娃娃鱼养殖项目可行性研究报告（代商业计划书）

鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 1 目 录 第第 1 章章 总论总论 .3 1.1 项项目目简简介介.3 1.2 项项目建目建设时间设时间.4 1.3 项项目建目建设设内容及内容及规规模模.4 1.4 项项目建目建设设投投资资.4 1.5 资资金来源金来源.5 1.6 项项目主要目主要财务财务指指标标.5 1.7 环环境保境保护护控制性指控制性指标标.7 1.8 能源能源资资源利用指源利用指标标.7 1.9 土地租用控制性指土地租用控制性指标标.7 1.10 项项目建目建设单设单位及位及业业主概况主概况.7 1.11 可行性研究依据可行性研究依据.8 1.12 可行性研究范可行性研究范围围.8 1.13 结论结论.9 第第 2 章章 项项目背景目背景 10 2.1 大大鲵简鲵简介介.10 2.2 项项目背景目背景.11 第第 3 章章 选选址址 .13 3.1 选选址要求址要求.13 3.2 项项目目选选址区址区环环境境.13 第第 4 章章 繁殖繁殖 .14 4.1 大大鲵鲵繁殖期繁殖期对对生生态环态环境的要求境的要求.14 4.2 大大鲵鲵繁殖期的特点繁殖期的特点.14 4.3 大大鲵鲵繁殖水繁殖水质质的特的特别别要求要求.15 第第 5 章章 产业产业建建设设必要性必要性 .15 5.1 食用价食用价值值.15 5.2 药药用价用价值值.16 5.3 观赏观赏价价值值.16 5.4 经济经济效益效益.16 5.5 市市场场前景前景.17 5.6 资资源保源保护护.17 5.7 建建设设新新农农村的主村的主导产业导产业.17 5.8 解决解决劳动劳动力就力就业业、促、促进进加工、加工、贸贸易等的易等的发发展展18 第第 6 章章 市埸前景市埸前景 .18 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 2 6.1 从从饲饲养管理技养管理技术难术难易程度看养殖前景易程度看养殖前景.18 6.2 持有持有许许可可证证养殖养殖.19 第第 7 章章 养殖技养殖技术术 .20 7.1 养殖地的建造养殖地的建造.20 7.2 成体的养殖成体的养殖.21 7.3 稚稚鲵鲵的养殖的养殖.22 7.4 幼幼鲵鲵的养殖的养殖.22 7.5 成成鲵鲵的养殖的养殖.22 7.6 大大鲵鲵的养殖方法的养殖方法.22 7.7 大大鲵鲵的的饲饲料种料种类类.23 第第 8 章章 规规模及投模及投资资 .23 8.1 总总体要求体要求.23 8.2 建建设规设规模模.23 8.3 建建设设投投资资.25 8.4 建建设设投投资资估算依据估算依据.25 8.5 投投资计资计划与划与资资金筹措金筹措.26 第第 9 章章 效益分析效益分析 .26 9.1 总总成成本本费费用用估估算算26 9.2 经济经济效益效益.27 9.3 不不确确定定性性分分析析 .28 9.4 带动带动效益效益.28 9.5 社会关社会关联联效益效益.28 9.6 评评价与价与结论结论.29 第第 10 章章 风险风险分析分析 29 10.1 项项目主要目主要风险风险因素因素识别识别.29 10.2 项项目目风险风险程度分析程度分析.29 10.3 项项目目风险风险防范和降低防范和降低风险对风险对策策.30 第第 11 章章 结论结论和建和建议议 31 11.1 结论结论.31 11.2 建建议议.31 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 3 大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 第第 1 章章 总论总论 1.1 项项目目简简介介 1.1.1 项项目名称：目名称：鹤峰县鱼儿泉大鲵养殖场大鲵养殖 1.1.2 建建设设地点地点：鹤峰县容美镇细柳城龙王庙鱼儿泉 1.1.3 建建设设性性质质： ：新 建 1.1.4 企企业业性性质质： ：个人独资 1.1.5 项项目目业业主：主：XXX 1.1.6 业业主手机号主手机号码码：XXXXXXXXXXX 1.1.7 项项目目总总投投资资： ：113.59 万 1.1.8 注册注册资资本：本：人民币 50 万元 1.1.9 工商注册号：工商注册号：422828000014002 1.1.10 机构代机构代码码： ：055418463 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 4 1.1.11 税税务务登登记证记证号：号1.2 项项目建目建设时间设时间 本项目建设时间为 5 年（2013 年 1 月至 2013 年 5 月）。 