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2 8 7 2 第 Z 4卷第 3期 2 0 0 0 年 6 月 水产学报 J OUR NA L OF F I S HE R I E SOFCI - NA 2 4,No 3 J u n e , 2 0 O O 文章编号: 1 0 0 0 一o 6 1 5 ( 2 o o o ) o 3 0 2 8 9 0 8 综述 微藻 E P A和 D H A的研究现状及前景 Cu r r e n t s t a t u s a n d p r o s p e c t o f s t u d i e s O i l mi c r o a l g a l EPA a n d DHA 5 ;7 3 梁 英, 麦康表 ( 青 岛 海 洋 谪院 , _ 苫 面 2 6 6 0 ) LI ANG Yi n g,MAI Ka n g S e l l ( C o l l e g e o fF i s h e r i e s O b U r m e r s i t y o f( ) f l , s a a o 2 6 6 0 0 3 , c m) 关 键 词 : 避 蔓 j 三 士 遂 垂 垡 ; 三 土 三 壁 盟 壁 饲 料 最 , 枷 舞 J Ke y H 出 : 盯o a l g a e ; ; DHA 中图分 类号 : Q 9 4 6 4 ; S 9 1 7 3 文献标识码 : A 高度不饱 和脂肪 酸( P U F A) 在营养和医学上的重要作用 , 已 l 起 、 们广泛的兴趣 , 特别是二十碳五烯酸( E 平 lA) 和二 十 二碳 六烯 酸( D H A ) 两者对 防治心脏疾病、 动脉硬化 、 癌症 、 风湿关节炎 、 气喘和糖 屎病等人类 疾病有 明显效果 : 1 已 成 为研 究开发的热点 :在水产上 , 口 A和 D H A是许 多鱼类幼体 对虾幼体 、 双壳类 幼虫的必需脂 肪 酸, 关系到幼 虫和幼体 的生长发 育和存活 。E P A和 D H A虽然对有些动物不是必需 的 但在饵料 中适 当添加这些物质 , 可提 高投喂动物 的生长 速度和存 活率 【 4 。 。 。1 。 目前 国内外对 微藻中的 E P A和 D H A已进行了大量研究 , 取得 了不 少成 就 1 研 究的主要种类及 E P A和 D H A含量 国外早 在五十年代就 已对微藻 的脂肪酸含量进行研 究, 到 目前为止 , 已测定 了上百个品种微藻的脂肪酸:它们隶属 硅藻类 、 金藻类 、 绿藻类 、 甲藻类 红藻类 、 隐藻类 、 蓝藻类 、 黄藻娄 其中研究最多 的是 三角褐指藻 ( P h a e rt o n t n c o n m一 ) 、 中肋骨条藻( S k e l e t o n e m a c o s to t u m) 、 新月菱形藻( N i t z c h i a c l z te r i w n ) 、 球等鞭金藻( 厶 ) 球藻 ( C h l o r d l a s p p) 、 盐 藻 ( D u ,n di e t l a ) 、 微 绿 球 藻 【 删 ) 等一其 中 E P A 含 量 高 的 有 呷 哳 r 。 m h l i n a, d , T h a l s s s i o n e ma p s e u d o n a a a y l u m c o mu t u m, C b 2 o r e l la m , ,V a n n r o p s i su t a t a, c n s e n - t u rn等:D H A吉 量高 的有 c W n 函 f 龇z 咕 腓, l s o e b i s e 眦 , P o d o v a l u t h e r , 陆 -1 如-g , u , 肌 s p , 尸 一 d b m n c n c t u m, p e r & r d t n c n c t t m 等 :K a y a c n a等 对七 十年代 中期 前所测 微藻 的脂肪 酸含量进行 了总结 。现将七十年 代中期之后所 测微藻 的 口 A和 D H A含量 总结如下( 表 I ) 。 2 藻种及培养条 件对微藻 E P A和 D H A含量的影响 2 1 微藻的种类和品系 国外早 在五十年代就已进行微藻脂肪酸组成 的分析 结 果表 明: 仅不 同种类 的微藻 E P A和 D H A含量差另 0 很大 , 即 使同一种类 的不同品系之间也存 在很 大差别 。 。 t l , 1 2 , 1 5 , 引:A l o a s o等 。 