某生态农业园项目计划书

9ii 项目计划书项目名称： 生态农业园项目 申请人（团队）： （分享创业团队） 联系地址： 联系电话： 2014年4月16日摘要 随着生活水平的提高及质量的改善,人们闲暇时渴望远离喧嚣的城市去亲近大自然的心情愈发强烈及迫切，而我们的 生态农庄就是为了满足大家这一需求而量身打造的。本农庄不仅有美丽的奇花异草供您观赏，还有甜美的果实可以采摘享用，走累了亦可以临池观鱼，更有现存的活化石-鳄鱼，可供观赏。 我们 生态农庄就是您繁忙的工作之余放松自我的绝佳去处。 我们这个项目紧紧抓住了建设定远县金山滴水现代农业观光示范园这个锲机，努力贯彻政府的各项政策，为发展美好定远，美好家乡尽我们最大的努力，为建设美好定远做一点贡献。一.项目概况1.项目名称：_生态农业园2.项目的提出及目的 本项目分为两个部分。 第一部分为鳄鱼的养殖。俗话说，物以稀为贵,扬子鳄俗称土龙，作为我国一级保护动物,由于其分布范围狭窄,并与民间传说的龙密切相关,因此被笼罩上了一层神秘的面纱。随着我国旅游业的发展,扬子鳄的观赏价值已越来越突出,尤其是鳄鱼的驯化表演更是受到人们的青睐。鳄鱼的头、牙齿可加工成旅游纪念品,也可将鳄鱼制成各种形态的剥制标本作为家庭装饰或欣赏。 第二部分为果林、绿化苗圃及药材种植产业的建立。果林、绿化苗圃及药材种植产业具有良好的生态效益和经济效益，既能够美化生活、绿化环境，也是一个效益高、市场潜力大、活力强的优势产业。3.市场分析 目前鳄鱼的人工饲养以及人工孵化主要集中我国南方一些地方，其具有饲养成本低，繁殖能力强，生长周期较短以及经济效益显著等特点。通过稳步专业地开展鳄鱼的人工养殖工作，有效促进鳄鱼养殖规模以及产量 的提高，推进其在制皮、制药、制保健品以及食品和旅游观光等方面的进一步开发和利用，不断挖掘其潜在价值，前景诱人。 在这个物质丰富的时代里，新奇独特的商品最容易激发起人们的购买欲望。一个集观赏、采摘于一体的生态乐园不仅能满足人们的视觉享受，又能激发人们亲近大自然，亲身体验的欲望，带给人们一份快乐与安宁。4.财务数据 公司初期所需成本1200万元,用于土地租金、鳄鱼苗的引进与鳄鱼场的建设及树苗与管理,公司的流动资金需300万元。5.融资方式 企业融资的渠道可以分为两类：债务性融资和权益性融资。公司在最初阶段,资金主要来源于个人出资与政府部门的补贴,伴随公司日益走上正轨,融资可主要面向社会,如有银行贷款,股份投资等多种形式。6结论 _生态农业园项目突破了固定的公司运营模式，致力于加快地区的发展，提高人们的生活水平。目前国家实施皖北大开发政策，我们的项目紧紧围绕“绿化环保构建美好生活”的主题，顺应国家产业的发展趋势，迎合国家高新技术产业发展政策。根据该项目的涉猎范围，可在当地科技、农业、计划等相关部门立项，以便获得政府支持。我们强调对社会负责和自我价值的实现，尽最大努力造福于社会，以提升公众的绿化意识和生活水准为己任,拼搏进取,努力创建绿色企业,尽最大的可能打造出属于我们自己特色的生态农庄。二、公司组织体系 董事会市场开拓部技术部人力资源部财务管理部行政办公室三、研究与开发(一) 鳄鱼的养殖及开发鳄鱼介绍 鳄类在分类学上属于爬行纲(Reptile)鳄形目(Crocodiliformes)，全世界共有3科23种。主要分布在热带和亚热带地区。现存于世界上的鳄类种数，各国分类学家意见不一，大概有3种分类法。按生物学分类大体上可分为3个科，即鳄科(Crocodiles)、食鱼鳄科(Gavial)、短吻鳄科(Allitors)，总共30种。按鳄鱼的体型大小将其分为四大类：巨大种、普通大种、一般种和小型种。根据鳄鱼生存环境分为咸水鳄、半咸水鳄、淡水鳄。目前多数学者认为全世界共有23种鳄，至于亚种的区分较为复杂，意见纷纭，尚未达成共识。鳄目所有种均为CITES附录I或物种，具有重要的生态价值、社会价值和经济价值。鳄鱼是现存爬行动物中身体较大、进化程度较高的一种动物。鳄体呈背腹扁平，而尾部两侧侧扁。前肢5指，指间是否具蹼是分类依据之一，后肢4趾，趾间皆具蹼。全身被覆大型鳞片，鳞片的排列方式和数目，因种不同而异。脊背两侧的鳞下，下颌下方和泄殖腔壁有皮肤腺。牙齿着生于较深的齿槽内，齿槽有的连接成钩状，有的彼此隔离成单独的窝。齿亦因种类而异，皆为分类的依据。鳄鱼是一种古老的动物，与恐龙同代，距今约2亿年，恐龙已经灭绝，但鳄鱼延续至今，故有活化石之誉，被认同为要保护的珍稀动物。鳄鱼养殖近几年在我国南方各省尤其是广东较发达的城镇掀起了一股热潮。中国大量商业性进口养殖外来鳄鱼始于1993年。1993年8月，深圳市野生动物园从马来西亚引进湾鳄152条后，先后有广东、海南、广西、湖北等地陆续从国外引进了鳄鱼。深圳市野生动物冈经过多年来对湾鳄的探索，初步掌握了鳄鱼的饲养管理和人工繁殖等方面的情况。人工养殖扬子鳄，要满足其生理生态活动的需要，模拟自然生态环境，建筑饲养繁殖区，使其在一小范围内完成觅食、生长、交配、产卵、孵化和冬眠等活动。