1.3 项项目建目建设设内容及内容及规规模模 （1）项目规划占地面积 800 平方米，改造房屋面积 200 平方米。 室内总建池面积 286 平方米，其中地下室建亲鲵池 10 个仿生态洞穴， 面积 50 平方米；室内建稚鲵池 2 个，6 平方米；室内建幼鲵池 6 个 20 平方米；室内建成鲵池 50 个，100 平方米；改造值班室、实验室、保管 室各一间，60 平方米。室外建饵料池一口，20 平方米；建进水池、过滤 池各一口，60 立方米。建抽水系统一套；筑 3 米高围墙 200 米；空调 2 台，镜检、消毒仪器等设备一套。 （2）购性成熟亲鲵 10 条，其中 6 雄 4 雌；稚鲵 500 尾，幼鲵 1000 尾，成鲵 300 条。 1.4 项项目建目建设设投投资资 （1）建设投资 99 万元。 A、固定资产投资：60 万元。 B、无形资产投资：22 万元。 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 5 C、其它资产投资：10 万元。 D、预备费：7 万元。 （2）建设期利息：3.59 万元。 （3）流动资金：11 万元。 （4）项目总投资：113.59 万元。 1.5 资资金来源金来源 项目总投资为 113.59 万元，其中资本金 50 万元，银行贷款 43.59 万元，争取创业扶持资金 20 万元。 1.6 项项目主要目主要财务财务指指标标 （1）销售收入：年均销售 97.9 万元。 （2）总成本：年均总成本 54.89 万元。 （3）年均销售税金及附加：1.14 万元。 （4）年均增值税：14.22 万元。 （5）年均息税前利润：45.38 万元。 （6）年均利润总额：41.87 万元。 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 6 （7）年均所得税：10.47 万元。 （8）总投资收益率：39.95%。 （9）投资利税率：50.38%。 （10）项目资本金净利润率：92.14%。 （11）贷款偿还期：7.38 年。 （12）平均利息备付率：461.16%。 （13）平均偿债备付率：186.66%。 （14）税前指标 财务内部收益率：31.27%。 财务净现值（I15%）：121.71%。 全投资回收期：5.1 年。 （15）税后指标 财务内部收益率：26.17%。 财务净现值（I15%）：76.47%。 全投资回收期：5.61 年。 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 7 （16）资本金内部收益率：43.76%。 （20）盈亏平衡 生产能力利用率：37.52%。 销售价格：49.49%。 1.7 环环境保境保护护控制性指控制性指标标 （1）生活废水排放 360 吨 （2）二氧化碳排放 0 T/A （3）固体垃圾 3 吨 1.8 能源能源资资源利用指源利用指标标 （1）电耗 0.365 万千瓦 （2）水耗 1.1 万立方米 1.9 土地租用控制性指土地租用控制性指标标 （1）室内占地 200 平方米。 （2）临时占用土地 800 平方米。 1.10 项项目建目建设单设单位及位及业业主概况主概况 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 8 项目建设单位鹤峰县鱼儿泉大鲵养殖场于 2012 年在鹤峰县工商 行政管理局取得企业预先核准通知书，行业及行业代码为内陆养殖， 投资人 XXX，注册资金人民币 50 万元，个人独资，出资比例 100%。 注册投资人 XXX，男，1980 年 X 月生，湖北 XXXXX 人，2002 年华中科技大学本科毕业，2011 年 6 月重庆医科大学法医学硕士研 究生毕业，热爱大鲵驯养繁殖研究，具备从业理论基础，有一定大鲵 养殖管理经验。 1.11 可行性研究依据可行性研究依据 （1）中华人民共和国野生动物保护法（1988 年 11 月 8 日第七 届全国人民代表大会常务委员会第四次会议通过）； （2）中华人民共和国渔业法； （3）国家发改委投资项目可行性研究报告编制指南； （4）国家建设项目经济评价方法与参数（第 3 版）； （5）国家产业结构调整指导目录（2011 年版）； （6）鹤峰县经济社会发展第十二个五年发展规划； （7）业主提供的相关资料。 