网箱养殖瓦氏黄颡鱼技术研究.pdf

4 8 ( 总第 1 4 3期) 水 利 渔 业 2 0 0 6年第 2 6 卷第 1期 网箱养殖瓦氏黄颡鱼技术研究 杨斌 ( 贵阳市农业局水产站5 5 0 0 0 4 ) 摘要： 经 1 9 7 d 培育， 鱼种成活率7 0 7 ， 单产 1 8 2 8 k m 2 ， 平均规格 1 7 2 5 尾， 最大个体 2 5 g ， 最小 个体 1 0 饵料系数 1 3 4 。鱼种经 1 7 0 多 d 养殖， 成活率 8 0 ， 产商品鱼 9 4 5 4 1 【 g ， 单产 3 2 8 k g m 2 ， 平均规 格7 7 5 尾， 最大个体 1 7 4 g ， 最小个体 6 9 5 g ， 饵料系数 2 2 4 。总产值 2 2 6 8 9 6 元， 折合 7 8 8元 m 2 ； 净产值 1 2 8 4 2 5元。 折合 4 4 5 元 m2 。投入产出比1 ： 2 3 。 关键词： 瓦氏黄颡鱼； 网箱养殖； 乌江t 贵阳市 中国分类号： $ 9 6 4 7 。 $ 9 6 5 1 9 文献标识码： B 文章编号： 1 0 0 3 1 2 7 8 ( 2 0 0 6 ) 0 1 0 0 4 8 0 2 瓦 氏黄颡鱼亦 称江 黄颡鱼 ， 属 鲇形 目、 黄颡鱼 属， 是 一 种淡水中小型经济鱼。此鱼体长形， 背部隆起， 胸腹面 平坦， 后半部侧扁， 枕骨裸露， 口亚下位， 吻钝圆； 为底栖 鱼类， 白天喜栖息于水体底层， 夜间游到水体上层觅食， 对生态环境条件的适应能力较强， 杂食性。瓦氏黄颡鱼 肉质细嫩。 味道鲜美， 无鳞， 营养丰富， 少肌间刺， 备受广 大消费者的青睐。近年来瓦氏黄颡鱼的天然资源 日益减 少， 不能满足市场需求， 因此， 人工养殖技术 的研究显得 十分必要。作者利用贵阳市息烽县境内乌江有利条件， 于2 0 0 3年 6月至 2 0 0 4年 6月开展了网箱养殖瓦氏黄颡 鱼技术研究试验， 取得了初步效果。 1 试验材料 1 1 试验水域 试验地点位于息烽县境内乌江小溪码头。平均水深 2 0 0 3 0 0 I n ， 水质清新， 全年平均水温 2 0 ， 溶解氧 4 5 mg L以上， p H 7 0 8 0 ， 达到养殖用水要求。 1 2 试验网箱 闭网箱， 用直径 5 c r n铁管作框架， 以油桶作浮子， 固定在 小溪码头。鱼种培育箱网目纱窗 2 O目1 c r n ， 4口， 面积 1 44 m2 ； 商品鱼养殖箱网 目1 2 c r n ， 8口， 面积 2 8 8m2 ； 推 广养殖箱 6 0口，面积 1 5 0 0 m2 。 1 3 试验鱼 苗 2 0 0 3年 6月从四川引进黄颡鱼鱼苗 2 1 6万尾， 规格 为 2锄 尾。 2 试验方法 2 0 0 3年 6月 2 0日-2 0 0 4年 1月进行鱼种培育， 2 0 0 4 年 1月 1日-2 0 0 4年 6月进行商品鱼养殖。 2 1 网箱准备 彻底清洗网箱。 暴晒， 用强氯精兑水浸泡网箱。苗种 进箱前 3 5 d将网箱浸泡于水中， 使其附着藻类植物， 以 免苗种入箱后不适应， 擦伤鱼体。 2 2 进箱 调节装鱼苗袋内外水温使相近。入箱前鱼苗用质量 分数 4 食盐水浸泡 1 0 rai n ， 缓慢放入 4口网箱内， 放养 试验网箱为 6 m6 m2 5 I n的双层聚乙烯无结封 密度 1 5 0 0 尾 n I 2 。苗种放养情况见表 1 。 表 1 瓦氏黄颡鱼放养情况 2 3 饲料投 喂 刚进箱鱼苗， 用鱼糜与鱼苗饲料拌和成团状放入摄 食台进行驯食。经过十几天的入箱及摄食适应后， 逐渐 提高摄食台， 使其上浮抢食， 再逐步减少鱼糜至完全摄食 饲料。根据水温随时调整投饵次数、 投饵量。投饵情况 见表 2 。 2 4 试验管理 2 4 1 水质检测 每天随时注意观察水质的变化， 定期 收 稿日期 ： 2 0 0 5 0 61 0 作者简介： 杨斌， 1 9 7 0 年生， 男， 工程师， 四川大英县人， 主要 从事水产技术推广工作。 检测水质。水质检测情况见表 3 。 表 2 投饵情况 2 4 2 饲养管理 养殖中箱内个体出现差异， 及时将鱼 按规格分箱， 同规格的鱼放在一起饲养。及时捞出箱内 漂浮物、 杂物， 每隔 l 0 d左右清洗网箱 1次， 清除网箱上 的青苔， 保持箱内外水流畅通和箱内清洁。定期测定鱼 的生长情况。 维普资讯 h t t p :/w w w .l w 23.c o m 论文网 论文大全 h t t p :/w w w .l w 23.c o m 论文网 论文大全 2 0 0 6年第2 6卷第 1期 水 利 渔 业 ( 总第 1 4 3期) 4 9 表 3 水质检测情况 2 4 3 病害防治 瓦 氏黄颡鱼具有较强的抗病能力。 