人工养殖鳄鱼市场前景随着人民生活水平的提高，中国市场对鳄产品的需求量不断增大，发展鳄类养殖业及加工业和旅游业也被人们越来越重视。近年来中国进口鳄的单位及进口数量也越来越多，一些餐饮类企业已经把鳄肉当作海鲜产品搬上了餐桌。加工后的鳄皮革，在国际市场的价格是每平方厘米28美元；除昂贵的皮革制品外，鳄的其他部位如头、脚、牙、爪、脊骨等还可以加工成纪念品出售；鳄的腺体，皮囊，胆和脂肪可制成抗癌新药或加工成品。据有关资料介绍，1990年全世界鳄皮的需求量为40多万张。近年来，需求量还在不断上升，主要消费市场集中在一些经济较发达的国家和地区，市场前景广阔。从事鳄鱼养殖具有投资少、见效快、经济效益显著等优点，且鳄鱼全身是宝，鳄鱼肉营养价值高，它的肉、肝、血、头骨等都具有很高的药用价值，其皮也具有很高的皮用价值，市场前景看好，养殖前景广阔。鳄鱼的养殖优势1、饲养成本低鳄所消耗的饲料以肉类（包括下脚料，鸡骨等）和鱼类为主，平均每年每条的饲料总量为72.6千克，折合成人民币不超过500元。此外，饲养鳄可以最大限度地利用饲养场所和设备资源,如湖养鳄的规模为30000多条， 一年以内的幼鳄，每平方米可饲养1718条，25年生的亚成鳄每平方米可饲养1条，而10年以上作为繁殖的成鳄的密度稍小，每条鳄饲养面积为10平方米，总体而言，其饲养密度较大。2、 繁殖能力强 年龄在10 岁以上的母鳄，每年每条平均产卵4070 枚。根据实践经验，可以繁殖40条左右幼鳄，母鳄的产卵年限可达数十年，甚至上百年。3、饲养见效快鳄的幼仔只需经过35年的饲养，就可转化为产品进行加工利用。因为在这个期间宰杀，其饲料成本最低，经济效益最大。4、经济效益显著 20条以上的母鳄繁殖种群，按平均每条每年繁殖40条幼鳄计算，则每年种群可以繁殖近800条的幼鳄。作为鳄产品，经35年的饲养，其价格可达到1.5万元，除去成本，仍能取得可观的经济效益。鳄鱼的经济价值1、鳄鱼的食用价值现代科学研究表明，鳄鱼肉、骨及内脏富含蛋白质和人体所需的氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种稀有生物元素，营养丰富，味道鲜美，具有降低胆固醇，培补气血，强身健体，提高人体免疫力的功效。鳄鱼肉味鲜美，口感细腻，含有丰富的蛋白质和人体必需氨基酸，不饱和脂肪酸，维生素和多种微量元素，食用可提高人体免疫力，其营养价值比猪、牛、羊、鸡肉要高的多，故是酒家宴席珍品，在泰国专门开有“鳄鱼餐馆”。近年来，广州、深圳和香港等地的酒家通过审批，从泰国、澳洲和印尼等地进口鲜活鳄鱼肉，制作多种鳄鱼食谱。最新研究称鳄鱼曾为早期人类健脑食品。据美国国家地理网站报道，鳄鱼曾经是早期人类的美餐，而以富含脂肪的鳄鱼肉为食可帮助早期人类进化出体积更大的脑。2、鳄鱼的药用价值鳄鱼血具有消炎、清热解毒、消肿瘤等功效，对肺癌、白血病等有特别的疗效。鳄鱼血中含有比当今所发现的一切抗生素还要强有力的抗菌物质，不仅可杀伤病菌，而且可消灭霉菌甚至一部份病毒。且其血液中含有极为丰富的超氧化物歧化酶（SOD）和一种超级缩氨酸（SP），对肿瘤细胞具有极强的抑制和杀灭能力。烹调方法：将新鲜的鳄鱼血与淘洗的优质大米混匀搅拌，蒸熟即成。鳄鱼血焗饭是一种甜美的热带小吃，滋补甘甜，美不胜收。鳄鱼肉能治哮喘，具有抗感染、抗变态反应、增强机体免疫力的功效，可促进骨髓释放颗粒白细胞到外周血中，作用于B细胞，增进IgM、IgG、IgA抗体的合成，激活补体。鳄鱼多糖还能在发炎的呼吸道粘膜上形成一层保护膜，使粘膜炎症创面与有毒有害物质隔离，从而得以自我修复并恢复呼吸道的纤毛运动功能。进食鳄鱼肉对医治哮喘有很好的辅助作用，可有效的减少哮喘发作的机会，或减轻哮喘发作时的痛苦，亦可治理慢性咳嗽。另外还能补气血，滋心养肺，壮筋骨、驱湿邪，对哮喘，咳嗽，风湿，糖尿病等疾病具有特殊疗效。鳄鱼掌集各种精华于一身，含丰富的动物胶原蛋白，有滋阴壮阳、补肾固精和护肤养的功效，可以增强皮肤弹性，消除皱纹，非常适合快节奏的都市男女。鳄鱼头骨具有强筋健骨、填精益髓、通和血脉、缓解风湿骨痛的功效。鳄骨粉中含有大量的活性钙和磷等，亦可用于预防和治疗老年骨质疏松、婴幼儿缺钙等。鳄鱼杂富含蛋白质和多种人体必需氨基酸、脂肪酸以及多种维生素和微量元素，具有消积去滞、开胃健脾，有解腻、补虚益肾等食疗功效，特别是对消化道疾病有很好的治疗作用。鳄鱼舌中富含蛋白质、多种人体必需氨基酸及对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素，具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，且对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。鳄鱼尾胶能够滋阴补肾、益气固本，增强体质，护肤养颜，入药亦能治疗肝硬化，抗肿瘤。鳄鱼的爆发力极强，鳄鱼尾乃力之所聚，且含丰富的胶质。食之能使皮肤增白，护肤养颜， 增加皮肤弹性和润泽度，减少并延缓皱纹的出现，对过敏症也有满意效果，实为美容佳品。