1.12 可行性研究范可行性研究范围围 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 9 （1）项目建设的背景。 （2）建设方案及发展战略。 （3）项目建设的必要性。 （4）市场前景。 （5）驯养繁殖技术。 （6）规模及投资。 （7）效益分析。 （8）风险评价。 1.13 结论结论 （1）符合国家产法律规定。中华人民共和国野行动物保护法第 十七条规定：“驯养繁殖国家重点保护野生动物的，应当持有许可证”， 大鲵属于国家二级保护动物，提出申请，经审核，获得许可证可予养 殖。 （2）符合国家产业结构调整指导目录鼓励类产业。 （3）符合鹤峰县情，有利增加鹤峰农村居民就业，带动关联产业 建设，促进地方经济发展。 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 10 第第 2 章章 项项目背景目背景 2.1 大大鲵简鲵简介介 2.1.1 大大鲵鲵形形态态特征特征 大鲵，别名娃娃鱼，属于有尾目、隐鳃鲵科，大鲵属，学名为 Andrias davidianus。大鲵有 3 亿多年的历史，在白垩纪末期发生的一 次或多次陨星雨造成了全球生态系统的崩溃。 撞击使大量的气体和 灰尘进入大气层，以至于阳光不能穿透，全球温度急剧下降，这种黑 云遮蔽地球长达数年之久，植物不能从阳光中获得能量，海洋中的藻 类和成片的森林逐渐死亡，食物链的基础环节被破坏了，大批的动物 因饥饿而死，其中就是恐龙。而大鲵生存下来是幸存者,是从水生到陆 生、水下洞穴生活,过度进化的典型动物，是现存最大的两栖类动物， 有“活化石”美称，在研究生物进化具有极高的科学价值。我们都只是 大自然的产物，我们在某种意义上说是同恐龙、大鲵平起平坐的。所 以，我们应该对大鲵表示出尊重和赞叹，因为它们是大自然的艺术结 晶。 2.1.2 大大鲵鲵生活生活习习性性 大鲵栖息于山区的溪流之中,大鲵一般都匿居在山溪的石隙间， 洞穴位于水面以下。在水质清澈、含沙量不大，水流湍急，并且要有回 流水的洞穴中生活。大鲵生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼虾蛙蛇、 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 11 鳖鼠等为食。捕食方式为“守株待兔”。成鲵喜清静，怕声惧光，一般不 集群，白天常单独栖居于水中洞穴内，夜间外出觅食，黎明前又回到 原洞穴，早春时白天也觅食或外出晒太阳。幼鲵有集聚的习性，常成 群聚于石缝中嬉戏。冬季大鲵藏匿于洞穴中冬眠，每年 412 月为捕 食期。幼鲵为捕食无脊椎动物为主，如虾蟹类和昆虫。成鲵捕食无脊 椎动物、鱼类、蛙类、蛇类和啮齿类等，偶尔也摄食绿色植物。如果种 群密度高且食物缺乏，则有相互残食的现象。大鲵摄食时，水温急升 急降和水质恶化易产生反吐现象。呼吸时，大鲵将头露出水面，一般 每 1030 分钟进行一次，耗氧量白天为 20.3328 毫克公斤小 时，夜间为 217362 毫克公斤小时。大鲵的自然性比约为 1：1，生殖方式属卵生，体外受精，89 月为生殖旺季，受精卵经 30 40 天孵出稚鲵，一般 23 年完成变态，35 年达到性成熟，但人工 养殖条件下可大大缩短其生长周期。 大鲵一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。夜间静守 在滩口石堆中，一旦发现猎物经过时，便进行突然袭击，因它口中的 牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。它的牙齿不能咀嚼，只是 张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。娃娃鱼有很强的耐饥本 领，饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。它同时也能暴食， 饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏时，还会出现同类相残的 现象，甚至以卵充饥。 