母猪产前产后用抗病营养取代抗生素的添加效果研究.doc

母猪产前产后用抗病营养取代抗生素的添加效果研究朱中平13刘自逵123罗柏荣13李曾夏子2饶华4（1湖南农大动物药业，猪场健康管理中心浏阳4103292湖南农业大学动物医学院湖南长沙410128；3湖南省兽药工程技术研究中心长沙410128）摘要：挑选配种日期相近，健康状况良好的母猪共20头，随机分成2组，每组10头。试验组于在母猪配种后90d（攻胎时）开始至母猪断奶时为止在母猪饲料中添加复方植物提取物健力源与肠生源，对照组只在母猪产前产后各7d使用抗生素。结果显示，试验组添加的健力源比较对照组添加抗生素除在预防抗病有同能的优越性外，健力源更能有效保护母猪对抗外源应激，促进母猪断奶后发情，同时减少死胎、弱胎，提高仔猪断奶均重，如试验组，母猪断奶7d内的发情率为100%，相比对照组，仔猪初生活仔数率提高21.7%，断奶均重提高了1.18kg(P0.01)，腹泻率降低23.1%。关键词：抗病营养；产前产后；母猪；仔猪；抗生素Abstract：The20eucrasiasowsweredividedrandomlyinto2groups,the10sowsineverygroup,atsametimeofbreeding.Itaddedrespectivelythepalntsextractiveofcomplexprescription-JianliyuanandChangshengyuanintestgroup,andaddedantibioticsincontrolgroupatbeforeantepartumandafterpostpartum7daysintothedietofeverygroup,beginningat90daysgestationtotheandofweaning.Theresultshowedthattocontrastwithaddedantibiotics,notonlytheplantsextractiveofcomplexprescription(thetestgroup)canpreventbeforehanddisease,butalsorejectexogenousstress,promoteempathemawithsowafterweaning,reducedeadfetus,weakfetus,andraiseweaningweightofpiglets,suchasempathemarate100%after7daysweaningofsowsinthetestgroup,contractwiththecontrolgroup,newbornsurvivalrateofpigletenhancing21.7%,weaningweightincreasing1.18Kg(P0.01),diarrhearatecuttingdown23.1%.Keywords：Anti-diseasenutrition,AntepartumandPostpartum,Sow,Piglet,Antibiotics抗生素添加于母猪产前产后的预防保健模式已在中国根深蒂固20余年，而目前大多数的养殖户仅看到抗生素对预防产后生殖道感染及母猪因产仔体质下降导致的全身感染的效果，却未发现近几年频频的疫病，猪群的强烈免疫抑制体况，母猪的药源性便秘甚至“超级病菌”与之根本的联系，过度滥用已经致使抗生素对抗病菌进入举步维艰的窘境1。在产前产后添加抗病营养替代抗生素，一方面抗病营养更能满足母猪在繁殖应激阶段的某些特殊营养需求从而强化机体抵抗病原，而另一方面通过净化乳汁，母猪的初乳能提供给仔猪充足的母源免疫力2。此等完全符合中医经典理论：“正气存内，邪不可干”。在后抗生素时代已经来临的今天，如何更为合理的应用保健模式已迫在眉睫。1试验材料母猪：健康状况良好，配种日期相近，经产胎次在27胎间的长大二元杂母猪20头；药品：复方植物提取物（湖南农大动物药业有限公司生产的“健力源”）、微生态制剂（肠生源）、强勉、牲力源、生理盐水、佐特星、Vc注射液，市售某品牌盐酸土霉素和延胡索酸泰妙菌素可溶性粉剂；试验工具：台秤（上海友声衡器公司制造，最大称重3kg最小称重20g）；实验地点：湖南某大型牧业公司；试验时间：2010年8月12日-2010年10月16日。