鳄鱼肝有补脑、生新血、去湿气、滋阴养肝、明目的功效，可以治疗老年性白内障、多种眼病、再生障碍性贫血、白血病等。鳄鱼心具有养心安神、活血的功效；鳄鱼脂肪具有舒通经络，通脉止痛，提神醒脑的功效，特别是对于皮肤有滋润保湿的功能。鳄油能舒通经络、消炎止痛、提神醒脑，在澳大利亚已用它开发出11种化妆品。3、鳄鱼的观赏价值鳄鱼除了具有很高的食用和药用价值外，还具有极吸引人的观赏价值。建立鳄鱼观赏园，不但能改变人们对鳄鱼的传统看法，在游乐观赏中了解鳄鱼卵孵化、成长、交配等生活习性，增长知识，还能观赏到紧张刺激的人鳄操斗表演，真正做到集旅游性、知识性、趣味性于一体。因此开展鳄鱼养殖，并与旅游观光业紧密结合，必将取得较好的经济效益和社会效益。4、鳄鱼的皮用价值根据不同种类鳄皮的形态构造和组织结构、皮肤花纹以及弹性纤维的排列情况，可把鳄皮分为凯门鳄皮和传统鳄皮两大类。通常人工饲养的13岁鳄，其皮的腹部宽环为1545厘米，这些皮多被分成1524厘米、2529厘米、3034厘米、3539厘米和大于40厘米等不同的档次来出售。窄皮多用于小的皮革制品，如手表带、钱包和皮鞋等；宽皮传统上用于皮靴、皮箱和旅行包等。皮革每提高一个档次，其价格就会上涨10%15%，对于40厘米以上的大皮，价格相对要高出很多。经研究发现，泰国鳄腹皮质量较优，而湾鳄背面皮质量较优，杂交种鳄兼有二者的优点，皮张价值最高，畅销国际市场。柔韧光滑的鳄鱼皮可制作漂亮的皮手袋、皮农、皮箱、皮带、皮包、皮鞋等名贵的日常生活用品，质地极好，价格不菲。 鳄鱼的养殖技术1、养殖场的建设（1）防逃墙 为防止鳄外逃，饲养场周围应建造防逃墙。围墙可用砖、片石、水泥混凝土等建成，高度应有2米以上，如雨季围墙附近积水，则围墙必须深入地下1.5米，以防鳄掘洞从围墙下逃出。（2）水塘 水塘周围需栽种一些乔木或灌木丛，让鳄在这些植物掩护下营造洞穴，塘水深度应保持0.5米以上。塘中建小岛，供鳄爬伏晒太阳。在自然界，鳄喜在小岛上活动，因此，塘中建造的小岛宽度应有45米，太狭，不适于鳄在岛下营建洞穴。如果饲养塘较大，岛的宽度可加大，这对鳄的生长有利。岛的形状可因地而宜，岛的四周也应留有坡度，近水面处可栽种一些柳树和其他小灌木等，岛上应杂草丛生。 总之，饲养场建设的重点：一、有足够大的水塘，储存大量水源供饲养塘用水。二、饲养塘塘埂不宜陡立，应有一定坡度，便于鳄爬上岸，同时塘埂不会因水长期侵蚀而倒塌。（3）人工洞穴 鳄鱼的正常生活离不开洞穴，洞穴是它休息、冬眠必不可少的场所。在自然界中，鳄在洞穴内度过的时间占全年的75以上。因此，新建的养鳄场应建造人工洞穴，因为初饲的鳄鱼对环境不适，第一年一般不营穴，待数年后，多数鳄会离开人工洞穴而自营洞穴。人工洞穴应建于岛上，洞穴内可相通，也可不相通。洞口：开于塘埂的垂直壁上，水满时，洞口为水所淹，水干则外露，洞口外应有杂草或灌木所掩盖，洞口大小略大于鳄的体宽。 洞道：底壁平，上壁呈拱形，切面略呈半圆形，洞道宽40厘米、高35厘米，内壁应光滑。洞道左右曲折、上下起伏，可起于保温作用。 室：洞道的扩大部，略呈圆形或椭圆形，一般位于两岔道的汇合处，但也有在洞道上的，大小不一，直径为5080厘米，高为50厘米，室是鳄在洞穴内的转身处。卧台：略呈椭圆形，长90150厘米，宽4070厘米，具有两岔道的穴座，卧台位于向上斜的岔道上，一般在岔道的末端或距末端不远的岔道上。冬眠期的扬子鳄均伏于此，因此，卧台应高于常年最高水位。 水潭：一般比卧台要大些，距地表最深。水潭内应终年积水，位于向下斜的岔道末端。（4）食台。在水塘四周应建35个食台，以便投饲管理。食台距岸边1米，应略低于水平面。食台可用木板制成，大小为1.5米3米。2、鳄鱼的养殖鳄鱼的生理特征使其很耐长途运输，所以在运输途中不需要采取特殊的措施，不需投饵料，不需要换水，如果天气炎热可适当浇水。可用木箱运输，其中一面安装透气的铁丝网。鳄鱼喜欢独居，在人工养殖状况下，密度应适当，一般每亩池塘放50条左右。若是幼鳄，放养数可提高；若是繁殖用亲鳄，则要降低密度。放养过密，会发生争夺打斗伤鳄事故；放养过稀，则不能有效的利用水体。一般放养后，鳄鱼来到陌生的环境，会显得焦躁不安，到处游动，夜晚则更明显，吃食较少，稍有动静便潜伏于水下。一般情况下，鳄鱼经过1周左右便能适应新的环境。鳄鱼人工养殖的日常管理工作主要有投饵、巡视、防病、捕捉测量等。鳄鱼对饵料的要求很低，其食性较广，鱼、肉、动物内脏等均可投喂。还可以在池塘中养殖一些螺、蚌和鱼类，既可利用水体，又可以减少投饵量。尽量不投喂腐烂变质的饵料，并且品种切忌单一。刚开始投饵时，鳄鱼不习惯到食台上来，且喜好夜间觅食，可在傍晚将食物投喂到食台附近，逐步过度到食台上。第二天早上检查吃食情况，主要看有无剩余，并作记录。鳄鱼摄食的时间从5月9月，其中最旺盛的是在6月8月，占全年摄食量的80%以上。日投饵量应严格控制，饵料占体重的1%即生长良好。若过度投饵，则会使其肥胖，体内积累大量脂肪块，极易死亡，或者在越冬洞穴中死亡。