2.2 项项目背景目背景 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 12 鹤峰是一个野生动物资源相当丰富的地区，过去由于人们生态 环境保护意识淡薄，一方面，大量的森林资源被破坏，森林保护蓄水 功能减弱，许多溪河断流，使大鲵生存环境受到严重破坏，数量锐减， 几近灭绝。另一方面大鲵肉鲜可口，药用价值高，大量的人工捕杀也 是数量锐减的重要原因。虽经国家明文规定禁止乱捕滥猎野生动物， 国家天然林保护和野生动植物保护工程的实施也给野生动物的生存 带来了一线生机，但随着人们生活水平的不断提高，美味、营养的绿 色保健食品成为人们追求的新的目标，而野生动物在人们的捕杀下， 数量不断减少，市场价格不断提高，利润空间不断增大，仍远远不能 满足人们的需求，导致许多物种几近灭绝，生态平衡严重失调，人与 自然和谐共处的环境受到破坏。为了缓解生态平衡与人们喜吃野味之 间的矛盾，只有对野生动物进行人工繁育来满足市场的需求，从而缓 解野生动物生存的压力，达到人与自然的和谐。 党的“十七”大明确提出了生态文明建设这一重要举措，目的就是 要通过一系列的人为措施建立一个人与自然和谐相处的共同社会。人 工繁育野生动物，实行野转家的转变，不仅能满足人们的需要，还是 生态环境建设的需要，是生态文明建设的具体行动。因此，依据国家 现行的产业政策，拟申报建设一个驯养繁殖大鲵的特种养殖场。 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 13 第第 3 章章 选选址址 3.1 选选址要求址要求 大鲵生存栖息地均是清山绿水，生态环境优美，其栖息地是衡量 环境好坏的一个标志物，宜选择阴暗避风、冬暖夏凉、水源丰富、水温 较稳定的地方，且水源具清、凉、流的特点，如山区溪流、水库及地下 水等，同时考虑饲料来源方便把大鲵作为吉祥物。大鲵作为观赏动物 历来为人民所喜爱，可使公园、动物园和游览区增添新奇色彩。 3.2 项项目目选选址区址区环环境境 鱼儿泉位于鹤峰娄水河岸，周边区域内洞穴遍布，鱼儿泉是鹤峰 喀斯特地貌溶洞之一，与万人洞地下天然地质溶洞相连，自第三纪以 后地壳变化形成喀斯特地形，第四纪新构造运动最剧烈的时候,湿热 气候条件下的产物喀斯特地层，也就是恐龙生灭时代,侏罗纪晚期(距 今约 2.08 亿年距今 1.44 亿年，爬行动物和裸子植物的时代),地表 水顺裂隙渗入地下，地下水长期溶蚀的结果,空洞形成并逐步扩大，形 成溶洞的喀斯特地貌。喀斯特地貌地区,泉水中的总硬度和总碱度 PH 值在 6.57.5。鱼儿泉周边竹林绿水，生态环境优美，适合大鲵生存。 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 14 第第 4 章章 繁殖繁殖 4.1 大大鲵鲵繁殖期繁殖期对对生生态环态环境的要求境的要求 大鲵喜栖息于环境阴暗的石灰岩岩洞里或泉洞中,大鲵喜欢生活 在水流湍急、水质清凉、水草茂盛的石缝和岩洞多的溪流之中，水质 清澈是大鲵生存的首要条件。 4.2 大大鲵鲵繁殖期的特点繁殖期的特点 雌鲵每年 78 月间产卵，卵产于岩石洞内，每尾产卵 300 枚以 上，剩下的抚育任务就交给了雄鲵。雄鲵把身体曲成半圆状，将卵围 住，以免被水冲走或遭受敌害，直至 23 周后孵化出幼鲵，1540 天后，小“娃娃鱼”分散生活，雄鲵才肯离去。大鲵的寿命在两栖动物 中也是最长的，在人工饲养的条件下，能活 130 年之久。大鲵是现存 有尾目中最大的一种，最长可超过 1 米。头部扁平、钝圆，口大，眼不 发达，无眼睑。身体前部扁平，至尾部逐渐转为侧扁。体两侧有明显的 肤褶，四肢短扁，指、趾前五后四，具微蹼。尾圆形，尾上下有鳍状物。 体表光滑，布满粘液。身体背面为黑色和棕红色相杂，腹面颜色浅淡。 大鲵喜阴怕光，生长速度较慢，在野生条件下要 56 年方可性成熟， 体重达 500 克以上，在人工条件下也要至少 3 年以上达到商品规格。 并且，大鲵人工繁殖较为困难。因此，养殖很不普遍，仅限于江苏、湖 北、广东等地的少数养殖场。但近年来，娃娃鱼的养殖受到广泛的重 视，是很有潜力的名特优养殖品种。 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 15 4.3 大大鲵鲵繁殖水繁殖水质质的特的特别别要求要求 在水源上，以山区溪流水、水库水、地下水等清、凉、活水为好， 能做到排灌自如；在水温上，应严格控制在 028以内，以 1022 为好；在水质上，要求溶氧丰富，在 3.5mgL 以上，PH 值在 6.57.5。水中的总硬度和总碱度及氯化物、硫酸盐、硅酸盐、氨态氮 等都不能超过渔业用水标准。 