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专业好文档2004年版中国葡萄酒市场调查研究报告目录CONTENTS第一部分行业篇第一章我国葡萄酒行业定义及特性分析第一节葡萄酒的定义...............................................1第二节葡萄酒的分类...............................................1第三节现代葡萄酒业发展历程.......................................3一、我国葡萄酒历年产量.........................................3二、建国以后全面发展...........................................4三、二五期间开发引进...........................................4四、70年代高速发展.............................................4五、改革开放后接轨国际.........................................4六、90年代后的新发展...........................................5第四节葡萄酒行业特性分析.........................................5一、市场规模与潜力.............................................5二、行业所处的生命周期.........................................7三、行业盈利性分析.............................................8四、品牌集中度.................................................8五、地域性分析.................................................9第五节葡萄酒行业驱动因素.........................................9一、需求分析...................................................9二、供给分析..................................................10专业好文档三、上游供应分析..............................................10四、替代品分析................................................11五、竞争状况分析..............................................11第六节葡萄酒行业面临的问题......................................12一、质量信任危机..............................................12二、消费者的消费习惯..........................................14三、价格战....................................................14四、缺少著名品牌..............................................14五、洋酒的竞争................................................14第七节政府政策法律的影响........................................15一、双轨制对行业的影响........................................15二、规范的实施与影响.......................................15三、新行规展望................................................16第二章世界葡萄酒行业发展状况第一节世界各国酿酒葡萄产区概况..................................17一、法国葡萄酒产地............................................18二、意大利的葡萄酒产地........................................18三、西班牙的葡萄酒产地........................................19四、阿根廷的葡萄酒地..........................................20五、澳大利亚的葡萄酒产地......................................21六、美国葡萄酒及果酒生产概况..................................21七、葡萄牙的葡萄酒产地........................................22八、德国的葡萄酒产地..........................................22第二节世界葡萄种植面积变化情况..................................23专业好文档一、世界葡萄栽培概况..........................................23二、世界葡萄产量变化情况......................................24第三节世界葡萄酒行业发展概况及现状..............................25一、世界葡萄酒市场概述........................................25二、世界葡萄酒基本情况........................................25三、世界葡萄酒进出口情况......................................27第四节2003年主要国家葡萄酒市场状况..............................28一、法国葡萄酒市场............................................28二、澳大利亚葡萄酒市场........................................30三、美国葡萄酒市场............................................31四、德国葡萄酒市场............................................32五、英国葡萄酒市场............................................33六、日本葡萄酒市场............................................33第五节世界葡萄酒供求情况分析....................................35一、世界葡萄酒基本消费情况....................................35二、全球葡萄酒零售趋势........................................38第六节世界葡萄酒的消费结构......................................39第三章我国葡萄酒行业现状第一节20012003我国葡萄酒发展状况...............................40一、20012003年葡萄酒行业发展概述..............................40二、20012003年我国主要葡萄酒企业经济指标对比分析..............42三、20012003年我国葡萄酒行业运营指标对比分析..................43四、20012003年我国葡萄酒行业绩效情况对比分析..................46第二节2003年我国葡萄酒发展概述..................................48专业好文档一、2003年我国葡萄酒行业经营特点..............................48二、2003年我国葡萄酒行业竞争格局..............................48第三节2003年我国葡萄酒产量分析..................................51一、2003年112月产量及其变化分析...............................51二、六大区域市场产量及其比较分析..............................52三、16省市产量及其比较分析....................................53第四节2003年我国葡萄酒进口情况分析..............................54一、2003年112月进口情况.......................................54二、2003年我国从主要国家的进口情况............................55三、2003年我国主要省份进口情况分析............................63第四章我国葡萄酒行业原材料供应分析第一节我国酿酒葡萄产地概论......................................71一、东北产地概论..............................................71二、渤海湾产地概论............................................71三、沙城产地概论..............................................71四、清徐产地概论..............................................71五、银川产地概论..............................................72六、武威产地概论..............................................72七、吐鲁番产地概论............................................72八、黄河故道产地概论..........................................72九、云南高原产地概论..........................................72第二节我国酿酒葡萄产区分析......................................73一、胶东半岛产区..............................................73二、黄河故道产区..............................................74专业好文档三、秦皇岛昌黎产区............................................75四、天津地区葡萄酒产区........................................76五、河北沙城产区..............................................77六、宁夏贺兰山产区............................................78七、甘肃产区..................................................79八、新疆产区..................................................80九、云南地域产区..............................