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第五章蛋鸡生产,第 一 节 蛋 用 雏 鸡 的 培 育 (0-6周) 一 、 雏 鸡 的 生 理 特 点 1 生 长 发 育 快 、 代 谢 旺 盛 的 特 点 2 抗 病 能 力 差 , 伯 热 怕 冷 , 容 易 感 染疾 病 。 3 消 化 系 统 不 健 全 , 胃 容 积 小 , 消 化 能 力 差 4 胆 小 群 居 性 强 。 5 学习能力强,容易形成恶癖,、挂 料 槽 和 饮 水 器 数 量 足 够 , 保 证 料 、 水 供 应 、 A、料 槽 地方平整、光滑 。料槽高度通常料槽上缘比鸡背高出 约 2cm 。 B、饮水器 要 正 好 放 在 保 温 伞 边 缘 之 外 , 均 匀 分 布 , 高 度 同 雏 鸡 背 部 相 平 , 饮 水 的 水 温 达 到 以 上 ,,三 、 雏 鸡 的 选 择 和 运 输 ( 一 ) 雏 鸡 的 选 择 1、 精 神 状 态 健 康 雏 活 泼 好 动 , 绒 毛 长 短 适 中 , 羽 毛 清 洁 干 净 眼 大 而 有 神 , 腹 部 松 软 , 卵 黄 收 回 良 好 , 泄 殖 腔 干 净 , 腿 脚 地 畸 形 , 站 立 行 走 正 常 。 2、 用 手 触 摸 时 在 手 中 有 弹 性 , 努 力 挣 扎 , 鸡 爪 及 身 体 有 温 暖 感 , 腹 部 柔 软 3、了 解 种 鸡 群 的 健 康 状 况 雏 鸡 的 出 壳 时 间 孵 化 率 健 雏 率 高 (二)雏 鸡 的 运 输 时间 出 壳 后 最 好 最适温度 22-24度 冬 季 运 雏防 寒 保 温 。 夏 季 运 雏 通 风 防 暑,四 育 雏 技 术 (1 ) 提 供 适 宜 的 环 境 条 件 、 合适 的 温 度 2、适 宜 的 湿 度 早期 相 对 湿 度 56- 70 后 期 相 对 湿 度 50 一60 、 重 视 通 风 换 气 原因 A、雏 鸡 氧 气 需 要 量 大 , 排 出 的 二 氧 化 碳 多 B、粪 中 产 生 氨 气 等 有 害 气 体 标 准 氨 气 的 浓 度 25mg/m3 氨 气 不刺 激 眼 睛 CO2 1%, 合 理 的 光 照 重要性 一 是 鸡 的 采 食 、 饮 水 、 运 动 二 是 影 响 性 成 熟 , 光 照 时 间 过 长 , 小 母 鸡 会 出 现 身 体 尚 未 发 育完全而性腺 成 熟 , 过 早 开 产 的 现 象 A、封闭式鸡舍 1周 龄 23 , 强 度 20 L 2-20周龄 8-9 左 右 。 强 度 5L B、开 放 式 鸡 舍 直接利用自然光照,(2)饮水和开食 1、 雏 鸡 的 饮 水 初饮:第一次饮水 时间:开 食前1-2h饮 水 方法:用 手 轻 轻 握 住 雏 鸡 身 体 , 用 食 指 轻 按 头 部 , 使 喙 进 人 水 中 , 稍 停 片 刻 。 松 开 食 指 , 雏 鸡 仰 头 将 水 咽 下 , 经 过 个 别 诱 导 , 雏 鸡 很 快 相 互 模 仿 , 普 遍 饮 水 。 平时 A 第 一 周 最 好 饮 用 温 开 水 、另 外 , 在 水 中 添加 抗 生 素 可 预 防 白痢 等 病 B 在 整 个 育 雏 期 内 , 要 保 证 全 天 供 水 饮水器数量:小 型 饮 水 器 50 只 雏 鸡 一 个,2、开 食 开 食: 雏 鸡 的 第 一 次 喂 饲 时 间:在 出 壳 后 16 36 内 开食料 营 养 全面 。 防 止 营 养 性 腹 泻 ( 糊 肛 ) , 每 只 雏 鸡 可 喂 2 小 米 或 碎 玉 米 , 添 加 少 量 酵 母 粉 方 法:调 制 好 的 开 食 饲 料 均 匀 地 撒 在 塑 料 布 或 浅 盘 上 面 。 并 增 加 光 亮 度 , 引 诱 雏 鸡 前 来 啄 食 开 食 料,5 适时断 喙 意义: A、 有 效 防 止 鸡 群 啄 肛 、 啄 羽 、 啄 趾 、 啄 蛋 的 发 生 B、 减 少 饲 料 浪 费 C、 采 食 速 度 减 慢 、 均 匀 , 使 鸡 群 生 长 发 育 整 齐 一 致 时间: 日 龄 的 雏 鸡 方法:左 手 握 住 雏 鸡 , 右 手 拇 指 与 食 指 压 住 鸡 头 , 插 入刀孔 , 切 去 上 喙1/2 ,下喙1/3,切 后 在 刀 片 上 灼 格 2- 3 , 以 利 止 血 。