第第 5 章章 产业产业建建设设必要性必要性 大鲵在科研、饮食、医药及美容护肤等方面有极高的价值。大鲵 有 3 亿多年的历史，是从水生到陆生过度进化的典型动物，是现存最 大的两栖类动物，有“活化石”美称，在研究生物进化具有极高的科学 价值。 5.1 食用价食用价值值 娃娃鱼肉味鲜美，是一种名贵佳肴，大鲵肉质细嫩，营养价值高， 据分析其肉含有 22 种氨基酸，含 8 种人体必须氨基酸,总氨基酸含量、 必需氨基酸含量及营养价值均高于牛肉和梅花鹿肉。用大鲵做成的佳 肴有贵州的“八宝娃娃鱼”、湖南的“天下第一鲜”等。它在香港、台湾 及东南亚市场上被视为珍稀补品，对人体补虚有奇效。每公斤售价约 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 16 合人民币 1200 元。娃娃鱼皮肤中含有 41-613的人体最佳祛皱 美容物胶原蛋白。 5.2 药药用价用价值值 大鲵对贫血、霍乱、痢疾、癫痫、血经等病症都有显著疗效，还具 有补肾、强壮、补血益气的功效。大鲵体内含金属硫蛋白（MT）能清除 人体内自由基和重金属离子，预防重金属中毒；表皮分泌的黏液含活 性胶原蛋白，能美容和预防老年痴呆和防治癌症；它能促进细胞的 DNA 生物合成，增强机体的免疫力，提高抗病能力。据有关文献报道， 大鲵机体中可提取超级抗原 PRCA，它被国际卫生组织称为“诱导癌 细胞凋亡反应因子”。民间常以娃娃鱼皮肤粉拌桐油治疗烫伤。大鲵 皮肤分泌的粘液可预防麻风病。 5.3 观赏观赏价价值值 大鲵是一种奇特观赏动物，其貌不扬，只产于山区，并且是野生 保护动物，大鲵皮肤光滑湿润，具有成对的疣瘤，背部色彩斑斓，前肢 四指似手，后肢五趾如足，体形硕大肥嫩，嘴巴特大，叫声“唔哇、唔 哇”似婴儿啼哭，故名娃娃鱼，供游人观赏。 5.4 经济经济效益效益 大鲵适应性强，生长快，饲料来源广，抗病能力强。一般每 0067 公 顷(亩)可饲养 8000- 10000 尾，每尾体重 2-25 公斤。市场上商品鱼价 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 17 格已经达到 800 多元钱一斤，每尾价值可达 2000 元。有效的利用大 鲵主产商品，可发展成超大型产业，可创造巨额利润。 5.5 市市场场前景前景 由于天然大鲵资源存量极为有限和大鲵繁殖率低等诸因素。因而 抓住大鲵资源锐减，尚未形成商品大鲵养殖及国内外市场需求巨大这 一发展机遇，开发大鲵商品化养殖，将会产生显著的经济效益和社会 生态效益。 5.6 资资源保源保护护 保护、繁殖大鲵资源是一件利国利民的事。因此，要加强中华人 民共和国野生动物保护实施条例的宣传、教育活动，增强国民保护 意识；加强市场监督和管理；加大执法力度；加强大鲵繁殖技术的研究 和推广，以有效保护和增殖其资源。 5.7 建建设设新新农农村的主村的主导产业导产业 传统的农业养殖业因技术含量低，经济效益低，高投入低产出，呈 现出供大于求的不良局面。大鲵产业化开发可以组织农村农民从事大 鲵商品鱼养殖，产品由公司按市场价回收，如每户养殖大鲵 100 尾， 一年后的纯利可达 1 万元以上。这是发展农村经济，农户增收脱贫致 富的有效途径之一。 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 18 5.8 解决解决劳动劳动力就力就业业、促、促进进加工、加工、贸贸易等的易等的发发展展 实施大鲵产业化，农户在家里利用空闲时间就可以养殖，要求的 劳动强度不大，投入也不多，可以吸纳大量的城乡劳动力就业。随着 产业化的深入，将为肉食加工业、制酒业、化妆品业等提供大量的原 料，促进各行业的发展。同时，大鲵作为一种出口品种，将为打开国际 市场而赢得更大的商机，创造更大的商业价值，促进贸易的发展。 第第 6 章章 市埸前景市埸前景 大鲵养殖前景广阔 按国家物价部门有关政策对商品大鲵定价， 其单价为 1102/kg。由于国家禁止私自捕杀大鲵，目前国内尚无大鲵 产品公开面对消费者。若按上述国家定价作为出售价格销售给国内的 宾馆、饭店，估计最终面对消费者的价格至少在 2000-2500 元/kg。按 最保守的估计，全国每省级城市选一家星级宾馆，沿海发达城市按年 消费 20 吨、中部省会城市按年消费 5 吨、其他省会城市按年消费 0.5 吨商品大鲵计算，全国每年至少消费 380 吨，产值 4.亿元，如果扩大 内销和出口，其需求量和交易额巨大。 