会员注册 | 登录 | 微信快捷登录 支付宝快捷登录 QQ登录 微博登录 | 帮助中心 人人文库renrendoc.com美如初恋!
站内搜索 百度文库

热门搜索: 直缝焊接机 矿井提升机 循环球式转向器图纸 机器人手爪发展史 管道机器人dwg 动平衡试验台设计

单轴面筋脱水机设计【17张图纸】【全套图纸】【优秀】单轴面筋脱水机设计【17张图纸】【全套图纸】【优秀】 -- 50 元

收藏

资源目录
跳过导航链接。
折叠 单轴面筋脱水机设计【17张图纸】【全套图纸】【优秀】.rar单轴面筋脱水机设计【17张图纸】【全套图纸】【优秀】.rar
出水口.dwg
单轴面筋脱水机总装图.dwg
单轴面筋脱水机设计图纸集合.dwg
单轴面筋脱水机设计说明书.doc
右端轴头.dwg
右轴承座.dwg
右轴承盖.dwg
外箱体部装.dwg
左端轴头.dwg
左轴承座.dwg
左轴承盖.dwg
底座部装.dwg
支架.dwg
文献资料--面筋淀粉分离机与小麦淀粉工艺技术研究.doc
目录.doc
脱水箱.dwg
观察窗口.dwg
进料口.dwg
铰龙壳体.dwg
铰龙装配图.dwg
面筋出口.dwg
编号:201404201120212930       格式:RAR    上传时间:2014-04-20
  【编辑】
50
关 键 词:
面筋 脱水机 设计 图纸 全套 优秀
资源描述:

单轴面筋脱水机设计

35页-12000字数+说明书+17张CAD图纸

出水口.dwg

单轴面筋脱水机总装图.dwg

单轴面筋脱水机设计图纸集合.dwg

单轴面筋脱水机设计说明书.doc

右端轴头.dwg

右轴承座.dwg

右轴承盖.dwg

外箱体部装.dwg

左端轴头.dwg

左轴承座.dwg

左轴承盖.dwg

底座部装.dwg

支架.dwg

文献资料--面筋淀粉分离机与小麦淀粉工艺技术研究.doc

目录.doc

脱水箱.dwg

观察窗口.dwg

进料口.dwg

铰龙壳体.dwg

铰龙装配图.dwg

面筋出口.dwg


目 录

第1章 前言1

第2章 方案论证3

第3章 计算部分9

3.1主轴直径的初步估算9

3.1.1初步估算轴径9

3.1.2轴上受力分析10

3.1.3主轴的设计计算及校核10

3.2滚动轴承的选择及校核计算15

3.4电动机的选择20

第4章 设计部分22

4.1绞龙的设计22

4.2绞龙壳体的设计24

4.3筛网的设计24

4.4轴的结构设计25

4.5支承件的设计26

第5章 设备概述及其使用注意事项29

5.1设备概述29

5.2设备使用注意事项30

第6章 小节32

第7章 致谢33

第8章 参考文献34



  针对目前国内小麦淀粉和谷朊粉的加工工艺过程,多采用进口设备,及国内不完善的设备,不是资金昂贵就是设备达不到生产要求。不能正常地实现淀粉与谷朊粉的现代化生产工艺,造成资金的外流与资源的浪费。现根据国内外生产厂家的现成设备及有关资料设计此设备。

   小麦淀粉在食品、冷饮、轻工、纺织、制药、造纸等行业中有着广泛的应用。

   1:食品行业。主要应用于火腿肠、粉丝、雪糕、果冻等产品中。以及用于味精、麦精粉、可食性包装膜、水解及发酵工业产品中。

   2:纺织行业。小麦淀粉特别适合于纤维工业,尤其是织布、浆纱、整理和染色用糊。

   3:造纸行业。小麦淀粉在造纸行业用量比较大,主要用作湿部的粘结剂、表面涂层、施胶和制造瓦楞纸的粘合剂。

   4:医药行业。主要用作制片剂、稀释剂等。

   5:淀粉深加工业。生产糊精、氧化酯、淀粉醚、淀粉糖等产品。

   6:其他行业。在其他行业可用于制焊条、铸造的砂型、炭精棒成型和干电池等。

   谷朊粉是从小麦中直接分离出来的高蛋白聚合物,蛋白质含量为75~80%,脂肪含量为1.0~1.25%,吸水率为150~200%,吸水后的湿面筋保持了原有的自然活性及天然物理状态,具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成型性和吸脂乳化性。

