网箱养殖花、白鲢技术.pdf

江西水产科技 2 0 0 5 年第 3 期 网箱养殖花、 白鲢技术 叶 华 ( 福建永安市水技站3 6 6 0 0 0 ) 近几年， 网箱养鱼由于管理方便、 效益高， 深受广大养殖户的喜爱， 该技术在水产养殖中 得到日 益广泛的应用。我们在安砂水库进行网 箱养殖试验， 试验研究发现在水库中使用网箱 主养花、 白鲢， 在本地区具有极大的推广意义。 使用网箱在水库中主养花、 白鲢具有以下几个 优点： 其一， 网箱主养花、 白鲢投入少、 效益高。 每个网箱、 鱼苗等养殖投入约5 2 0 元， 每个网箱 年产商品( 成) 鱼 2 6 O k g ， 按 目前市场每公斤 6 元计算， 产值为 1 5 6 0元， 净增值 l b 4 0 元。其 二， 网箱主养花、 白鲢风险低， 网箱不仅可反复 使用， 而 目坚固耐用， 不受风浪、 日晒等自然影 响。其三， 使用网箱主养花、 白鲢易于管理， 由 于水库浮游动植物丰富， 养殖时无需投放饲料。 其四， 在水库中使用网箱养殖出的花、 白鲢鱼肉 品质好， 无污染， 其肉味鲜美 ， 与 自然河流的鱼 味道等同， 堪称绿色食品， 鱼一上市后 ， 市场反 映好， 极为畅销。现将网箱主养花、 白鲢的技术 介绍如下： 1 网箱的设置要求 1 1 设置 地点 网箱建造地址应选择位于背风向阳， 开阔， 浮游动植物丰富的库湾。其水质要求为： 无污 染， 且水质较肥， 营养丰富的水域。网箱水域要 有一定深度， 一般在水深 5 m以上， 透明度 0 2 5 2 m， 溶氧量在 6 6 -9 0 8 m g L 。网箱要远离 村庄和居民生活区， 以免污水流入。 1 2 网箱建设 每个网箱取 4 根毛竹( 或钢架结构) 作为顶 部固定框架， 其长和宽均 比箱网扩大 0 2 0 3 8 - 3 m。以4 个浮筒栓在毛竹的上方， 使网箱悬于 水中、 箱顶盖与水面平衡或没于水中l O o m。箱 间距离 2 m 以上。组间的排列可为“ 川” 字型。 “ 品” 字型或“ 梅花” 型、 组间距应大于2 0 m， 网箱 底部四角系沉子( 石块或砖头) 拉直使其呈箱 型， 同时用锚和钢绳将网箱固定， 使其不被水冲 走。 1 3 网箱的布局与类型 养花白鲢的网箱选择聚乙烯封闭式网箱， 面积为 1 5 2 5 n 12 箱体深2 3 m。 2 养鱼前的准备工作 2 1 未使用过的网箱应置于水中 l O d以 上， 待网片上滋生有水生藻类 ( 用手摸有滑腻 感) 再放苗种， 这样避免碰撞， 擦伤鱼体。 2 2 使用过的旧网箱应消毒， 并清除网片 上过多的藻类以利于水体交换。 3 苗种放养 鱼种投放时间， 每年的 3 -5 、 1 0 1 2 月份。 水温在 1 5 -2 2 U左右进行。鱼种放养前应先 用 4 的盐水溶浸 5 l O m in后放入网箱 内。 放入鱼种的操作过程一定要小心， 避免弄伤鱼 体造成损失。放养鱼种应选择体格健壮， 规格 一 致的花、 白鲢， 规格为 5 -1 0 c m ， 放养量为 花鲢 1 2 0 -1 5 0 尾腐 ， 白 鲢 1 2 0 -1 5 0 尾 牟 菖 ， 同 时可放养同一规格的罗非鱼 3 0 尾， 以清洁网眼 增加水流的交换。 成鱼养殖： 选择规格为 5 0 2 5 0 g , 的鱼 种放养于网目为 3 5 c m的网箱中。放养量为 花鲢 6 0 7 0 尾腐 ， 白鲢 6 0 7 0 尾腐 ， 搭配同 一 规格的罗非鱼 1 5 2 0 尾 箱。 维普资讯 总第 1 0 3 期 江西水产科技 商品鱼养殖 ： 选择规格 2 5 0 5 0 0 g 尾的鱼 种放养于网目为 5 8 c m的网箱中 教养量花 鲢 5 5 尾 牟 苴 ， 白鲢 5 5尾 牟 苴 同时搭配规格为 5 0 2 5 0 g 尾的罗非鱼 1 5 2 0 尾 箱。 4 日常管理 养殖期间要随时或定时检查网箱， 主要工 作内容有： 4 1 鱼的活动情况 正常时鱼表现为机敏， 且在网箱下部活动。 如有异常， 狂跳、 受惊吓无反应等为不正常。浮 头时应及时增氧或移至新水区。 4 2 生长情况 定期抽样查看长势， 以做到心中有数。 4 3 网箱情况 坚持每天早晚巡视网箱， 查看网箱是否完 好。破掉要及时修补， 并做好防盗工作。 4 4 鱼病预防 鱼病防治以防为主， 每隔 1 5 天用生石灰全 池泼洒， 每箱用生石灰 3 0 0 g ， 也可用漂白粉挂 袋。 4 5 作好养殖记录 如水质、 水色、 透明度、 天气、 放种 日期、 规 格、 数量、 活动情况、 防病措施、 死鱼情况、 收获 情况等。以便总结经验， 改进养殖技术。 4 6 冬季水温低， 要移至深水处越冬， 并 降低密度 3 0 5 0 k g m 3 为宜。 4 7 及 时做好分养 注意观察鱼的生长情况， 经一定时间养殖、 个体、 密度增大。网目为 3 c m的成鱼箱内的鱼 长到 3 5 0 g 后即可移到网目为 5 8 c m的网 目 箱内分养， 这样保证了各种规格的鱼吃到足 够的铒料， 以达到最快的生长速度。一般规格 为 5 0 0 g 尾左右的鱼种在网目为 8 c m的网箱内 饲养一年可长到 2 5 0 0 g 左右， 达到上市规格。 2 0 0 5年我省第一次水产品药残专项 抽检结果全部合格 2 0 0 5 年， 江西省水产局委托江西省水产品质量安全检测中心对市场上人们广泛关注的中华 鳖、 黄鳝、 草鱼等水产养殖产品开展药残监测。经 2 0 0 5 年 5月进行的第一次抽检 ， 南丰县包坊村、 市山镇梓和村、 太和镇太和村、 市山镇翠云村、 路口村、 徐家边村、 茶溪村， 吉安市河东、 长塘个体养 殖户， 永修县云山集团畜牧水产良种公司甲鱼场等共计 1 9 个批次的中华鳖， 未检出孔雀石绿； 南昌 县蒋巷镇明溪村、 南昌县南新茅莲湖、 南昌县南新东邺村、 南昌县塘南镇和丰村、 余干县农贸市场等 共计 2 3 个