对分离 出的 缸 的 5 9个 品系的 E P A 和 D H A含量进行 了测定 , 结果表 明, 不同品系 E P A和 D H A 含量差别很大 , E P A 占总脂的百分比为 1 3 1 9 3 1 9 3 , 平 均为 2 3 0 0 , 占总干重 的百分 比为 1 8 1 6 6 1 , 平均为 4 2 3 , D H A 占总脂 的百分 比为 4 2 5 1 3 3 6 占总干重 的百分 比为 0 5 8 2 7 7 , E P A和 D H A含量 的差异可能是由于不 同品 系之间遗传差异 引起 的 A l c c ts o等 2 7 选择一株 富含 E P A的 蛐g a b a n a进 行培 养 , 结果 表明 , 原 始培养物 中, E P A占总干重 的 2 4 , 第 一代分 离出来 的培养物 的 收藕日期 : 1 9 9 8 0 9 2 9 基金项目: 国象海洋“8 6 3 高新拄木发展计划密助项目( 8 6 3 8 1 9 0 2 0 1 ) 作者简介: 粱( 1 9 6 7 一) , 女, 讲师 T e l : 0 5 3 5 - 2 0 3 2 2 7 3 , E I 删 : fi e k a e y m a i 曲 皿 维普资讯 水产学报 2 4卷 日A占总干重的6 6 , 第二代占总干重的7 8 啦。每一代有明显增长。同样, D 占总干重的百分 比也从原始培养物 的O 9 上升到第二 代的 3 8 。而 同时 , h 6 删n其它 品系的第二 代培养物 口 A和 D 含量 的差别有 明显 下 降 这表明, 选择 E P A和D H A高含量的微藻品系是完全可行的: 表 1 微藻 I A和 D| I A含量 T a b 1 0H 耵 融l t s E P A a D d咖 A j I l 帅畔m_哪 I 维普资讯 3 期 梁英等 : 微藻 E P A和 D H A的研 究现状及前景 2 9 1 注 : 一” 表示租般量 , 测不出来 维普资讯 水产学报 鹄 卷 2 2 温 度 大量的实验结果表 明, 温度对 E P A和 D H A含量有 显著的影响 , T e s h i m a 等 对海 洋小球藻 ( h o r e a s p ) 的研究结 果表明, 当盐度为 2 5 , 温度 1 4 0 2 4 7 时, E P A含量( 占总脂肪酸的百分比, 下同) 从 2 8 2 上升到 l州 4 , 随温度的 升高而升高 , 但当温度为 2 4 7 2 8 5 时, E P A含量则从 3 8 4 下降到 1 6 0 。R e m a n d 等 进行的实验 表明, 温度为 l 0 2 5 时 , N z c h a坤 0 c 阻 的 E P A含量从 2 8 4 下降到 1 8 1 , 随温度的升高 而下降 ; 同样 , D H A含量( 占总脂肪酸 的百 分 比, 下同 ) 也从 1 2 下降到 0 6 。温度为 一 3 0 时 , N c h a c d 妇一 啪 的 E P A含量从 8 3 下降 到 6 5 , D H A 含量从 0 4 下降到 0 1 s e 幻等 的实验结果表明 , 当温 度为 时, 如 池 r 叫 的 A含量 为 4 4 T 而 当温度升到 2 5 时 , 这种藻的 E P A含量则下降到 2 0 3 :周洪 琪等 发现 , 温度为 l 53 0 时, s o e h s p( T a h i ti a n ) 的 -A含 量受温度 的影响不太 , D H A含量随温度的升高而 下降 , 当温度为 1 5 C时 , s p ( T a t fi fi a n ) 的 D H A含 量最 高 , 为 1 1 4 。温度对有些藻类影响不大 , 如 C h o l r e ff a ! , 其脂肪和脂肪 酸在不 同温度下变 化不大 , 只是 在低温时 , 碳水化台物较高 J 。因此温度与微藻 E P A和 D H A含量 的变化并非都是一 致的, 可能与微藻 的生 态类 型有关 : 2 3 盐 度 盐度能改 变微藻 中脂肪酸的组成 但作用结果因种而异 。C o h e n和 H e i r 越 器1 对 幽肌 仇 喃肌 的研究 发现 , 当 N a C 1 浓度从 0 2 5 M增加到 2 0 M时 , E P A含量从 3 7 5 下将到 l 8 9 。Y 蛐 删埘1 a i 和 Wa r d” 。 对 删讪 m a t u re 的研究发现 , 当 N a C 1 浓度在 0 5 g , L 时 , E P A含茸变化不 大 , 在 3 9 0 3 7 6 之间; 但当 Na C 1 浓度 大于 L 时 , E P A含量迅 速下 降 , 当 N a C I 浓 度为 2 4 g L。 。 