6.1 从从饲饲养管理技养管理技术难术难易程度看养殖前景易程度看养殖前景 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 19 （1）大鲵的生存环境要求为水质清新、落差较大的流动淡水，水温 在 0 一 25以内，如小河水、山泉水和地下水等，环境要安静，光线 要暗淡。 娃娃鱼抗病能力很强，生命力和耐饥饿能力也十分惊人。 （2）大鲵的生长速度很快，一般 3 年重 035 公斤以上达到性成熟。 大鲵年产卵一次， 产卵量因个体重量不同，其产卵数量也不相同，一 般每次产卵 300 一 1500 粒不等，人工养殖必需达到最佳生态环境和 全面营养供应， 才能达到最佳产卵效果。 （3）全人工繁育目前还处在研究攻关之中，因该动物具有特殊生 理生活习性，极怕惊吓，人工繁育常常需要捕捉打针等繁琐工序，致 使大鲵因受到了惊吓而使卵子被消化吸收，成功率很低，还需进一步 探索研究。 综上所述， 随着大鲵人工繁养技术的不断进步，选择良好养殖 场地，人为创造生态环境， 大力发展人工养殖有着十分重要的意义 和广阔的前景。 6.2 持有持有许许可可证证养殖养殖 按照大鲵管理的有关规定，必须要办理大鲵的驯养繁殖许可证， “娃娃鱼经营利用许可证”。中华人民共和国野生动物保护法第十七 条规定：国家鼓励驯养繁殖野生动物。驯养繁殖国家重点保护的野生 动物，应当持有许可证。水生野生动物保护实施条例第十七条规定： 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 20 驯养繁殖国家二类保护动物，应当持有省政府渔业行政主管部门核发 的驯养繁殖许可证。水生野生动物利用特许办法第十五条规定：从 事水生野生动物的驯养繁殖应当经省渔业行政主管部门批准，取得驯 养繁殖证后方可进行。第十八条规定：驯养单位和个人必须按照驯 养繁殖许可证的规定进行驯养繁殖活动。因此，欲开展驯养繁殖大 鲵的单位和个人，应先申请取得驯养繁殖证后，方可按照许可证的 规定开始饲养，并遵守国家野生动物保护法律法规和政策，接受当地 行政主管部门的监督检查和指导。 第第 7 章章 养殖技养殖技术术 7.1 养殖地的建造养殖地的建造 大鲵成体养殖池是大鲵养殖重要环境条件，是大鲵商品化养殖阶 段的关键时期。成体阶段，大鲵抗逆力增强，适应能力增加，同时潜逃 和同类弱肉强食也达到高峰。因此，成体地要求根据其这一阶段生理 的特点。建造 5 个以上，以便按个体的大小，分开养殖。 根据地理实际情况，成体池可建在洞穴,室内或人防工程内，也可 建在室外。建池面积可达 1002000 平方米。池内人工弧度或穴洞面 积占成体池面积的 23，弧度或穴洞大小树成体个体大小而定。室外 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 21 建池，除了室内成体地要求和设施外，必须要安装遮荫设施。各地可 根据实际情况安装遮荫物，要求池顶部、四周全部要有遮荫物。 7.2 成体的养殖成体的养殖 国内在成体养殖方面已取得了成功经验和技术，其主要养殖方式 有室外养殖、地下室、人防工程养殖及研究开发的工厂化控温养殖。 概括起来主要分为静水养殖和流水养殖。 天然大鲵是以自然环境中的饵料作为营养基础，因此，生长缓慢， 一般需要 5 龄才能达到成体。人工养殖大鲵，是创造其良好生态环境 及提供营养丰富的饲料。大鲵的食物是新鲜的鱼类，每天都要买无刺 的鲜鱼给它吃，一般只需要 23 龄即可达到成体阶段。 水温是影响大鲵摄食的重要因素，因为大鲵是变温动物，随水温 的高低，机体的生理代谢随之变化。大鲵在适温范围内，其摄食与生 长是随水温上升而呈正相关。一般在 12以上摄食生长，以 1823 时的摄食量最大，生长也最快，水温升至 26以上，摄食量下降， 28以上就进入“夏眠”。在适宜温度和同样的饲料质量条件下，溶氧、 水质就起主要的作用。因此成体的投饵量要综合各种因素来确定，经 过研究结果，得出一个在不同水温条件下的投饲标准，可供成体养殖 中的投饲。 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 22 7.3 稚稚鲵鲵的养殖的养殖 稚鲵池水深以 2030 厘米为宜，刚孵出的稚鲵形似蝌蚪，以吸收 本身的卵黄物质为生，3550 天后开始摄食外界饵料，如小型浮游动 物，70 天后可投喂红虫和蚊蝇幼虫。 