因为脂肪块在体内压迫生殖腺，同时使其无法正常发育，导致生殖能力下降，过度肥胖的鳄鱼在交配行为中会产生不协调的现象，使拥抱交尾无法正常进行。鳄鱼的生长速度早期较快，特别是在4岁之前，体长和体重都有大幅度增加，以后逐步减慢。鳄鱼的生长特点：0岁4岁体长、体重增加幅度较大；4岁以后体长、体重增加缓慢，而体重增加比例高于体长增加比例。3、 鳄鱼疾病防治人工养殖的鳄鱼由于发生病变而引起死亡的情况通常有以下几种：1.饱食胀死多在养殖条件过优、饵料环境较好的条件下发生，解剖发现体腔内积累大块脂肪块，肝、胰、肠、胃都受到压迫。2.腐皮感染而死发生外伤，如咬、砸伤后，伤口溃烂，逐步扩展，最后不治而死。3.洞外越冬冻死。当寒潮突然来临或洞穴坍塌，鳄鱼找不到洞穴而在户外越冬，抵抗不了严寒而死亡。4.内部系统发生病变而死。在养殖生产中会由于消化、呼吸等各系统中的某些器官病变而导致死亡。在人工养殖过程中，鳄鱼还会发生“眼疾”，即鳄鱼怕下水，眼睛分泌出较多浓稠状液体，然后发生肿胀，一般不危及生命，用绿霉素软膏可治愈。在人工饲养管理中，如发现停止摄食、行动迟缓、头伏地不动、腹部鼓胀、口腔充血，则有可能发生病变，应及早隔离治疗。预防病害主要应保持环境卫生、经常消毒池水，拌饵投喂抗菌药物抗病效果更好。鳄鱼应在每个生长季节进行抽查测量，如养殖数量减少，可单独编号检查数量；如养殖数目较多，则按塘口进行抽查测量。因其牙齿锋利，捕捉时经常发生咬伤，所以要倍加小心，可用长口袋状的捞海套住其头部，将其按在地上测量体长，然后装入袋中称其体重。在日常养殖中，可在食台上沿不同方向标上刻度，待鳄鱼爬上食台摄食时，可大概量出其长度，这种方法适用于养殖数量较多、规格整齐的塘口。4、鳄鱼的越冬9月下旬气温降低以后，应注意观察人工养殖鳄鱼的越冬。一般来说每条鳄鱼都有其固定的洞穴，这些洞穴是能够满足其越冬需要的。第一步是减少投饵直到停止投饵，防止鳄鱼进入冬眠期后胃、肠内还存在食物。第二步是保持水位，水位的变动会引起鳄的不安，因其越冬洞穴的平台是在水面稍上一点的地方，且在前方设有水潭，供其饮水用，水位的变动，可能会使即将冬眠的鳄鱼对其洞穴进行改造，待水位稳定后，反而妨碍越冬。第三步是10月下旬到11月上旬，所有鳄均入洞后，排干池水进行检查，看是否还有未能进入洞穴的，如有则把它转移到越冬室，然后恢复水位，并随时注意观察洞穴有否坍塌、岛上有否鼠害、虫害和其他有害因素。越冬期内还可以对池塘埂和食台、进排水系统进行维修，但要注意保持整个鳄岛的稳定。(二)晚秋黄梨晚秋黄梨的优点1、早期丰产：矮化密植，每亩栽植160株，单株成年树高度2米左；一年生树苗便可拔条形成花芽，且挂果集中；三年进入丰产期，亩产达4000斤，四年进入盛果期，亩产超过10000斤。2、容易管理：自花授粉，花期为4月1214日，无需人工采集异花授粉，10月5日左右为采摘期；抗病能力强，每年只需喷洒56次低毒生物农药即可；“两个一次”，每年只剪一次枝，终生只拉一次枝。3、果质极佳：果形扁圆硕大，单果重500800克，最大可达1800克；皮薄核小、果肉细滑、洁白香甜，果糖含量高达16.8%；富含抗氧化物，果实切面15天内不变色、不变质；果皮中有一层薄膜，能够锁住水分不易流失，所以储存期长达68个月之久。 4、保健功效：施农家肥，喷洒无毒生物农药，保证了绿色食品的起点；富含钙、铁、锌、钾、硒等多种微量元素及维生素B和C、胡萝卜以及苹果酸、柠檬酸等有机酸和果酸，这些成分对于人类非常有益，特别是其所含的天门冬素，对人体健康尤其是肾脏具有特殊的医疗保健功效。本草通玄中记载：梨“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。春季和秋季空气干燥，是呼吸系统尤其是肺部疾病的多发季节，中医专家认为：晚秋黄梨能够清除肺部垃圾，增强肺部抵抗力。所以专家建议：每日食用400克左右晚秋黄梨，可以起到健胃消食、润肺止咳、清热化痰、解酒醒酒、防癌抗癌等多种营养保健功效。5、适应性强：由尚长河果业出品的“沙澧特”晚秋黄梨属矮化密植型，山坡、丘陵、低洼地、沙土地、盐碱地都可种植，并且耐存放、耐低温、不腐烂。6、经济效益好：由尚长河果业出品的“沙澧特”晚秋黄梨，当年栽植便可开花结果，若管理到位，二年生的树每亩可达到10003000斤；三年生的树每亩可达到40006000斤，四年生的树每亩可达到800015000斤，市场价每公斤58元仍供不应求，经济效益是其他果树无法相比的。营养价值 晚秋黄梨含有蛋白质，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素，具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常食用这些梨能促进食欲，帮助消化，利尿通便、解热，且可用于高热时补充水分和营养，对人体大有益处。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。其中有85%的水份，69.7%的果糖，13.7%的葡萄糖，0.42.6%的蔗糖。