,第 二 节 蛋 用 育 成 鸡 的 培 育 (7-18周) 一 、 育 成 鸡 的 生 理 特 点 1、对 环 境 有 良 好 的 适 应 鸡舍 在 10 以 上 ,不 必 采 取 供 暖 措 施 2、消 化 机 能 提 高 对 麸 皮 、草 粉 、 叶 粉 等 科 饲 料 有 较 好 地 利 用 3、骨 骼 和 肌 肉 处 于 旺 盛 的 生长 时 期 4、10 周 龄 以 后 , 母 鸡 的 生 殖 系 统 发 育 较 快 日 粮 的 蛋 白 质 、 钙 不 宜 过 多 二 、 育 成 鸡 的 培 育 目 标 1、健 康 无 病 2、体 重 符 合 该 品 种 标 准 3、骨 骼 坚 实 、 体 质 状 况 良 好 4、成熟期比较一致,4 限 制 饲 养 A 意 义 (A) 控 制 鸡 的 生 长 (B)使 性 成 熟 推 迟 , 提 高 整 个 产 蛋 期 的 产 蛋 量 ( C)节省 饲 料 (D)提高鸡群的健康状况 B 时间:蛋鸡9w16-18w C 方 法 (A ) 限 制 饲 喂 限 制 饲 喂 量 为 正 常 采 食 量 的 一 (B) 限 时 饲 喂 隔日饲喂,把 2 的 饲 喂 量 集 中 在 1d 喂 完 。 每周停喂一天 每周停喂两天 该周喂料总量为不限饲的9293 (C) 限 质 饲 喂 低蛋白饲料 氨基酸平衡,饲料的粗蛋白质从16降至1213 低赖氨酸饲料:饲料的赖氨酸降为0.39%,可延迟性成熟,3、喂 沙 砾 加 钙 目的 A 提高饲料的转化率 B 加速饲料在肌 胃 通 过 的 速 度 C 防止 肌 胃 受 创 伤 喂量 沙砾可拌入日粮,也可单独放在砂槽内 喂前冲洗干净,再用0.01%KMnO4消毒 18wk5产蛋率,加2Ca促进骨骼发育,第 三 节 产 蛋 鸡 的 饲 养 管 理 (21-72 周 龄) (3)蛋鸡转 群 1、 时 间 19周 早 17 -18 周 龄 , 晚 20 周 龄 (2)产 蛋规律 510 20 40 60 80 在67周90,至少持续2周 每周 37.8 热 衰 竭 的 危 险 鸡 很 难 存 活 能 忍 受 较 低 的 温 度 湿 度 适应 40 - 72 最 佳 60 - 65 72 , 羽 毛 粘 连 , 关 节 炎 病 多, 通 风 的 管 理 要 领 气 流 能 均 匀 流 进 全 舍 而 无 贼 风 天冷 低 流 量 或 间 隙 通 风 进 人 舍 内 的 气 流 应 由 上 而 下 , 不 直 接 吹 到 鸡 通 风 量 鸡 的 体 重 气 温 气 流 速 度 夏 季 0.5m/s 冬 季 0.2m/s 光 照 管 理 开 放 式 鸡 舍 早 晨5 点 到 晚 上21 点 为 光 照 时 间 密 闭 式 鸡 舍 19 周 8 / 光 照 的 基 础 上 20 -24 周 每 周 增 加 。 25周后 每 周 增 加 0.5 h , 直 至16 为 至 , 17 环 境 控 制 A 消 毒 定 期 用 的 火 碱 喷 洒 门 口 设 消 毒 地 B 及 时 清 除 鸡 舍 外 的 杂 草 C 防 应 激 D 防 止 鼠、猫 、 犬 进 人 鸡 舍,( 三 ) 产 蛋期 的 阶 段 管 理 产 蛋 前 期 开 始 到 产 蛋 率 85 大 约6周 A 体 重 是 否 符 合 要 求 B 要 适 当 增 加 光 照 C 更 换 饲 料 周 龄 过度期 料 钙 提 高 到 产 蛋 率 更 换 为 产 蛋 高 峰 D 加 强 防 疫 要 做 到 定 期 带 鸡 消 毒 在 饮 水 或 饲 料 中 添 加 抗 生 素, 产 蛋 高峰 期 的 饲 养 管 理 产 蛋 率 A 满 足 营 养 需 要 能量 中 型 11.5MJ/kg/ 轻 型 11.72 MJ/kg 粗蛋白质 中 型 16.5 轻 型 17 在 各 种 氨 基 酸 平 衡 钙 3.5 , 有 效 磷 0.45 B 关 注 采 食、体 重 及 蛋 重 的 变 化 情 况 C 减 少 应 激 免 疫 、 驱 虫 等 避 开,3 产 蛋 后 期 的 饲 养 管 理 产 蛋 率 以 下 对 钙 的吸收能力下 降 ,蛋 壳 变 薄 , 颜 色 变 白 、 破 损 率 明 显 上 升 , 脱 肛 和 腹 膜 炎 的 鸡 增 多 A 