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《中药炮制技术》精品课程的教学改革与实践.doc《中药炮制技术》精品课程的教学改革与实践.doc

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中药炮制技术精品课程的教学改革与实践【关键词】中药炮制技术;教学改革;实践能力中药炮制技术是根据中医药理论,按照医疗、调剂、制剂的不同需求,将传统制药技术与现代科学技术有机结合,对中药材进行特殊加工制作的一项制药技术。通过这门课程的学习,使学生掌握中药炮制技术的基本理论和技能,并能在饮片生产各个单元车间进行熟练操作,具有从事中药饮片炮制生产、炮制品质量检测、生产管理和对传统技术进行改革的“传承与发展”双重能力。鉴于该课程应用性强,我们打破迄今以理论知识体系为导向的课程结构,与企业共同设计相关课程的教学目标、教学内容、教学方法、能力训练模式及考核方式等项目,实现教学设计的创新,以期培养适应社会需求和发展的中药炮制高技能应用型人才。现就上述各方面具体改革作一介绍。1教学目标与教学内容根据企业岗位培养要求,我们设计了符合实际岗位应用的具体能力目标①能根据原药材的性质选取适当的净制方法;②能根据原药材特点确定适当的饮片切制规格,并能使用切制工具及机械进行实际操作;③能熟练掌握炒制、炙制、煅制、蒸煮燀制及复制等各类炮制方法、炮制辅料和操作技术,使用各种炮制工具及机械进行中药炮制;④能进行药材的炮制方法设计,并能准确判断炮制品的质量规格;⑤良好的职业素养和工作态度。根据工作过程为导向的课程内容应与岗位能力相对应的原则,我们重组、调整、革新教学大纲,选取符合岗位操作应用的教学内容,增加职业素养、企业理念等内容,充分体现职业性、实践性和开放性的要求,使学生能够更广泛地适应实际工作岗位的需求。利用与企业建立的中药炮制实训中心,根据完整思维及职业特征,将课程中具有职业特定能力的内容即表现在每一个具体的岗位上的能力具体化,按照企业生产单元车间工作过程要求,进行中药炮制技术学习情境的具体设计并实施。2教学方法21视频演示增加感性认识在授课过程中,播放各种炮制技术的具体视频片段,能够使学生从感性上把握各种炮制技术的具体操作内容及操作要点,便于学生以后实践操作,且视频片段较之文字叙述更为形象直观,便于学生理解。一些受条件所限无法实践的炮制技术,如西瓜霜的制备、鹿茸的采收与加工,通过视频演示亦可充分展现。企业炮制各车间机械化操作场景的视频,也为学生留下了初步印象。22多媒体教学提高教学效果多媒体教学是教学改革的环节之一,制作图片丰富、形象直观的多媒体课件,使其成为形象教学、模拟教学、图表表达的现
编号:201312182200313841    类型:共享资源    大小:25.00KB    格式:DOC    上传时间:2013-12-18
  
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