2试验方法2.1分组及处理20头母猪，随机分成A（复方植物提取物“健力源”组）、B（抗生素组）2个组，每组10头：A组为试验组，在母猪配种后90d（攻胎时）开始至母猪断奶时为止在母猪饲料中添加复方植物提取物健力源300g/t、微生态制剂肠生源1500g/t；B组为对照组，只在母猪产前产后各7天使用盐酸土霉素和延胡索酸泰妙菌素可溶性粉剂1000g/t；A组在产仔过程中均输液处理（抗厌氧菌，补充能量及复合维生素），输液处理方法：第一瓶：5%糖盐水500ml+强勉20ml+牲力源30ml；第二瓶：生理盐水500ml+佐特星30ml+Vc注射液20ml；产后第二、三天：肌注佐特星30ml+牲力源20ml。B组用于考察饲料添加抗生素对产后感染预防效果，没有做输液处理。2.2子宫内膜炎的判别标准母猪在发情或配种的时候有没有流脓的现象。3试验结果3.1产前各组母猪的相关指标图18月15日对照组母猪L3-8死亡图28月28日对照组母猪Y29-2死亡图38月24日对照组Y527-7早产死胎图4添加健力源10d后实验组粪便图5对照组10d后粪便图4添加药物10d后的试验组断母猪的粪便图5添加药物10d后的对照组断母猪的粪便表1产前各组母猪的情况组别母猪死亡数(头)早产头数(头)便秘情况试验组10无对照组21有由表1可见，产前各组添加不同的药物，对照组可能因其热应激及中暑等症状，母猪猝死2头，1头母猪早产，而试验组仅猝死1头母猪，未出现早产现象，同时试验进行10d后，该组母猪未发生便秘情况，而对照组母猪有便秘的情况发生(相关图1-5)。3.2产后各组母猪的相关指标表2母猪产后临床情况组别母猪头数(头)子宫内膜炎(头)子宫内膜炎发病率(%)断奶7天内发情(头)发情率(%)乳房炎(头)乳房炎发病率(%)试验组900910000对照组800551.2500由表2得知，试验组及对照组的母猪产后子宫内膜炎、乳房炎的发病率均为0，可见产前产后用健力源的抗感染保健效果与抗生素一致；断奶7d内的发情率试验组比对照组高48.75%。3.3初生仔猪及断奶后仔猪的相关指标表3母猪产仔情况组别母猪头数(头)产仔总头数(头)均窝产活仔数(头,xSD)初生活仔数(头)初生活仔率(%)死胎数(头)死胎率(%)弱仔数(头)弱仔率(%)木乃伊数(头)木乃伊胎率(%)试验组91079.332.179a8478.5109.31211.210.9对照组8815.752.435b4656.82429.61113.500备注：弱仔为初生体重1.0Kg的仔猪；同列有相同字母表示差异不显著，无相同字母表示差异显著；从表3可知，试验组的初生活仔率明显高于对照组，为78.5%，而对照组仅为56.8%，试验组的死胎率、弱仔率均低于对照组，分别低10.3%、2.3%；而试验组出现一头木乃伊数，对照组未出现木乃伊胎，平均窝产活仔数两组差异显著(P0.01)。表4初生仔猪及断奶后仔猪情况组别断奶总头数(头)平均断奶数(头,xSD)初生均重(Kg,xSD)断奶均重(Kg,xSD)腹泻率(%)每头断奶成活率(%,xSD)每组断奶成活率(%)试验组748.222.1082a1.392.202a5.900.261a24.188.615.147a88.10对照组384.751.581b1.400.214a4.720.171b47.282.247.668a82.26备注：同列有相同字母表示差异不显著，无相同字母表示差异显著；由表4可知，试验组平均断奶数均有明显改善，两者差异显著(P0.01)；初生均重两组间并无明显差异(P0.5)，至断奶时，试验组的断奶成活率略高于对照组，且试验组的断奶均重相比对照组的断奶均重，提高了1.18(P0.01)，腹泻率降低了23.1%，这可能与健力源可改善母源奶水品质提高机体免疫力有关。4分析与讨论4.1抗病营养物质对缓解母猪热应激及改善便秘的作用夏季天气炎热，持续的高温高湿容易给养猪业带来相当大的影响，如机体抵抗力下降、流行性疾病增加、淘汰率与死亡率上升，最常见的应属热应激，在环境温度超过动物的适温限度时，体内产热与散热失衡导致的生理与行为机能的负反应。热应激易诱发怀孕母猪的无名高热及中暑病症，造成怀孕母猪肠胃扭转猝死，同时影响胃肠道功能。妊娠母猪和哺乳母猪最适合的温度在1327之间，而长期在热应激的状态下，垂体及神经内分泌系统的活动受阻，消化道平滑肌活动减缓，出现便秘现象，长期的便秘会造成采食量减少，进而影响到胎盘发育。除此之外，热应激造成的生殖道平滑肌蠕动减缓，缩宫素分泌减少，出现难产，产程延长，增加死胎，或直接导致母猪死亡。而本次试验的猪场，猪舍条件差，卫生状况不良，严重缺水，没有保温装置。炎热天气猪舍温差较大，早午间气温差异十分大，通风设备不佳，饲料单一，母猪膘情严重不一，更加加剧了母猪在高温高湿环境下的应激反应。由试验结果可见，对照组中耳号为Y29-2、L3-8的母猪都为急性死亡，其中Y29-2在预产期当天突然性死亡。