养殖中发现瓦氏黄颡鱼出现柱形病， 造成少量鱼死亡， 及 时用复方新诺明 1 -2 g 拌入 1 0 0 0 g饲料中制成药饵， 连 续投喂 5 -7 d ， 并用强氯精挂袋。有效控制了柱形病的 蔓延。 3 试验结果 3 1 养殖结果 鱼种、 商品鱼养殖收获情况见表 4 。 表 4 养殖收获情况 3 2 经济效益 3 2 1 投入产出 投人情况见表 5 。 表 5 试验投入情况 元 2 0 0 3年6月2 0日， 试验网箱投放鱼苗 2 1 6万尾， 经 1 9 7 d培育， 至 2 0 0 3年 1 2月 2 9日， 产鱼种 1 5 2 6 0 9 尾， 成 活率为7 0 7 ； 产量 2 6 3 2 k g ， 单产达 1 8 2 8 k g m s ， 平均 规格为1 7 2 5 g 尾， 最大个体2 5 g ， 最小个体 1 0 g ， 饵料系 数 1 3 4 。 2 0 0 4年 1 月 1日转入商品鱼养殖， 投放鱼种 1 5 2 6 0 9 尾， 经 1 7 0多 d养殖， 产商品鱼 1 2 2 0 4 5尾， 成活率 为 8 0 。产商品鱼 9 4 5 4 k g ， 单产达 3 2 8 k m2 ， 平均规格 7 7 5 尾， 最大个体全长 2 6 c r f l 、 1 7 4 g ， 最小个体全长 1 7 锄、 6 9 5 g ， 饵料系数 2 2 4 。 推广养殖： 从 2 0 0 4年 6月起投放苗种 1 5 0万尾( 3 3 e m 尾) ， 放人 6 0口网箱， 1 5 0 0 m2 ， 根据试验的技术方案 及操作规程， 经过2 0 0 d左右养殖， 鱼生长良好。 3 2 2 效益分析总产商品鱼 9 4 5 4 k g ( 3 2 8 k g m2 ) ， 总投喂饲料 1 8 7 0 5 k g o总 产值 2 2 6 8 9 6元 ( 鱼价 2 4元 k g ) ， 折合 7 8 8： m2 。净产值 1 2 8 4 2 5元， 折合 4 4 5元 m 。投入产出比1 ： 2 3 。 4 小结与讨论 4 1 为鱼苗提供丰富的天然饵料 瓦氏黄颡鱼苗种阶段食浮游动物、 丝蚯蚓等。我们 在鱼苗培育阶段根据其营养生物学特征， 采用每口网箱 上方悬挂白炽灯的方法， 利用浮游生物的趋光性， 诱聚大 量浮游生物， 让鱼苗摄食天然饵料， 节省了饵料费用。 4 2 转食是苗种培育的关键 瓦氏黄颡鱼为杂食性鱼， 主要摄食昆虫及稚幼虫， 也 食少量的水蚤。鱼苗特别是体长 2 5锄 阶段， 其消化系 统正逐步发育， 主要摄食天然饵料， 而此阶段正是转食的 最佳时期， 若转食不成功， 则会因不摄食而大量死亡。我 们将饵料与鱼糜拌人饲料混合充分搅拌成团状， 放人距 箱底 1 5 m处的摄食台， 利于鱼苗摄食， 以后逐步提高摄 食台， 驯化鱼上浮摄食； 随着转食的进行。 逐步减少鱼糜 用量。经过2 0多 d的转食驯化， 鱼苗可直接摄食人工颗 粒饵料， 转食成活率达 8 5 以上。 4 3 带水分箱。 避免鱼体受伤 在整个养殖期间。 随着鱼体的生长， 摄食能力出现了 分化， 进行了8次分箱养殖， 促进了鱼的生长与摄食。每 次分箱时， 为避免黄颡鱼受到惊动， 背鳍、 腹鳍硬刺竖起 相互刺伤， 采取鱼量少、 带水多、 人箱消毒的方法， 有效地 防止了鱼病的发生。 贵阳市具有丰富的水域资源， 水质清新， 水温适宜， 网箱养殖瓦氏黄颡鱼切实可行。本试验获得了商品鱼单 产3 2 8k g ms 、 产值7 8 8元 m2 的较好效果。但由于养殖 中发生了鱼病， 影响了瓦氏黄颡鱼的成活率， 如果加强鱼 病防治， 减少鱼病发生， 其效益会更好。 ( 责任编辑张俊友) 成鱼塘的早春管理 1 调节好鱼塘水位早春鱼塘水不宜太深， 一般保持在 l m左右， 使水温较快升高， 以利饵料生物繁殖， 鱼类提早 摄食生长。 2 调节好鱼塘水质若水质老化、 过肥、 偏酸性， 应立即 注入新水， 或用生石灰 1 5 02 2 0 k g h mz 兑水后全池泼 洒。若水质“ 清瘦” ， 可施化肥适量， 使池水保持肥、 活、 嫩、 爽， 呈油绿色或黄绿色。 3 及早施肥水温达到 8 时， 池塘应及时施肥。一般 的池塘可泼人粪尿 7 5 0 -1 5 0 0 k g h m 、 牧 畜 粪 2 2 5 0 3 7 5 0 k g h mz ， 3 5 d施 1 次。 4 适当投饵水温升到 1 0 时便可投饵， 一般以精料为 主， 饲料应清洁， 新鲜可口。精料一般以鱼体总量的 3 投喂， 青料以投后 4 h内吃完为宜。寒潮到来， 气温下降， 可暂不投饵， 待气温回升后， 再恢复投饵。