7.4 幼幼鲵鲵的养殖的养殖 幼鲵池水深 30 厘米，幼苗入池前用呋喃类药物浸洗 510 分钟， 放养密度一般为 1030P平方米，可投喂红虫、水生昆虫和鱼虾蟹 类，饵料要新鲜，每日投喂两次，分别在 67 时和 1819 时，每日均 需排污及换水，保持池水透明度，清澈见底。 7.5 成成鲵鲵的养殖的养殖 池水深度 3040 厘米，放养规格要一致，密度一般为 13 只/平 方米，可投喂多种饲料，以少量多次为宜。为保持水质清新，注意经常 换水。饲养一段时间后要适时分规格饲养，以免发生大个体残食小个 体的现象。 7.6 大大鲵鲵的养殖方法的养殖方法 大鲵的水温 1624时摄食最旺盛，生长速度最快，2528摄 食明显减少，29以上停止摄食。人工养殖可改变其冬眠的习性，能 够全年均匀生长。水质要求 pH6575， pH9 时可导致毁灭性 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 23 死亡，溶氧以大于 35 毫克升为宜，如总硬度、氯化物、氨氮等指 标均需符合渔业用水标准。养殖池要有遮荫措施，避免阳光直射，而 且在使用前需用漂白粉等严格消毒。 7.7 大大鲵鲵的的饲饲料种料种类类 可投喂海水和淡水中的多种低质鱼类、虾、蟹类和其它水生动物， 但大鲵更爱海鱼类。猪牛羊肉、鸡鸭及其下脚料来源广，蛋白质含量 高，也是养殖大鲵的好饲料。由鱼粉、A-淀粉、豆饼、麦糠、骨粉、维 生素和矿物质等按一定比例配合而成的人工配合饲料，其蛋白质适宜 含量为 4550%，另外，添加 1%的花粉可明显加快生长速度。 第第 8 章章 规规模及投模及投资资 8.1 总总体要求体要求 建设规模经营按幼稚苗、中苗、大鲵、种鱼分开养殖理论，分别建 设养殖场。分稚鲵池、幼鲵池和成鲵池三种，水泥结构，池内瓷砖四周 光滑，防渗防漏防逃，池底需装排污孔，进排水系统要配套池。防备大 鲵潜逃,池边应向内反扣 20 公分。池内用砖头或石块堆成许多洞穴。 近地区各池可连成一片建。 8.2 建建设规设规模模 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 24 建稚鲵池 2 个，6 平方米，放养稚鲵 1500 尾；建幼鲵池 6 个，20 平方米，放养幼鲵 600 尾；建成鲵池 50 个，100 平方米，放养成鲵 300 尾；建亲鲵池 10 个，50 平方米，放养亲鲵 10 条。 8.2.1.稚、幼稚、幼鲵鲵池池 稚鲵池建在室内，面积 6 平方米，壁高 60 厘米 ,密度为 250 只/ 平方米。幼鲵池 20 平方米，壁高 60 厘米，放养密度为 30 只平方米。 8.2.2 成成鲵鲵池池 成鲵池面积 100 平方米，壁高 12 米。密度为 3 只/平方米。 8.2.3 咡咡料料鱼鱼塘塘 咡料鱼塘建于室外，20 平方米。同时，根据鹤峰水库面积大，咡 料来源丰富特点，可从芭蕉河水库购进，每斤 8.00 元 。 8.2.4 设备设备投投资资 项目养殖场设备为配备 B 超、显微镜、安装监视器、空调等设备 5 万元，占项目建设投资合计的 5.05%；安装工程 2 万元，占项目建设 投资合计的 2.02%；其他费用包括抽水系统 22 万元，占项目建设投资 合计的 22.22%。 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 25 8.2.5 小种小种鱼鱼 小种鱼为 5、 、6 公分的种鱼，现在卖到 300 元钱一尾。 300X600=18 万元，占项目建设投资合计的 18.18%。 8.2.6 大种大种鲵鲵 按 10 条 X10000=10 万元(大鲵种鱼要达到 6 年后才能产卵孵化。 5X2000 尾=1 万尾稚鱼)，占项目建设投资合计的 10.10%。 8.3 建建设设投投资资 项目建设投资 99 万元，其中：建筑工程 42 万元，设备购置 5 万 元，安装工程 2 万元，工程其他费用 50 万元。详见表“建设投资估算 表”。建设期利息 3.59 万元。流动资金按按销售收入比例估算，正常 年份需流动资金 11 万元。详见“流动资金估算表”。项目总投资 113.59 万元。 8.4 建建设设投投资资估算依据估算依据 （1）本项目可行性研究设计的图纸、设备表、材料表等有关资料； （2）本工程建筑工程投资按当地建筑标准和指标计算； （3）国产设备价格均按设备厂家最新价格计算； 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 26 （4）工程建设其他费用执行国家建筑材料工业局颁发的建材工 业工程建设其他费用定额，预备费 6。 