试验组仅为一头母猪早期突然性死亡，临近预产期均未出现死亡。健力源所含的主要成分“黄芪多糖”、维生素E等具有抗应激的作用，其可阻止应激反应警戒的肾上腺增生和胸腺萎缩，阻止应激反应的亢奋期和衰竭期出现异常反应从而起到抗应激作用，特别对营养物质代谢过程中酶的双向调节有显著作用，从一定程度上减轻和消除热应激带来的机能损伤3,4。试验组采用健力源配合以“肠道益生菌”为主要成分的肠生源从而彻底改变母猪的便秘症状(上图4,5)。4.2抗病营养物质对预防产后疾病及改善母猪繁殖性能的作用子宫内膜炎及乳房炎是母猪生产后最易感染的疾病，目前许多猪场仍用抗生素做产前的治疗保健，却忽略其所带来的巨大负面因素。抗生素的长期使用导致动物体内微生态平衡破坏，药物残留导致淋巴、肾、肝脏、胸腺和骨骼等组织器官功能弱化，造成免疫抑制，抗病能力下降，影响疫苗的接种效果等。本次试验结果所体现的两组均未出现乳房炎及子宫内膜炎的产后感染病症，足以说明中药组分的抗病营养物质“健力源”，也具有抗感染保健的作用，而与抗生素保健不同的是其全新的保健理念。同时本次试验猪场并未用常规的抗生素保健，可推出未有抗生素滥用及耐用作用，因此使用抗生素保健效果较好。试验组添加的健力源含有黄芪多糖、淫羊藿、生物黄酮、维生素E与有机硒等多组分抗病营养物质，能通过调节机体的体液免疫及细胞免疫预防乳房炎-子宫炎-缺乳症(MMA)产后三联症的发生，不仅能提高母猪本身的抵抗力满足母猪特殊阶段对抗病营养的需求，避免抗生素滥用造成的耐药现象，更能通过净化母乳提供给仔猪最佳的营养保护，能达到降低疾病发生的同时提高饲料报酬的作用。维生素E与有机硒的良好作用体现在对母猪繁殖性能的作用，它能很好的促进母猪发情，并能提高母猪窝产胎数。研究表明维生素E与性机能密切关联，它通过垂体前叶分泌促性腺激素，调节性机能，增强卵巢机能，使卵巢黄体细胞增加，从而促使发情。而缺乏硒会使母猪发情不规律或根本不发情，受胎率下降，胎儿不正常发育等现象。从试验结果也可明显观察到，试验组的断奶7d内发情率比对照组提高48.75%，达到100%的发情率，可见产前添加含有丰富维生素E及有机硒的“健力源”更能满足母猪多元化的生殖营养需求，提高猪场的养殖效益。4.3抗病营养物质对仔猪的相关影响保证最佳免疫力的抗病营养需要量高于生产性能的需要量。因此满足母猪在繁殖应激阶段对某些特殊营养（抗病营养）的需求，同时通过母猪奶水提供给仔猪充足的特殊营养（抗病营养）及母源免疫力，能够提高母子健康及繁殖力。初乳是仔猪生长发育的基础，初乳除提供正常仔猪的生长需要的营养外，初乳含有各种特异性抗体，初乳中的IgG、IgM、IgA比常乳高上百倍5,6，相关研究表明对怀孕后期的经产母猪或青年母猪免疫接种，分娩后大量的抗体能进入乳汁，提供给仔猪更好的母源保护力，同时初乳有各种非特异性免疫活性物质，如，维生素、乳过氧化物酶、溶菌酶和乳铁蛋白有助于仔猪胃肠道的成熟及发育，形成健康的微生物区系，Scher等证明了乳铁蛋白在猪小肠中起很重要的作用。从表4中可见，试验组添加的中药组分的抗病营养物能有效的增加窝产仔数、降低死胎率、弱仔率。相比对照组，试验组的均窝产头数增加达3.55头(P0.5)，21日仔猪断奶后，试验组的断奶成活率高于对照组，断奶均重提高1.18(P0.01)，且该组的仔猪个体基本一致，毛色光亮，体型圆润，如图6,7，同时试验组的仔猪腹泻率仅24.1%，而对照组高达为47.2%。由此说明，提高母猪乳汁的质量是提高仔猪存活及增重的有效途径，同时能通过提高妊娠后期母猪的机体免疫水平，从而达到净化乳汁，增加初乳中的免疫蛋白，给仔猪较好的天然保护，相比在母猪饲料中添加抗生素的保健法，对母猪日粮中添加抗病营养物质更为科学7。本次试验组添加的中药抗病营养所含有的成分：黄芪多糖、淫羊藿、生物类黄酮，通过改善母猪繁殖性能、提高母猪非特异性免疫，将母源抗体进一步提升，净化乳汁，还含有的多种维生素及矿物质丰富母猪乳液的营养水平，避免微量元素缺乏导致的仔猪发育不良等疾病。VE通过胎盘转移至胎儿的速度很慢，新生仔猪体内储存的VE很少，而乳腺组织能有效转移VE，妊娠期增加母猪饲粮中VE浓度可提高初乳中VE含量。图7添加抗生素对照组断奶仔猪5总结本次试验基于实验条件等多方面条件的限制，试验的准确性需待进一步重复验证，但通过此次试验可了解中药抗病营养物质取代抗生素作为产前保健的前景优势。营养与疾病之间存在非常密切的联系，动物的营养状况直接影响机体的免疫功能及疾病抵抗力，而机体的健康状况决定了动物的营养需求模式。尽管目前尚未建立抗病营养精确需要量，但对大部分养分，保证最佳免疫力的需要量高于生产性能的需要量。