   谷朊粉是粮食工业、食品工业和饲料工业理想的天然添加剂。广泛应用于生产面包粉、方便面粉、饺子粉、挂面粉等专用粉中,用于改善专用粉的烘焙品质、蒸煮品质、食用品质和营养价值。食品工业用其制成营养、保健、方便于一体的各类食品,如水面筋、油面筋、烤麸、古老肉、素鸡、罐头、火腿肠等,饲料工业用于生产高档水产品如螃蟹、鳖、对虾等饲料的粘合剂和营养添加剂。不仅提高了饲料的营养价值,还提高了饮料在饲喂中的利用率。总之,谷朊粉在面粉行业、面包行业、冷冻食品行业、肉类食品行业、饲料行业、化学工业等行业中都有着重要的应用。

   虽然我国是小麦生产大国,小麦年产量一亿吨左右,但是,多年来小麦谷朊粉的生产没有引起足够的重视,造成这种情况的原因主要有如下几种:(1)小麦一直是人们的口粮,所以我国的小麦加工规模较小、工艺落后;(2)小麦蛋白的黏度较大,烘干困难,不利于工业化生产;(3)由于小麦加工工艺落后,生产过程中的污水不易治理,环境污染严重;(4)以谷朊粉为原料的制成品样式较少,市场需求量较小,使得国内对加工谷朊粉的设备要求不是太高,无形中造成了谷朊粉加工工艺技术缓慢。  近年来,在国家相关产业政策的带动下,在人们对谷朊粉的需求日趋增长的情况下,我国小麦谷朊粉工业得到长足的发展。特别是新的技术、新工艺的引进,使小麦深加工有了技术支撑,一些具有较高开发创新能力,技术先进、规模较大的大中型企业相继投产,小麦副产品得到充分的利用,促进了行业的快速发展。

   针对目前国内淀粉和谷朊粉的生产现状和工艺过程,我们提出了改进方案的指导思想,即立足国内,结合实情,进行工艺设备的改造,将过去的间歇式、半机械化、敞开式的传统工艺方法改为连续式、机械化、管道化的生产工艺,即由间歇式马丁法改进为连续式马丁法,达到生产工艺连续化、管道化、自动化、实现生产的低消耗、低成本、高质量、高收率、实现少投资、低风险、高产出、高效益的目标。

   具体做法是:在面筋的分离工序,用双轴式自动和面机取代过去的间歇式、手工操作的双Z叶型面筋机;在淀粉的分级、洗涤工序用蝶片式分离机、卧式螺旋沉降式分离机取代过去的沉淀池;在面筋的脱水工序,用卧式全自动脱水机取代过去的三足式人工上卸料离心机;在纤维分离及干燥工序,仍采用过去的离心筛及气流烘干设备。

   整个工艺可分为5个部分,即面筋分离部分;纤维分离部分;淀粉分级、精制部分;谷朊粉和淀粉的烘干部分。其中,脱水机是谷朊粉烘干之前最重要的一环,是制得谷朊粉重要的组成部分。下面我们对多水湿面筋脱水工序作一简单介绍。

   多水湿面筋脱水工序,即是有高压泵将多水湿面筋送入脱水机,由于脱水机采用变螺距结构(变螺距铰龙),所以物料在机器内既受到轴向挤压力,也受到一定的径向力,经过高压挤压,面筋与水在铰龙壳体底端的网格处被挤出来,落入网筛上方,面筋顺着网筛落入面筋出口;水成了筛网的筛下物,进入出水口(进入出水口的水含有B-淀粉,可回收,且水也可重新利用)。从而完成了多水湿面筋的脱水工艺。为下一步的干燥提供合适含水量的面筋团。

现在国内使用的脱水机有些使用筛网直接脱水,但这样的处理方式,并不能很好的脱水,不利于下一步的工艺加工。还有一些使用螺旋挤压的方式,使用绞龙推挤物料。这种方式,造成功耗较大,资源的浪费。为此,我采用变距绞龙,及在绞龙壳体底端钻孔,湿面筋与水脱离绞龙,在下层筛网处分离。


温馨提示:
1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
2: 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
3.本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 人人文库网仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
  人人文库网所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
0条评论

还可以输入200字符

暂无评论,赶快抢占沙发吧。

当前资源信息

4.0
 
(2人评价)
浏览:203次
youku上传于2014-04-20

官方联系方式

客服手机:13961746681   
2:不支持迅雷下载,请使用浏览器下载   
3:不支持QQ浏览器下载,请用其他浏览器   
4:下载后的文档和图纸-无水印   
5:文档经过压缩,下载后原文更清晰   

相关资源

相关资源

相关搜索

面筋   脱水机   设计   图纸   全套   优秀  
关于我们 - 网站声明 - 网站地图 - 友情链接 - 网站客服客服 - 联系我们
copyright@ 2015-2017 人人文库网网站版权所有
苏ICP备12009002号-5