时 , E P A含量仅为 2 4 3 T e s h i ma 等 对海洋小球藻( C 如 s p) 研究发现 当温度为 1 4 5 、 盐度为 43 0时, E P A含 量在 2 9 4 3 3 3 之间变化 变化不 明显, 表明小球 藻在较低 的盐度下也能合成较多 的 E P A: 2 4 光照 光照对 E P A和 D H A含量 的影响十分 显著。大多数藻类其 -A含量随光强 的增加 而减少 , 其 中包括 矾0 c 咖 s p 剐 ;肌 批 o d 止 i s ; 鳓 s 岫l l 2 l 等 例如 当光子流密度( P ) 从 2 2 5 m s 下降到 m。 s 。 。 时, C h a e u e w s s 咄的 E P A含量从 6 I 上升到 1 5 5 。而藻类 中的 D H A含 量则 一般随光强 的增 加而增加 。例如当光子流密度从 2 2 上 E m一 2 s 一下降到 m一 2 s 。 时 , d l 的 D H A含量从 9 7 下降到 3 6 【 一但并非所 有的藻类都有这种趋势 光照对 C r 舶 出 抛 的总脂含量 和脂肪酸组 成影 响不大 E P A含量随光 照的增 强而略有上升 ( 从 3 9 到 4 3 5 ) 。光照对可异 养或 混养的藻类 E P A含量的影响较 大 D a y 和 Ts a v a l m 对 m s p进行的实验 表明 , 在有光 照的条件下 , A占总脂 的 5 3 1 , 而在黑暗的条件下仅占 0 7 3 2 5 培养液 的化学组 成 培养液化学组成 的变化包括氨 、 磷 、 维生 素和微量元素的 含量、 氨与磷 的比例 、 是 否添加 HL 前 体、 是否 添加葡萄 糖 、 果糖 、 蔗糖 酵母浸青 、 己酸 、 乙醇 等作为碳担和能源 , 以上这些因素都可影响 E P A和 D 含量 培养液中氮 的种类 和浓度都能明 影响微藻 中 B P A和 D l A含量 Y 肿 a n i h 和 w利 对 耻。 d 耐忆吼 E c 的研究发现 , 不 同氮源对 B P A含量有 明显影响 , 分别使 用硝 酸钠 、 氰化铵 、 尿素 作为氮源 时 ,E P A含量 分别为 2 5 2 、 1 0 1 和 3 1 8 。可 看出 , 用硝酸盐和尿素作 为氨源时 , -A含量较高 , 而用 铵盐作 为氮源 时, E P A含量较低 但 分 别用硝酸盐 和铵盐作为氨源培养 N a r m o c h l o r o p s i 0 c 妇 。时 , 则发现用铵盐作 为氨源 , E P A含 量为 1 7 8 , 比用硝酸盐作 为氨源时 E P A含量( 1 3 0 ) 高l 5。 、 氨的浓度对 E P A含量也有 影响。当氨浓度较低时 , E P A 含鼍随氨浓 度的升高而升高 , 而 当氮 浓度 达到一定水平后 , E P A含量则随氪浓度的升高而下降 5 , J 7 :当硝 酸钠的浓度在 0 2 5 一l 5 0 g L 一 时 ,E P A含量从 9 1 上升到 3 2 1 , 随硝 酸钠浓度 的增加而增加 , 而当硝酸钠浓 度超 过 l 5 0 g L 一时 , -A含量和生物量都下降 7 】 磷对 含量的影响也很 显著 。培养 删。 d 以 时 发现 , 当培 养液 中磷 酸盐 ( m ) 浓度从 0 0 5 2 L 。 增加到 0 5 g L。 。 时, E P A含量从 2 0 1 上升到 2 8 4 ” 2 6 收获期 微藻细胞在不 同生长时期有不同的生 化组 成:B mw n 】 对 7 7 w o s r a【 * ! lL _l 的研究 表明 ,当光 照为 5 0 ,u mo l 维普资讯 3 期 梁英等 : 微藻 E P A和 D H A的研究现状及前景 2 9 3 口 I 蜘 m一 2 s 一 ( :2 4 : 0L: D) 时 , 在指数生长期收获和静止期收获对 E P A和 l Y c A含量影响不 明显。而 当光照为 1 0 0 P mo l 口 I 蜘 m一 2 s 一 ( :2 4 : 0 L D) 时 , 收获期对 E P A和 D HA含量 影响都 比较 明显 , E P A 占干重的百分 比从指数生长期 的 2 4 3 下降到静止期的 1 6 2 , 而 D H A 占干重的百 分比则从指数生长期 的 4 7 下降到静止期的 3 0 。 B 锄 a R 血i 2 等 m对七种微 藻分别在指数生长期 、 静止期早期 、 静止期 晚期进行 收获 , 测 定脂肪酸 含量:结果 表 明: d 。 噼 m t r e o mu t u m E P A含量在上述三个时期分剐是 6 3 盼 、 1 4 9 和 9 1 , D H A含量 分 剐是 0 6 1 、 1 1 和 0 4 。E P A和 l Y c A含量都是在静止期早期达到最大 。而 o c 础 的 E P A含量和 D H A含量则 在静止期晚期达 到最太 , R h o d o m o n a s s p的 E P A和 D H A含量则在指数生长期达到最太。