8.5 投投资计资计划与划与资资金筹措金筹措 8.5.1 投投资计资计划划 建设投资 105.89 万元，本项目建设期半年。 8.5.2 资资金筹措金筹措 筹措资金总额 113.59 万元,权益资金 30%，银行贷款 70%。权益 资金总额 34.08 万元，其中用于建设投资的权益资金 27.19 万元，用 于建设期利息的权益资金 3.59 万元，用于流动资金的权益资金 3.3 万 元。债务资金 79.51 万元，用于建设投资的长期借款 71.81 万元，用于 建设期利息的借款 0 万元，利率 10%，流动资金借款 7.7 万元，利率 5.49%。“投资计划与资金筹措表” 。 第第 9 章章 效益分析效益分析 9.1总总成成本本费费用用估估算算 9.1.1成成本本计计算算 年平均总成本费用为54.89万元，每年的总成本费用详见“总 成本费用计算表”。 9.1.2成成本本估估算算依依据据 （ （1） ）原材料、燃料及动力消耗根据本项目设计确定。 （ （2） ）所有材料、燃料、动力价格均不含税，电力0.57元/千瓦 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 27 时。 （ （3） ）根据当地工资水平及本企业具体情况,职工年平均工资 额36000元/人年，包括职工福利基金。 （ （4） ）折旧及摊销费计算，建筑物折旧年限为20年，机械设备 折旧年限为10年,净残值率为10，无形资产摊销年限为10年，递 延资产摊销年限5年。 详见“固定资产折旧表”、 “无形资产和其他资产摊销费估算 表”。 （ （5） ）修理费参照类似企业统计资料估算。约按固定资产投资 的5估算。 （ （6） ）其他制造费用及管理费用，参照国内同类企业资料及本 项目实际情况估算。 （ （7） ）销售费用，按销售收入 5估算，产品包装费计入辅助材 料费中计算。 （ （8） ）种鱼计入固定资产。 9.2 经济经济效益效益 9.2.1销销售售收收入入、 、销销售售税税金金及及附附加加 项目建设期半年，投产期5年，达产期10年，计算期16年，年平均 销售收入为97.9万元。年平均销售税金及附加1.14万元。 增值税税率 17%，城建税及教育附加分别为增值税的 5%和 3%。 每年的销售收入及销售税金详“产品销售收入与销售税金及 附加计算表”。 9.2.2利利润润计计算算 所得税税率25%，投产后自从获利年份开始免税2年，减半3年。 年平均利润总额41.87万元。 年平均上缴所得税 10.47 万元。 年平均税后利润31.4万元。 详见 “利润和利润分配表”、 “财务评价指表汇总表”。 9.2.3 企企业业借款借款偿还偿还能力分析能力分析 折旧摊销用于还款，税后利润留 10%公积金后全部用于还款， 借款偿还期：7.38。详见“财务计划现金流量表”、 “项目贷款偿还期计算 表”， 。 9.2.4 企企业资产负债业资产负债分析分析 鹤鹤峰峰县鱼县鱼儿泉大儿泉大鲵鲵养殖养殖场场大大鲵鲵养殖养殖项项目可行性研究目可行性研究报报告告 恩施州工程咨询公司 28 详见“资产负债表”。资产负债率最高值为70。 9.2.5 现现金金流流量量分分析析 全投资税后指标如下： 内部收益率为 26.17% 投资回收期为 5.1年 净现值(i=15%)为 76.47万元 自有资金指标如下： 内部收益率为 ： 43.76% 详见“项目现金流量表”、 “权益投资财务现金流量表”。 9.3 不不确确定定性性分分析析 9.3.1 盈盈亏亏平平衡衡分分析析 分别计算生产能力及价格的盈亏平衡点，由计算机计算后 汇总于 “财务评价指标汇总表”。 生产能力利用率为37.52%，价格平衡点为49.49，盈亏平 衡点很低，表明项目具有较强的市场竞争能力。 9.3.2 财财务务评评价价单单因因素素敏敏感感性性分分析析 主要就价格、投资、成本、产量等四个主要因素进行分析， 分析结果详见 “单因素敏感性分析表”。 销售价格最为敏感，临界点27.9。但即使价格降低10， 内部收益率(税后)仍可达23.91，借款偿还期7.58。 9.4 带动带动效益效益 另外可采取“协会放养殖户”的发展模式，鼓励当地农民大胆尝 试养殖大鲵。每户养殖 10 条，农户购种幼鲵 200 元/条,成鱼后 500 克 一条回收,统一销售,农户利润 1000 元/条，10 条就是万元户，项目周 边区域每年可产生 100 个万元户，公司差额额利润一条 100 元。每年 放养 1000 条,回收 1000