调 整 饲 料 的 营 养 水 平 能 量 水 平 不 变 或 适 当 提 高 蛋 白 质 降 低 钙 0.35 提 高 到 有 效 磷 水 平 下 降 到 0.35 B 及 时 挑 出 低 产 、停 产 和 病 鸡 C 抗 体 水 平 监 测 在 周 龄,第四节 蛋用种鸡的饲养管理技术 二 产蛋 期 的 管 理 ( 一 ) 平 养 种 鸡 的 饲 养 管 理 1 转 群 时 间 网 上 平 养 , 提 前 周 2 公 母 比 例 轻 型 1:12 -15 ; 中 型 :10-12 3 公 母 合 群 时 机 周龄 开 始 , 最 迟 18 周 龄 晚 上 进 行,单 独 饲 养 1-2 周 , 熟 悉 后再 混 人 母 鸡 群 中 控制 开 产 日 龄 开 产 日 龄 比 商 品 蛋 鸡 晚 周,(二) 笼 养 种 鸡 的 饲养管理 1 转 群 时 间笼养 21-22周 2 公 母 鸡 分 笼 饲 养,比 例 为 1:35-40, 有 些 鸡 场 公 鸡 与 母 鸡 用 同 一 种 饲 料 ; 但 最 好 使 用 公 鸡 专 用 饲料 3 控制 开 产 日 龄 开 产 日 龄 比 商 品 蛋 鸡 晚 周,(三) 提高 种蛋 合 格 率 的 措 施 1品 种 肉 斑 、 血 斑 及 畸 形 蛋 比例低 2 增 加 拣 蛋 次 数 每 天 6 次 3 年 龄 到 64-65 周 龄 淘 汰 4 注 重 防 疫 鸡 白 痢 、 大 肠 杆 菌 、 白 血 病 、 支 原 体 、 脑 脊 髓 炎 有 病 期 间 的 种 蛋 不 能 人 孵 5 全 价 日 粮 满 足 能 量 和 蛋 白 质 的 需 要 , 维 生 素 和 矿 物 质 元 素 的 添 加 , 尤 其 是 钙 、 磷 、 锰 、 维 生 素,6 选 择 好 蛋 鸡 笼 底 网 弹 性 要 好 ,笼 底 蛋 糟 的 坡 度 不 大 于 度 7 提 高 种 蛋 受精 率 公 鸡 繁 殖 力 强 、 使 用 年 限、 公 母 比例合 理 应 用 人 工 授 精,三 种 公 鸡 的 饲 养 管 理 平 养 将公 鸡 饲 料 桶 吊 高 , 让 母 鸡 吃 不 到 1 公 鸡 的 选 择 A 第 一 次 6-8周 龄 标准 发 育 良 好、 冠 大 鲜 红 笼 养 公 母 1:10 自然交配 公 母 1:8 B 第 二 次 周 龄 标准 体 重 符 合 标准 , 外 貌 符 合 本 品 种 笼 养 公 母 1:15-20 自然交配 公 母 1:9 C 第 三 次 周 龄 标准 精液颜色乳白色、量多、密度大 、活 力 强 笼 养 公 母 1: 25-30 自 然 公 母 1:10-12,3 种 公 鸡 的 管 理 技 术 A 剪 冠 断喙 断 趾 B 防 打 斗 、 爬 跨 等 C单 箱 饲 养 繁 殖 期 人 工 授 精 D 温度 20 25 30 抑 制 精 子 的 产 生 ; 100 暂 停 采 精 ,,四 鸡 的 强 制 换 羽 技 术 强 制 换 羽 通 过 对 鸡 限 制 饲 料 和 饮 水 , 减 少 光 照 时 间 或 喂 给 促 进 换 羽 的 药 物 等 方 法 强 制 母 鸡 换 羽 意 义 A 节 省 饲 料 利 用 老 母 鸡,节 省 培 育 新 鸡 的 费 用 B 改 善 蛋 壳 质 量 大 大 降 低 蛋破 损 C 提 高 第 二 个 产 蛋 期 的 产 蛋 量 再 产 蛋 时 , 高 峰 来 得 早 , 高 峰 高 D 对种 鸡 后 裔 测 定 ,时 间 越 长 ,对 种 鸡 的 评 定 就 越 可 靠 更 有 效 地 利 用 种 鸡 , 特 别 是 种 用 价 值 高 的 鸡,3 强 制 报 羽 的 方 法 A 畜 牧 学 方 法 停水2 ,夏天停1,同时停料(随季节不同 ,断 7 12 料)以 开始 前 2-3 每天喂一次石粉 或 贝壳粉,每次每只 3-4, 防 产软 壳 蛋 第 三 天 恢 复 给 水 B 化 学 法 日 粮 中 加2 的 锌(氧 化 锌 或 硫 酸 锌) 连续7天 第 二 天采食量 下 降 一半,周 后 采食量正 常的 20 第 六 天 体 重减 轻 30 , 从 第 八 天 开 始 , 喂 给 普 通 日 粮 开 放 鸡

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