说 明收获期对 E P A和 l Y c A影响较 太, 而且影 响 程度 固种而异 : 2 7自养和 异养 T a n和 J o h I I s l 3 l 对 九种海木硅藻进行筛选 , 只有一种能 在异养条件下 产 出比 白养条件下更 多的 E P A, 即 啪 。在异养条件下 E P A含量为 2 ,3 2 , 而 自养条件 下为 1 6 7 , 这表 明, 可在培养基 中舔 加葡萄糖作为碟源 和能源异养 培养此种藻 , 来生产 E P A 。 2 8 不同的保存方法 C c ima 等 剐对 I s 0 由r y s g b 锄a 进行挎冻干燥 、 冷冻( 不加防冻剂 ) 、 冷冻 ( 加防冻 剂) 、 4 下冷藏 四种不同的方法进行 保存 , 结果表 明, 不同的保存方法对 E P A和 D H A含量影响不明显 保存一个月后 , E P A和 DH A含量均有所下降 。A 1 n 等 蕾l对 : r- s p ,C t d o r 彤 b 瑚 脑s s p i种藻类进行了冷冻干燥处理 , 结果 发现拎冻干燥处理对 E P A 和 D H A含量影响不明 显 2 9 诱 变 通过诱变可提高 E P A含量 A l o r s o等I 静I 以 尸 ) 如晰 佣 瑚刑础m B o II U T E X 6 4 O为亲本用紫 外线对其进 行了 诱变 , 结果第 一代 E P A含量 比亲本 提高了 3 7 第二代 E P A含量 比亲本提 高了 4 4 :当在 l L的细 口瓶 中进 行培养时 , 亲本 、 第一代 、 第 二代 E P A分别 占干重的 1 7 3 、 3 1 5 和 3 8 6 :E P A产量分 别为 3 4 B mg L d _ 。 、 4 O l m g L I 1 d 。 。 和 4 9 B m g L一 d 一 1 。c o h 和 i 盯 用除草 剂 ( S A N9 7 8 5 ) 对 一 : , r 丌c r u e 进 行诱 变, 使 E P A含量 从 亲本 的 2 9 1 提高到诱变种的4 5 4 。实验结果表明, 通过诱变米筛选 E P A含量高的藻种, 是很有发展前途的。 3 利用微藻生产 E P A、 D H A的现状及前景 目前 市场上 的 E P A和 D H A产 品主要从深海鱼油 中提 取 , 而鱼类对 E P A和 D H A 的合 成能力很弱 , 主要从 食物 中摄 取 , 其产量仅能满足世界需求量 的 6 0 L 4。微藻是 主要的初级生产力 许多种类的傲藻 能 自身合成 E P A和 D H A 其相对 含量 远远 高于鱼油 中的 - 圳 。从 藻细胞 中提取 的 E P A和 D H A产 品没有腥臭味 , 不含胆 固醇 某 些藻类分 别具 有较 丰富的 E P A或 D H A, 例如 删 g a b a n a ( T a h i d a n ) E P A含量讴低( 0 2 0 9 ) , 而 D H A的含 量很高 ( 1 5 4 1 9 4 ) J 。N r o p s s o c td a E P A古量很 高( 1 7 8 3 9 9 ) , 而 D H A含 量很 低 ( 0 1 ) 。这样就 减少 了 E P A和 D H A提取过程 中的相互干扰 。有些 藻类可以直接食用 , 避 免了提纯过程 中的氧化分 解 由于许 多藻 类可进行大 规模 的人工 培养 , 产量高 , 周期短。因此 , 利用微藻生产 E P A和 DH A是很有前途 的。 培 养微 藻生产 E P A、 D H A的研究始 于 8 0 年代初期 , 培养的形式 主要有三种 = 3 1 开放式大池培养 开放式太池培养是既传统 又简单的微藻培养 系统 , 但开放式大 池培养系统 中存在着 二氧化碳供 蛤不足 、 难以控温 、 水份蒸发严 重 、 易污染及生产不稳定等 问题。据 C o h e n和 H e i m e r 报道 , 太 池培养 的 幽魄 c r u e E P A产量冬 天为 0 5 m g 。 L 一 。 d , 夏 天为 1 0 mg - L - d 一 3 2 密闭式光生物反应器 国外光生物反应 器的研究工作 , 白 8 0年代 以来 , 发展迅速 , 已设计 的用于徽 藻培养 的光生物反应器有各种 形式 和特 点。密闭式光 生物 反应器 主要有 以下几种 形式 : 管道式光生物反应器 、 平 板式光生物反应器 、 光纤光 生物反应器等各 种 光生物反应器 , 其主要特点为 : 最大 的表面积与体积 比、 最有效 的光源 系统 、 光能传递 到徽 藻 的最短 光路 、 最有效 的混合 维普资讯 水产学报 2 4 卷 循环等 4 o , 因此 , 可取得高密 度 、 高产 、 高效培养 。