每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C 4毫克。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1B2、苹果酸等。 中医认为，梨味甘，微酸，性寒，有润肺凉心、消痰、止咳、降火，清心等功效，可用于咳嗽痰喘，口渴失音、小儿，风热、眼赤肿痛、喉痛、反胃等症。饭后吃梨能促进胃酸分泌，帮助消化和增进食欲。常食熟梨，对增加津液、滋养咽喉有益。栽植技术1、 栽植前的准备工作： （1）将树苗根部的伤根、旧根(老茬)剪掉1公分。(2）用配发的生根杀菌液浸泡。(3)及时栽植或假植。(4)挖坑：栽树前先把树坑挖好。树坑的宽度和深度以5050公分为宜，以南北行为好，一般行距3米，株距1.5米。挖第二个坑时把挖起的上层土填到第一个树坑下边，填半坑左右。(5)购苗：购苗的同时应领购公司配备的强力生根剂(或生根粉、壮苗生根剂);苗木购回后，先把嫁接部位的膜带去掉，也可以用刀片将膜带划断，然后把树根断口重新修剪一下，使断口处整齐，便于新根滋生;将生根剂按说明比例兑水后，把根部修剪过的树苗在生根液中浸泡3个小时。不能及时栽植的应假植起来。2、栽植： 栽植的方法与顺序： (1)平地一般土壤栽植时，把树苗根部放在填有半坑上层土的树坑中后，封上少量土，然后向上稍提510公分，再覆土踩实、浇水，水要浇透。待水渗干后封土。封土后一般嫁接部位与地面平为宜，嫁接部位高的应高出地面3公分左右，这一点应根据嫁接部位的高度灵活掌握。(2)山坡地、不易保水的沙壤地或水源地或水源不足的地块，在栽植时可在树坑中撒上一匙保水剂(公司有货供应)。(3)低洼地、易涝地栽植时，应浅挖浅栽，根部多覆土为宜。3、定干的目的与要求(1)栽植覆土后，从地面向上40公分处将树干剪掉，剪口处可用油漆点抹，以防风干。此后还必须顺行培好浇水的垄沟。在麦地栽种的必须将须树行中的34垄麦苗锄掉，并培好垄沟，便于旱时浇水和通风透光，否则，树苗会因无法浇水而死亡。(2)树苗栽上后20天左右不下雨时应浇水一次，此期间不得缺水，以免影响成活。4、当年树栽植后的管理与要求（1）进行地膜覆盖：即可保温保湿，又能存进苗的根部发育，提高成活率。（2）培好垄沟：首先必须培好浇水的垄沟，天不下雨时20天可浇水一次。（3）及时保活：4月份新芽抽出后，对部分不发芽、不抽枝的树苗要及时喷药浇根，直到成活。如不及时处理，错过了最佳时期将会导致树苗出现病株或死亡。（4）适时浇水：浇水从栽植起到收麦期间应根据天气情况，在无雨或无大雨的情况下，至少浇水34次为宜。6月份以前，树苗如果缺水，一是影响成果，二是抽枝少或不抽新枝，三是枝条短，生长缓慢或不长。5、分月管理 当年11月至下年3月(1)清扫落叶：在11月进行全园大清扫，把落叶、病虫果、枯枝清扫干净，集中烧毁。(2)灌冻水：11月上中旬上冻前灌完，灌透。(3)冬季修剪：12月至2月进行。幼树根据栽植密度确定树形后，按形整树。在整好树形、保持健壮树势的前提下，利用辅养枝缓放成花，实现早丰产。结果树要做好结果枝组的细致修剪，及时回缩复壮，在维持全树壮势的前提下实现丰、稳产。(4)刮树皮：冬剪后刮主干、大主枝的老翘皮。如有腐烂病，刮后涂护树将军1000倍液或福美砷40倍液。(5)土壤管理：3月上中旬整修水土保持设施，有灌水条件果园修好渠道。(6)追肥灌水：梨树全年施肥量可按历年平均产量计算，每50千克果施纯氮约200250克，氮、磷、钾的比例为1：0.4：1。上年秋已施基肥的可追施全年追肥量的2/3。对末施基肥或施入基肥末混入磷肥的树，此期将全年磷肥一次性施入。施肥后灌水，再中耕保墒。(7)喷药：全园普喷一次石硫合剂，梨大食心虫危害较严重的果园，在该虫转芽期注意喷药预防。 4月(1)灌水防冻害，对梨树开花期易发生霜冻的果园在临近开花期灌1次透水，以延迟开花，避开霜害。(2)喷药。在梨树花芽萌动时喷1000倍的1605加2000倍氧化乐果20%速灭杀丁4000倍，或25%溴氰菊脂5000倍，分别防治梨二叉芽、梨大、星毛虫、梨木虱等。(3)剪除梨茎蜂为害梢。(4)4月上旬清明时定植、补植幼树，并定干、抹芽。(5)旱地果园进行秸秆覆盖。(6)在授粉树不足或花期气候不良时，应进行人工授粉。就一朵花而言，在开花后3日内授粉坐果率最高可达80%，一般盛花初期(开花25%)便转入大面积点授，争取在34天内完成授粉工作，第56天进行扫尾，点授晚开的花朵。(7)花期喷硼提高坐果率。5月(1)喷药。梨谢花后喷3000倍克螨特加2000倍速灭杀丁或1500倍1605加800倍水胺硫磷加1500倍乐果，防止梨木虱、梨蚜等害虫。(2)结合打药喷0.3%尿素，促进生长。（3）继续防止梨大，摘除梨大虫果，清除树下被象鼻虫为害造成的落果。（4）疏果。在单株负载量过大时进行疏果，疏果时间在幼果脱去花 不脱落者，在生理落果后进行。留边果，大型果留12个。蔬果可参考该品种的枝果或叶果比指标，并根据树势状况酌情增减。（5）追肥灌水。