要河流控制站氮、 磷含量 变化规律初探 ,&地理科学， ) * * *，) * （!） ： )- . & # 任祖淦， 邱孝煊， 蔡元呈，等&氮肥施用与蔬菜硝 酸盐积累的相关研究 ,&生态学报& ) * * .，) . （!） ： # - . & 王庆， 王丽， 赫崇岩，等&过量氮肥对不同蔬菜中 硝酸盐积累的影响及调控措施研究 ,&农业环 境保护& # / / /，) *（)） ： ! 0 0 - 0 * & “水稻稻瘟病持久抗性分子遗传机制研究及 多基因抗病种质构建” 通过技术成果鉴定 由广东省农科院植物保护研究所和水稻研究所共 同完成的 “水稻稻瘟病持久抗性分子遗传机制研究及 多基因抗病种质构建” 项目于# / / 年1月通过了由广 东科技厅组织的科学技术成果鉴定。该项研究取得如 下主要成果：（)） 明确了广东省稻瘟病菌的优势宗谱及 分布， 筛选出对稻瘟病持久抗性品种三黄占#号抗性 基因有准确鉴别能力的代表菌株； 明确了寄主品种与 病菌宗谱的协同进化关系， 证明了寄主的选择压力对 病菌群体结构的主导作用。 （#） 以候选抗性基因作为 分子标记， 鉴定出与三黄占#号稻瘟病质量抗性相关 的个主效抗性基因以及与数量抗性显著相关的!个 防卫基因， 并完成了这些基因的定位及功能研究， 明确 了这些基因及其组合对持久抗性的作用和抗病贡献 率， 阐明了三黄占#号持久抗病性的分子遗传基础。 （） 把2 3 -4 5- #（6） 定位在水稻第) /染色体上， 该座 位是第) /染色体上首次报道的稻瘟病主效抗性基因， 该基因对菲律宾菌株具有广谱抗性。 （0） 确证了防卫 基因与稻瘟病数量抗性的功能关系， 提出并验证了应 用防卫基因进行稻瘟病数量抗性分析， 不但可以提高 稻瘟病数量抗性座位的检测效率， 而且相关的防卫基 因标记在育种中可以直接用于对稻瘟病数量抗性的累 加， 通过加代回交与分子标记辅助选择相结合， 成功地 将三黄占#号抗性基因导入优质、 高产的品种中， 获得 了两个多基因抗病、 优质、 高产的品系。 该项研究成果是应用分子标记辅助7 8 9选择提 高水稻稻瘟病数量抗性第一个成功例子， 为今后稻瘟 病持久抗性