B u r g e s s 等 用光纤 生物 反应 器培养 l s o c h , y s ( T a l a i a n ) , D H A的最大产量为 4 3mg L d _ 。 。G fi ma 等 用管道式光生物反应器培养 I s o , s i s g a l b a n a A L I I - 4 , E P A的最大产量 为 8 2mg L d _ 。 :Mo l L n a等 用管道式 光生物反应器 培养 陬 m k 帆 t r c o r m a to n L r l E X 6 4 0 ,E P A的最太 产量为 1 3 rag L 一 d 一:S a t h e z - P e r e z 等 用恒化器培养 k 出g d b a n a , E P A的最大产量为 7 2 r a g LI 1 d _ 。 , D H A的最 大产 量 为 3 1 m g L 一 d 但利用封闭式光生 物反应器进行微藻 自养培养生产 E P A、 D 存在着以下问题 : ( 1 ) 培养 后期 , 由于细胞密度升高 , 降低了光照强度, 大部分细胞处于“ 黑暗 之中:( 2 ) 反应器内壁易发生跗壁现象。( 3 ) 反应器内易积累氧气, 降低不饱和 脂肪酸的含量 3 3 异养培养 异养培养是 以可利用有机碳( 葡萄糖 、 醋酸盐等 ) 作 为唯一碳源和能源进 行微 藻培养 , 异 养培养可解决封闭式光 生物 反应 器培养微藻存在的问题 , 具有以下优 点: ( 1 ) 易进行高密度的纯 种培养 ( 2 ) 可实现 培养条 件 的 自动控制 由于 异养 培 养具有上述优点 , 近几年开展 了大量的研究 工作 ,G l a d u e 对可异 养培养微 藻进行 了很好 的总结 除此之外 , 还有 以 下种 属可进行 异养培养: 硅藻类 : * c u a m ,A , k l 3, 地 a e v s = 绿藻类 : e r r l I腿 “ 删 ,C h a y d o m o n a s r e i n h a r d m: 4 7,C t ,l o r d l a础 ( C l o n e 5 8 0 ) ,C h l o r e l l a s a c - l 圳 , 赳 s o r o k i n i ar , 妇 s ,Te t r a s dn d CSL1 6 1 ,b l v a 如 。 蓝藻类 : d 6 m v o z ia b i2 i s 弱l ,F r e r rg t a却 o n 印5 4,O s c i t t a w r i a成 l ,P h o n n d w nf M矗 删 , P Z e t o n e ma s o w d , 岛 仞 s c h mi d l e i S p ir td i n ap la t e * is 。 甲藻类 : 0 , D i n o h y s is s p 。 隐藻类 : n怕蛐 5 0 。 鞭毛 藻 类 : A c t r t o m c , n a s s o【 刊 ,鼬s p 5 8, C l p h O s s p D e s m a r e l a s p J , n 5 蜘 g r a M s 圳 ,O c h n m u m a s s p , fj m 咖r 曲 划 , v m s p ,P e r c o I o m o n a 一, 娜 D ) s 【 押 , 腿 r h a m e n - s s 【 , P s e u d o b o d o s p , 如 n 如 = 筛选可完全异养生长的藻种, 选择台适的培养条件, 进行微藻太规模异养培养生产 E P A和 D H A很有发展前途。目 前美国 、 日本的一些公司 已进行 了这方 面的工 作 美 国的 Ma n e k公司 已建成 1 5 Qn 3 规模 的工业 化异 养培养 设备 , 生产富 含 D H A的微藻饲料 , 该公司 以 mk 血 虹 作为生产 E P A的藻种 E P A最终产 量为 0 2 5 g L。 。 d ; 0懈 h 肌 作为 D F 1 A生产藻种 , D H A最 终产越为 1 2 5 g L I 1 d 引 E P A和 D H A在营养学 和医学上具有多种 重要作用 但 目前 E P A和 D H A的生产还远远不能满足人们的需要 , 因此筛 选 富含 E P A和 D H A的藻种 , 选择台适的培养条件和培 养方法 , 改进提取 工艺 , 大规模生 产 A和 D H A产品是很有 必要 的 , 也是完全可能的。 