5月下旬追施全年计划用氮肥的1/32/3。如有草木灰应与氮素化肥分开施。追肥后灌水、松土、除草。5月下旬起每隔15天左右叶面喷肥0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾，连续3次，也可结合打药喷。 6月至8月（1）喷药：麦收前为防病害和红蜘蛛可喷倍量式波尔多液加尼索朗2000倍液，如其它虫害严重喷多菌灵600倍加杀虫剂。麦收后根据虫情决定是否打药。（2）除草覆盖：在雨季可割除树盘大草，就地覆盖。（3）喷药：7月下旬以防病害和红蜘蛛为主，梨园可喷石灰倍量式波尔多液加尼索朗2000倍，以防病和梨小食心虫为主，梨园可喷800倍50%退菌特加3000倍敌杀死。8月中旬喷扑海因1500倍液加菊马乳油2000倍液，8月下旬再喷一次1000倍辛硫磷或杀螟松，重点喷果，防梨小食心虫。（4）绑草诱虫：8月中下旬，在树干上部绑秸草诱集梨小食心虫，落叶前将草把解下烧毁。9月至10月 （1）采收：十月起，果实陆续成熟，开始采收。（2）施基肥：采收后至落叶前施。每千克果施有机肥12千克，每50千克有机肥加1千克过磷酸钙。施鸡粪时，数量可减少。施后灌水。（3）继续刮治腐烂病，刮后涂抹护树将军1000倍液。（三）园艺苗圃本项目园艺苗圃主要以名贵品种为主，以红色为主打造一个火的的天堂，主要有红叶枫、红叶李、红叶石楠、樱花等。栽植方法栽植前要把地整平，可挖直径宽0.8米乘以深0.6米的坑，坑里先填入10公分的有机肥，把苗放进坑里，使苗的根向四周伸展。樱花填土后，向上提一下苗使根深展开，在进行踏实。栽植深度在离苗根上层5厘米左右，栽好后浇水，充分灌溉，用棍子架好，以防大风吹倒。管理措施（1）防旱：定植后苗木易受旱害，除定植时充分灌水外，以后810天灌水一次，保持土壤潮湿但无积水。灌后及时松土，最好用草将地表薄薄覆盖，减少水分蒸发。在定植后23年内，为防止树干干燥，可用稻草包裹。但2至3年后，树苗长出新根，对环境的适应性逐渐增强，则不必再包草。（2）生长期管理：每年施肥两次。一次是冬肥，在冬季或早春施用豆饼、鸡粪和腐熟肥料等有机肥；另一次在落花后，施用硫酸铵、硫酸亚铁、过磷酸钙等速效肥料。一般大一点的树施肥，可采取穴施的方法，即在树冠：正投影线的边缘，挖一条深约10厘米的环形沟，将肥料施入。此法既简便又利于根系吸收，以后随着树的生长，施肥的环形沟直径和深度也随之增加。樱花根系分布浅，要求排水透气良好，因此在树周围特别是根系分布范围内，切忌人畜、车辆踏实土壤。行人践踏会使树势衰弱，寿命缩短，甚至造成烂根死亡。（3）修剪养护：修剪主要是剪去枯萎枝、徒长枝、重叠枝及病虫枝。另外，一般大树干上长出许多枝条时，应保留若干长势健壮的枝条，其余全部从基部剪掉，以利通风透光。修剪后的枝条要及时用药物消毒伤口，防止雨淋后病菌侵入，导致腐烂。经太阳长时期的暴晒，树皮易老化损伤，造成腐烂，应及时将其除掉并进行消毒处理。之后，用腐叶土及炭粉包扎腐烂部位，促其恢复正常生理机能。病虫防治：以及蚜虫、红蜘蛛、介壳虫等虫害。对于蚜虫、红蜘蛛、介壳虫等病虫害应以预防为主，每年喷药34次，第一次在花前，第二次在花后，第三次在78月。主要价值园林树木色彩鲜艳亮丽，枝叶繁茂旺盛，是早春重要的观花树种，被广泛用于园林观赏。可以群植成林，也可植于山坡、庭院、路边、建筑物前。可大片栽植造成“花海”景观，也可三五成丛点缀于绿地形成锦团，也可孤植，还可作小路行道树、绿篱或制作盆景。（四）洛阳牡丹 气候温和，雨量适中，土地肥沃，加之园艺大师们巧植善种，培育出许多色形皆佳的珍品，使牡丹变异千种，名品日增，誉满全国，遂有洛阳牡丹甲天下之称. 自古洛阳人爱花成俗.邵雍的洛阳人惯见奇葩，桃李开花未当花，须是牡丹花盛发，满城方始乐土无涯的名诗，正是这种习俗的真实写照. 洛阳牡丹，为多年生落叶小灌木，“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”其栽培始于隋，鼎盛于唐，宋时甲于天下。它雍容华贵、国色天香、富丽堂皇，寓意吉祥富贵、繁荣昌盛，是中华民族兴旺发达、美好幸福的象征。洛阳牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1000多个品种。花开时节，洛阳城花海人潮，竞睹牡丹倩姿芳容。 洛阳地区具有丰富的牡丹资源，是中国野生牡丹的原生地之一。据统计，中国芍药属牡丹组植物共有8种、两个变种、1个亚种、1个变型，其中洛阳就有两个种。以这些洛阳原生种为主，繁育并形成了中国以洛阳为中心的中原牡丹品种群，辐射、传播至全国各地，并不断繁衍，形成当地的生态型品种。据统计，如今包括传统品种、新品种和从国内外引入品种，洛阳共有960个牡丹品种，占全国牡丹品种总量的6725%，洛阳已经成为中国牡丹资源的重要分布地和最早的栽培地，而且也是中国乃至世界牡丹的栽培中心之一。 近年来，洛阳牡丹获得省级以上科研成果40多项，中国花卉博览会金奖20个；率先在国内制定执行牡丹种苗、盆花质量标准；率先申请注册牡丹“地理标志”，初步实现了标准化生产。