................81十、东北产区..................................................82第五章我国葡萄酒行业销售渠道分析第一节主要销售渠道模式分析......................................84一、主要渠道模式..............................................84二、区域代理..................................................85三、买断品牌..................................................85四、特许经营..................................................86第二节国外品牌的渠道策略分析....................................86一、代理商选择策略............................................86二、渠道的本土化策略..........................................87三、品牌联合策略..............................................87第二部分市场篇第六章2003年我国葡萄酒六大区域市场分析第一节2003年六大区域市场葡萄酒产量对比分析......................88一、2003年华北地区葡萄酒产量构成..............................88专业好文档二、2003年东北地区葡萄酒产量构成..............................88三、2003年华东地区葡萄酒产量构成..............................89四、2003年中南地区葡萄酒产量构成..............................90五、2003年西南地区葡萄酒产量构成..............................91六、2003年西北地区葡萄酒产量构成..............................91第二节2003年六大区域市场企业运行指标对比分析....................91一、2003年六大区域市场企业资产规模比较........................91二、2003年六大区域市场企业销售收入比较........................92三、2003年六大区域市场企业利润总额比较........................93第七章2003年华北地区葡萄酒市场分析第一节北京市葡萄酒市场分析......................................94一、北京市葡萄酒市场概述.....................................94二、2003年北京市葡萄酒行业运行情况分析.......................95三、2003年北京市葡萄酒绩效情况分析...........................95四、2003年北京市葡萄酒生产企业格局...........................96第二节天津市葡萄酒市场分析......................................96一、天津市葡萄酒市场概述.....................................96二、2003年天津市葡萄酒行业运行情况分析.......................96三、2003年天津市葡萄酒绩效情况分析...........................97四、2003年天津市葡萄酒生产企业格局...........................98第三节河北省葡萄酒市场分析......................................98一、河北省葡萄酒市场概述......................................98二、昌黎县葡萄酒产业介绍......................................98专业好文档三、2003年河北省葡萄酒行业运行情况分析.......................100四、2003年河北省葡萄酒绩效情况分析...........................101五、2003年河北省葡萄酒生产企业格局...........................101第四节山西省葡萄酒市场分析.....................................102一、山西省葡萄酒市场概述.....................................102二、2003年山西省葡萄酒行业运行情况分析.......................103三、2003年山西省葡萄酒绩效情况分析...........................104四、2003年山西省葡萄酒生产企业格局...........................104第八章2003年东北地区葡萄酒市场分析第一节辽宁省葡萄酒市场分析.....................................105一、辽宁省葡萄酒市场概述.....................................105二、2003年辽宁省葡萄酒行业运行情况分析.......................105三、2003年辽宁省葡萄酒绩效情况分析...........................106四、2003年辽宁省葡萄酒生产企业格局...........................107第二节吉林省葡萄酒市场分析.....................................107一、吉林省葡萄酒市场概述.....................................107二、2003年吉林省葡萄酒行业运行情况分析.......................108三、2003年吉林省葡萄酒绩效情况分析...........................109四、2003年吉林省葡萄酒生产企业格局...........................109第三节黑龙江省葡萄酒市场分析...................................110一、2003年黑龙江省葡萄酒行业运行情况分析.....................110二、2003年黑龙江省葡萄酒绩效情况分析.........................111三、2003年黑龙江省葡萄酒生产企业格局.........................111专业好文档第九章2003年华东地区葡萄酒市场分析第一节上海市葡萄酒市场分析.....................................112一、上海市葡萄酒市场概述.....................................112二、2003年上海市葡萄酒行业运行情况分析.......................112三、2003年上海市葡萄酒绩效情况分析...........................113四、2003年上海市葡萄酒生产企业格局...........................114第二节江苏省葡萄酒市场分析.....................................114一、江苏省葡萄酒市场概述.....................................114二、2003年江苏省葡萄酒行业运行情况分析.......................115三、2003年江苏省葡萄酒绩效情况分析...........................116四、2003年江苏省葡萄酒生产企业格局...........................116第三节安徽省葡萄酒市场分析.....................................117一、安徽省葡萄酒市场概述.....................................117二、2003年安徽省葡萄酒行业运行情况分析.......................118三、2003年安徽省葡萄酒绩效情况分析...........................119四、2003年安徽省葡萄酒生产企业格局...........................120第四节福建省葡萄酒市场分析.....................................120一、福建省葡萄酒市场概述.....................................120二、2003年福建省葡萄酒行业运行情况分析.......................121三、2003年福建省葡萄酒绩效情况分析...........................122四、2003年福建省葡萄酒生产企业格局...........................123第五节山东省葡萄酒市场分析.....................................125一、山东省葡萄酒市场概述.....................................125二、2003年山东省葡萄酒行业运行情况分析.......................126三、2003年山东省葡萄酒绩效情况分析...........................127专业好文档四、2003年山东省葡萄酒生产企业格局...........................128第十章2003年中南地区葡萄酒市场分析第一节河南省葡萄酒市场分析.....................................129一、2003年河南省葡萄酒行业运行情况分析.......................129二、2003年河南省葡萄酒绩效情况分析...........................129三、2003年河南省葡萄酒生产企业格局...........................130第二节湖南省葡萄酒市场分析.....................................130一、2003年湖南省葡萄酒行业运行情况分析.......................130二、2003年湖南省葡萄酒绩效情况分析...........................131三、2003年湖南省葡萄酒生产企业格局...........................132第三节广西省葡萄酒市场分析.....................................132一、2003年广西省葡萄酒行业运行情况分析.......................132二、2003年广西省葡萄酒绩效情况分析...........................133三、2003年广西省葡萄酒生产企业格局...........................133第十一章2003年西南地区葡萄酒市场分析一、云南省葡萄酒市场概述.........................................134二、2003年云南省葡萄酒行业运行情况分析...........................135三、2003年云南省葡萄酒绩效情况分析...............................135四、2003年云南省葡萄酒生产企业格局...............................136第十二章2003年西北地区葡萄酒市场分析第一节陕西省葡萄酒市场分析.....................................136
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