参考文献: L 1 J D L , G t i m a EM, P e r e z J AS , e l a l I s o l a ti o n o f c l o a e s o f 口 础 6 佣 r i c h i n e l姐 呲 a 帆 c a 喇l J _ q u , 1 9 9 2 , 1 0 2 : 3 6 3 一耵 l l 2 j G n r a a EM,Me d i n aARqI AG,e l a l O e ,m t - s c a l e p u 6 fi c a t i o n o fa 口 删c a d d( E P A, 2 0 : 5 n一3 )f r o m 州 叫 n 口 u f Db i o m a s s J J A p p h y c o 】 1 9 9 6 , 8 : 3 5 9 3 6 7 L 3 T a ncK,J o h n s M R s c 他m J l g o f d i a t o r n h h e t e c e t c c ,a p e n t a e n o i c a c i d呻 lc 【 i o 【 J J A P p h y o 3 1 ,1 9 9 6 8 : 5 9 6 4 l 4 J 叽 g rn 蜘 W Wa r d O P O 咐 一 3 f a t t y i d s : A t o m a ti w s o l lf o $ o f p J a x t u c t i o n J P r o o s s B i o c h e m , 1 9 8 9 , 8 : 1 1 7 1 2 5 l 5 j R ma u d SM, P a r r yDL , T h i n b LV, e t a 1 E ff e c t o f t ig h t i n t e v ty o nth e p r o x ima t e b i o c h e m i c a l a n d e a t S - a c i d d o f l s o d v y w 曲 蚓 Ib r u s emt tc i c d a q u a c u t a 1 I A p p l 曲y c o l ,1 9 9 1 , 3 :4 3 5 3 【 6 J 蹦 I 姐 KI , R a J n u z z o J R , O l s e nY E ff e c t o f n u t ri e n t l i m i ta ti o f a t ty a c id a n dt i e d n l e t o f w a n n e 1 g! - J : J H l , 1 9 9 4 , 3 0 : 9 7 29 7 9 K a y ,a re a M, A S , S a t o S 哳 出o f M舡 e 跚 【 A l : A d o n ,Ro e d e i o g c a i c 出 F a t s , a n d0 v d u 呲 1 I C R C P r e s s F lo r i d a , 1 9 8 9 42 1 【 8 D u n s GA,V o l k m a n J K,B a r r e t t SM,e t s e n t i a l p o b a ms a t u r a t e df a t ty a c id sf r o m 1 4 p e d e s o f d i t o r a( B 删 c ! :) I H c I Ie 口 柳- 1 9 9 4 , 3 5 ( I ) :1 5 51 6 1 【 9 J O r a a t t DM, P a t t e t GW S t tr r o , f a tt y a c id a n d e l e m e t a a l o o m p o s h ti o o o f d i a t o m s g m w nin c h e m i c a l ly d e fi n e dm a J c b ) B b l h i o 、t 9 7 5,5 0 B:5 7 g一 维普资讯 3期 粱萸等 : 徽藻 E P A和 D H A的研 究现状及前景 2 9 5 1 0 :V i s o AC 岫J C F 埘 a c i d s m 2 8 tt , n n e a 1 g l J P b y 吣 c h u s 时, 1 9 9 3 , 3 4 ( 6 ) : 1 5 2 1 1 5 3 3 u V o lk m a n J K , J e ll my SW, 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fth e a I口 P o rp h y r d n c r a m a u m: o : n id a t i o n to g r o w t h m t e ! 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