目前牡丹年产值达10亿元，产品畅销全国各地和日本、美国、荷兰、新西兰等20多个国家和地区。近年来，洛阳新建了一批高档次牡丹观赏园，为延长花期专门建造了高山牡丹园、晚开牡丹园，使全市牡丹高档观赏园达到12个，观赏面积达4000多亩，牡丹自然花期从每年3月下旬至5月上旬，并通过人工技术措施,实现花开花落随人愿，催花牡丹四季开放。目前，洛阳牡丹已拥有黑、红、黄、绿、白、紫等9大色系的牡丹 。专家指出，牡丹枝条属半木质结构，很难长得高大，一般寿命在百年左右。洛阳国家牡丹园内的千年凤丹牡丹群，非常壮观又独具特色，花期长达一个多月。洛阳牡丹用途牡丹花不仅具有观赏价值，且全身都是宝，花、种、根、粉都有着很高的经济价值。除观赏外，其根可入药，称“丹皮”，可治高血压、除伏火、清热散瘀、去痈消肿等。欧阳修洛阳牡丹记载：“牡丹初不载文字，唯以药载本草。神农尝百草总结出神农本草经，将牡丹列为“中品”，“除症结瘀血，安五脏”。此外花瓣还可食用，其味鲜美。近年来，洛阳不断开发以牡丹为特色的产品，牡丹酒、牡丹系列化妆品、牡丹精油、牡丹保健茶系列产品，以及牡丹月饼、牡丹饺子、牡丹滋补靓汤等一系列新型牡丹食品。近年来，洛阳市已经申请获得牡丹精深加工方面的国家专利20余项，为牡丹研究成果的转化提供了强有力的技术保障。此外，洛阳邮政局还开发出“千枚牡丹”个性化邮票系列产品，深受收藏爱好者的喜爱在种植设计上，牡丹常构成园林的主体，形成牡丹景观，多则千株或没数万株，或丛植，或群植，如王城公园、西苑公园，暮春时节，牡丹盛开，姹紫嫣红，花团锦簇，艳冠群芳，蔚为壮观。另外，用于鲜切花，被用作插花观赏和礼仪之花。二是作为药用。牡丹根中含有的牡丹酚原疳，为主要药用成分，具有镇痛散瘀和抑菌作用。三是用于食用。据史料载，牡丹花的食用始见于宋代。牡丹花瓣、花粉经化学分析，具有对人体有益的多种物质，食之有病可医，无病可增加营养，强身健体。烤鸭的饮食文化中，有菜肴、花酒、点心等，从用料上讲，有以花为主料者，有为辅料者，牡丹花在烹调上有煎、炸、蒸、酿等制法。洛阳牡丹作为商品进行交易，见于唐代记载。白居易移栽牡丹诗中有“金钱买得牡丹栽”的词句。其价值有数十千买一株的，有数万买一株的，还有“一朵值千金”的。牡丹花王姚黄、花后魏家花嫁接苗的一个接头竟值钱五千。明代亳州人尚以黄金购洛阳牡丹一株魏家花者。民国时期，由于战争频仍，民不聊生，牡丹“花价甚廉”（李健人洛阳古今谈）。当代洛阳牡丹商品化生产取得了长足的发展，建立了商品生产基地，采用国营、集体、个体一齐上的优惠政策，至1990年商品牡丹发展至600亩，总株数达百万株以上。除满足国内市场外，还开辟了国外市场，出口到法国、日本、美国、意大利、南非等国家和地区，使洛阳牡丹誉满天下，取得了良好的经济效益。四.行业与市场分析 4.1市场现状（1）在鳄鱼的人工养殖产业中，我国57家外来鳄类养殖场中，有17家成功产卵，16家成功孵化。成规 模养殖的尼罗鳄、湾鳄、暹罗鳄和中美短吻鼍均繁殖成功。鳄鱼养殖场饲养的鳄鱼主要作食用以及鳄鱼加工产品供应市场，进而获得可观的利润。从目前国内人工饲养鳄鱼的动机来看。鳄鱼养殖场实为一个集养殖、销售、饮食、旅游等于一体的综合性企业。就发展地点较多的广东而言。虽在斗门、深圳、广州、台山、东莞、三水等地方建有“鳄鱼岛”鳄鱼场，但主要是作旅游观光用，目前并未有产品供应市场。由于国内鳄鱼十分稀缺，导致市场所需的鳄鱼只能靠进口，物稀为贵，故价格贵得惊人。据介绍，在广州市场，鲜品鳄鱼肉每千克为200多元，干品鳄鱼肉每千克价格高达l 600元1 700元左右，高时可卖到2 000元左右。因此，根据国内外市场需要积极研究发展鳄鱼养殖业，将鳄鱼养殖场开发成了一个集养殖、销售、饮食、旅游等于一体的大型综合性企业，满足饮食、旅游、制皮、制药等行业的需求，实现增加经济收入和出口创汇，不仅发展前景看好，而且是一项大有可为的工程。我们首要目标市场为滁州。然后再以滁州为中心辐射周边城市如南京、合肥、蚌埠、徐州在走向全国建立自己的品牌 。（2）在滁州虽然也有梨树。其在种植技术和管理上都是比较粗犷的，而且其品种多为不宜储存的酥梨，这是其品种的一大缺点，而晚秋黄梨不仅耐储存而且早期丰产、容易管理、果质极佳、保健功效极佳富含钙、铁、锌、钾、硒等多种微量元素及维生素B和C、胡萝卜以及苹果酸、柠檬酸等有机酸和果酸，这些成分对于人类非常有益，特别是其所含的天门冬素，对人体健康尤其是肾脏具有特殊的医疗保健功效。晚秋黄梨的市场在滁州及其周边城市还是空白的。我们的晚秋黄梨多以自主采摘的形式和批量采摘进行外售。 （3）在园艺产业中，由于生态环境建设和城乡绿化的发展，以及农村调整产业结构等刺激因素作用，从2001年到2005年，绿化苗木生产规模扩大非常迅速。据国家林业局统计：从1998年到2003年，短短六年的时间，苗木花卉种植面积由3.6万公顷增加到23.3万公顷，增长了5.5倍。近年，苗木花卉生产规模扩大非常迅速，有些地方甚至是以几何基数增长的。我国绿化苗木种植行业的生产经营存在一定的区域性。从全国范围来看，绿化苗木行业内的竞争主要体现在以同一产销区域内的企业竞争为主。我国绿化苗木种植业的发展存在区域不平衡，不同省份之间由于起步时间不同，产业化发展水平、规模有较大差异。加入WTO后，意味着中国经济将与世界经济逐步一体化。国际上一些高档花卉进口量增加的同时，也为我国苗木花卉产业打入国际市场提供了机会。如果我国苗木花卉企业采取积极的应对策略，从产品品质、档次、规模及服务上创造出自己独特的品牌和信誉，就能大幅度增强和提高我国花卉种苗的出口能力。同时，通过进一步改善中国的投资环境，增加外国投资者对在中国发展花卉种苗产业的兴趣，可以吸引更多的外资投入绿化苗木产业的开发。4.2政府相关扶持政策为了发展美好滁州，美好定远，定远县政府对进入园区的企业进行很大的优惠政策。1、 一次性补助。对于在示范区投资的500亩以上的技术先进、品种优良、设施投资密度大的种植业、林业等，实行一次性补助。财政按每亩540斤水稻折价补助（以当年水稻收购价格折算）。2、 分年补助。对在示范区一次性投资额度在2000万以上的高效农业、设施农业等，按实际流转土地的具体数额，给予累计3年的补助，分10年到位。补助标准为每亩540斤水稻折价补助（以当年水稻收购价格折算）。3、 重大项目补助实行一事一议。4、 在争取上级农业专项资金时，对在示范区内符合申报条件的农业招商项目，将给予以重点倾斜。县政府负责示范园内的一般基础设施的建设。4.3目标市场的主要消费群体 鳄鱼建立鳄鱼观赏园，不但能改变人们对鳄鱼的传统看法，游客在游乐中参观鳄鱼卵孵化、成长、交配等生活习性，了解鳄鱼的形态构造，增长动物知识，树立自我保护意识，还能观赏到紧张刺激的鳄鱼表演，真正做到集旅游性、知识性、趣味性于一体。因此开展鳄鱼养殖，并与旅游观光业紧密结合，必将取得较好的经济效益和社会效益。除此之外鳄鱼还有具有重要的医药价值及食疗保健功效。鳄鱼蛋、尾胶、内脏、骨、舌皆是极好的防冻、美容保健品。雄性鳄鱼之生殖器，具有壮阳补肾之效。据研究论述，鳄鱼肉能滋心润肺，化痰止喘，补肾固精，补血壮骨，驱除湿邪等，干肉可作治哮喘症的中药配料，鳄鱼肝有补脑、生新血、去湿气之功；鳄鱼胆去翳生新，可治眼病及妇女月经病。鳄鱼骨可治风湿骨痛，鳄鱼血对治癌也有一定功效。现代医学分析，鳄鱼甲含大量的骨胶原、蛋白质、钙、磷等成分，将其与中药科学配伍提取物，具有极强的“走窜行散、活血化淤、通利经络、透达关窍”之功效。它既能通络搜风止痛，又能直接破坏癌细胞的外围防护因子，发挥其对癌细胞的杀灭作用。因此，鳄鱼既是宝贵的珍稀物种资源，又是人类的宝贵财富，通过科学研究发现鳄鱼有望开发出更多更好的抗癌新药，以解救广大癌症患者。晚秋黄梨 梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合；晚秋黄梨可以有以下几种食用方法：生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。榨汁：将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是中国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。梨的饮料：“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。 食用功效4.4目标市场分析总结为打造美丽滁州，美丽定远，定远县政府规划的定远县现代农业示范园。我们 生态园作为该示范园中的一个部分。其中还有有金山滴水山庄、滴水寺风景区、定远县现代设施草莓博览园等等，我们 生态园集鳄鱼的养殖及其观赏产业和相关产业，还有水果采摘等等的相关项目。打造一个旅游观光和采摘的产业生态园。我们正是把握了未来我国市场发展趋势，看滁州市场的空白与缺陷，它的消费潜力为我们提供了一个巨大的消费市场，它的相关扶持政策为我们投资创造了一个有利的环境，它四通八达的交通为我们的产品运输提供了良好条件。同时定远县现代农业示范园位置交通便利，东临定远高铁站，南邻S11省道。它影响并带动周边各地区的市场经济发展方向以及消费趋势，因此，我们看准这个商机，选择滁州定远作为我们创业初期的发展地，待本生态园在定远，在滁州发展稳定以后我们逐渐向周边发展，创立自己的品牌公司的品牌，最终走向全国。4.6内外部环境SWOT分析我们有充足的资金充足的资金和管理人员。在技术方面，我们的管理方法和技术还是缺乏的，我们需要更多的专业人才的技术支持。虽然该项目得到了政府的支持但后期的管理中还有可能遇到一些外来因素的干扰。五.营销策略 5.1品牌战略 1、 统一使用的 绿色品牌,注册品牌商标,依法保护品牌专利。 2、用广告等方式大力宣传本生态远园品牌,建立品牌认知；同时通过合理定价,提高配货和服务质量,增加品牌知名度、美誉度和忠诚度，保持老客户，吸引新客户。 3、积极的参加各产销会，把我们生态园的品牌打出去，免费组织有关学校进行免费教育参观。提高我们的影响力。并塑造企业形象。5.2